鲁教版-八年级化学上册-课件--第1单元第2课-1.2体验化学探究(40张)

1、第二节第二节 体验化学探究体验化学探究一、知识目标：一、知识目标： 1 1、 了解了解科学探究的基本环节。科学探究的基本环节。 2 2、 初步学会初步学会实验探究的方法。实验探究的方法。二、能力目标：二、能力目标： 在科学探究活动中体验怎样学习化学。在科学探究活动中体验怎样学习化学。 三、情感目标：三、情感目标： 养成养成“三思而后行三思而后行”的习惯的习惯 。学习目标学习目标开展化学研究，如何学好化学：开展化学研究，如何学好化学：一、从问题开始一、从问题开始二、通过科学探究解决问题二、通过科学探究解决问题三、对探究活动进行反思三、对探究活动进行反思活动天地活动天地1-31-3观察观察蜡烛蜡烛

2、燃烧并提出有探究价值的问题燃烧并提出有探究价值的问题一、从问题开始一、从问题开始点燃前点燃前： 运用除味觉以外的所运用除味觉以外的所有感官或仪器对一支蜡烛在有感官或仪器对一支蜡烛在点点燃前燃前进行观察，并将观察到的进行观察，并将观察到的现象作详尽、客观的描述。现象作详尽、客观的描述。提示：观察蜡烛的形状、颜色、气味、提示：观察蜡烛的形状、颜色、气味、硬度、密度硬度、密度等等点燃时：点燃时：1 1、燃烧着的蜡烛形状有什么改变？、燃烧着的蜡烛形状有什么改变？活动与探究二活动与探究二2 2、（、（1 1）蜡烛的火焰分为几层？）蜡烛的火焰分为几层？外焰、内焰、焰心外焰、内焰、焰心2 2、（、（2 2）

3、哪一部分的温度最高？哪一部分温度最低？）哪一部分的温度最高？哪一部分温度最低？ 试设计实验进行探究试设计实验进行探究点燃时：点燃时：外焰外焰温度最高温度最高焰心焰心温度最低温度最低把一根火柴梗平放在蜡烛的火把一根火柴梗平放在蜡烛的火焰中约焰中约1-21-2秒钟，取出火柴梗，秒钟，取出火柴梗，火柴梗有什么变化？火柴梗有什么变化？点燃时：点燃时：活动与探究二活动与探究二3 3、（、（1 1）将一个干燥的烧杯罩在火焰的上方，杯壁）将一个干燥的烧杯罩在火焰的上方，杯壁 上有什么现象产生？上有什么现象产生？ （2 2）取下烧杯，向其中倒入澄清石灰水，振荡，）取下烧杯，向其中倒入澄清石灰水，振荡， 有什么

4、现象产生？有什么现象产生？ （3 3）推测一下蜡烛燃烧可能生成什么物质？）推测一下蜡烛燃烧可能生成什么物质？澄清石灰水澄清石灰水变浑浊变浑浊熄灭时：熄灭时：1 1、熄灭的瞬间你观察到什么现象？熄灭的瞬间你观察到什么现象？2 2、立即用点燃的火柴去点白烟，有何现象产生？立即用点燃的火柴去点白烟，有何现象产生？3 3、推测下白烟是何种物质？推测下白烟是何种物质？活动与探究三活动与探究三有白烟产生有白烟产生 用燃着的火柴迅速靠近白烟被点燃。用燃着的火柴迅速靠近白烟被点燃。 白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究探究步骤探究步骤 对现象的观察和

5、描述对现象的观察和描述点燃前点燃前固固体、质体、质软软、密度比水、密度比水小小、不溶不溶于水于水点燃时点燃时石蜡石蜡熔化熔化、棉芯变、棉芯变黑黑、火焰分、火焰分三层三层、干燥的烧杯内壁有干燥的烧杯内壁有水雾水雾出现、石灰水出现、石灰水变变浑浊浑浊熄灭后熄灭后熔化停止、产生熔化停止、产生白烟白烟、用火柴去点蜡烛、用火柴去点蜡烛刚熄灭时的白烟，又将蜡烛引燃刚熄灭时的白烟，又将蜡烛引燃1.1.善于从生活实际中发现和提出问题；善于从生活实际中发现和提出问题；2.2.要时刻保持一颗好奇心；要时刻保持一颗好奇心；3.3.学会质疑学会质疑, ,对现成的结论不能轻信；对现成的结论不能轻信；4.4.善于观察，从

6、不同角度看问题；善于观察，从不同角度看问题；5.5.对任何事物都要认真思考其现象，提出本质的问题。对任何事物都要认真思考其现象，提出本质的问题。怎样才能发现和提出更多有价值的问题？怎样才能发现和提出更多有价值的问题？课堂练习课堂练习1 1、点燃蜡烛时，对、点燃蜡烛时，对实验现象实验现象的描述错误的是的描述错误的是A A、火焰外焰最亮、火焰外焰最亮B B、罩在火焰上的烧杯内壁有水珠、罩在火焰上的烧杯内壁有水珠C C、蜡烛的火焰分三层、蜡烛的火焰分三层D D、生成二氧化碳和水、生成二氧化碳和水D2 2、通过观察蜡烛的燃烧及对燃烧现象的探究，、通过观察蜡烛的燃烧及对燃烧现象的探究， 得出正确的结论是

7、得出正确的结论是外焰的温度最高外焰的温度最高 蜡烛燃烧能生成二氧化碳蜡烛燃烧能生成二氧化碳燃烧能发光发热燃烧能发光发热 燃烧发生了化学变化燃烧发生了化学变化A A、只有、只有 B B、只有、只有 C C、只有、只有 D D、 D二、通过科学探究解决问题二、通过科学探究解决问题请阅读课本请阅读课本P11-P13P11-P13内容，完成下列思考题内容，完成下列思考题导学一导学一科学探究有哪几个环节？科学探究有哪几个环节？ 提出提出问题问题 获得获得结论结论 猜想猜想与与假设假设表达表达与与交流交流反思反思与与评价评价 收集收集证据证据设计实验方案设计实验方案进行实验进行实验雖然只是一根火柴雖然只是

8、一根火柴 . . 提出问题提出问题蜡烛燃烧时是固体石蜡蜡烛燃烧时是固体石蜡在燃烧还是熔化后的在燃烧还是熔化后的蜡油在燃烧，还是气蜡油在燃烧，还是气化后的石蜡蒸汽在燃烧化后的石蜡蒸汽在燃烧呢？呢？猜想猜想1 1、蜡、蜡烛燃烧是石烛燃烧是石蜡固体在燃蜡固体在燃烧。烧。猜想3、蜡烛燃烧是石蜡气化成的石蜡蒸汽在燃烧。猜想猜想2 2、蜡、蜡烛燃烧是石烛燃烧是石蜡熔化成的蜡熔化成的蜡油在燃烧。蜡油在燃烧。猜想与假设猜想与假设请同学们根据提供的仪器和药品以小组为单位讨论实验方案，讨论完毕进行小组交流。要求: 1.实验方案以书面形式呈现。 2.每组必须推选至少一位发言人交流。设计实验方案设计实验方案可供选用的

9、仪器和药品：玻璃片可供选用的仪器和药品：玻璃片 坩埚钳坩埚钳 小烧杯小烧杯（盛废弃物）（盛废弃物） 短玻璃管短玻璃管 长玻璃管长玻璃管 尖嘴玻璃管尖嘴玻璃管 蜡烛一根蜡烛一根 抽掉烛芯的蜡烛一块抽掉烛芯的蜡烛一块探究任务探究任务1. 1.如何验证蜡烛燃烧是否如何验证蜡烛燃烧是否 是石蜡固体在燃烧？是石蜡固体在燃烧？进行实验进行实验从蜡烛上切下一块固体石蜡，放在蒸发皿里，尝试用火柴点燃 。探究任务探究任务2 2：如何验证蜡烛燃烧是：如何验证蜡烛燃烧是否是液态石蜡在燃烧？否是液态石蜡在燃烧？进行实验进行实验点燃一支蜡烛，待烛心周围有较多的石蜡油产生时，熄灭蜡烛，立即尝试用火柴点燃石蜡油探究任务探究

10、任务3 3：如何验证蜡烛燃烧是：如何验证蜡烛燃烧是否是石蜡蒸汽在燃烧？否是石蜡蒸汽在燃烧？进行实验进行实验用坩埚钳加持一根短尖嘴玻璃管，将其末端插入燃着的蜡烛烛心附近，一段时间后用火柴在玻璃管尖嘴处点燃。获得结论获得结论蜡烛燃烧实质是石蜡蒸汽在燃烧。蜡烛燃烧实质是石蜡蒸汽在燃烧。实验探究实验探究1-11-1 探究蜡烛燃烧的奥秘探究蜡烛燃烧的奥秘1、指导学生参与小明同学的实验探究、指导学生参与小明同学的实验探究2、学生自主提出有关蜡烛燃烧问题的探究活动。、学生自主提出有关蜡烛燃烧问题的探究活动。 注意注意：实验方案是否科学、合理、可行等：实验方案是否科学、合理、可行等供学生参考的问题：供学生参考

11、的问题：1 1、蜡烛燃烧生成了哪些物质？、蜡烛燃烧生成了哪些物质？ 2 2、蜡烛中含有哪些成分？、蜡烛中含有哪些成分？3 3、哪些因素可能影响蜡烛燃烧的时间？、哪些因素可能影响蜡烛燃烧的时间？三、对探究活动进行反思三、对探究活动进行反思 确定了科学探究的问题后，从确定了科学探究的问题后，从设计实验设计实验到到实施实验实施实验需要需要“三思而后行三思而后行”，实验完成实验完成后，还应后，还应“行后而三思行后而三思” ” 。根据根据【 活动天地活动天地1-4 1-4 】的内容的内容完成下列思考题完成下列思考题 导学二导学二实验报告的内容包括哪几项？实验报告的内容包括哪几项？1 1、小明同学实验后，

12、对探究活动的哪一方面进行、小明同学实验后，对探究活动的哪一方面进行 了反思？做了哪些改进？了反思？做了哪些改进？ 2 2、常言道、常言道“三思而后行三思而后行”，“行后而三思行后而三思”同样重要。同样重要。 你认为对探究活动应该从哪些方面进行反思呢你认为对探究活动应该从哪些方面进行反思呢【 思考思考 】 如（如（1）实验方案是否科学、环保、简洁实验方案是否科学、环保、简洁 （2）获得实验数据是否存在较大差异）获得实验数据是否存在较大差异 （3）猜想与结论是否相符）猜想与结论是否相符1 1、科学探究科学探究是学习化学的重要而有效的学习方式，是学习化学的重要而有效的学习方式， 化学实验化学实验是进

13、行科学探究的重要途径是进行科学探究的重要途径2 2、科学探究基本环节包括：、科学探究基本环节包括：“提出问题提出问题”、“猜想猜想 与假设与假设”、“收集证据（包括设计实验方案、进收集证据（包括设计实验方案、进 行实验等）行实验等）”、“获得结论获得结论”、“反思与评价反思与评价”、 “ “表达与交流表达与交流”等等 。课堂练习课堂练习1 1、科学探究的基本环节是、科学探究的基本环节是 、 、 、 、 、 等 。2 2、小明同学在化学课上提出，可以用澄清石、小明同学在化学课上提出，可以用澄清石灰水来检验人呼出的气体中是否含有二氧化碳，灰水来检验人呼出的气体中是否含有二氧化碳，就这一过程而言属于

14、科学探究环节中的就这一过程而言属于科学探究环节中的A A、猜想与假设、猜想与假设 B B、获得结论、获得结论C C、收集证据、收集证据 D D、反思与评价、反思与评价C3 3、某同学对蜡烛（主要成分是石蜡）及其燃烧进行了、某同学对蜡烛（主要成分是石蜡）及其燃烧进行了如下探究。请填写下列空格：如下探究。请填写下列空格： 取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中， 蜡烛浮在水面上。蜡烛浮在水面上。结论：石蜡的密度比水结论：石蜡的密度比水_。点燃蜡烛，观察到蜡烛的火焰分为外焰、内焰、焰心点燃蜡烛，观察到蜡烛的火焰分为外焰、内焰、焰心三层。把一根火柴梗放在

15、蜡烛的火焰中（如图）约三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中（如图）约1s1s后取出，可以看到火柴梗的后取出，可以看到火柴梗的_最先碳化。最先碳化。结论：蜡烛火焰的结论：蜡烛火焰的_部分温度最高。部分温度最高。小小两边两边外焰外焰再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出现水雾。片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内内壁出现水雾。片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水，振荡，澄清石灰水变浑倒入少量澄清的石灰水，振荡，澄清石灰水变浑浊。结论：蜡烛燃烧一定生成浊。结论：蜡烛燃烧一定生成_。二氧化碳二氧化碳4 4、问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，、问题

16、：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，它的成分是什么呢？有人提出了如下假设：它的成分是什么呢？有人提出了如下假设： 白烟是燃烧时生成的二氧化碳；白烟是燃烧时生成的二氧化碳； B B白烟是燃烧时生成的水蒸气；白烟是燃烧时生成的水蒸气；A.A.C C白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体。白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体。 实验：实验： （1 1）吹灭蜡烛，）吹灭蜡烛，立即立即用一个沾有澄清石灰水的烧杯用一个沾有澄清石灰水的烧杯罩住白烟，其目的是为了验证假设罩住白烟，其目的是为了验证假设_（填序（填序号），但这样做并不能得出正确的结论。原因是：号），但这样做并不能得出正确的结论。原因是：_ _ _。A刚熄灭时蜡烛

17、周围还有燃烧残留的二氧化碳刚熄灭时蜡烛周围还有燃烧残留的二氧化碳4 4、问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，、问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，它的成分是什么呢？有人提出了如下假设：它的成分是什么呢？有人提出了如下假设： 白烟是燃烧时生成的二氧化碳；白烟是燃烧时生成的二氧化碳； 白烟是燃烧时生成的水蒸气；白烟是燃烧时生成的水蒸气；A.A.C. C. 白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体。白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体。 实验：实验： （2 2）吹灭蜡烛，立即用一块干而冷的玻璃片放）吹灭蜡烛，立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上，玻璃片上没有出现水雾，说明白烟不在白烟上，玻璃片上没有出现水雾，说明

18、白烟不是是_。B4 4、问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，、问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，它的成分是什么呢？有人提出了如下假设：它的成分是什么呢？有人提出了如下假设： 白烟是燃烧时生成的二氧化碳；白烟是燃烧时生成的二氧化碳； B B白烟是燃烧时生成的水蒸气；白烟是燃烧时生成的水蒸气；A.A.C C白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体。白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体。 实验：实验： （3 3）吹灭蜡烛，立即用燃着的木条去点白烟（注意不）吹灭蜡烛，立即用燃着的木条去点白烟（注意不要接触烛芯），发现蜡烛重新被点燃，说明白烟具有可要接触烛芯），发现蜡烛重新被点燃，说明白烟具有可燃性，这为假设燃性

19、，这为假设_提供了证据。同时可排除假提供了证据。同时可排除假设设_，因为，因为 。CA、B二氧化碳和水不能燃烧二氧化碳和水不能燃烧以以“活动天地活动天地1-4”1-4”中化学探究实验报告为范例，中化学探究实验报告为范例，撰写撰写探究蜡烛燃烧的奥秘探究蜡烛燃烧的奥秘实验报告实验报告 作业作业怎样观察实验现象？ 1、观察化学实验的基本方法：一般按照、观察化学实验的基本方法：一般按照变化前、变化时、变化后三个阶段进行观变化前、变化时、变化后三个阶段进行观察和记录。察和记录。 变化前变化前：观察并记录物质的形态、外观等。：观察并记录物质的形态、外观等。 变化时变化时：观察并记录物质的形态、外观、：观察

20、并记录物质的形态、外观、能量变化及其他现象。能量变化及其他现象。 变化后变化后：记录生成物的名称、观察物质的：记录生成物的名称、观察物质的形态外观等。形态外观等。蜡烛的燃烧现象（现象（1 1）点燃前：）点燃前： （2 2）点燃时：点燃时： （3 3）过程中：）过程中： （4 4）熄灭时：）熄灭时：为白色固体、灯心较硬且黑为白色固体、灯心较硬且黑石蜡先熔化后燃烧石蜡先熔化后燃烧发光、放热、火焰呈黄色、下部发光、放热、火焰呈黄色、下部为蓝紫色、有少量黑烟、有水为蓝紫色、有少量黑烟、有水熄灭时有一缕白烟从灯心冒出、并能熄灭时有一缕白烟从灯心冒出、并能闻到一股石蜡的气味。白烟能被点燃。闻到一股石蜡的气味。白烟能被点燃。 结论：1、 2、 3、蜡烛的燃烧蜡受热融化和变为蜡蒸气是物理蜡受热融化和变为蜡蒸气是物理变化变化（三态变化）。（三态变化）。蜡燃烧生成二氧化碳、水、炭蜡燃烧生成二氧化碳、水、炭黑等是化学变化黑等是化学变化（有新物质。（有新物质。有发光、放热、变色等现象）有发光、放热、变色等现象）蜡烛燃烧过程中既有物理变化蜡烛燃烧过程中既有物理变化也有化学变化。也有化学变化。对蜡烛火焰的实验探究对蜡烛火焰的实验探究问题问题猜想猜想实验实验方案方案实验实验现象现象实验实验结论结论蜡烛火焰蜡烛火焰是分层的是分层的吗？吗？是是或或不是不