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文档简介

1、刘红,酒店销售部总监。从她的身上可以让我们感受到:工作就是 要全身心投入去做的。为了酒店的经营和发展,她经常是跑西家、 串东家,全力做好与各单位的沟通协调及应收帐的回款工作,无论 刮风下雨,不管严寒酷暑,都挡不住她奔波的脚步。她几年如一日 追随中汇大酒店一路走来,无论经历再大的困难和磨难,她始终不 离不弃,她无愧于中汇大酒店的劳模和功臣!马福,工程维修部总监。他常年活跃在酒店的个个区域,检修和维 护设施设备总是亲力亲为,带领员工冲在最前线;为了给酒店减少 维修费用和降低成本,他总是绞尽脑汁寻找最合理、最科学的解决 方案。因为维修量大,他的衣服从未像其他人那样干净整齐过,为 了酒店设施设备的运转

2、良好,他毫无保留地展示着他那敏捷的思维 和一身的好手艺。“工作就意味着责任”这句话在他身上表现的淋漓 尽致。张天平,行政办公室主任。2012年对于他来说是具有很大挑战的一 年,由于餐饮部工作需要,酒店领导的一个决定,就让他直接驻守 到餐饮部督导工作了。“隔行如隔山”,对餐饮部的工作,他算得上 一个门外汉。但面对这些,他没有退缩,不懂就学,不会就问,短 短的几天时间,他就由“门外”跨到“门内”了。并大刀阔斧进行体制改 革,定措施,出制度,每天扎到后厨紧盯菜品质量,还根据行情适 时调整了婚宴、寿宴等菜单,并督促厨师们进行大胆创新、细心钻 研,推出了一批又一批独具风格的中汇新菜、特色菜,受到了县领

3、导及广大消费者的一致好评。姜大寨,安消部经理。他平时不善言谈,但工作却做得有声有色, 肩负着整个酒店安全保障的重任。他带领队员尽职尽责、全力以赴, 按时训练,认真巡逻,把一切不安定因素都消灭在了萌芽状态,确 保了酒店全年无安全事故发生。安消部在他的带领下,已成为了扶 沟县的典范,成为了中汇大酒店的一面旗帜。由于酒店工作需要,2012年"月,他又兼任了酒店质检部经理,压在肩膀上的担子就更重了。为了质检、安消工作的两不误,他每天早出晚归,默默无 闻地履行着自己的职责。他虽没有千钧之力,但繁重的工作,压不 垮他那挺直的脊梁。孙松山,财务部副经理,负责全酒店的采购工作。采购是酒店的一 个关键

4、岗位,担负着整个酒店能否正常运转的重任。他每天摸着星 星起床,早早来到菜市场,为的是能够采购到新鲜优质的食材,且 不论春夏秋冬,不论阴晴雨雪,从未间断过;他货比三家,并极力 和供应商讨价还价,为的是保证采购物品的质量,给酒店减少不必 要的损失,降低成本。他总是如此努力地尽自己身上那份沉甸甸的 责任,也许,他也总觉得自己每天的工作看上去很平凡,但正因为这些,让我们从他平凡的工作中感受到了他的不平凡。王红丽,客房部经理。“人生在勤,不索何获”,她从最基层的一名员工做起,认真是她的做事风格,务实是她的工作态度,她用真诚的微笑、动听的语言、细致的服务打动着每位客人,从而被一步步 提拔起来。自担任客房部

5、经理以来,她处处身先士卒,接待高峰期, 她脏活累活抢着干,做房间卫生、布置会场等,在员工中间起到了 很好的表率作用。她通过市场调查,认真分析研究后合理调整客房 价格,为酒店赢得了更大的利润空间。为了节支降耗,她动用部门 员工合理回收一次性易耗品,把废旧被罩和床单进行改制,对报废 枕芯合并整改再次使用等,这些措施为酒店减少了开支,降低了成 本。她凭着勤奋与拼搏,获得了一次又一次的进步,并得到酒店领 导的高度认可。杨永富,餐饮部前厅主管,主要负责备餐工作。他工作认真,严谨 负责,每一道菜都保质保量地传到客人的餐桌上。每日辛苦的传菜 工作筑起了连接前厅和后厨之间的钢铁桥梁,他身上散发出一股年 轻人特

6、有的倔强与锐气。加班加点是他的常事,奉献助人是他的工 作作风。平时还加大对传菜员的培训,始终坚持传菜的“六不传”原 则。他对工作始终充满着极大的热情,从事划单员已三年多,但从 未出过大的差错,无论在忙再累,他也总是整天乐呵呵的。由于工 作成绩突岀,多次收到客人的表扬,得到酒店领导的高度好评。吕晓霞 与中汇结缘,是她牵红线;与酒店企业文化牵手,是她挑 重担。她热情大方、爱岗敬业,每天都在忘我的工作着。她的工作 很繁琐,人事兼文员,有时候还有外协的工作需要她做,酒店各类 文件的起草、下发、存档,各类会议及活动的筹备、各部门工作计 划的整理、工资表的核算、打扫总经理办公室卫生等等这些每天、 每月、每

7、年周而复始的工作,她却做得不厌其烦,做得有条不紊。 根据张总的一体化管理办法,她还协助花苑酒店做好总办各项 工作。再重再累的工作都压不垮她那弱小的肩膀,只要是酒店领导 交办的工作,她都能保质保量地完成。她就是行政办公室副主任一 吕晓霞。张娟。工作中的她吃苦耐劳、积极主动、服从领导、尽职尽责,对 待客户,她总是报以热情洋溢的笑脸,绝好的展示出作为中汇人的 良好职业形象。2012年下半年,受到一些客观原因的影响,花苑酒 店员工严重流失,特别是餐饮部,员工只剩下三四个,遇到接待高 峰,她一个人顶几个服务员用。传菜、盯台,风风火火却任劳任怨。面对招工难的问题,她积极主动想办法,和同事走村串巷做宣传, 低声下气地找亲戚拉朋友。酒店经营淡季,她更是心急如火、寝食难安,每天给客户打电话,逢节日给客户发温馨信息进行问候,这 些属于营销人员做的工作,都被她给兼职做完了。她经常说:“拉不来客人,就是自己无能;没有生意,就对不起酒店,对不起张总。” 她就是中汇花苑酒店餐饮部经理一张娟 杨巧真作为员工,她时刻心系着酒店的忧患,与酒店同风雨、共命 运,用不懈的努力为酒店创造着每一笔财富。她身兼数职,既是前

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