安全生产各项制度

1、安全教育培训计划管理制度教育培训计划管理是宾馆人力资源管理一个组成部分。1、教育培训计划的制订（1）根据上级公司的统一要求、结合宾馆近中期发展规划与年度经营管理目标，制定教育培训计划。（2）宾馆近中期教育培训计划应根据宾馆人员的素质现状及宾馆发展对人才的需求，明确提出人力资源开发的目标、要求、措施和对策，保证宾馆近中期规划的落实。（3）宾馆年度教育培训计划是以近、中期教育培训计划为依据，提出本年度将实施的 各类培训工作及落实培训工作的保障措施；（4）各部门根据部门的实际情况，制订出培训实施计划，人力资源部负责指导和检查。（5）培训计划的制订应遵循急用先学、按需施教、学以致用的原则。在年度培训计

2、划中应有培训项目、培训目标、培训形式、培训对象、培训负责人以及培训经费、考核要求、师资教材、进度、培训场地等内容。（6）宾馆的近中期教育培训计划和年度教育培训计划经总经理批准后，上报上级公司有关部门备案。（7）每年年中，年底分别检查宾馆和部门计划落实情况，写出计划落实情况总结报告。2、教育培训计划的实施（1）宾馆教育培训计划经总经理批准后，由人力资源部负责实施；（2）部门培训计划由各部门实施，人力资源部协助指导并检查；（3）及时取得上级公司有关部门的支持和指导，并通过网络的沟通和协调，完成宾馆各项培训工作。消防安全教育、培训管理制度(1)安保部是消防安全教育、培训的责任部门、具体负责实施单位安

3、全教育、培训工作；(2)消防安全责任人将消防安全教育、培训工作列入年度消防工作计划，为消防安全教育、培训提供经费和组织保障；(3)消防安全管理人制定单位年度消防安全教育、培训计划，确定培训内容及授课人，并严格按照年度消防安全教育、培训计划，组织全体员工参加消防教育、培训；(4)对每名员工的集中消防培训至少每半年组织一次；新上岗员工或有关从业人员必须进行上岗前的消防培训，做到“三懂、四会”，并将组织开展宣传教育培训的情况做好记录；(5)通过橱窗、展板、专栏、广播楼宇电视多种方式宣传消防知识；春、冬季防火期间和重大节日、活动期间应开展有针对性的消防宣传、教育活动；(6)消防培训应包括下列内容：有关

4、消防法规、消防安全管理制度、保证消防安全的操作规程等；本部门、本岗位的火灾危险性和防火措施；建筑消防设施、灭火器材的性能、使用方法和操作规程；报火警、扑救初起火灾、应急疏散和自救逃生的知识、技能；工作场所的安全疏散路线，引导人员疏散的程序和方法等；灭火和应急疏散预案的内容、操作程序；(7)单位的消防安全责任人、消防安全管理人、专、兼职消防管理人员、消防控制室的值班操作人员和其他依照规定应当接受消防安全专门培训的人员应接受消防安全专门培训，消防安全管理人员和消防控制室的值班、操作人员应持证上岗。注：“三懂”即懂火灾的危险性、预防火灾措施、火灾扑救方法。“四会”即会报火警、会使用灭火器材、会扑救初

5、起火灾、会组织人员疏散。安全检查和隐患整改制度为保证宾馆正常运行，维护宾馆财产安全，保障职工的生命安全，创造一个文明的工作环境，特制定以下安全检查和隐患整改制度：一、 安全检查内容 1、宾馆各项安全制度执行情况；2、安全操作规程是否公开张挂或放置；3、安全防护、保险、报警、急救装置或器材是否完备；4、个人劳动防护用品是否齐备及正确使用；5、事故隐患是否存在；6、安全计划措施是否落实和实施；二、 安全检查的形式 主要通过以下几种形式进行：1、经常性检查：如班组月查、周查、日查和抽查等；2、专业性检查：如防寒保暖、防暑降温、防火防爆、规章制度、防护装置、电器保安等专业检查等；3、节假日前的例行检查

6、和安全月、安全日的大检查；4、自我安全检查：各部门成员应养成时时重视安全的习惯。三、安全检查要点 1、工作区域的安全性：注意周围环境卫生，工序通道畅通，地面平整。2、使用材料的安全性：注意堆放或储藏方式，材料有无毒性、污染或特殊要求，运输、搬运手段等情况。3、工具的安全性：注意是否齐全、清洁、有无损坏，有何特殊使用规定、操作方法等。4、设备的安全性：注意防护、保险、报警装置情况，控制机构、使用规程等要求的完好情况。5、防护的安全性：注意通风、防暑降温、保暖情况，防护用品是否齐备和正确使用，衣服鞋袜及头发是否合适，有无消防和急救物品等措施。四、隐患整改制度 1、通过检查所发现的安全隐患，责任部门

7、应及时予以消除；2、对不能当场改正的安全隐患，保安部专兼职消防管理人员应当根据本实际情况，及时将存在的安全隐患向宾馆的安全责任人报告，提出整改方案。安全管理责任人应当确定整改的措施、期限以及负责整改的人员。3、隐患整改完毕，负责整改的部门或者人员应当将整改情况记录报送安全负责人签字确认后存档备查。危险物品安全管理制度1、使用化学和易燃易爆危险物品的安全要求（1）化学危险品的使用要求A、宾馆凡在新、改、扩建工程中需用的化学危险品（外包装上都有明显标志），都必须控制采购总量，原则上当天用多少购多少。B、对当天未使用完的上述物品（包括氧气瓶等危险品器材），都必须存放到专用的场地，不得留存在施工和无关

8、场所。（2）日用危险物品的使用要求A、宾馆对餐饮所用的卡式炉液化气罐（固体酒精）和客房使用的火柴，也必须控制采购总量。原则上液化气罐（固体酒精）的周转容量为一周（7天）；火柴为两周（14天）。B、使用部门要以当天的用量为准，原则上用多少领多少。2、化学和易燃易爆物品危险物品存放场地的安全要求（1）化学危险品存放场地的安全要素A、存放施工危险物品的场所，必须设立在偏离主楼群、人员往较少、并相对独立的地方。B、存放地必须用阻燃、轻质的建筑材料建造，并要具备干燥、阴凉、通风、防晒、防潮、防高温等条件。C、存放地的照明必须是防爆型的灯具，并备有消防灭火器材。D、存放的化学危险物品必须要分门别类、区别性

9、质，科学合理储存。E、存放地内严格执行“四禁”“二不准”即：存放地内“严禁吸烟、严禁明火取暖、严禁住宿和办公、严禁无关人员入内”，以及化学危险物品“不准超量存放、不准混杂存放”。F、每次工作结束后，必须切断电源：每天下班时必须进行防火安全检查。（2）日用危险物品存放的安全要求A、存放日用危险物品的场地必须隔离主楼群；隔离施工危险物品存放地，并与其他日用物料存放地保持一定的距离。B、存放场地必须具备阴凉、通风、抗高温的条件。C、除火柴要放置在专用的铁箱内，对卡式炉的乙烷气罐（固体酒精）也应设置专用铁箱（罐）予以储存。D、存放场地的照明必须为防爆灯（或白炽），电器开关必须安装在场外，并配备灭火器材

10、。E、存放场地内严禁吸烟、严禁使用明火、严禁无关人员入内。F、工作结束后必须切断电源。3、化学和易燃易爆物品管理制度（1）化学危险物品的管理A、化学危险物品的保管人员，必须经过消防部门专业培训、并持有上岗证书。B、化学危险物品的发放必须建立和健全登记制度即：发放的时间、货名、数量以及经手人员发放签收等。C、保管人员应定期对化学危险物品的发放情况进行核对，做到账物相符。D、账物上发现异常，应立即向主管领导和保安部报告，并必须查明原因。E、需对存放场地进行设备检修时，必须将危险物品搬离；如需动用明火，还必须会同保安部门制定安全防火措施。F、对使用化学危险物品的部门和人员，必须严格按照消防法规和安全

11、生产的规定进行操作。（2）日用危险物品的管理A、对卡式炉乙烷气罐（固体酒精）火柴的保管人员，应相对固定。B、保管人员要定期盘核日用危险物品的库存量，并及时与物品采购员取得沟通，共同掌握和控制好存放的数量。C、需对存放场地进行设备检修时，必须将危险物品搬离；如需动用明火还必须会同保安部门制定安全防火措施。 D、对使用上述危险物品的部门，必须遵循防火规范和要求。特种设备管理及检修制度（一）压力容器管理制度1、压力容器必须具备的条件：（1）最高工作压力=0.1MPA(不含液体静压力)（2）内直径（非圆形截面指断面最大尺寸）=0.1M,且容积=0.025立方米。（3）介质气体、液化气体或最高工作温度大

12、于或等于标准沸点的液体。2、宾馆的空压机、蒸气机等（锅炉的分汽缸、冷气机的冷凝器等另列）、均属受压容器、属压力设备管理范围。3、修理压力容器必须是经劳动质保局认可的专业修理单位承担、且修理压力容器的焊接工作、必须由持压力容器焊接工有效证书上岗进行焊接工作。4、压力容器使用前必须有竣工验收、产品质量证明书、压力容器产品安全质量监督检验证书等。5、压力容器新装和修理后、必须经专业检验人员检验合格后、方可投入使用。6、经验收合格的容器在使用前、应按劳动部颁发的压力容器使用登记管理规则的要求、向劳动局锅炉压力容器监察部门申报和办理使用登记手续、做到每台容器持有压力容器使用合格证运行。7、压力容器必须定

13、定期检查，要求是：（1）外部检查、每年一次（2）内部检验、三年一次（3）压力试验、六年一次8、压力容器安全阀、压力表等必须齐全、有效、方可运行。安全阀应每年检验一次、更换和经维修过的安全阀、必须校验合格后才能投入使用。压力表每半年检查一次。9、压力容器必须严格控制在规定的压力范围内使用、任何人不得任意超压力使用。（二）电梯（含升降机）管理制度1、电梯安装、安全运行管理为保证宾馆接待工作正常进行、保证客人和广大员工的生命安全、必须对电梯等危险性较大的设备加强管理。（1）电梯的安装必须由持有劳动局颁发的电梯、起重机械安装许可证的单位承接。（2）电梯安装结束后、须经市劳动局认可的单位验收合格后、领取

14、安全使用证后、方可投入运行。（3）宾馆自行设计（请有关设计单位承担）、制造安装自己使用的起吊设备、应经宾馆所在地区的劳动部门鉴定后方可投入使用、但电梯、起重机械仍须经市劳动局认可的单位验收合格后、才能使用。（4）电梯驾驶员必须经劳动局电梯驾驶员的培训合格后、并以给电梯驾驶员安全操作证后、持证上岗操作。自动电梯改为手动运行时必须按上述要求执行。（5）严格遵守电梯安全运行管理规定。认真填写各项记录。（6）电梯属危险性大的设备、应按劳动部门规定按期进行年检、保证安全。2、电梯维修保养（1）电梯委托维修保养工作、必须由经市劳动局审核领取了维修保养许可证的单位进行。宾馆自行维修保养的、维修工必须经劳动局

15、进行专业安全培训。（2）电梯停驶保养时、首先要关断控制电源、以保安全。（3）电梯机房要保持整洁、做到无积灰、无蛛网、地板上无垃圾和灰尘。电梯机房不得堆放杂物和易燃物品、不准闲人进入、并配备必要的消防器材。（4）曵引电动机全部外形要擦净、以做到无油垢、无黄油、底盘无积油。（5）电器控制屏用吹风器或用漆刷轻禅、做到无灰尘、磁铁接触开关无锈蚀、无油垢。如有油垢、用酒精棉花擦净、以防磁铁得电好后被粘结吸住不放、造成电动机继续运转。（6）井道底坑如有积水必须首先断电、然后排除。有漏水、渗水情况一定要修好。同时要将垃圾清除干净、不得堆放杂物、保持底坑整洁、确保电梯不越程的极限开关有效动作。（7）轿厢内、外

16、、顶上、底下均须经常擦净、防止生锈腐蚀。要定期油漆、保持清洁美观。（8）各层站厅门及地坎槽要经常清洁、以防门脚阻塞影响厅门畅通。厅门外观要定期擦净、保持整洁卫生。3、电梯润滑管理电梯润滑要做到定点、定质、定期、定人、确保安全运行。（1）曵引电动机轴承应每隔710填添加润滑油1次；36隔越换油1次。如漏油或轴承温度高、加油或换油次数要多一些。（2）减速器油池内含有足量和粘度适宜的机油、用齿轮油面须保持在蜗杆根线以下、润滑油要纯洁、不可把垃圾油注入油池、如蜗杆轴伸出外过的填料盒处造成漏油过多或过热、可将填料压紧或放松进行调节。（3）蜗轮主轴两端的支架上装有滚动轴承、每月应注入1次钙基润滑脂、每年要

17、清洗换新1次。（4）轿厢的主导轨与对重铁的副导轨、每月加1次钙基润滑脂（又称黄油或牛油）、对于干固的老化油垢要用煤油清洗干净、再加新油。采用自动加油杯的应经常添加润滑油。（5）导向轮、轿厢顶动滑轮与对重铁架动滑轮的流动轴承、均须每月注入黄油。注油须用机油杯、每周注入1次机油。（6）限速器轮的轴与涨蜗轮的轴、每月应注入黄油1次。（7）厅， 轿厢门上端轮轨机械联锁、凡是转动机件均须加油润滑。凡是用黄油的机件部位、 如老化干固凝结、应用煤油洗净。电梯各主要机件、部位检修及清洗润滑周期表机件名称部位清洗加油时间油脂型号曵引机油箱半年检查一次、一年更换一次。 使用不频繁电梯适当延长。参考表22型号曵引机

18、蜗轮轴的滚动轴承每天挤加一次每年清洗一次钙基润滑脂曵引机制动器销轴每周加一次机油曵引机制动器电磁铁可动铁心与钢套间每月检查、每季加一次用石墨粉润滑曵引机电动机滚动轴承每月挤加一次每季清洗一次钙基润滑脂曵引机电动机滚动轴承每月挤加一次每季更换新油机油或透平油、恩氏3045导向轮、复绕论、反绳轮电梯机房、梯井及轿厢、对重加要上每月挤加一次每季清洗一次钙基润滑脂滑轮导靴电梯导轨导轨工作表面每周加油一次每年清洗一次有自动加油装置者用HJ40、无自动加油装置者、用钙基润滑脂滚动导靴电梯导轨导轨工作表面不应加油电梯轿厢滚轮导靴轴承每季挤加一次、半年一年清洗钙基润滑脂电梯开关门装置吊门滚轮及钩子锁各滚轮轴承

19、每月挤加一次每年清洗一次钙基润滑脂电梯开关门装置门导轨每周或每月清洗一次加少量机油电梯开关门装置自动门直流电机轴承每月挤加一次每年清洗一次钙基润滑脂电梯开关门装置自动开关门传动机构、皮带轴承和活动臂销轴每周加油一次、每半年清洗一次钙基润滑脂限速器旋转销轴和涨绳轮每周加油一次、每年清洗一次钙基润滑脂安全钳传动连杆每月加油一次机械油安全钳碶块滚、滑动部分每月加油一次钙基润滑脂选层器滑动拖板导向轨和传动部分每月加油一次钙基润滑脂油压缓冲器油室每月检查和补充油量一次液压油4、电梯机房安全管理电梯机房用来安装曵引机、控制屏、限速器等电梯的主要机电设备、是电梯运行的关键场所、根据宾馆具体情况和条件、规定以

20、下几点：（1）机房内除维修人员值班管理、其他人员未经许可严禁入内。（2）机房内应保持干燥、有良好的通排风、 防有害气体、防潮、防鼠等措施、有充分的照明亮度。（3）机房内不得用作与电梯无关的储存室、保持整洁、除维修保养所必须的物品、灭火器材和电梯备品件外、不应存放其他物品。（4）定期清扫、保持清洁整齐、所有通道不得有障碍物、不准堆放易燃易爆物品、要有消防措施。（5）机房所有门要加锁、门上应有机房重地、闲人莫入的标志。（6）机房顶要有金属吊钩、注明最大允许负荷标志。（7）经有关部门同意、外来人员进入机房需登记。5、电梯定期巡视检查电梯机房的定期巡查是及时发现电梯可能出现的停梯故障和电梯出现不正常工

21、作状态的必不可少的维修工作的一个方面、使电梯的使用处于良好状态、特规定如下几点：（1）每周至少一次对机房进行巡视、在高温、防汛季节、台风等恶劣天气情况下应每天巡查机房。（2）对机房内的重点维修设备减速机、机械制动器、曵引电动机、速变测量装置、曵引轮、控制柜、电源开关等巡查。（3）检查机房内各类登记本是否正常登记。（4）检查应急盘车工具、消防器材是否放置在规定位置、应急照明是否正常。（5）检查机房的门锁及安全管理有无问题。（6）对机房检查出的问题应及时处理。劳动用品管理制度一 主要内容与适用范围本标准规定了劳动防护用品的管理，发放以及使用的有关事项；本标准适用于宾馆内的所有部门。二 劳动防护用品

22、的管理1 再总经理的领导下，总办管理全宾馆劳动防护用品的发放标准和发放审批工作。并负责编制所需防护用品计划并组织采购，保管和具体发放；2 各部门安全生产的负责人，负责检查防护用品的发放和使用情况，员工要爱惜和正确使用防护用品，确保安全生产；三 劳动防护用品的发放1 发放原则劳动防护用品是积极改善劳动条件，预防生产过程中发生伤害事和职业病的辅助性措施；是劳动过程中必备的生产资料，而不是生活福利待遇。对在生产过程中保护员工安全健康所必须的，应按规定配发，对不必要或可发、可不发的，一律不予配发；2 发放范围21 凡属宾馆在职的正式员工，均在劳动防护用品的发放范围内并按有关规定给予配；22 对外来临时

23、用工等非正式员工，根据工作需要可酌情配发；3 发放规定31 劳动防护用品的发放，要坚持原则，严格按照公司规定的范围，使用年限和发放标准进行发放，不得任意扩大或改变；32凡宾馆员工，均依人事管理部门确定的岗位工种配发防护用品；各部门由指定专人根据使用规定开据领单，发放到个人；33 如配发的劳动防护用品在从事某些工作确实不适用时，由单位提出申请，经总办根据有关规定并审查同意后，可酌情变更； 34 对于直接接触到有毒作业的人员所使用过的防护用品要严格管理；35 员工因病、伤、产、事假、外出学习等原因脱离生产岗位连续时间满一个月时，肥皂、手套、口罩等易耗防护用品均相应停发，对临时调往其他岗位协助工作连

24、续一个月以上者，按新从事工种发给易耗劳保用品；四 劳动防护用品的使用1员工在生产过程中，必须按规定将防护用品穿戴齐全，各部门要严格监督检查，对违反规定者有权停止其工作，并扣发奖金；2各部门要对员工加强正确使用防护用品的宣传、教育工作并将班组长的管理、检查职责与奖惩措施挂钩，以促进责任的落实；3 总办的安全负责人在现场巡回检查中，如发现不按规定穿戴防护用品者，有权提出批评教育并对屡教不改者进行处罚。安全生产奖惩和责任追究制度1、对认真执行安全生产方针、政策、法律和法规规定，在安全生产工作中做出显著成绩的单位和个人，给予表彰和奖励。2、对在安全管理、安全技术、工业卫生等方面提出合理化建议，取得显著

25、成绩者，给予奖励。3、对积极改善劳动条件，及时排除事故隐患，主动整改，有效的防止重大事故的发生或使企业财产免受重大损失者，给予表彰和奖励。4、对全年无事故，安全管理成绩显著者，给予表彰和奖励。5、对敢于抵制违章指挥、制止违章作业，防止工伤事故发生或财产免受损失者，给予表彰和奖励。6、发生死亡事故，要对责任单位、责任者从重处罚。7、发生重伤事故，要对责任单位、责任者酌情给予较重的处罚。8、发生轻伤事故，要对责任单位、责任者酌情给予处罚。9、对于重大未遂事故，要对责任单位、责任者酌情给予处罚。10、对在生产作业中，不按规定穿戴好防护用品的工人和技术人员，酌情给予处罚和批评教育。11、在生产作业中，

26、未按本工种操作规程操作或无证操作设备仪器的工人和技术人员，酌情给予处罚和批评教育。12、特种作业人员无证独立操作者，酌情给予处罚和批评教育。13、对各种安全装置(如压力表、安全阀)未按规定进行定期校验的，要酌情给予处罚。 伤亡事故管理制度一、工伤事故管理（1） 员工在生产过程和工作过程中发生的伤亡事故，应根据宾馆职工伤亡事故报告和处理规定要求进行调查、登记、统计上报，不得拖延隐瞒。（2） 凡轻伤事故歇工在一个工作日以上者，必须按规定填写职工伤亡事故登记表，并及时报宾馆相对应部门经理室。（3） 发生事故后，应按照“三不放过”的原则（事故原因分析不清不放过，事故责任者

27、和群众没有受到教育不放过，没有防范措施不放过）做好事故的处理工作。（4） 如发生重大伤亡事故，必须保持现场，并立即报告宾馆领导，同时配合有关人员组织事故调查和分析处理。（5） 虽未造成重大事故，但已构成险肇事故，应组织进行调查分析，采取防范措施，做到防患于未然。对违反安全操作制度，不遵守有关规定而发生事故的责任者，要及时进行批评教育，情节严重的要追究责任，严肃处理。劳动合同安全责权制度1、集体劳动合同（1）集体合同是指工会代表员工与宾馆，就劳动报酬、工作时间、休息、休假、劳动安全卫生、保险福利等事项，经平等协商达成的书面协议。（2）集体合同是一种劳动法律制度。工会与宾馆签订

28、集体合同须经过五个程序：A)平等协商。由宾馆与宾馆工会或员工代表进行平等协商。B)审议。双方协商的合同草案应提请员工代表大会审议通过。C)由宾馆和工会的代表签字。D)登记。集体合同签字后，应及时报送当地劳动行政部门登记备案。E)公布。集体合同生效后，即向全体员工公布。（3）人力资源部作为集体合同管理部门，应积极配合工会做好劳动监督等方面的工作。2、个人劳动合同（1）签订劳动合同的原则A、平等自愿和协商一致。要求劳动合同的内容必须公正、等价、诚实、信用。B、遵守国家法律、法规和政策。C、以书面形式明确规定双方的责任、权利和义务。D、双方严格执行。劳动合同签订后，双方都应严格按照合同规定的内容遵照

29、执行，任何一方违约，都将按规定追究违约责任。E、以宾馆经营目标为中心。3、劳动合同的订立A、原在册的固定制员工、劳动合同制员工等以及新进宾馆的人员（包括新招收的大、中专、高中、技职校毕业生、调入人员、初次安置的军队转业干部、复退军人和征地农民工等）均实行劳动合同制。B、在宾馆与工会签订集体合同后，宾馆法人代表经任命即成为宾馆的劳动合同制员工。C、宾馆的法人代表和委托人，代表宾馆与其他人员签订劳动合同。D、劳动合同期限分为有固定期限、无固定期限和完成一定的工作为期限三种。其中有固定期限的劳动合同是指签订一年以上有期限的劳动合同；无固定期限的劳动合同是指在签订劳动合同时不明确终止期；完成一定的工作

30、为期限的劳动合同是指合同当事人双方为完成某一年工作的起讫的时间为条件的。E、新进员工应根据签订劳动合同的年限与有关规定确定试用期，试用期最长不得超过六个月。F、劳动合同的变更、续订、终止和解除，均应按劳动法的有关规定办理。（4）费用赔偿和经济补偿A、由宾馆支付培训费、分房补贴费，分配住房或受过宾馆业务技术培训的员工，因个人原因解除劳动合同离馆的，必须按规定标准赔偿或补偿宾馆的损失。违反劳动合同，已经给对方造成经济损失的均应根据损失情况和责任大小，承担支付经济补偿金的，宾馆应按规定支付员工经济补偿金。B、员工因各种原因被宾馆解除劳动合同的，其中符合国家有关政策规定需支付经济补偿金的，宾馆应按规定支付员工经济补偿金。（十四）劳动争议管理制度（1）人力资源部是实施劳动合同管理的部门，首先应充分认清劳动争议的特点。即劳动争议发生在劳动关系当事双方之间，当事人一方为员工，另一当事人为宾馆；劳动争议应属于劳动法调整范围以内的争议。（2）劳动争议的种类有：因履行、解除、变更、续订劳动合同发生的争议；因企业开除、除名、辞退违纪员工和员工辞职、自动离馆发生的争议；在执行劳动工资、社会保险、福利待遇、劳动安全卫生的劳动法律、法规过程中发生的争议及法律、法规规定的其它争议。（3）宾馆设立劳动争议调解委员会。调解委员会由兼职的员工代表、人力资源