学前儿童卫生与保健第二单元第三节--消化系统培训资料ppt课件

1、第四节 消化系统一、消化系统简介二、婴幼儿消化系统的特点三、婴幼儿消化系统的保育消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门组成。消化腺主要有唾液腺、肝脏和胰腺，它们分泌的消化液经过导管输入消化道，事物的消化就依赖于这些消化液的作用。消化管道一口腔 学前儿童口腔黏膜柔嫩，血管分布丰富，易破损出血，出现口腔感染。 1、牙齿牙齿的发育始于胚胎第六周，出生时具有20颗乳牙牙胚，出生后半岁左右开场萌出，2岁左右乳牙出齐。普通在6岁左右，恒牙开场萌出。13岁左右，乳牙全部被恒牙替代。正常成人具有牙齿2832颗，上下左右对称。舌舌牙牙唇唇唾液腺导管唾液腺导管的开口的开

2、口牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物并使其与唾液混合。牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物并使其与唾液混合。牙冠牙冠牙根牙根牙颈牙颈牙冠：牙冠：牙根：牙根：牙颈：牙颈：暴露在口腔内的部分暴露在口腔内的部分牙根和牙冠交界部分牙根和牙冠交界部分上下颌骨牙槽内的部分上下颌骨牙槽内的部分牙是人体最巩固的器官，牙是人体最巩固的器官，嵌入上、下颌骨牙槽内，嵌入上、下颌骨牙槽内，分别陈列成上牙弓和下分别陈列成上牙弓和下牙弓，用以咬切和磨碎牙弓，用以咬切和磨碎食物，并对发音有辅助食物，并对发音有辅助作用。作用。 两套牙：两套牙： 乳牙乳牙: 20 恒牙恒牙: 32乳牙乳牙恒牙恒牙牙式牙式 乳牙列乳牙列54 罗马罗马 恒牙列恒牙列8

3、4阿拉伯阿拉伯 牙列牙列 牙式牙式上颌上颌下颌下颌第第2乳乳磨磨牙牙乳乳中中切切牙牙乳乳侧侧切切牙牙乳乳尖尖牙牙第第1乳乳磨磨牙牙左左右右 乳牙列乳牙列上颌上颌左左右右下颌下颌 恒牙列恒牙列尖牙尖牙切牙切牙磨牙磨牙前磨牙前磨牙切割食物切割食物撕裂食物撕裂食物 研磨研磨咀嚼食物咀嚼食物 牙的种类牙的种类黑龙江中医药大学黑龙江中医药大学解剖组胚教研室解剖组胚教研室想一想 1乳牙萌出小儿什么时候开场长牙呢？2他知道成人普通有几颗牙吗？智齿是指人类口腔内，牙槽骨上最里面的上下左右各一的四颗第三磨牙。由于这四颗第三磨牙正好在20岁左右时开场萌出，此时人的生理、心思发育接近成熟，于是被看做是“智慧到来的意

4、味，故称它为“智齿智慧之齿他知道哪颗是智齿吗？ 2 舌 学前儿童舌宽而短，由于舌的灵敏程度不够，发音不很准确，协助吞咽才干也相应较差。3 睡液腺 新生儿唾液腺还没有发育好，唾液的分泌量偏少，口腔较枯燥。3个月后唾液分泌量添加，六七个月后分泌旺盛，但婴儿的口腔较浅，而且吞咽唾液的习惯还没有构成，唾液往往流到口腔外，称为“生理性流涎。此景象随着年龄的增长逐渐消逝。二二.咽咽食物的通道，控制食物的吞咽。食物的通道，控制食物的吞咽。三三.食道食道人类的食道其长度大约在人类的食道其长度大约在2025cm。食物的通道，经过蠕动将食物推入胃食物的通道，经过蠕动将食物推入胃中。中。婴幼儿特点：短而窄，黏膜薄嫩

5、，弹婴幼儿特点：短而窄，黏膜薄嫩，弹性差，易损伤。性差，易损伤。 食食管管上端上端: 在第在第6颈椎体下缘平面与咽相接；颈椎体下缘平面与咽相接；下端下端: 在约平第在约平第11胸椎高度，于中线胸椎高度，于中线 左侧与胃的贲门相接。左侧与胃的贲门相接。位置位置:形状形状: 前后扁平的肌性管道前后扁平的肌性管道,25cm四、四、 胃胃消化管中最庞大的部分。食物由食管入胃，混以胃消化管中最庞大的部分。食物由食管入胃，混以胃液经初步消化后，再逐渐被保送至十二指肠液经初步消化后，再逐渐被保送至十二指肠胃壁肌肉兴隆胃壁肌肉兴隆,肌肉收缩使食物与肌肉收缩使食物与胃液充分混合有助于胃液充分混合有助于食物的消化

6、食物的消化.黏膜上皮凹堕入胃壁中黏膜上皮凹堕入胃壁中构成胃腺构成胃腺, ,胃腺分泌的胃腺分泌的胃液中盐酸和蛋白酶胃液中盐酸和蛋白酶, ,可以初步消化蛋白质。可以初步消化蛋白质。胃液又称胃酸。胃液又称胃酸。位置位置:左上腹左上腹部部,呈囊状呈囊状.经过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混经过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合，并进展初步消化。合，并进展初步消化。 学前儿童胃壁肌肉薄，延展性能差，相对容量较小，且消化才干较弱。因此，提供的食物数量以及每餐时间间隔，要充分思索其年龄特点，以防呵斥饥饿或消化不良。 分部：分部： 4部部贲门部贲门部胃体胃体幽门部幽门部胃底胃底幽门管幽门管幽门窦幽门窦胃窦：胃

7、癌和胃溃疡胃窦：胃癌和胃溃疡 好发部位好发部位胃底胃底胃体胃体贲门部贲门部幽门管幽门管幽门窦幽门窦幽门部幽门部五五.小肠小肠 是消化道中最长的一段是消化道中最长的一段(5-6米米),消化食物和吸收营养消化食物和吸收营养物质的主要场所物质的主要场所. 内外表内外表(黏膜黏膜)构成许多环行的皱襞构成许多环行的皱襞,皱襞外皱襞外表向肠腔内构成许多绒毛状表向肠腔内构成许多绒毛状的突起的突起小肠绒毛小肠绒毛;黏膜上皮黏膜上皮凹陷构成肠腺凹陷构成肠腺.分泌肠液分泌肠液,胰液中含有消化胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶糖类、蛋白质和脂肪的酶.小肠，成人全长小肠，成人全长5-7m，是消化管中最长的一段，是消

8、化管中最长的一段，可分为十二指肠，空肠和回肠三部分，是消化可分为十二指肠，空肠和回肠三部分，是消化食物，吸收营养物质的主要部位。食物，吸收营养物质的主要部位。 学前儿童肠管相对比较长，肠黏膜发育较完善，内有丰富的血管和淋巴管，吸收才干比较强。但因植物性神经的调理才干较差，容易因腹部受凉或食物问题出现肠道功能紊乱，导致腹泻或便秘。经过蠕动促进消化，吸收营养物质，并将经过蠕动促进消化，吸收营养物质，并将剩余物推入大肠。所分泌的肠液含有消化剩余物推入大肠。所分泌的肠液含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。糖类、蛋白质和脂肪的酶。六六.大肠大肠经过蠕动吸收水分、无经过蠕动吸收水分、无机盐和维生素，并将食机盐

9、和维生素，并将食物残渣推向肛门。分：物残渣推向肛门。分：盲肠，阑尾，结肠，直盲肠，阑尾，结肠，直肠和肛管肠和肛管消化腺消化腺1、唾液腺、唾液腺2肝脏 学前儿童的肝脏相对较大，在右侧肋骨下面能摸到肝脏下缘。早期由于肝脏发育不完善，胆汁的分泌量较少，所以对脂肪的乳化才干较差，不利于脂肪的进一步消化。因此，学前儿童不喜欢太油腻的食物。肝脏对糖原的储存量太少，容易因饥饿发生低血糖，所以学前儿童的膳食次数比成人要多。肝脏解毒才干也相对较弱，膳食中提供的蛋白质不宜太多，以防蛋白质在代谢过程中产生大量有毒物质，加重肝脏负担。3、胰腺 3胰腺 学前儿童早期胰腺的分泌才干较差，酶的活性较低，因此对淀粉和脂肪的消

10、化才干较弱，主要依赖小肠液的消化。随着年龄的不断增长，胰腺的功能也逐渐加强，对淀粉、脂肪的消化才干不断提高。学前儿童消化系统的保健 1维护牙齿 1定期对牙齿进展检查。通常每半年要检查一次，以便能及时发现问题，进展相应的处置。 2培育学前儿童早晚刷牙的习惯。让学前儿童及早学会刷牙，坚持口腔和牙齿的清洁，能预防龋齿。同时要选择适宜其年龄特点的牙刷和牙膏。 3纠正对牙齿发育不良的习惯，如托腮、咬唇、咬指甲、吮手指、啃咬铅笔及玩具等巩固的东西，防止牙齿歪斜或釉质零落，影响牙齿的正常生长和发育。4适当食用含钙质较高的食品，以保证牙齿良好的钙化，添加牙齿的抗龋才干。 2养成良好的进餐习惯 1饭前洗手，饭后漱口，坚持口腔清洁，预防病从口入。 2进餐时细嚼慢咽，有利于食物的磨碎，可以使食物中混有较多的消化液，促进机体对营养物质的消化和吸收。同时可预防消化不良等疾病。 3进餐定时定量，少吃零食，不挑食，以保证进餐时良好的食欲和获取全面的营养。 4坚持愉快的心情，安静进餐。营造良好的就餐环境，保证学前儿童精神愉快，有利于食欲的提高。 3饭前饭后制止猛烈运动 猛烈运动会使血液大量供往肌肉，导致消化