番茄栽培技术第一部分---刘立功

1、番茄栽培技术番茄栽培技术第一部分番茄的基本栽培技术第一部分番茄的基本栽培技术第二部分番茄的高级栽培技术第二部分番茄的高级栽培技术第三部分番茄的病虫害防治技术第三部分番茄的病虫害防治技术第四部分番茄的实用育苗技术第四部分番茄的实用育苗技术第五部分番茄的无土栽培技术第五部分番茄的无土栽培技术基本栽培技术基本栽培技术番茄的特性及对环境条件的要求番茄的特性及对环境条件的要求土壤准备与底肥土壤准备与底肥品种选择和定植技术品种选择和定植技术各个生长发育时期的技术要点各个生长发育时期的技术要点高级栽培技术高级栽培技术如何使春番茄单季亩产超过三万五如何使春番茄单季亩产超过三万五春夏秋冬四大茬口栽培技术的区别春

2、夏秋冬四大茬口栽培技术的区别用四大平衡指导根茎叶果的调节用四大平衡指导根茎叶果的调节点花的八项要求点花的八项要求挖掘增产潜力的技术细节挖掘增产潜力的技术细节再生栽培的方式再生栽培的方式嫁接技术嫁接技术新棚与老棚的栽培区别新棚与老棚的栽培区别如何消除连作障碍如何消除连作障碍病虫害防治技术病虫害防治技术防重于治，用技术防高于用药物防！有病不会治，是俗手俗手有病能治好，是好手好手靠药物不得病，是高手高手靠技术不得病，那是绝顶高手绝顶高手拥有绝顶高手的技术并不难！育苗技术育苗技术工厂化穴盘育苗技术工厂化穴盘育苗技术农家育苗畦育苗技术农家育苗畦育苗技术农家营养杯育苗技术农家营养杯育苗技术组织培养育苗技术

3、组织培养育苗技术无土栽培技术无土栽培技术 无土栽培的优缺点无土栽培的优缺点 无土栽培的方式和设施无土栽培的方式和设施 营养液的配制营养液的配制 水量和肥量的确定水量和肥量的确定 氧气和二氧化碳的问题氧气和二氧化碳的问题第一部分第一部分番茄的基本栽培技术番茄的基本栽培技术 栽培技术包括两个方面的内容： 一是为作物创造生长和发育较为适宜的土肥水温光气药等条件。 二是根据栽培目的和要求，调节作物的生长中心和生长平衡。一、番茄对外界条件的要求一、番茄对外界条件的要求番茄，原产南美热带高原原始森林中，为多年生草本植物，番茄，原产南美热带高原原始森林中，为多年生草本植物，在温室中栽培其寿命可长达在温室中栽

4、培其寿命可长达23年。年。番茄的根系强大；茎蔓性，多需要支架；叶片为复叶；根茎番茄的根系强大；茎蔓性，多需要支架；叶片为复叶；根茎叶都可作为无性繁殖材料。花为双性花，果实穗生，一株多穗，叶都可作为无性繁殖材料。花为双性花，果实穗生，一株多穗，种子多无休眠且常早于果实成熟。种子多无休眠且常早于果实成熟。番茄果实颜色有粉色、红色、黄色及彩纹等，形状有扁形、番茄果实颜色有粉色、红色、黄色及彩纹等，形状有扁形、长形、球形等，大小不等。有的植株无限生长，有的自封顶，本长形、球形等，大小不等。有的植株无限生长，有的自封顶，本地农民称为停心，还有半停心的。地农民称为停心，还有半停心的。尽管分类较多，但番茄对

5、尽管分类较多，但番茄对“土、肥、水、温、光、气土、肥、水、温、光、气”等外等外界条件的要求差不多。界条件的要求差不多。、光和气、光和气番茄的光饱和点约番茄的光饱和点约5.5-万勒克斯，光补偿点约万勒克斯，光补偿点约2000勒克斯。光照不足则发育不良落花严重，番茄是勒克斯。光照不足则发育不良落花严重，番茄是短日照植物，但要求不严格，其花芽分化期间基本要短日照植物，但要求不严格，其花芽分化期间基本要求短日照，多数品种在求短日照，多数品种在1113小时的日照下开花较早，小时的日照下开花较早，植株生长健壮，而以植株生长健壮，而以16小时的光照下生长最好。小时的光照下生长最好。 可见，冬季光照弱时我们要

6、采取一些补光或增强可见，冬季光照弱时我们要采取一些补光或增强光照的措施如擦洗棚膜；夏季光照常超过十万勒克斯，光照的措施如擦洗棚膜；夏季光照常超过十万勒克斯，我们要遮一遮太阳；光照短的地区，需要在时间上补我们要遮一遮太阳；光照短的地区，需要在时间上补充光照。充光照。、营养、营养番茄在生育过程中需从土壤中吸收大量的营养物质，据研究每生产番茄在生育过程中需从土壤中吸收大量的营养物质，据研究每生产1000千克千克果实需消耗氮（果实需消耗氮（N）2-3.54千克，五氧化二磷（千克，五氧化二磷（P2O5）0.95-1千克，氧化钾千克，氧化钾（K2O）3.896.6千克。氮肥对茎叶生长和果实发育有重要作用，

7、磷对番茄根系千克。氮肥对茎叶生长和果实发育有重要作用，磷对番茄根系及果实发育作用显著，钾对糖的合成、运转及增高细胞原生质浓度，都有着重要及果实发育作用显著，钾对糖的合成、运转及增高细胞原生质浓度，都有着重要作用。作用。 除了氮磷钾外，有时候我们还要特别给番茄施用钙镁硫铁锌硼铜锰钼等肥料。除了氮磷钾外，有时候我们还要特别给番茄施用钙镁硫铁锌硼铜锰钼等肥料。苗期一般不需要施肥，如果确实底肥用量太少，可以少量追施氮肥。如苗期一般不需要施肥，如果确实底肥用量太少，可以少量追施氮肥。如5-10斤斤尿素。尿素。 开始膨果后一定不要缺水，冬天温度低生长慢耗水少，一般十五天左右浇一次开始膨果后一定不要缺水，冬

8、天温度低生长慢耗水少，一般十五天左右浇一次水，夏季则六天左右。过去用普通化肥的时候，施肥量从每亩每次水，夏季则六天左右。过去用普通化肥的时候，施肥量从每亩每次25-30斤逐渐斤逐渐增加，至采收高峰前达到最多，每亩每次增加，至采收高峰前达到最多，每亩每次60斤。可以用高钾的复合肥或斤。可以用高钾的复合肥或5-6斤钾斤钾宝混宝混1斤磷酸氢二铵。采收高峰过后再逐渐减少。越夏种植时因浇水次数多所以斤磷酸氢二铵。采收高峰过后再逐渐减少。越夏种植时因浇水次数多所以每次肥量要少。每次肥量要少。 底肥不足的和以底肥不足的和以3-4穗果早期丰产为主的栽培中，第一次施肥很重要，在底穗穗果早期丰产为主的栽培中，第一

9、次施肥很重要，在底穗果核桃大时施用，量要达到每亩果核桃大时施用，量要达到每亩50斤以上。斤以上。、土和水、土和水番茄适应性强，尤其是在大量施用有机肥的情况下，对土壤要求不严，但为获番茄适应性强，尤其是在大量施用有机肥的情况下，对土壤要求不严，但为获取高产，应选择耕层深厚，富含有机质，保肥保水能力强，透气性好，必要时还取高产，应选择耕层深厚，富含有机质，保肥保水能力强，透气性好，必要时还须排水良好的肥沃壤土。一般沙壤土透气性良好，土温上升快，在低温季节栽培须排水良好的肥沃壤土。一般沙壤土透气性良好，土温上升快，在低温季节栽培可促进早熟；粘壤土保肥能力强，能获得高产；微碱性土壤中幼苗生长缓慢，但可

10、促进早熟；粘壤土保肥能力强，能获得高产；微碱性土壤中幼苗生长缓慢，但植株长大后，长势良好，产量高，品质也较好。植株长大后，长势良好，产量高，品质也较好。番茄根系较发达，吸收能力强，而且茎叶繁茂，蒸腾作用强，需水量较多，但又番茄根系较发达，吸收能力强，而且茎叶繁茂，蒸腾作用强，需水量较多，但又不需大量灌溉，特别是幼苗期和开花前期，水分过足则幼苗徒长，会影响结果。不需大量灌溉，特别是幼苗期和开花前期，水分过足则幼苗徒长，会影响结果。结果期浇水量宜足，应维持土壤含水量的结果期浇水量宜足，应维持土壤含水量的60%80%为宜。不可过干、过湿和忽为宜。不可过干、过湿和忽干、忽湿。干、忽湿。番茄对空气湿度一

11、般要求相对湿度番茄对空气湿度一般要求相对湿度50%左右为宜，空气湿度过大；不仅阻碍正左右为宜，空气湿度过大；不仅阻碍正常授粉，而且易感染病害。常授粉，而且易感染病害。 浇水的量和次数与季节和土质密切相关，但总体上应该掌握坐果前控水，开浇水的量和次数与季节和土质密切相关，但总体上应该掌握坐果前控水，开始膨果后确保肥水的原则。坐果前控水，夏季很难做，但与划锄加遮阳网相结合始膨果后确保肥水的原则。坐果前控水，夏季很难做，但与划锄加遮阳网相结合会容易些。冬季的控水有的地片上可以达到会容易些。冬季的控水有的地片上可以达到50多天不浇水的程度。多天不浇水的程度。、温度、温度番茄喜温，最适宜的生长温度为番茄

12、喜温，最适宜的生长温度为21-26，低于，低于15时和高于时和高于35时不能正常开花结果。但不同的生育时间，我们有不同的栽时不能正常开花结果。但不同的生育时间，我们有不同的栽培目标，所以需要不同的温度来配合。培目标，所以需要不同的温度来配合。定植后一周内：定植后一周内：30-35 定植一周后到第一穗果坐住：定植一周后到第一穗果坐住：20-25 第一穗果坐住到开始转色：第一穗果坐住到开始转色：23-28 转色开始后：转色开始后：19-24 有时候我们不可能完全控制在这个温度范围内，但要尽量长时有时候我们不可能完全控制在这个温度范围内，但要尽量长时间地使其在这个范围内。例如：夏季一味地想法降温，但

13、总是降间地使其在这个范围内。例如：夏季一味地想法降温，但总是降不到番茄生长最理想的温度。不到番茄生长最理想的温度。不同的品种对温度的适应性略有差异。不同的品种对温度的适应性略有差异。多数时候，生产追求的是效益而不是整体产量，其中成熟期是多数时候，生产追求的是效益而不是整体产量，其中成熟期是影响效益的主要因素之一，温度是可以调节成熟期的最好途径，影响效益的主要因素之一，温度是可以调节成熟期的最好途径，所以，生产中很多时候并不是按最适温度来管理的。所以，生产中很多时候并不是按最适温度来管理的。二、土壤准备与底肥二、土壤准备与底肥 番茄根系较发达，对土壤要求不严格，番茄根系较发达，对土壤要求不严格，

14、相对而言，沙壤土具有较好的肥水调节相对而言，沙壤土具有较好的肥水调节能力，是最合适的土壤，但在大量施肥能力，是最合适的土壤，但在大量施肥的情况下土质并不那么重要。为了高产，的情况下土质并不那么重要。为了高产，必须使土壤无病菌、无害虫、疏松透气必须使土壤无病菌、无害虫、疏松透气并施足施全底肥，定植前还要根据季节并施足施全底肥，定植前还要根据季节和地下水位做畦、造墒、造温。必要时和地下水位做畦、造墒、造温。必要时还要消除连作障碍。还要消除连作障碍。、土壤灭菌灭虫、土壤灭菌灭虫土壤灭菌灭虫的方法很多，常用的有：土壤灭菌灭虫的方法很多，常用的有： 高温闷棚高温闷棚 土壤熏蒸土壤熏蒸 使用常规杀菌剂、杀

15、虫剂使用常规杀菌剂、杀虫剂 使用微生物使用微生物高温闷棚高温闷棚高温闷棚就是利用夏季高温强光，密高温闷棚就是利用夏季高温强光，密闭棚室将温度提高到闭棚室将温度提高到70持续持续10天以上天以上消灭棚内有害生物。单纯的高温闷棚，消灭棚内有害生物。单纯的高温闷棚，还可以灌大水并盖地膜以提高地温到还可以灌大水并盖地膜以提高地温到50 以上，净化土壤。以上，净化土壤。土壤熏蒸土壤熏蒸土壤熏蒸一般高温季节进行，一是可以与高土壤熏蒸一般高温季节进行，一是可以与高温闷棚相结合以达到最佳效果，二是这个季节温闷棚相结合以达到最佳效果，二是这个季节多是闲季。所以这种多用于秋延迟茬和越冬茬多是闲季。所以这种多用于秋

16、延迟茬和越冬茬蔬菜。蔬菜。使用的药剂有：威百亩（线克）、必速灭使用的药剂有：威百亩（线克）、必速灭（棉隆）、石灰氮（荣宝）、归源七号等。（棉隆）、石灰氮（荣宝）、归源七号等。经过熏蒸的土壤，微生物较少或基本没有，经过熏蒸的土壤，微生物较少或基本没有，所以熏后应当施用微生物肥，以保持土壤活力，所以熏后应当施用微生物肥，以保持土壤活力，最好是能够兼顾到抑制病菌和线虫的有益微生最好是能够兼顾到抑制病菌和线虫的有益微生物。物。使用常规杀菌剂、杀虫剂使用常规杀菌剂、杀虫剂高温闷棚和土壤熏蒸需要较长的时间或较高的温度，高温闷棚和土壤熏蒸需要较长的时间或较高的温度，当不具备这些条件的时候，应当选用常规杀菌剂

17、和杀当不具备这些条件的时候，应当选用常规杀菌剂和杀虫剂来处理土壤。所以这种方法多用于春茬和越夏茬虫剂来处理土壤。所以这种方法多用于春茬和越夏茬蔬菜，当然越冬茬和秋茬也可以使用。蔬菜，当然越冬茬和秋茬也可以使用。常用的杀菌剂有：多菌灵、乙磷铝锰锌混，常用的杀菌剂有：多菌灵、乙磷铝锰锌混， 全全面撒施量公斤亩，如果穴施，则量减半；敌克松面撒施量公斤亩，如果穴施，则量减半；敌克松公斤亩。常用的杀虫剂有：辛硫磷乳油、乐斯本公斤亩。常用的杀虫剂有：辛硫磷乳油、乐斯本颗粒、敌百虫原粉，亩用量公斤，全面施用。此外颗粒、敌百虫原粉，亩用量公斤，全面施用。此外还有专门杀线虫的如福气多，亩用量为公斤，沟施。还有专

18、门杀线虫的如福气多，亩用量为公斤，沟施。杀菌剂不能与微生物肥同时使用，应当间隔半月以杀菌剂不能与微生物肥同时使用，应当间隔半月以上。施用时要根据前茬作物的病虫害情况选择药剂，上。施用时要根据前茬作物的病虫害情况选择药剂，一般杀菌剂和杀虫剂同时施用。一般杀菌剂和杀虫剂同时施用。使用微生物使用微生物微生物常常用于土壤熏蒸后，因为它微生物常常用于土壤熏蒸后，因为它的灭菌效果还是较差的。而且当前的微的灭菌效果还是较差的。而且当前的微生物产品多具有活化土壤、促进生根、生物产品多具有活化土壤、促进生根、抑制线虫或抑制其它微生物的多重作用，抑制线虫或抑制其它微生物的多重作用，所以一般并非主要用于病虫害防治。

19、所以一般并非主要用于病虫害防治。、疏松土壤、疏松土壤有时候在土壤熏蒸前需要疏松一次土有时候在土壤熏蒸前需要疏松一次土壤，但种植之前土壤的疏松程度不够时壤，但种植之前土壤的疏松程度不够时还要耕翻一次。一般深度还要耕翻一次。一般深度20厘米，最好厘米，最好使用旋耕机，旋翻使用旋耕机，旋翻2-3次，可以尽量细碎次，可以尽量细碎土块。两年左右要进行一次超过土块。两年左右要进行一次超过40厘米厘米的人工深翻。的人工深翻。要使土壤长时期的疏松，必须施用大要使土壤长时期的疏松，必须施用大量的有机质。量的有机质。、底肥的施用技术、底肥的施用技术底肥要施足施全，第一年的新棚一定要施足有机肥，多年的老棚一定要底肥

20、要施足施全，第一年的新棚一定要施足有机肥，多年的老棚一定要施全微量元素肥。底肥一般在耕翻时混入土壤。施全微量元素肥。底肥一般在耕翻时混入土壤。有机肥：秋茬或冬茬用量较大，可每亩有机肥：秋茬或冬茬用量较大，可每亩5方鲜鸡粪；或肥量相当的其它粪方鲜鸡粪；或肥量相当的其它粪肥；或部分替换为商品有机肥。春茬和越夏茬一般只用肥；或部分替换为商品有机肥。春茬和越夏茬一般只用2000斤左右的干斤左右的干鸡粪。无论干鲜一定要腐熟过的，这是经常出问题的一点。腐熟并不是鸡粪。无论干鲜一定要腐熟过的，这是经常出问题的一点。腐熟并不是晒热到多少度达到多少天，而是密闭一个月，即使不晒也要达到晒热到多少度达到多少天，而是

21、密闭一个月，即使不晒也要达到65度左度左右的温度，是其内部微生物作用的结果，不是晒出来的温度。右的温度，是其内部微生物作用的结果，不是晒出来的温度。氮磷钾肥：亩施含氮磷钾肥：亩施含NPK各各15%的复合肥的复合肥50斤或尿素、硫酸钾、磷酸氢二斤或尿素、硫酸钾、磷酸氢二铵各铵各15斤左右。斤左右。钙镁肥：如果地下水含钙镁丰富，一般不需要施用钙镁肥。在寿光地区，钙镁肥：如果地下水含钙镁丰富，一般不需要施用钙镁肥。在寿光地区，多年的老棚内可以考虑少量补充，如每亩钙镁肥各多年的老棚内可以考虑少量补充，如每亩钙镁肥各20斤。斤。其它微量元素肥：可以每年施用其它微量元素肥：可以每年施用 一次，用量大约为硫

22、酸亚铁一次，用量大约为硫酸亚铁6斤、硫酸斤、硫酸锌锌3斤、硼砂斤、硼砂3斤、硫酸铜斤、硫酸铜1斤、硫酸锰斤、硫酸锰2斤。这个用量与有机肥的用量有斤。这个用量与有机肥的用量有关，因为有机肥中也含有这些微量元素。与土壤母质关系也很大。关，因为有机肥中也含有这些微量元素。与土壤母质关系也很大。、做畦、做畦做畦要考虑棚室结构和预定的行距，要考虑到种植做畦要考虑棚室结构和预定的行距，要考虑到种植的季节和当地的自然条件，要考虑到浇水和病虫害防的季节和当地的自然条件，要考虑到浇水和病虫害防治的需要。治的需要。所以做出来的畦要操作方便、适合品种、最好能够所以做出来的畦要操作方便、适合品种、最好能够浇大水和小水

23、，低温季节起高畦如浇大水和小水，低温季节起高畦如20-25厘米，高温季厘米，高温季节选择沟栽或平畦、低畦，地下水位高的地方起高畦节选择沟栽或平畦、低畦，地下水位高的地方起高畦如如30厘米以上，盐份含量高的地方起平畦，高温季节厘米以上，盐份含量高的地方起平畦，高温季节减小行距低温季节增加行距，等等。减小行距低温季节增加行距，等等。番茄适宜的行距在番茄适宜的行距在70厘米左右，做畦应当在此基础厘米左右，做畦应当在此基础上适当调节。生产一般采用大小行以利操作。上适当调节。生产一般采用大小行以利操作。、调节土壤温湿度、调节土壤温湿度一般在定植前一般在定植前3-5天，要洇地，以调节天，要洇地，以调节土壤

24、湿度。土壤湿度。寒冷季节还要提高地温，最好到寒冷季节还要提高地温，最好到15度度以上，方法就是烤棚。以上，方法就是烤棚。高温季节，尽量降低地温，方法就是高温季节，尽量降低地温，方法就是提前加盖遮阳网。提前加盖遮阳网。三、品种选择三、品种选择根据市场的需要和栽培的季节，选择合适的根据市场的需要和栽培的季节，选择合适的品种，例如越夏栽培要选择抗病毒、耐高温、品种，例如越夏栽培要选择抗病毒、耐高温、坐果能力强的品种，早春栽培要选择早熟性好，坐果能力强的品种，早春栽培要选择早熟性好，着色佳的品种，越冬栽培要选择长势旺盛、耐着色佳的品种，越冬栽培要选择长势旺盛、耐低温的品种。总之，不同的季节表现最好的品

25、低温的品种。总之，不同的季节表现最好的品种是不同的。当然，品种首先要适应消费市场种是不同的。当然，品种首先要适应消费市场的要求：是红果还是黄果、粉果？是大果还是的要求：是红果还是黄果、粉果？是大果还是小果？是春节前上市还是麦收后上市？等等。小果？是春节前上市还是麦收后上市？等等。定植时要处理苗子、确定株距、选择时间、定植时要处理苗子、确定株距、选择时间、迅速定植、立即浇水、撒药提温。迅速定植、立即浇水、撒药提温。四、定植技术四、定植技术处理苗子：过去大家用生根剂（如生根粉或萘乙酸或强力处理苗子：过去大家用生根剂（如生根粉或萘乙酸或强力生根剂）、杀菌剂（如恶霉灵或多菌灵）和杀虫剂（如阿克泰或生根

26、剂）、杀菌剂（如恶霉灵或多菌灵）和杀虫剂（如阿克泰或吡虫啉）浸泡苗子根部。现在，在做好各项准备工作的基础上，吡虫啉）浸泡苗子根部。现在，在做好各项准备工作的基础上，可以只用归源二号泡盘。可以只用归源二号泡盘。确定株距：首先是因品种而异，还要看栽培地区、季节和栽培方确定株距：首先是因品种而异，还要看栽培地区、季节和栽培方式。一般每亩式。一般每亩2200株左右，夏季多些，冬季少些，双干整枝的话株左右，夏季多些，冬季少些，双干整枝的话要减少一半。要减少一半。选择时间：原则上定植时地温尽量在选择时间：原则上定植时地温尽量在15-25度之间。夏季可选择白度之间。夏季可选择白天的早上、傍晚或阴天定植，以防

27、晒伤苗子；冬季要选择晴天上天的早上、傍晚或阴天定植，以防晒伤苗子；冬季要选择晴天上午定植，较好的温光利于缓苗。午定植，较好的温光利于缓苗。迅速定植、立即浇水：最好边种边浇，使苗子在最短的时间内见迅速定植、立即浇水：最好边种边浇，使苗子在最短的时间内见到充足的水环境。到充足的水环境。撒药提温：仍有蝼蛄等地下害虫的棚里，定植后要立即撒药，如撒药提温：仍有蝼蛄等地下害虫的棚里，定植后要立即撒药，如辛硫磷拌麦麸。定植后一周内，不超过辛硫磷拌麦麸。定植后一周内，不超过35不要放风，促进秧苗不要放风，促进秧苗快速生长。快速生长。五、苗期的技术要点五、苗期的技术要点苗期的重点就是保苗、促根，任务就是打好丰产

28、的基础。苗期的重点就是保苗、促根，任务就是打好丰产的基础。促根的措施：促根的措施：定苗挪苗：缓苗后对多余的苗子适时拨除，缺苗的位置挪上。定苗挪苗：缓苗后对多余的苗子适时拨除，缺苗的位置挪上。松土：一般进行松土：一般进行1-3次，结合灌根一起进行，要近处浅远处深、次，结合灌根一起进行，要近处浅远处深、小苗浅大苗深。小苗浅大苗深。灌根：在松土后进行，内加生根剂和杀菌剂。一定小心生长点。灌根：在松土后进行，内加生根剂和杀菌剂。一定小心生长点。降温：控制气温降温：控制气温20-25 ，以缩小气温和地温差距，促根生长。，以缩小气温和地温差距，促根生长。控水：看苗子长势和土壤墒情，能不浇则不浇，以控秧促根

29、。控水：看苗子长势和土壤墒情，能不浇则不浇，以控秧促根。促控的标准在株形：壮苗头略高，是钻石形；过旺苗头太高，竖促控的标准在株形：壮苗头略高，是钻石形；过旺苗头太高，竖菱形；老苗不出头，是倒三角形，那是蹲过了。菱形；老苗不出头，是倒三角形，那是蹲过了。降温和控水是蹲苗的措施，要不要蹲苗、蹲到什么程度要看栽培降温和控水是蹲苗的措施，要不要蹲苗、蹲到什么程度要看栽培方式和季节：早期丰产型栽培可不蹲或轻蹲，持采收型栽培和长方式和季节：早期丰产型栽培可不蹲或轻蹲，持采收型栽培和长茬栽培要重蹲；秋茬要重蹲以防苗子过旺，苗子在低温季节的可茬栽培要重蹲；秋茬要重蹲以防苗子过旺，苗子在低温季节的可不蹲。不蹲。

30、六、开花期的技术要点六、开花期的技术要点开花期的任务就是把适量的花变成果，初花期的重开花期的任务就是把适量的花变成果，初花期的重点是控秧和保花。技术措施有：点是控秧和保花。技术措施有： 降温控水：就是控制营养生长，使更多的营养流向花，降温控水：就是控制营养生长，使更多的营养流向花，从而促进坐果。从而促进坐果。 授粉：授粉好的果实可以产生更多的激素，引导更多授粉：授粉好的果实可以产生更多的激素，引导更多的营养流向花部。的营养流向花部。 点花：直接增加花部的激素水平。点花：直接增加花部的激素水平。 抹侧芽：减少侧芽对营养的争夺，从而增加对花果的抹侧芽：减少侧芽对营养的争夺，从而增加对花果的供应。注

31、意这项工作要在晴天上午进行，以利愈伤。供应。注意这项工作要在晴天上午进行，以利愈伤。 降湿：保持空气湿度降湿：保持空气湿度60%左右，利于散粉和花粉萌发。左右，利于散粉和花粉萌发。这些措施要视坐果的难易程度来取舍和选择。这些措施要视坐果的难易程度来取舍和选择。七、结果期的技术要点七、结果期的技术要点结果期的任务是边坐果边膨果，让果实足够大足够结果期的任务是边坐果边膨果，让果实足够大足够多，技术要点有：多，技术要点有： 大肥大水：因为营养生长量和生殖生长量都很大。大肥大水：因为营养生长量和生殖生长量都很大。 提高温度：充分利用光热资源，促进果实快速生长。提高温度：充分利用光热资源，促进果实快速生长。 点花授粉：继续保证层层坐果，直至封顶或摘心。点花授粉：继续保证层层坐果，直至封顶或摘心。 抹侧芽：减少养分消耗。只要操作方便就抹，不论大抹侧芽：减少养分消耗。只要操作方便就抹，不论大小，最好不要超过小，最好不要