专题十四授课新模板

1、教师I对中小学1对1课外辅导专家龙文教育学科导学案教师:学生:日期:星期:时段:课 题学习目标与考点分析学习重点学习方法学习内容与过程回顾所学，巩固旧知：2013高考生物二轮复习训练专题十五生物技术实践1. 某实验小组欲从土壤中肺选出能分泌浣紛65的芽迫杆菌，设计实验步骤如下，请给子合理的补充.屮(1) 采样与培养将采集的土样混匀怎称取1日萱于軽法衣菌处理的礦体培养基中。28C振荡培养.衣(2) 接种与选择*为避免培养液中菌障沫度过高，需将培养液进行处理.之后将菌液涂布接种于以 为唯一碳源的固体培养基上，30度条件下培养。为避免污染，需将培养皿呈 状态放置。此外，为排除其他因素的影响，提高实验

2、可信度，本步骤需设计作为空白对照。卩)購选写纯化|将适量的理礦滴加在平板中的菌落周围，如果菌落周围的现象是则说明此种菌能鏗从平板中挑取实验啟果明显的目的菌株，采用法接种于新的培养基平板，可对菌株进行进一歩的純化屮(4) 人们利用某些微生物制作食品时，需要分析微生物的特点，控制微生物的发酵条件。下列与此有关的各项内容都正确的是()ABC食品果酒果醋泡菜主要酵母菌醋化醋杆菌(醋酸菌)醋酸菌龙文教育教师I对中小学1对1课外辅导专家微生物制作装置或操作步骤1©2.请回答下列关于微生物实验的问题：某种链球菌能引起人的咽喉感染，研究人员欲测试一种新抗生素（P）对该种链球菌的杀菌效果。将此链球菌分

3、别接种在三个培养皿中，在2号培养皿中放入一片浸过抗生素（P）的滤纸圆片，在 3号培养皿中放入没有浸抗生素的滤壌养皿】培养皿2竦养U3纸圆片，如图T15- 1所示。图 T15 1（1）三个培养皿中，实验组是 ，对照组是 ，理由是 培养皿3中的小圆片在放置前需做处理，具体步骤是:三只培养皿都放在 37 C的温度条件下培养 24小时，预测2号培养皿的结果是 如果要探究某种植物叶片中是否含有抑制细菌生长的物质，请简述实验步骤、可能的结果及相应的结论。 实验步骤：可能的实验结果与结论： 3.塑料袋造成的“白色污染”早已成为地球公害，塑料袋的自然分解需要 201000年不等。2008年7月3日加拿大媒体报

4、道：16岁的高中生丹尼尔-伯德从土壤中找到了一类假单胞杆菌，能将聚乙烯塑料的自然降解过程缩短至3个月，而且分解产物只有水和二氧化碳。伯德也因此被誉为“塑料袋的克星”。以下是伯德寻找到聚乙烯降解菌的 大致过程。请回答：七壤1号培养墓 II号培养基图 T15 2(1) 根据你的生活经验推测，伯德这项研究的“土壤样品”最可能取自于。(2) 图中“”表示对土壤悬浮液进行一系列的 ，目的是使聚集在一起的微生物分散成单个细胞。从而能在I号培养基表面形成单个 。I号培养基属于培养基，其作用是使目的菌能“脱颖而出如图采用的接种方法为。使用n号培养基的目的是使目的菌数目增多，培养基中必须包含水、无机盐、等基本营

5、养成分。从物理性质来看，n号培养基中不能添加 。(4) 若要进行月季花药的离体培养，最好选择 _期的花药，从宏观来判断通常选择 ，采用的MS固体培养基中除含有多种大量元素和微量元素外，还需添加植物激素，其中主要是 。(5) 为避免杂菌污染培养物和环境，植物组织培养和微生物培养的培养基在接种前和完成实验后都要进行;接种时要在 操作。4某同学用不同种类的洗衣粉进行了如下实验。请分析回答相关问题：I .实验一：温度/C303540455055普通洗衣粉去污力/%1518202121.522加酶洗衣粉去污力/%304048504837(1)该实验的目的是探究 。 上述实验结果可以得出的结论是 n .实

6、验二：探究复合酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果是否存在差异。实验设计如下:项目设计内容对照设置两组实验，分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉变量控制两组实验的洗衣粉用量、被洗涤的衣物量、衣物质地、污染物性质和量、被污染的时间、洗涤时间、洗涤方式等全部相冋结果观察根据污渍去除程度得出结论(3)该实验设计中有一处明显的错误，请指出： 5教师I对中小学1对1课外辅导专家(4) 修改后的实验最可能的实验结果是 。(5) 若要洗涤特别脏的衣服，请根据上述两个实验的研究结果，提出两项提高洗涤效果的措施： 。(6) 推广使用加酶洗衣粉代替含磷洗衣粉，有利于保护生态环境，这是因为7专题集训（十五）参考答案1. （

7、1）高压蒸汽灭菌（2）稀释（或系列稀释或“梯度稀释”）淀粉 倒置 未接种的空白培养基（或“接种等量无菌水的培养基”）（3）出现透明圈分泌淀粉酶使淀粉发生水解（平板）划线 （4）B【解析】 本题主要考查微生物培养有关知识，属于考纲中识记分析层次。（1）培养基灭菌方法一般用高压蒸汽灭菌，由于接下来要用湿布法接种，所以在此要用液体培养基（或者从第2小题也可以得出）。（2）减小培养液菌体浓度一般用稀释方法。由于题目要求选出能分泌淀粉酶的芽孢杆菌，所以培养基中淀粉为唯一碳源，需要设置未接种的空 白的培养基作为对照组。（3）淀粉被水解，培养基菌落周围会出现透明圈。2. （1）培养皿2培养皿1和3实验目的是

8、研究抗生素（P）对链球菌的杀菌效果，故培养皿 2为实验组。培养皿 1与培养皿2对照，用于排除除抗生素外的其他因素对实验的影响；培养皿3与培养皿2对照，用于排除滤纸圆片对 实验的影响（2）将圆片高温灭菌处理，浸在无菌水中，不添加任何抗生素（3）培养皿中的链球菌持续生长，抗生素（P）对链球菌生长没有影响；滤纸圆片周围的菌落不明显，外围有菌落或者培养皿中没有菌落出现，说明抗生素（P）对链球菌有抑菌或杀菌效果（4）实验步骤：制备叶子浸出液。 配制固体培养基两组，A组加入叶子浸出液，B组不加或加入等量蒸馏水。 将A、B两组培养皿置于空气中一段时间后观察结果可能的实验结果及相应的结论： A、B培养基中均布

9、满细菌，说明叶子中不含有抗菌的物质；A组培养基上很少有菌落，B组培养基上布满菌落，说明叶子中含有抗菌的物质【解析】 本题以图像信息为载体，综合考查微生物的培养，属于考纲综合运用层次。（1）根据单一变量的原则，在三个培养皿中，实验组是培养皿2,对照组是培养皿1和3，因为本实验目的是研究抗生素（P）对链球菌的杀菌效果，故培养皿2为实验组。培养皿1与培养皿2对照，用于排除除抗生素外的其他因素对实验的影响；培养皿3与培养皿2对照，用于排除滤纸圆片对实验的影响。（2）培养皿3中的小圆片在放置前需做高温灭菌处理将圆片浸在无菌水中，不添加任何抗生素。（3）三只培养皿都放在 37 C的温度条件下培养 24小时

10、，预测2号培养皿的结果是培养皿中的链球菌持续生长， 抗生素（P）对链球菌生长没有影响；滤纸圆片周围的菌落不明显，外围有菌落或者培养皿中没有菌落出现，说明抗生素（P）对链球菌有抑菌或杀菌效果。（4）如果要探究某种植物叶片中是否含有抑制细菌生长的物质，实验步骤：制备叶子浸出液。配制固体培养基两组，A组加入叶子浸出液，B组不加或加入等量蒸馏水。将A、B两组培养皿置于空气中一段时间后观察结果。可能的实验结果及相应的结论： A、B培养基中均布满细菌，说明叶子中不含有抗菌的物质；A组培养基上很少有菌落，B组培养基上布满菌落，说明叶子中含有抗菌的物质。3. （1）垃圾场（合理给分）（2）梯度稀释菌落 选择碳

11、源和氮源凝固剂（或琼脂）（4）单核完全未开放的蓓蕾生长素和细胞分裂素（5）高压蒸汽灭菌酒精灯火焰旁【解析】 本题考查微生物培养，属于考纲规定的理解运用层次。（1）要分离出能分解特定物质的目的菌，应该在富含该物质的场所进行取土，一般垃圾场塑料袋较多。（2）从“目的是使聚集在一起的微生物分散成单个细胞”可推知，土壤悬浮液应进行一系列浓度梯度的稀释。在培养皿中可得到由单个细菌形成的菌落。（3） I号培养基能筛选出分解聚乙烯塑料的目的菌，所以I号培养基从功能上属于选择培养基。图中接种的方法经历多次浓度稀释，所以接种 方法为稀释涂布平板法。H号培养基的目的是使目的菌数目增多，即扩大培养，所以培养基中除了

12、水和无机盐外，还 应加入氮源和碳源等营养成分。一般扩大培养用的是液体培养基，所以不需要添加凝固剂（或琼脂）。（4）月季的花药离体培养，一般选择单核期的花药进行培养，从宏观上分辨，一般选择完全没有开放的花蕾。植物组织培养所用的培 养基一般要加入的主要激素是生长素和细胞分裂素。（5）培养基在接种前要用高压蒸汽进行灭菌，完成实验后为了防止杂菌污染，还要用高压蒸汽进行灭菌，并且接种时为了防止空气的杂菌污染培养基，应在酒精灯火焰旁进行。4. （1）不同洗衣粉在不同温度下的去污力的变化（2）相同温度下加酶洗衣粉的去污力比普通洗衣粉高使用加酶洗衣粉的适宜温度为45 C左右（合理即可给分）（3）对照组设计错误

13、，应设计复合酶洗衣粉和普通洗衣粉作为对照（4）使用复合酶洗衣粉的去污程度大于普通洗衣粉的去污程度（5）用相应的加酶洗衣粉用适宜的温度（6）酶可被分解，又避免水体富营养化【解析】 本题考查有关酶的实验设计，属于考纲实验层次。（1）由实验一的表格可知，该实验探究的是不同洗衣粉在不同温度下的去污力的变化。分析表格数据可得出，相同温度下加酶洗衣粉的去污力比普通洗衣粉高、使用加酶 洗衣粉的适宜温度为 45 C左右。（3）实验的目的要探究复合酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果是否存在差异，因此应 设置复合酶洗衣粉和普通洗衣粉作为对照。（4）复合酶洗衣粉中含有多种酶制剂，去污程度大于普通洗衣粉的去污程度。（5）

14、提高洗衣粉洗涤效果，最好用加酶洗衣粉和适宜的水温。（6）加酶洗衣粉中的酶可被分解，同时又不含有磷元素，不会造成环境污染。5. （1）果醋 醋化醋杆菌甲 乙 过滤空气 （2）pH试纸（3）不需要通入空气酵母菌 （4）C【解析】本题考查泡菜、果酒、果醋的制作。该图是典型的果醋发酵装置，乙瓶是发酵瓶，需通入空气。如果改为酒精发酵装置，应为无氧发酵，不用通入空气。醋酸和酒精发酵分别利用醋化醋杆菌和酵母菌，两者都有细胞壁。中小学1对1课外辅导专家师生互动，夯实基础：5 生物技术在食品加工中的应用十分广泛，如制作泡菜、果醋、果酒就是生活中常见 的例子。请分析回答下列问题：图 T15 3(1) 图示为 的发酵装置，其中发挥作用的菌种是 ，酒水混合物应倒入 瓶中，图中瓶为发酵瓶，乙瓶下口的双孔橡胶塞的另一孔插入一直角玻璃管，管内塞棉花用以。(2) 在果醋发酵过程中，用一种简单方法证明是否有醋酸生成：。(3) 如果将该装置改为酒精的发酵装置，则需要修改的地方是 。酒精发酵阶段需要