必修一基础知识

1、第 1 章 走近细胞第 1 节 从生物圈到细胞1、生物体结构和功能的最基本单位是。病毒没有细胞结构，但必须依赖（活细胞）才能生存。2、作为多细胞的动物，由细胞依次构成 、，直到动物个体。3、在一定的区域内，同种生物的所有个体形成一个。所有的种群组成一个。而生物群落与它的相互作用形成生态系统。地 球上所有的生物和其生活的无机环境共同组成。4、最基本的生命系统是。第 2 节 细胞的多样性和统一性一、显微镜的使用方法1、显微镜的放大倍数：2、调亮视野的两种方法（放大光圈）、（使用凹面镜）。3、高倍镜：物象（大），视野，看到细胞数目。 低倍镜：物象，视野，看到的细胞数目。4、物镜：螺纹，镜筒越，放大倍

2、数越大。 目镜：螺纹，镜筒越，放大倍数越大。5、高倍镜的使用方法： 在低倍镜下找到物象，将物象移至（视野中央），转动，换上高倍镜；调节（光圈）和（反光镜），使视野亮度适宜；调节， 使物象清晰。6、放大倍数的变化与视野范围内细胞数量变化的关系 （ 1）“一行细胞”数量的变化：与放大倍数成反比。（ 2）“圆形视野内细胞”数量的变化：与放大倍数的平方成反比。 例：原来目镜 10×物镜 10×，现在目镜 10×物镜 40×，与原来相比放大了 4 倍，那么 （ 1）原来一行能看到 8 个细胞，现为： 8÷42（ 2）原来圆形视野内能看到 64 个细胞，现

3、为 64÷4 4二、原核生物与真核生物1、关于生物类群的举例或概括表格。无细胞结构病毒动物病毒 植物病毒 细菌病毒SARS病毒：只含。病毒只含 烟草花叶病毒：只含。DNA或 RNA 噬菌体：只含有。有细胞结构原核生物细菌如乳酸菌、大肠杆菌 等。蓝藻蓝球藻、念珠藻、颤藻（引起水华） 、发菜真核生物真菌酵母菌、霉菌、食用菌（蘑菇）植物低等植物如衣藻、团藻藻类（水绵、海带、紫菜） 、苔藓、蕨类、裸子、被子植物动物单细胞动物有草履虫、变形虫、疟原虫2、原核细胞和真核细胞的分类依据：细胞内有无。课本 P9图 14和图 1 5“原核细胞模式图” 3、细胞学说由和共同建立。其主要思想是阐明了细胞和

4、生物体结构的性。4、真核细胞与原核细胞的共性：含有细胞膜、细胞质和遗传物质（DNA），共有细胞器。第 1 节细胞中的元素和化合物一、组成细胞的元素 大量元素有；微量元素有 ； 基本元素。最基本元素是。甲状腺素的组成元素 “花而不实 ”血红蛋白的必需元素，缺乏患贫血 骨骼和牙齿的重要成分，儿童缺乏，成年人缺乏。二、组成细胞的化合物占细胞鲜重最高的化合物是。占细胞干重最高的化合物是。第 2 节 生命活动的主要承担者蛋白质、氨基酸1、在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有种。其结构特点是：每种氨基酸分子中至少含有和，并且都有一个氨基和一个羧基 连接在上。各种氨基酸之间的区别在于的不同。2、写出下列结构式。

5、（ 1）氨基：（ 2）羧基：（ 3）肽键：（ 4）氨基酸的结构通式二、蛋白质的结构1、形成方式：一个氨基酸分子的和另一个氨基酸分子的相连接，同时脱去一分子水，这种结合方式叫做，形成的化学键叫 做。2、肽链和蛋白质：多肽通常呈链状结构，叫做。肽链再经过，形成有一定结构的蛋白质分子。三、蛋白质多样性的原因（1）氨基酸的；（2）氨基酸的；（3）氨基酸的；（4）四、蛋白质的作用1、构成的重要物质。如结构蛋白。 2、催化作用：如。 3、运输作用：如。4、免疫作用：如。 5、调节作用：如。五、蛋白质变性 高温、重金属盐、乙醇、紫外线等因素使蛋白质发生变化，称为蛋白质变性。蛋白质变性过程中，不发生断裂，蛋白

6、质不发 生变化。六、蛋白质结构中的几种数量关系1、氨基数和羧基数：每条肽链中至少有个氨基和个羧基。2、肽键数氨基酸数肽链数3、蛋白质的相对分子质量氨基酸数×氨基酸的相对分子质量水分子数×18例题：胰岛素分子由 A、B两条肽链组成， A链有 21个氨基酸， B链有 30个氨基酸。则（ 1）胰岛素分子中肽键的数目是49 个；解析： 21 30 249（ 2）形成该分子时，脱去的水分子的数目为49 个；（ 3）若每个氨基酸的平均相对分子质量为120，则该胰岛素分子的相对分子质量为： ：（2130）× 12049×1852384、多肽中氨基数（羧基数）主链上的氨

7、基数（羧基数）R 基上的氨基数（羧基数）例：多肽 E中含有 53个 N原子， 3个氨基，则多肽 E由 51 个氨基酸脱水缩合而成，其中 R基中含有 2 个氨基。第 3 节 遗传信息的携带者核酸1、 DNA与 RNA组成成分比较类别DNARNA基本单位（种）（种）存在细胞核中，也有少量的分布细胞质中，少量存在于含氮碱基（A）（ G）（C）（ T）五碳糖酸磷酸磷酸化学元素组成C、H、O、N、P2、核酸的基本组成单位（核苷酸由一分子、一分子、一分子组成）3、核酸的功能：是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的合成中具有极其重要的作4、观察核酸在细胞中的分布材料：人的口腔上皮细胞试剂

8、：甲基绿、吡罗红混合染色剂注意事项： 盐酸的作用改变细胞膜的通透性， 加速染色剂进入细胞， 同时使染色体中的 DNA与蛋白质分离， 有利于 DNA 与染色剂结合。现象：将细胞核中的 DNA染成绿色；将细胞质中的 RNA染成红色。第 4 节 细胞中的糖类和脂质1、细胞中的糖类组成元素： 作用：种类单糖二糖多糖特点不可水解可水解成 2 个单糖可水解成多个单糖分类五 碳 糖脱氧核糖（动植物）植物特有C12H22O11蔗糖植物特有（ C6H10O5） n核糖（动植物）麦芽糖六 碳 糖葡萄糖 C6H10O6果糖（植物）动物特有C12H22O11乳糖动物特有 C 6H10O5半乳糖（动物）主要功能组成核酸

9、的物质 光合作用产物，细胞的重要能源物质能水解成葡萄糖而供能植物、动物细胞中重要储能物质植物细胞壁的基本组成成分2、细胞中的脂质 组成元素：主要是 C、H、O，有些含 N、 P 分类： （ 1） 脂肪： （2）磷脂： （ 3）固醇类：3、生物大分子以碳链为基本骨架：每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本，由许多连接成多聚体。 第五节 细胞中的无机物一、细胞中的水1、自由水：细胞中绝大部分以形式存在的，可以的水。其主要功能：（ 1）细胞内的良好。 （2）细胞内的需要水的参与。（ 3）多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的环境中。（ 4）运送和新陈代谢中产生的。2、结合水：细胞

10、内的一部分与其他物质相结合的水，它是组成的重要成分。含量越高，新陈代谢越强，抗性二、细胞中的无机盐 （一）无机盐的存在形式：细胞中大多数无机盐以的形式存在。（二）无机盐的功能1、是细胞和生物体的。有些无机盐是细胞内某些复杂的组成成分。如亚铁离子参与组成。2、维持细胞和生物体的，如哺乳动物的血液中若钙离子含量太低，会出现等症状。3、维持细胞的和。 实验：检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质1、还原糖的检测试剂：（甲液： 0.1g/ml 的 NaOH 乙液： 0.05g/ml 的 CuSO4） 注意事项：甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用 必须用水浴加热 颜色变化： 棕色2、脂肪的鉴定试剂

11、：注意事项：切片要，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。 酒精的作用是： 需使用显微镜观察使用不同的染色剂染色时间不同颜色变化：3、蛋白质的鉴定试剂：（ A 液： 0.1g/ml 的 NaOH B液： 0.01g/ml 的 CuSO4 ） 注意事项：先加，再加鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比 颜色变化：4、淀粉的检测和观察试剂：颜色变化：第 1 节 细胞膜系统的边界一、细胞膜的制备方法1、选材：2、原因：这样的红细胞中没有和众多的。3、过程：把细胞放入中，可以看到细胞体积；随后细胞很快，内容物流出。二、细胞膜的成分：主要由和组成，还含有少量的。特点：脂质中最丰富，功能越复杂

12、的细胞膜，种类和数量越多三、细胞膜的功能1、将细胞与分隔开。 2、控制细胞。 3、进行细胞间的。课本 P42图 32“细胞间信息交流的方式举例”四、细胞壁的化学成分和作用1、组成：植物细胞壁的化学成分有和。细菌细胞壁的主要成分为。2、作用：对植物细胞有和作用。第 2 节 细胞器系统内分工合作一、细胞器的结构和功能课本 P46图 37“细胞亚显微结构图” 、P50基础题 1。1、线粒体是细胞进行的主要场所。观察线粒体时，需用活细胞染料给口腔上皮细胞染色。2、叶绿体是绿色植物能进行的细胞含有的细胞器。3、内质网是由膜连接而成的状结构，是细胞内合成和加工以及合成的“车间”。4、高尔基体主要是对来自内

13、质网的进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。高尔基体与动物细胞的有关。在植物细胞中与的形成有关。5、核糖体是“生产的机器” 。原核细胞和真核细胞共有的细胞器是。6、是“消化车间” ，内含许多水解酶。7、液泡主要存在于植物细胞中，内有。8、中心体存在于细胞和某些低等细胞，与细胞的有关。9、与能量转换有关的细胞器有和。10、能产生囊泡的细胞器有和。11、植物细胞中，含有色素的细胞器有和。12、植物细胞特有的细胞器、 。13、动物细胞及低等植物（如衣藻、团藻等）特有的细胞器。14、具有双层膜的细胞结构有、 、。15、具有单层膜的细胞结构有、 、。16、无膜的细胞结构 、。 （ 不含磷脂）17、

14、与细胞分裂有关：中心体、核糖体、高尔基体、线粒体18、与蛋白质合成分泌有关： 、二、细胞器之间的协调配合 分泌蛋白：如、和部分激素（如） 。1分泌蛋白：在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质，如。 2合成加工运输过程：合加再分成工加泌工蛋白质 （肽链） 较成熟的蛋白质 成熟的蛋白质 分泌蛋白三、细胞的生物膜系统1、构成成分：膜、膜和膜等结构共同构成细胞的生物膜系统。2、功能：（ 1）使细胞具有稳定内部环境，对起决定性作用。（ 2）为各种酶提供大量附着位点，是许多生化反应的场所（3）把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效、有序进行。第 3 节 细胞核系统的控制中心一、细胞核的分布与功能1、分布

15、：除高等植物成熟的细胞和哺乳动物成熟的、 等极少数细胞外，真核细胞都有细胞核。2、功能：细胞核是库（遗传物质的场所） ；是细胞和 的控制中心。二、细胞核的结构1、核膜：具层膜，把核内物质与细胞质分开。2、染色质（ 1）组成：由和组成； （ 2）染色质与染色体是物质在时期的种存在状态。3、核仁：与某种 RNA的合成以及的形成有关。4、核孔：实现核质之间频繁的和。第 1 节 物质跨膜运输的实例一、渗透作用1、概念： 分子（或其他溶剂分子）透过 的扩散。2、条件：（1）具有 。（ 2）膜两侧溶液具有。3、水分渗透方向：水分由浓度溶液向浓度溶液渗透。渗透作用的本质上是一种特殊的扩散。4、比较半透膜与选

16、择性透过膜 不同点：半透膜是指某些物质可以自由通过，而另一些物质则不能通过的多孔性薄膜。这种膜可以是生物膜，也可以物 理性膜。物质能否通过半透膜，一是取决于膜两侧的浓度差；二是取决于该物质分子的大小。另外，标准的半透膜应是没有 生物活性的，膜上无载体。选择性透过膜是具有活性的生物膜，由于膜上具有载体等结构，膜上的载体种类和数量不同，造 成对不同物质吸收的选择性。因此， 具有选择透过性的膜必然具有半透性， 而具有半透性的膜不一定具有选择性透过，活性 的生物膜才具有选择透过性。 相同点：都可以让水分子自由通过，都不允许大分子物质通过。二、细胞的吸水和失水（原理：渗透作用）1、动物细胞的吸水和失水外

17、界溶液浓度 < 细胞质浓度时 , 细胞膨胀；外界溶液浓度 >细胞质浓度时 , 细胞失水皱缩2、植物细胞的吸水和失水 细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的。原生质层：和以及两层膜之间的（ 原生质层相当于选择透过性膜 ）外界溶液浓度细胞液浓度时 , 细胞质壁分离；外界溶液浓度细胞液浓度时, 细胞质壁分离复原3、质壁分离或复原发生的原因：（ 1）条件： 活的成熟的植物细胞能发生质壁分离或复原。（2）原因原因质壁分离（1）原生质层具有。（2）浓度 浓度，细胞。（3）比 的伸缩性大。质壁分离复原浓度 浓度，细胞 。（ 3）当外界溶液为尿素、硝酸钾等合适浓度溶液时，植物细胞常先质壁分离，后。注

18、：细胞壁是全透性的。5、植物吸水方式有两种：作用（未形成液泡）如：干种子、根尖分生区作用（ 形成液泡 ）三、物质跨膜运输的其他实例1、对矿质元素的吸收（ eg. 人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力。 ） 逆相对含量梯度运输 对物质是否吸收以及吸收多少，都是由细胞膜上种类和数量决定。2、细胞膜是一层膜，水分子、一些离子和小分子可以自由通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。第 2 节 生物膜的流动镶嵌模型一、流动镶嵌模型的基本内容课本 P68图 4 6“生物膜的结构模型示意图”1、基本构成：（ 1）化学组成：生物膜是由和 组成的。（ 2）基本支架：。（ 3）蛋白质分布：蛋白质分子

19、有的磷脂双分子表面，有的部分或全部嵌入 中 ，有的 整个磷脂双分子层。2、结构特点：组成生物膜的分子大都是可以运动的，即生物膜具有。3、特殊结构糖被（ 1）本质：在细胞膜外表面还有一层与 结合形成的。（ 2）作用：与有关，在消化道和呼吸道上皮细胞表面还有保护和润滑作用。第 3 节 物质跨膜运输的方式、物质出进细胞的方式物质出入细胞的方式主动运输自由扩散协助扩散主动运输物质运输方式浓度浓度浓度浓度浓度浓度是否需要载体是否消耗能量水、氧气、 二氧化碳、 乙红细胞吸收葡萄糖小肠吸收葡萄糖、 氨基酸、举例醇、苯、甘油、尿素、胆无机盐离子、肾小管吸收固醇、脂肪酸葡萄糖浓度差浓度差浓度差影响因素载体数量载

20、体数量 必要能量供应 条件图例表示曲线二、胞吞和胞吐 （不是跨膜运输，依靠膜的流动性，要耗能）1、胞吞和胞吐是进出细胞的运输方式。例如：蛋白质。2、胞吞和胞吐的进行要依赖于细胞膜的。 3、胞吞和胞吐消耗能量 第 1节 降低化学反应活化能的酶一、酶的作用原理和化学本质1、活化能：指分子从变为容易发生化学反应的 所需要的能量。2、酶的作用原理：酶通过来加快化学反应的速度。3、酶的本质：酶是产生的具有催化作用的，其中绝大部分是 ，少数是。二、酶的特性1、：酶的催化效率是无机催化剂的 1071013 倍。课本 P79 实验“比较过氧化氢在不同条件下的分解” （对照实验）2、：每一种酶只能催化一种或一类

21、化学反应。3、酶作用条件的温和性：（ 1）最适温度、 pH：在最适宜的温度和 pH 条件下，酶的活性 。课本 P85图53、图54、P86拓展题 1图“影响酶活性的因素”（ 2）空间结构与活性 过酸、过碱或高温使酶的空间结构，使酶。 0低温能使酶的活性 ，但酶的空间结构保持稳定 。 探究温度对淀粉酶活性的影响序号项目试管 1试管 2试管 31注入可溶性淀粉液2 mL2 mL2 mL2置于不同温度的条件下60左右的热水中沸水中冰块中时间5min5min5min3注入淀粉酶溶液1 mL1 mL1 mL4振荡摇匀保持各自的温度5 min5 min5 min5加入碘液1滴1滴1滴6观察颜色变化探究 p

22、H 对淀粉酶活性的影响顺序项目试管1231注入可溶性淀粉溶液2mL2mL2mL2注入蒸馏水1mL3注入 5氢氧化钠溶液1mL4注入 5盐酸溶液1mL5注入新鲜的淀粉酶溶液1mL1mL1mL6保温 60时间5min5min5min7注入斐林试剂2mL2mL2mL8隔水煮沸1min1min1min9实验现象第 2 节 细胞的能量“通货” ATP一、 ATP的结构及特点1、中文名称：2、结构简式： ；A 代表； P 代表 ；代表。3、特点：（ 1）含有个高能磷酸键；（2）远离的键易断裂，放出大量能量。二、 ATP与 ADP的相互转化：1、方程式：2、不同生物中 ATP的能量来源植物：。动物：。三、A

23、TP的利用1、反应与 ATP水解反应相联系；放能反应与相联系。2、 ATP是生命活动的 能源，是细胞内流通的第 3 节 ATP的主要来源细胞呼吸一、细胞呼吸的特点及方式1、特点：有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成或其他产物，释放出能量并生成ATP。2、细胞呼吸的方式： 、。二、有氧呼吸1、特点：有参与，多种酶催化；氧化分解有机物；生成 、 ATP 。2、场所及物质变化（ 1）第一阶段： （场所 ）物质变化：丙酮酸 H能量（2）第二阶段：（场所）物质变化： 丙酮酸少量能量 。（3）第三阶段：（场所）物质变化： H H2O能量。3、总反应式：三、无氧呼吸课本 P92 探究“探究酵母菌细胞呼吸

24、的方式” （对比实验）1、特点：不需参与，多种酶参与催化；有机物分解；生成或；释放 。2、场所及物质变化（ 1）第一阶段（场所：）物质变化：（ 2）第二阶段（场所： ）物质变化：在不同酶的催化作用下，生成和 CO2 ，或者转化为。3、总反应式人和动物：植物：四、有氧呼吸和无氧呼吸的比较呼吸类型有氧呼吸无氧呼吸呼吸场所是否需氧分解产物释能情况注： 有氧呼吸及无氧呼吸的能量去路有氧呼吸：所释放的能量一部分用于生成ATP，大部分以热能形式散失了。无氧呼吸：能量小部分用于生成 ATP，大部分储存于乳酸或酒精中五、影响细胞呼吸的因素1、温度：温度通过影响来影响细胞的呼吸作用。温度过低或过高都会影响细胞正

25、常的呼吸作用。在一定温度范围内，温度， 细胞呼吸越弱；温度越 ，细胞呼吸越强。2、氧气：氧气充足，则呼吸将受抑制；氧气不足，则呼吸将会减弱或受抑制。3、水分：一般来说，细胞水分充足，呼吸作用将。但陆生植物根部如长时间受水浸没，根部缺氧，进行呼吸， 产生过多，可使根部细胞坏死。4、CO2：环境 CO2浓度提高，将细胞呼吸，可用此原理来贮藏水果和蔬菜。六、判断细胞呼吸方式 不消耗 O2，释放 CO2，只进行酒精式无氧呼吸。 O2 吸收量 = CO2 释放量，进行有氧呼吸或乳酸式无氧呼吸。 O2 吸收量 < CO2 释放量，两种呼吸方式同时进行，多余的CO2来自酒精式无氧呼吸。 酒精生成量 =

26、 CO2 释放量，只进行酒精式无氧呼吸。 酒精生成量 < CO2 释放量， 两种呼吸方式同时进行，多余的 CO2来自有氧呼吸。实验 探究酵母菌的呼吸方式一、实验原理 酵母菌属于真核单细胞生物，在有氧、无氧条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。CO2可使浑浊，也可使由蓝变绿再变黄。橙色的重铬酸钾在条件下与乙醇（酒精）发生化学反应，变成，可用来检测乙醇的 产生情况。二、实验过程1、酵母菌培养液的配制：目的是保证酵母菌在整个实验过程中正常生活。两份： 10g 新鲜食用酵母菌 240mL质量分数为 5的葡萄糖液。2、检测 CO2的产生 安装好实验装置：如下图甲乙甲图用于检测条件下 CO2的产生；乙图用

27、于检测条件下 CO2的产生。装置甲设置左边第一个锥形瓶的目的是 。装置乙的 B 瓶应封口放置一段时间之后， 再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，这样做的目的是现象：， 装置混浊快且程度高。得出结论：酵母菌在有氧条件下产生的CO2比无氧条件下产生的 CO2。3、检测酒精的产生A 试管中的酵母菌培养液滤液溶有重铬酸钾的浓硫酸溶液（混合均匀）：颜色。B 试管中的酵母菌培养液滤液溶有重铬酸钾的浓硫酸溶液（混合均匀）：颜色。得出结论：酵母菌在有氧条件下酒精，在无氧条件下酒精。 （填产生或不产生）第 4 节 能量之源光与光合作用一、叶绿体的结构及其中的色素（一）色素的种类及吸收光1、叶绿素分为、 ，主要吸收光和

28、光。2、类胡萝卜素分为 、，主要吸收光。（二）叶绿体的结构1、形状：一般呈扁平的形。2、结构：外有层膜；内部包含，基粒与基粒之间充满3、类囊体与色素分布：1）类囊体是指组成的一个个圆饼状的结构2）吸收光能的色素分布在上。二、光合作用及其过程（一）光合作用的特点1、场所： 。2、实质：把 和转化成储存能量的 ，并且释放。（二）过程：1 、光反应：必须在 条件下进行。进行部位是： 。物质变化：能量变化：2、暗反应： 条件下都能进行。进行部位是： 。物质变化：能量变化： 联系：光反应为暗反应提供，暗反应为光反应提供合成ATP的原料三、影响光合作用的因素1、光对光合作用的影响光的波长 叶绿体中色素的吸

29、收光波主要在红光和蓝紫光。光照强度 植物的光合作用强度在一定范围内随着光照强度的增加而增加，但光照强度达到一定时，光合作用的强度不再 随着光照强度的增加而增加 光照时间 、光照时间长，光合作用时间长，有利于植物的生长发育。2、温度： 温度低，光和速率低。随着温度升高，光合速率加快，温度过高时会影响酶的活性，光和速率降低。 生产上白天升温，增强光合作用，晚上降低室温，抑制呼吸作用，以积累有机物。3、CO2浓度： 在一定范围内， 植物光合作用强度随着 CO2浓度的增加而增加， 但达到一定浓度后， 光合作用强度不再增加。 生产上使田间通风良好，供应充足的 CO24、水分的供应：当植物叶片缺水时，气孔会关闭，减少水分的散失，同时影响CO2进入叶内，暗反应受阻，光合作用下降。生产上应适时灌溉，保证植物生长所需要的水分。四、光合作用的应用1、适当提高光照强度。 2、延长光合作用的时间。 3、增加光合作用的面积合理密植，间作套种。4、温室大棚用无色透明玻璃。 5、温室栽培植物时，白天适当提高温度，晚上适当降温6、温室栽培多施有机肥或放置干冰，提高二氧化碳浓度。五、化能合成作用 概念：自然界中，虽然细胞内没有叶绿素，不能进行，但是能够利用体外环境中的某些氧化时所释放的能量来，这种合成作 用，叫做化能合成作用，这些细菌也属于生物。如：，