初中化学教学略及案例分析

1、1初中化学初中化学教学策略及案例分析教学策略及案例分析-来自几节同课异构案例的思考来自几节同课异构案例的思考二氧化碳性质二氧化碳性质 设计不同的设计不同的教学线索教学线索2案例一案例一 对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究 科学探究主题科学探究主题 从哪些角度对学生进行起始实验技能的教学从哪些角度对学生进行起始实验技能的教学34课题二课题二 化学是一门以实验为化学是一门以实验为基础的科学基础的科学5知识回顾：知识回顾：块状块状石灰石石灰石4蓝色胆蓝色胆矾溶液矾溶液3蓝色块蓝色块状蓝矾状蓝矾2液态水液态水1变化后的物质的物质变化时的现象的现象变化前的物质的物质实验实验序号序号水沸腾后产生蒸汽

2、水沸腾后产生蒸汽 玻璃片上有水滴玻璃片上有水滴液态水液态水蓝色块状变成蓝色块状变成 蓝色粉末状蓝色粉末状蓝色粉末蓝色粉末状的蓝矾状的蓝矾有蓝色沉淀生成有蓝色沉淀生成蓝色沉淀蓝色沉淀氢氧化铜氢氧化铜等物质等物质有气泡生成，澄有气泡生成，澄清石灰水变混浊清石灰水变混浊二氧化碳二氧化碳气体等气体等6观察和描述观察和描述对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究 探究探究步骤步骤对现象的观察和描述对现象的观察和描述分析分析点点燃燃前前7观察和描述观察和描述对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究 探究探究步骤步骤对现象的观察和描述对现象的观察和描述分析分析点点燃燃前前颜色颜色 、状态、状态 、形状形状

3、、硬度、硬度 、气味气味 、是否溶于、是否溶于水水 、 在水中在水中是沉或浮是沉或浮 。8观察和描述观察和描述对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究 探究探究步骤步骤对现象的观察和描述对现象的观察和描述分析分析燃燃着着时时9观察和描述观察和描述对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究 探究探究步骤步骤对现象的观察和描述对现象的观察和描述分析分析燃燃着着时时火焰分火焰分 层，层， 层最层最明亮，明亮， 层最暗。一根火层最暗。一根火柴在火焰不同部位燃烧的情柴在火焰不同部位燃烧的情况：况： ；在火焰上放一干燥的烧杯观在火焰上放一干燥的烧杯观察到的现象是察到的现象是 ，再向烧杯中注入澄清石灰水再向烧

4、杯中注入澄清石灰水的现象是的现象是 。 1.火焰火焰 部分温度最部分温度最高高;2.蜡烛燃烧蜡烛燃烧产生的新物产生的新物质成分：质成分：三三最外最外最内最内火焰温度外层高内层低火焰温度外层高内层低内壁出现水滴内壁出现水滴澄清石灰水变浑浊澄清石灰水变浑浊 水水 二氧化碳二氧化碳最外最外10观察和描述观察和描述对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究 探究探究步骤步骤对现象的观察和描述对现象的观察和描述分析分析熄熄灭灭后后熄灭后的现象是熄灭后的现象是 。用火柴去点燃刚熄灭后的用火柴去点燃刚熄灭后的“白白烟烟”,蜡烛是否重新燃烧蜡烛是否重新燃烧?有有“白烟白烟”冒出冒出11观察和描述观察和描述对蜡烛

5、及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究 探究探究步骤步骤对现象的观察和描述对现象的观察和描述分析分析熄熄灭灭后后熄灭后的现象是熄灭后的现象是 。用火柴去点燃刚熄灭后的用火柴去点燃刚熄灭后的“白白烟烟”,蜡烛是否重新燃烧蜡烛是否重新燃烧?有有“白烟白烟”冒出冒出蜡烛重新燃烧蜡烛重新燃烧“白烟白烟”是未燃是未燃烧的石烧的石蜡固体蜡固体小颗粒小颗粒 石蜡是密度小于水、质软的固石蜡是密度小于水、质软的固体，它不溶于水，通常为白色；石蜡可燃，体，它不溶于水，通常为白色；石蜡可燃，燃烧生成水和二氧化碳。燃烧生成水和二氧化碳。12（1 1）蜡烛燃烧后变成了什么物质？）蜡烛燃烧后变成了什么物质？（2 2）蜡烛燃烧

6、需要哪些条件？在任何情况下都能燃烧？）蜡烛燃烧需要哪些条件？在任何情况下都能燃烧？（3 3）家中断电用蜡烛照明时，室内为什么会有黑烟？）家中断电用蜡烛照明时，室内为什么会有黑烟？（4 4）当吹熄蜡烛时为什么会有白烟冒出，白烟是什么？）当吹熄蜡烛时为什么会有白烟冒出，白烟是什么？白烟能否燃烧？白烟能否燃烧？（5 5）蜡烛燃烧时为什么会有液体流下来，流下来的半透）蜡烛燃烧时为什么会有液体流下来，流下来的半透明液体是什么？为什么液体一会儿又会凝固在烛体上？明液体是什么？为什么液体一会儿又会凝固在烛体上？（6 6）蜡烛燃烧过程中只有化学变化，对吗？为什么？）蜡烛燃烧过程中只有化学变化，对吗？为什么？1

7、3学习化学具有以下特点学习化学具有以下特点1 1、关注物质的性质、关注物质的性质; ;2 2、关注物质的变化、关注物质的变化; ;3 3、关注物质的变化过程及现象（即不孤、关注物质的变化过程及现象（即不孤立地关注物质的某一性质或变化，而是立地关注物质的某一性质或变化，而是对物质在变化前、变化中、变化后的现对物质在变化前、变化中、变化后的现象进行观察和描述，并分析和比较，以象进行观察和描述，并分析和比较，以得出可靠的结论）。得出可靠的结论）。15请观察蜡烛，结合生活实际，描述其物理性质和化学性质 3.3.1.1.2.2.4.4.5.5.6.6.颜色多样固体无味硬度小难溶于水熔点低物理性质化学性质

8、可燃性7.7.对蜡烛及其对蜡烛及其燃烧的探究燃烧的探究 17蜡烛的溶解性提出问题： 蜡烛是否可溶于水？ 进行猜想： 蜡烛难溶于水设计实验： 取蜡烛少许，放于水中实验、观察、记录实验现象： 分析现象 得出结论： 评价反思： 18填写探究报告： 实验内容 步骤与方法现象结论为什么 做实验怎么做 实 验看 到 什 么知道什么了解蜡烛的溶解性取蜡烛少许，放于水中，观察蜡烛在水中没有溶解现象，浮于水表面蜡烛难溶于水.蜡烛密度小于水19 你还想知道哪些关于蜡烛的知识？ 蜡烛为什么会有各种不同的形状和颜色 蜡烛的硬度和密度如何？是否可溶于水 蜡烛由什么组成？(4)燃烧后变成了什么物质？当吹熄蜡烛时为什么会有

9、白烟冒出，白烟是什 么？白烟能否燃烧？蜡烛中间为什么要放一根棉线？点燃蜡烛为什么 要先点棉线？棉线的作用是什么？能否可用其他 材料代替？点蜡烛时，为什么开始很难点着？ 蜡烛点燃后，为什么能持续燃烧？蜡烛燃烧时为什么会有液体流下来， 流下来的半透明液体是什么？为什么 液体一会儿又会凝固在烛体上？外焰内焰焰芯23提出问题： 蜡烛的火焰哪层温度最高进行猜想： 蜡烛火焰最外层(外焰)温度最高设计实验： 点燃蜡烛，取一火柴梗平放入火焰中,1秒后取出,比较其不同部位被烧情况实验、观察、纪录实验现象： 分析现象 得出结论： 评价反思： 24填写探究报告： 实验内容 步骤与方法现象结论了解蜡烛火焰各层的温度比

10、较情况点燃蜡烛，取一火柴梗平放入火焰中,1秒后取出,比较其不同部位被烧情况在蜡烛外焰部分的火柴梗被烧焦,内焰部分的火柴梗颜色变化不大蜡烛火焰分层.外焰温度最高.内焰温度最低.25提出问题： 蜡烛燃烧的生成物有哪些？进行猜想： 设计实验： 实验、观察、纪录实验现象： 分析现象 得出结论： 评价反思： 26填写探究报告： 实验内容 步骤与方法现象结论了解蜡烛燃烧后的产物点燃蜡烛，在火焰上方罩干冷烧杯，观察干冷烧杯内壁出现无色液滴.蜡烛燃烧生成水.沾有澄清石灰水的烧杯内壁出现浑浊蜡烛燃烧生成二氧化碳 .点燃蜡烛，在火焰上方罩沾有澄清石灰水的烧杯，观察实验改进:补充知识:白色固体无水硫酸铜遇水会 变成

11、蓝色。现象： 蜡烛燃烧，无水硫酸铜由无色变蓝。结论： 蜡烛燃烧有水生成。28提出问题： 有研究价值 猜想： 合理设计实验： 简便、效果明显观察现象：得出结论： 记录： 细致及时准确作业作业设计实验对以下问题进行探究，并设计实验对以下问题进行探究，并填写探究实验报告。填写探究实验报告。实验一：实验一：蜡烛熄灭后产生的蜡烛熄灭后产生的“白烟白烟”是否可是否可以点燃（记录步骤和现象）以点燃（记录步骤和现象）实验二：实验二：探究如果蜡烛没有棉芯，是否可燃探究如果蜡烛没有棉芯，是否可燃 3031 最低目标：走进实验室，关注实验基本操作最低目标：走进实验室，关注实验基本操作 中级目标：初步建构科学探究的基

12、本过程中级目标：初步建构科学探究的基本过程 高级目标：走出实验室，关注生活中的高级目标：走出实验室，关注生活中的化学化学实验原理实验原理思思 考考观察与思考观察与思考实验与观察实验与观察观察与思考观察与思考用扫描隧道显微镜获得的用扫描隧道显微镜获得的构成苯的微粒的图像构成苯的微粒的图像扫描隧道显微镜扫描隧道显微镜构成水的微粒构成水的微粒 直径直径 0.4nm一粒小米一粒小米 直径直径 1mm1mm 0.4nm讨论与探究讨论与探究观察与思考观察与思考用扫描隧道显微镜获得的构用扫描隧道显微镜获得的构成苯的微粒的图像成苯的微粒的图像资料卡片：资料卡片：碘遇淀粉发生化学碘遇淀粉发生化学反应使淀粉变蓝。

13、反应使淀粉变蓝。 碘发生了哪些变化碘发生了哪些变化?实验与观察实验与观察肉眼观肉眼观察不到察不到紫色紫色的烟的烟能使淀粉变蓝能使淀粉变蓝40身边的化学物质主题身边的化学物质主题 案例二案例二 水的净化水的净化提问：自然界中河水、湖水、海水等天然水提问：自然界中河水、湖水、海水等天然水 与纯净水相比，有什么不同？与纯净水相比，有什么不同？水中的泥沙水中的泥沙蒸馏水蒸馏水水中的细菌水中的细菌1、沉淀、沉淀 一、净化水的常用方法一、净化水的常用方法：沉淀物沉淀物不溶性的杂质沉到水底。不溶性的杂质沉到水底。实验实验4-14-1：取出取出a a、b b两烧杯，向两烧杯，向b b中加入中加入3 3药匙明药

14、匙明矾粉末，搅拌溶解后，静置，通过对比观察现象。矾粉末，搅拌溶解后，静置，通过对比观察现象。现象现象结论结论加过明矾的浑浊水样比未加的要澄清加过明矾的浑浊水样比未加的要澄清明矾具有一定的净水能力明矾具有一定的净水能力明矾：明矾：溶于水产生溶于水产生胶状物胶状物， 吸附吸附水中悬浮物，进而形成沉淀水中悬浮物，进而形成沉淀1、沉淀、沉淀一、净化水的常用方法：一、净化水的常用方法：2、过滤、过滤漏斗、滤纸、烧杯、铁架台（漏斗架）、玻璃棒漏斗、滤纸、烧杯、铁架台（漏斗架）、玻璃棒：一贴：一贴：二低：二低：三靠：三靠：滤纸要紧滤纸要紧贴贴漏斗的内壁漏斗的内壁液面液面低低于滤纸的边缘于滤纸的边缘漏斗的下端

15、漏斗的下端紧靠紧靠烧杯壁烧杯壁滤纸滤纸低低于漏斗边缘于漏斗边缘烧杯口烧杯口紧靠紧靠玻璃棒玻璃棒玻璃棒的下端玻璃棒的下端紧靠紧靠在三层滤纸的一边在三层滤纸的一边【探究活动探究活动】：实验室过滤器与家庭自制净水器：实验室过滤器与家庭自制净水器 对水净化能力的比较。对水净化能力的比较。【提出问题提出问题】：实验室过滤器和家庭自制净水：实验室过滤器和家庭自制净水 器相比较，哪套装置具有更好器相比较，哪套装置具有更好 的净水效果？的净水效果？【资料卡片资料卡片】：请认真阅读学案上的资料卡片：请认真阅读学案上的资料卡片 的内容。的内容。【提出猜想提出猜想】： 家庭自制净水器净水效果好。家庭自制净水器净水效

16、果好。实验室过滤器净水效果好。实验室过滤器净水效果好。或者或者实验改进【实验操作实验操作】：水样变得澄清且为无色水样变得澄清且为无色水样变得澄清但仍有色水样变得澄清但仍有色家庭自制净水器家庭自制净水器净水效果好净水效果好。【实验反思实验反思】：问题问题1：在对水进行净化的过程当中，活性炭：在对水进行净化的过程当中，活性炭主要起到什么样的作用？主要起到什么样的作用？问题问题2：采用这种方法的原理是什么呢？：采用这种方法的原理是什么呢？吸附水中有色、有味的物质。吸附水中有色、有味的物质。 活性炭表面具有高度发达的孔隙构造，活性炭表面具有高度发达的孔隙构造，具有较大的表面积，因此具有较强的吸附具有较

17、大的表面积，因此具有较强的吸附能力。能力。 讨论应用：讨论应用： 我们日常生活中的饮用水主要来自自我们日常生活中的饮用水主要来自自来水公司，如果你是一名自来水公司的工来水公司，如果你是一名自来水公司的工程师，为了对水进行净化，你会设置哪些程师，为了对水进行净化，你会设置哪些环节（步骤）进行处理呢？环节（步骤）进行处理呢？ 自来水厂的净水过程水的净化 水的净化水的净化 小组讨论：小组讨论：观察天然水样中含有哪些杂质？观察天然水样中含有哪些杂质？天然水样天然水样饮用水样饮用水样难溶的杂质难溶的杂质可溶的杂质可溶的杂质微生物微生物规定生活规定生活饮用水的水质饮用水的水质必必须达到下述三项指标：须达到

18、下述三项指标：1 1、应澄清透明、应澄清透明2 2、不得呈现异色、异味、不得呈现异色、异味 3 3、不得含有细菌和病毒。、不得含有细菌和病毒。天然水中含有天然水中含有的杂质：的杂质：1 1、不溶性杂质、不溶性杂质2 2、可溶性杂质、可溶性杂质3 3、微生物、微生物天然水天然水饮用水饮用水-静置静置沉淀较大颗沉淀较大颗粒的难溶物粒的难溶物悬浮物悬浮物-加絮凝剂加絮凝剂吸附悬浮物吸附悬浮物明矾是一种絮凝剂明矾是一种絮凝剂固液分离固液分离漏斗、漏斗、滤纸滤纸、玻璃棒、玻璃棒、烧烧杯、杯、铁铁架台架台 引流引流 操作操作注意事项注意事项滤纸滤纸紧贴紧贴漏斗内壁漏斗内壁一贴一贴液面液面低于低于滤纸边缘滤

19、纸边缘滤纸滤纸低于低于漏斗边缘漏斗边缘烧杯口烧杯口紧靠紧靠玻璃棒玻璃棒玻璃棒玻璃棒斜靠斜靠三层滤纸三层滤纸漏斗下端漏斗下端紧靠紧靠烧杯内壁烧杯内壁二低二低三靠三靠1 1、任务：过滤自然、任务：过滤自然水样水样a a的上层水体的上层水体2 2、要求：一位组员操作，其他组员观察监督、要求：一位组员操作，其他组员观察监督a ac c 过过 滤滤 生活中的过滤器生活中的过滤器水井水井 生活中的过滤器生活中的过滤器北京市第一七一中学北京市第一七一中学 温馨提示温馨提示活性炭过滤器可以对水样做活性炭过滤器可以对水样做深度深度净化？净化？“活性炭过滤器让您喝上放心水活性炭过滤器让您喝上放心水”1 1、如图安装过滤器、如图安装过滤器2 2、把、把水样水样c c加入过滤器加入过滤器一半一半3 3、半分钟半分钟后打开过滤器盖子后打开过滤器盖子4 4、对比之前水样、对比之前水样d d活性炭活性炭 活性炭有多孔结构，总表面积可达活性炭有多孔结构，总表面积可达5005001000m1000m2 2 g g-1