不同物质在水中的溶解能力

1、学 科科学备课教师雷田银授课时间第 _ 周  月 日教学内容不同物质在水中的溶解能力教学目标1.不同的物质在水中的溶解能力不同。2.研究食盐和小苏打在水中的溶解能力。3.认识到细致地观察、比较的重要性。教学重难点教学重点：了解不同物质在水中的溶解能力不同。教学难点：讨论、设计对比实验。教学方法与手段教学准备教学过程一、导入：我们在上节课的实验中用到了我们身边容易找到的食盐、小苏打、粉笔末、沙子等。大家发现，不管是在课堂上做实验，还是在家里的厨房做实验，像食盐、小苏打等这些物质，它们能够溶解在水中。现在如果取一杯水，把食盐或小苏打放进水中，那么能溶解在这杯水中的食盐

2、会多一些，还是小苏打会溶解的多一些？二、设计：1.现在请你说说看，你准备怎样做这个实验？（对比，用同样多的水中食盐和小苏打溶解量的多少来比较它们的溶解能力）2.这个对比实验怎样做才比较公平？哪些条件必须相同？（两杯水一样多、都要搅拌、每次分别加入的量要一样多、等第一份完全溶解了再加第二份、都不能再溶解时停止实验。）怎样取50毫升水？怎样判断食盐或小苏打完全溶解了？3.你需要哪些实验材料？（水、食盐、小苏打、烧杯、搅拌棒）4.老师还为大家提供了小纸片，你认为它们的作用是什么？（平均分）5.做实验，必须有记录，你打算怎样来记录？（PPT呈现实验记录:作业本第7页上半部分）6.你觉得我们还需要注意哪

3、些问题？(按照记录单中的要求，最后一份是否要计算?)7.怎样让老师知道你们组的实验已经完成了？（整理实验桌面、坐正、举手）三、实验：1.分组实验。（PPT呈现温馨提示：声音小、须合作、效率高）2.交流讨论。（要求：脚放平、背挺直、手臂重叠、眼看发言人）3.点评小结。刚才张老师观察大家做实验，有很多孩子表现得非常自律、自觉！哪个小组愿意向大家汇报一下你们的实验结果和结论？（全班交流）科学家通过使用测试证实：通常情况下，20 的水中，50毫升水能溶解约18克的食盐或约5克的小苏打。四、拓展：1.这节课我们用厨房里常见的食盐和小苏打又做了一个实验，我们发现，一定条件下，它们的溶解能力不同，那么其他固

4、体呢？2.气体也会溶解在水中吗？一定条件下，它们在水中的溶解能力一样吗？我们先来看一段比较简单的实验视频。（呈现气体溶解在水中、从水中析出的视频资料）3.课外探究：（1）上网查资料，了解气体（比如氧气、二氧化碳）能溶解在水中吗，溶解能力大小相同吗？（2）汽水瓶实验。自己探究课本第30页的实验，然后思考并尝试创新这个实验教后修改板书设计教学反思签名学 科科学备课教师雷田银授课时间第 _ 周  月 日教学内容溶解的快慢教学目标1、在一定温度下，一定量的水只能溶解一定量的食盐。  2、学生设计“100毫升水能溶解多少克食盐”的实验，并能根据计划开展研

5、究，学会运用数据作出解释。3、体验研究溶解现象的乐趣，发展进一步探究溶解问题的兴趣。4、在制定研究计划和实验操作中感受科学探究的严谨。教学重难点教学重点：方糖溶解实验的研究教学难点：对比实验过程中，各种相同条件的控制教学方法与手段实验法、观察法教学准备筷子1、玻璃杯2、热水和冷水、糖块3、食盐1、勺子1、水槽1。教学过程一、哪一个溶解的快。1.复习：一个物体在水中溶解后有什么特征？2.提问：取两份同样多的食盐，每份大约10克，同时放入同样多的水中（25ml），观察比较哪一杯中的食盐溶解的更快一些。3.学生观察实验。（教师指导对比方法）4.整理观察信息，交流想法。5.提出新的条件：温度对溶解有没

6、有影响呢？（60摄氏度左右，强调安全。）6.学生观察实验。（教师进一步指导实验操作）7.整理观察信息进行交流。二、加快方糖溶解的研究1.出示方糖：一块方糖在水中溶解的快慢受哪些因素的影响呢？2.学生猜想形成假设：用搅拌的方法可以使肥皂溶解得快；热水比冷水更容易使肥皂溶解；将肥皂切成小块更容易溶解；加更多的水使肥皂溶解得快3制定实验设计。（小组设计实验，用图示或文字等方法记录设计方案。）（1）小组讨论：怎样利用实验来验证自己的假设（每组设计一两个实验来证实自己的猜想）。（2）各组实验设计交流汇报补充完善。教师板书相同条件和不同条件。（重点指导对比实验中变量的控制。）（3）请一组演示其中一个对比实

7、验，其余学生观察评议确保每组都能正确操作。 4.学生分组实验，汇报实验结果，回应假设，总结评价。（注意引导学生反思实验过程中的不足）5.整理课堂共识记录在科学笔记本上。6.下面让我们来吃一块方塘，猜猜看，一块方糖在嘴里溶解需要多少时间？教后修改板书设计教学反思签名学 科科学备课教师雷田银授课时间第 _ 周  月 日教学内容100毫升水能溶解多少克食盐教学目标1、在一定温度下，一定量的水只能溶解一定量的食盐。  2、学生设计100毫升水能溶解多少克食盐”的实验，并能根据计划开展研究，学会运用数据作出解释。3、体验研究溶解现象的乐趣，发展进一步探究溶解问题的

8、兴趣。 4、在制定研究计划和实验操作中感受科学探究的严谨。教学重难点教学重点、教学难点：经历设计、完善简单的探究实验的活动过程教学方法与手段教学准备教师演示：一杯食盐、1根筷子、1个小勺、1个盛若干水的烧杯、1个盛100ml水的烧杯、1个塑料盘、设计纸课件。教学过程一、提出研究问题 1、请一学生用气温计读出现时气温 2、出示一杯清水，观察水的溶解 教师提问：往这杯水里加1小勺盐，搅拌，会出现什么现象？（溶解） 3、溶解是否是无限的 教师提问：再加1小勺盐搅拌后，还会溶解吗？ 教师提问：一勺一勺不停地往里面放盐，逐一搅拌，盐会

9、不断地溶解吗？ 教师提问：那么，这杯水到底能溶解多少食盐呢（学生猜测）  4、提出问题：100毫升水能溶解多少食盐      教师提问：一定量的水-老师只给大家100毫升，它能溶解多少食盐呢？这就是我们今天研究的问题“100毫升水能溶多少食盐”（板书）。 二、制定研究计划 （一）学生分小组讨论研究计划，教师巡视并指导 教师提问：为了研究这个问题，就必须要有计划，我们应该制定怎样的研究计划呢？（ppt课件出示一张不完整的研究计划，简单介绍项目）请各组按照研究计划的各项内容讨论，

10、并记录。（二）实验步骤的设计 1、各组汇报：谁说说你们的实验步骤的设计？ 用杯子盛100毫升的水 用勺子盛一勺盐，刮平放进水里 用搅拌棒搅拌 等前一勺完全溶解，记录，再加下一勺搅拌，直到不能溶解为止。 3、教师重点交流：（边演示边交流） （1）统一一平勺盐的标准 反例演示 教师取盐，用勺子取一小勺盐-这是一勺盐，用勺子取一满勺-这也一勺盐 教师提问：这样盛可以吗？ 规范操作 学生回答后教师出示小棒，一边示范，指着刮过的一平勺盐，像这样的一勺盐，我们把它叫做一平勺盐， 

11、;（2）等前一勺完全溶解，再加下一勺。 （3）怎样才算不能溶解？  实验时，如果搅拌了很长时间，烧杯中还有盐，就说明我们的实验成功，可以停止实验了。 教师质疑：如果你们加到第8勺，搅拌了很长时间，盐也没完全溶解，你们说这杯水中最多溶解了多少食盐？  （三）实验材料的准备1、学生通过步骤总结所有需要的实验材料 2、分别说明其用途（四）实验注意事项1、学生说实验注意事项2、教师补充 每次都要加一平勺盐，搅拌至完全溶解，才能加下一勺盐。 搅拌时尽量不要碰到杯壁和杯底。 要及时填写好实验记录表二。

12、60;做实验声音要轻，完成后收拾好材料。 三、学生按计划实验，交流结果 （一）学生分组实验，师巡视并指导。 （二）学生实验结束后，组织汇报现象，教师出示幻灯片，依次记录实验结果1、各个小组汇报100毫升是能溶解食盐的勺数，教师在课件中填写。 2、教师提问：100毫升食盐能溶解多少克食盐呢？如何知道？（用天平称量一勺盐的克数为3.6克）同学能快速算出盐的总数吗？ 3、学生计算并回答，教师在课件中填写。 4、从数据中得出这杯100毫升水能溶解大约多少食盐？ 5、总结实验：在今天的温度下，100毫升的水能溶解大约36克食盐。教后修

13、改板书设计教学反思签名学 科科学备课教师雷田银授课时间第 _ 周  月 日教学内容分离食盐与水的方法教学目标1、引导学生尝试探究分离盐和水的方法，了解海水制盐的有关知识。 2、学生能对所研究的问题进行实验方案的设计，培养学生自主探究能力。3、激发学生课外探究其他溶液分离方法的兴趣教学重难点教学重点：学生对实验方案的自主设计。教学难点：如何确定分离出来的物质就是盐教学方法与手段教学准备 学生材料：酒精灯、石棉网、三脚架、蒸发皿、火柴、滴管、小烧杯（含盐水）、烧杯（清水）、放大镜、白纸、药匙、食盐盒、毛巾、筷子(每组各一份) 教师材料：一

14、杯饱和的盐水溶液（125毫升）、清水（50毫升）、药匙、食盐教学过程一、加水使杯底的盐溶解了 1教师出示一杯已饱和的盐水。  师导：这是一杯盐水，请同学们仔细观察，它有什么特别吗？为什么这杯盐水杯底会有盐呢？你有什么办法能使杯底的盐继续溶解吗？看谁想的方法既简单又实用？ 2学生小组讨论实验方案。  3师生交流采用加水的方法。 4学生上台演示。二、盐水蒸发后留下了白色物质。1师导：（出示已溶解的盐水）水是会蒸发的，如果杯子里的水全部蒸发完了，原来溶解在水里的盐会怎样呢？盐会和水一起蒸发吗？2师导：同学们的猜想很不错，但科学是要

15、讲究证据的。你有办法证明盐是不是会跟着水一起蒸发吗？3学生相互讨论交流。4小组内活动，用筷子沾一点浓盐水涂在手指上，轻轻吹气，加快水的蒸发。观察手指上盐水的变化。5采用加热的方法。师导：对，给盐水加热加快它的蒸发，这的确是一个很不错的方法。老师为每个小组准备了一套加热的材料。（师介绍材料）同学们能用这些材料给盐水加热吗？你准备怎么做？6师导：同学们可真聪明！那么做这个实验时还应该注意哪些问题呢？下面请各组材料员领取材料(提示:加热后勿碰;盐水未完全干，熄灭酒精灯;酒精灯的使用）7酒精灯的使用：（ 师示范酒精灯的点燃和熄灭;学生上台演示）8学生分组实验。 三、蒸发皿中的白色颗粒是盐吗1师导：同学们都差不多完成了实验，通过刚才的实验你有什么发现吗？盐会跟着水一起蒸发吗？（蒸发皿上留下了白色的盐） 2师导：你怎么能确定蒸发皿上的白色物质一定是盐？或许盐水加热后变成了另一种白色的物质呢？你有什么办法确定它就是盐呢？（比较）3师导：对！拿它和生活中的盐比较一下！为了方便研究，老师为每组准备了盐、放大镜。同学们可以用药匙把蒸发皿上的白色物质取到白纸上，和盐比较一下是否相同。请各记录员及时做好记录。4交流汇报： 师