刘晓芳第四章细菌和真菌的分布教学设计

1、课题学习目标学习必备欢迎下载第一节细菌和真菌的分布课 型预习展示1、通过观察，知道菌落的定义，能区分细菌的菌落和真菌的菌落2、记住细菌真菌培养的一般方法，能探究细菌和真菌的分布流程观察菌落3、知道细菌和真菌的生存条件学法指导阅读课本P66-P67 页回答：1、什么是菌落？2、细菌、真菌培养的方法？配制培养基常用的材料是：琼脂与牛肉汁、土壤浸出液、牛奶等有营养的物质混合在一起3、如何区分细菌和霉菌？知识解读：细菌菌落霉菌菌落形态表面光滑粘绒毛状、絮状稠或粗糙干蜘蛛网状燥学习笔记1、在培养基上， 细菌和真菌形成肉眼可见的群体，称为（）A菌群B菌落 C真菌 D细菌2、细菌、真菌培养的方法？（ 1）配

2、制适合细菌、真菌生长的、含有营养物质的（ 2）将配制好的培养基进行后将少量细菌或真菌放在培养基上（ 3）把接种后的培养皿放在恒定温度的中或的地方（ 4 ）很快细菌和真菌就会迅速形成肉眼可见的。3、对细菌和霉菌的菌落叙述正确的是（）A 细菌的菌落一般比真菌药小B 细菌菌落大都有红、褐、绿、黑、黄等不同颜色C 从菌落上看细菌的个体一定比真菌大D 从菌落上无法辨认细菌和真菌大小较小较大阅读 P68-P69 页探究实验完成“探究题”探究知识解读：细菌和真探究实验的思维流菌的分布程图提出问题 做出假设 制定计划 实施计划 得出结论 表达交流4、探究洗手前后细菌和真菌含量的多少？(1) 提出问题：(2)

3、做出假设：(3) 试验材料两套装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌） 、无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜(4) 试验步骤将两套已经高温灭菌的培养皿贴上标签（即洗手前-A ，吸收后 -B ）标签贴在培养皿底面。没有接种前不能打开培养皿。取无菌棉棒在手心处擦擦，然后打开培养皿，用棉棒在培养基上轻轻涂抹一下，盖上培养皿，用透明胶带封好周围。迅速将手冲洗几次，取无菌棉棒在手心处擦擦，打开培养皿用棉棒在培养基上轻轻涂抹一下，盖上培养皿，用透明胶带封好周围。将两套培养皿置于环境或中。每隔10 小时观察1 次，观察 3次。得出结论：流程学法指导学习笔记阅读 P70 页回答：细 菌 的细菌的分布和生存分布和

4、条件？生存条知识解读;件细菌分为好氧型和厌氧性（生存不需要氧气甲烷细菌就是一类厌氧细菌）学习必备欢迎下载5、下列说法正确的是（）A 经过高温灭菌后一直密封的培养皿中不可能有细菌和真菌B 在寒冷的北极不可能有细菌和真菌C 在无氧的环境中不可能有细菌和真菌D 在深海中和火山口处不可能有细菌和真菌6、细菌和真菌的生存都需要一定的条件， 下列哪一项不是生存所需的条件 （ ） A 阳光 B 水分 C 适宜的温度 D 有机物能力提升1、细菌、真菌培养的一般方法有下面四个步骤，其中正确的操作顺序是（）配制培养基高温灭菌冷却接种恒温培养A 、B 、C、D、2 用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这相当于细

5、菌和真菌培养方法中的：A. 配制培养基；B. 接种；C. 在培养基上标出组别；D.高温灭菌3、在探究细菌和真菌的分布实验中不正确的操作是（）A 、培养皿在接种后应经过高温消毒B、在接种后迅速盖好培养皿C、若探究手指上的细菌和真菌，应该将培养皿放在37下恒温培养D 、接种后的培养基应该放在相同的环境中培养课堂延伸细菌和真菌的分布无处不在， 但是不同环境中分布的多少不同。 经过严格灭菌处理的环境中不可能有细菌和真菌，一般附着在手上的细菌和真菌比较多。在进行探究实验时，一般都要有两套装培养基的培养皿，目的是设置对照组，对照组是指培养皿不经过处理的，实验组是培养皿在选定的环境中处理过的。细菌和真菌的分

6、布 “预习展示课”教学设计学习必备欢迎下载一、教学目标：本节课为预习展示课，根据我校的教学模式，新课程改革的理念及教学大纲的要求，拟定本节课的教学目标为：知识目标：1、通过观察，知道菌落的定义，能区分细菌的菌落和真菌的菌落2、记住细菌真菌培养的一般方法，能探究细菌和真菌的分布3、知道细菌和真菌的生存条件能力目标：1、通过观察细菌和真菌分布的特点，培养学生的观察能力，发现并且分析问题的能力。2、通过对不同环境中细菌和真菌数量的探究进一步培养探究能力。情感目标：1、小组成员互相交流合作，共同完成探究活动，学会与他人的合作与交流。2、通过探究活动，培养学生乐于探究，勇于探究的科学精神。目标解读本节课

7、了解细菌和真菌分布的广泛性。通过观察不同形态的菌落和细菌真菌的菌丝，说出细菌和真菌的菌落特征和菌丝特点。尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布培养学生的观察能力、动手能力、科学素养、合作意识等。能让孩子养成讲卫生的好习惯。二、教学重点：1细菌和真菌的菌落形态特征。2细菌和真菌的分布。三、教学难点：1如何确认培养基中的菌落类型。2探究实验的组织。四、教学设计：本节课使学生了解细菌真菌分布广泛的特点，课的前半部通过概念的介绍、图片简单的讲解、菌落观察引出培养细菌真菌的一般方法，后半部主要是学生以合作和交流的方式完成探究方案的制定，讨论探究实验计划时，把提示出示给学生，使讨论带有目的

8、性。同时为了降低学困生学习的难度，通过展示案例加以引导。五、教学方法 ：通过观察、合作、探究的学习方法六、教学过程课堂环节学生活动教师点拨学习必备欢迎下载（一）设问导入：1、细菌和真菌是什么样的呢？2、细菌和真菌在哪儿呢？3、怎样知道细菌和真菌的存在呢？同学们，你们想了解有关细菌和真菌的知识吗？进入新课。通过学生的发言了解学生在生活中积累的有关的细菌和真菌的知识出示蘑菇、木耳、牛肝菌、灵芝、发霉食物、长霉的馒头、 面包、 腐烂变质的水果的图片及实物，观察图片认识和了解一些常见的真菌，通过观察实物，增强学生学习的兴趣。（二）自主学习，交流收获（三）小组讨论、生成成果1、任务分配展点一：学习目标一

9、展点二：学习目标二展点三：学习目标三2、小组交流3、小组内分工4、准备展示（四）分组展示、教师点拨1、有导入语和结束语，组内衔接过渡自然，流畅。2、脱稿展示，语言简洁流畅，声音洪亮，展示自然大方。1、阅读看课本 P66-70 页内容，圈画知识点，做好批注，完成学案。2、交流自主学习后的收获。生 1：我说一说菌落的定义。生 2：细菌和真菌分布的特点 。生 3：培养细菌和真菌的一般方法。 .先对子组交流，组长再分工合作我们从颜色、 大小和形状上分析细展点一： 知道 菌落的定义，能区分 细菌的菌菌落和真菌菌落。同学们观察得菌落和真菌的菌落很仔细，总结得也很全面，那么，生：细菌和大部分真菌都比较小，肉

10、眼就看不见，你们能不能结合日常所见，举一些为了便于观察和检测，可以在培养皿中加入适于细细菌和真菌菌落的例子呢？菌和真菌生长的物质，制成培养基来培养，在培养基上，它们会迅速繁殖，形成肉眼可见的菌落生：展示培养基培养的不同形态的菌落（观察图片）互动： 1、大家观察培养基上有几种形态的菌落？（观察细菌菌落特征和真菌菌落特征）大家一起观察细菌菌落，霉菌菌落。通过讲解完成学习笔记中的3 题4、能结合图片或实物图进行讲解。5、板面书写工整，可做简单布置， 用好双色笔。（五）穿插巩固，完善学案学习必备欢迎下载展点二： 细菌真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布生：我们观察的菌落是怎么培养的？教师点拨培养细

11、菌、真菌指导学生学习 56 页关于培养细菌和真菌的的注意事项： 要对所用材料用高温灭菌。一般方法。培养皿要冷却后再用， 并且不要随意打开生：回忆探究的一般步骤：培养皿。提出问题 做出假设 制定计划 实施计接种时要用无菌棉棒，避免污染。划 得出结论 表达交流要进行恒温培养。1进入探究活动。生：我们为什么要经常洗手？洗过的手和没有洗过的手上的细菌的数量有什么不同？2学生提出问题。细菌和真菌在哪种环境中最适宜？3确定问题和假设假设：洗手前和洗手后手上的细菌和真菌一样多吗？4制定探究计划。让学生设计 “检测不同环境中的细菌和真菌”的方案5实施探究计划6引导各小组得出结论。展点三：知道 细菌和真菌的生存

12、条件1、细菌真菌的生活必须哪些基本条件？生：、在什么环境下可能有细菌和真菌呢？土壤、水里、空气中和动植物体上都分布有细菌和真菌。2、有没有不存在细菌和真菌的地方？细菌和真菌是生物圈中分布最广泛的生物。生：、细菌真菌的生活必须那些基本条件？水分、适宜的温度和有机物是细菌真菌生活3、既然我们知道了细菌和真菌几乎无处不的必要条件，有的细菌和真菌还需要氧气，在，又知道它们中有许多种类对人类有害，有的在有氧条件下活动反而受到抑制。我们应该怎样做呢？学生：勤洗手，勤换衣报，打扫环境卫生。学生：不随地吐痰，不乱扔垃圾，不光自己做到，还要制止他人的不良行为。学生：开展绿化校园，美化环境，减少细菌的产生。学生：对公共卫生场所经常消毒、清洁。七、板书设计：学习必备欢迎下载第四章：分布广