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文档简介
1、选修1第一章根底知识过关检测1、糖类是绿色植物勺产物。由、_三种元素组成的一类有机化合物,也叫 通式为2、 葡萄糖分子式 是一种色晶体,有 味,溶于水3、 葡萄糖具有复原性,能和 容液反响,也能和 溶液反响。4、 蔗糖和麦芽糖是 糖,它们水解的化学方程式分别是:5、淀粉是一种重要的 ,分子式 是一种相对分子质量很大的天然 合物, 甜味,是一种色粉末,它水解。淀粉在酸的催化下逐步水解,其方程式。淀粉的特性:能使淀粉溶液变成色。这是实验室检验存在的重要原理。6、纤维素是通过生成的,是构成的基础物质,它是色,气味,味道的物质,是种 ,属于。氨基酸官能团羧基-COOH有酸性、氨基-NH2有碱性人体 必
2、需蛋亮缬赖氨酸氨氨异亮氨酸氨苯丙氨酸苏氨酸色氨酸酸酸酸酶具有催化作用的蛋白质条件温和专一性、高效性、多样性1 4维生素和微量元素1维生素参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类小分子有机物分 类脂溶性维 生素难溶于水A、D、E、K水溶性维 生素易溶于水易吸收,多余随尿道排出,不内存, 易缺乏B族、C缺 乏 病缺乏维生素A会出现夜盲症、干眼病和皮肤枯燥,使儿 童牛长受阻服鱼肝油缺乏维生素D易患佝偻病、软骨病多晒太阳缺乏维生素B1易患脚气病用粗粮缺乏维生素C易出现坏血病多吃水果维生素C抗坏血酸,多羟基不饱和酯,有较强的复原性2微量元素16种含量在0.01%以下Fe、Cu、Zn、Mn、Co、Mo、Se
3、 I、Li、Cr、F、Sn、Si、V、As、B常量元素11种含量在0.01%以上C、H、O、N、Na、Mg、Ca、P、S、K、Cl碘智力元素甲状腺和多种酶缺乏会甲状腺肿、克汀病、IDD盐中加kio3、海带铁造血兀素人体血红蛋白中含 Fe2+缺乏会贫血铁强化酱油、蔬菜水果硒Se 抗癌元素氟f防龋齿加过多会骨氟FNaF质疏松锌提高免疫力第二章促进身心健康2 1合理选择饮食1水在人体内的作用人体重要成分良好的 溶剂调节体温2食物的酸碱性按食物在人体内代谢的最终产物的酸碱性不是本身的性质酸性食 物由C、H、0、N等非金属元素组成的蛋白质代谢产物为弱酸性碱性食 物含K、Ca、Na、Mg等金属盐的水果、蔬
4、菜代谢产物为弱碱性人体血液的PH<7.36 酸 中毒>7.45 碱中毒尿液偏酸性叫多酸症3食 品 添 加 剂着色剂分天然和 人造胡萝色素、素、胭脂红、柠檬黄、苋菜红、苏丹红婴儿食品不加调味剂食盐咸,过多会咼血压,味精过多过敏口渴等,醋有酸味防腐剂食盐、糖、醋、苯甲酸钠、硝酸盐、二氧化硫、亚硝酸钠可变成 亚硝胺营养强化剂食盐中加碘KIO3、酱油中加铁、粮食中加赖氨酸、食品加维生素、钙、硒、 锗22正确使用药物人工合成药物 天然药物1解热镇痛药阿司匹林乙酰水杨酸防止心脏病、减缓视力衰退、提咼免疫力有酸和酯的性质:能与碱中和、水解,与醇酯化,不易溶于水:长期使用有胃肠道反响、水杨酸反响中
5、毒要停药并注射NaHC032抗 生 素青霉素阻止多种细菌生长有F、G、X、K、V结构骨干为青霉酸青霉素G的钠盐叫盘尼西林,良效的广谱抗生素与原子弹、雷达为三大发 明不良反响:过敏反响过敏性休克要皮肤敏感试验,过度使用会 无药可用3抗 酸 药中和胃酸弱碱性:NaHC03、CaCQ、MgCOs AIOH 3、Mg0H2麻黄碱 麻黄 中提 炼治疗作用不良反响买药处方符号R表示处方药OTC表示非处方药第三章探索生活材料3 1合金合金定义由两种或两种以上金属或与非金属熔合而成 的具有金属特性的物 质优点Bitmap铁的 合 金生铁含 碳 量2 %4.3%生铁硬度大、抗压、性脆,可铸不可锻钢-0.03%
6、2%有良好的延展性,机械性能好,可铸可锻钢处W又叫碳普通钢素钢含碳量高,硬度大;含碳量低,韧性较强特种钢又叫合 特金钢例:不锈钢中加Ni、Cr,不易生锈,抗腐蚀力强2铝合金抗蚀力强,强度大,密度 较小硬铝:Al中加少量Cu、Mg、Si、Mn、Zn及稀土元素3铜合金6, 0, 86, 6, 6, 0, 86, 21Bitmap青铜:Cu中加Sn4黄金合 金24K 含金量99.5%以上18K 含金量约75%5新型合 金储氢合金吸收大量的氢气成氢货物后稍稍加热易分解钛合金密度小、强度高、耐高温和抗腐蚀,常用于制造飞机起 落架耐热合金常用于制造喷气式飞机的发动机叶片形状记忆 合金变形后加热到一定的跃变
7、温度时,又可变回到原来的形 状泡沫金属质轻、吸音、隔热、吸收电磁波32金属的腐蚀和防护1定义金属或合金与周围的接触到的气体或液体进行氧化复原反响而腐蚀损耗过程本质金属单质失电子而被氧化成金属阳离子的过程2化学腐 蚀Bitmap电化腐 蚀不纯金属或合金与电解质溶液发生原电池反响较活泼的金属被的腐 蚀3钢铁电化腐蚀析氢腐蚀水膜为 弱酸性-负 极FeFe-26 = Fe2+正 极C2H+-2e = H2 T吸氧腐蚀更普遍、危水膜为中性-负 极FeFe-26 = Fe2+害大+正 极CO2+ 2H2O + 4e =4OH4防护方 法改变金属的内部结 构不锈钢Bitmap加塑料、搪瓷、金属等电化学保护法
8、加一块比要保护的金属活泼的金属传统无机非金属材 料新型无机非金属材 料6, 0, 107, 6, 6, 0, 107, 25 Bitm ap硅 酸 盐 材 料玻 璃 陶 瓷 水 泥普通玻 璃 铅玻璃 硼酸盐 玻璃 有色玻 璃 钢化玻 璃陶瓷纯碱、石英、石灰 石Na2SiO3、CaSiO3、SiO2透明、可软化、黏土抗氧化、酸碱、耐高温、绝缘黏土、石灰石、石 膏3CaO.SiO2、2CaO.SiO2、3CaO.Al 2O3、本身含二价铁Fe2+都呈淡绿色参加PbO参加B2O3或硼 砂参加CU2O红色玻璃光学玻璃折光率高 膨胀系数低.耐高温、抗化 学腐蚀参加C02O3蓝 色玻璃普通玻璃加热软化后,
9、用冷风急 吹成中国陶都:江苏宜兴紫砂壶有水硬性,作建材,不能长放,防 潮,保质期3个月制眼镜片、透镜制高级化学反响容器参加AgBr和CuO成变色玻璃机械强度大4-6倍,抗震裂,破碎没尖棱角中国瓷都:江西景德 镇景泰蓝四特性耐高温、电学特性、光学特性、生物功能彩釉水泥的等级水泥砂 浆 混凝土 钢筋混 凝土 光导纤 维 高温结构 陶瓷水泥、沙子、水的混合物水泥、沙子、碎石和水的混合物 水泥、沙子、碎石、钢筋和水的 混合物高纯度的SiO2拉出的100卩m的 细丝Si3N4、AI2O3、SiC、ZrO2建筑的黏合剂建筑强度大,建高楼大厦、桥梁光抗干扰性好、通信质量高、传输量大汽车的发动机、航天飞机防护
10、片在普通釉料中加一些重金属离子:Fe Cu Mn Cr Co 如唐 朝的唐三彩01年4月中国新标准42.5、52.5、62.5三个等级,等级越高,性能越好塑料热塑性 塑料 热固性 塑料导电聚合物线形结构受热会熔化、冷却会硬化,屡次使用受热会交联成立体网状结构,一次使 用聚乙炔掺杂碘后能导电聚乙烯 PE聚氯乙PV不包食 烯C 品如聚乙烯塑料,聚丙烯塑料等酚醛树脂,脲醛树脂等抗静电添加剂、有机发光二极管等聚丙烯|聚苯乙PPPS塑料王FE玉 乙烯天然纤维人造纤维合成纤维六大纶天然橡胶合 成 橡 胶通用橡胶特种橡胶属纤维素:棉花、麻等用木材等为原料加工成的人造棉、人造丝、玻璃纸等仍属纤维素用石油、天然
11、气、煤核农副产品等为原料人工合成的高分 子材料锦纶尼龙、涤纶确实良、腈纶人造羊 毛、维纶、氯纶、丙纶聚异戊二烯属蛋白质:羊毛和蚕丝等丁苯橡胶、氯丁橡胶、顺丁橡胶耐热耐酸碱的氟橡胶、耐高温耐严寒的硅橡胶合称为 化学纤维聚甲基丙烯酸甲有机玻璃|脲醛塑电聚四氟PT酯PMMA般橡胶硫化橡胶复合材料线型结构,可塑性好,但强度和韧性差加硫后通过硫桥交联成立体型的网状结构,强度和韧性高、弹性好、化学 稳定一种作基体、一种作增强剂,结合在一起产生有特殊的性能 玻璃钢:玻璃纤维熔化后拉丝参加到合成树脂中,强度大、密度小、耐腐蚀、韧 性好第四章保护生存环境5, 78, 144, 4, 5, 45, 144, 22
12、 Bitmap1清洁大 气占N278%占0221%稀有气体C02水蒸气少量其他杂质微量大气污 染颗粒物硫的氧化物氮的氧化物CO碳氢化合物氟氯代烷大气污染危害危害人体健康影响动植物的 生长严重时会影响地球的气候全球性三大环境问 题酸雨臭氧层受损温室效应2酸雨正常雨水:PH约为酸雨:PH小于我国为硫酸型酸雨,烧煤炭造成5.65.6硫酸型硫的氧化物转化SO2+H2O=H2SO32H2SO3+O2=2H2SO4大气中烟尘和O3作催化剂硝酸型氮的氧化物转化3NO2+H2O=2HNO3+NO T3臭氧层自然界的臭氧90%集中在距地面15-50km 的 大气平流层中吸收自太阳的大局部紫外线氟氯代烷引起 的C
13、I+O3CIO+O2ClO+O Cl+02总式:O3+O 2O2Cl为催化剂CIO为中间产物一个CI原子能破坏10万个O3引起臭氧层受损 物质氟氯代烷致冷剂、哈龙含溴的灭火剂、CCI4、N2O、NO、核弹爆炸 产物保护臭氧层公约?保护臭氧层维也 纳公约?关于消耗臭氧层物质的蒙特利尔议定书公约?4太阳短波辐射可以透过温室效应短辐射却被大气中的暖的效应大气射入地面, 而地面增暖后放出的长 .氧化碳等物质所吸收,从而产生大气变温室效 应后果荒漠将扩大,土地侵蚀加重,森林退向极地,旱涝灾害严重,雨量 将增加7- 11% ;温带冬天更湿,夏天更旱;热带也将变得更湿,干 热的副热带变得更干旱,两极冰块将熔
14、化,使海平面上升 1米多,引 起厄尔尼诺现象引起温室效应的物质CQ、CH、20氟氯代烷5减少煤 等化石 燃料燃 烧产生 污染1、改善燃煤质量2、改良燃烧装置、技术和排烟设备利开展洁净煤技术和综合4、调整和优化能源结构 利用煤的综合 利用:煤的的干馏的 的煤的气化煤的液化煤的气化C+H°(g)=C° +H2煤的液 CO+22 CHOH化煤的脱硫2CaCO3+O2+2SO2=2CaSO4+2CO26减少汽 车等机 动车尾 气污染尾气污染 占大气污染排出总 量的40-50%CO、NO2、NO、碳氢化合物使用无铅汽油四乙基铅作抗爆震 剂铅对神经系统损害大尾气系统 加催化转 化器前半
15、部PictPictPict后半部7减少室 内空气 污染室内空气污染CO、CO2、NO2、NO、SO2、尼古丁;甲醛、苯、二甲苯、 氡CO与血红蛋白易结合难别离而缺氧,结合能力是O2的200-300咅甲醛HCHO有刺激性气味 气体过敏性皮炎、免疫异常、中枢神经、致 癌氡 Rn无色无味放射性气体岩石、土壤、 石材中肺癌,隐性杀手方法流通呆持室内外空气吸烟禁止3、装修用环保材料42保护水资源1重金属使人体的蛋白质变性,可通过食物链被富集,人通过饮水和食物摄入而中 毒水工u俣有机汞水Hg俣病更毒痛镉 Cd 痛病还有铬、铅等2植物营 养物质 污染生活废水和工业废水蛋白质含 N、洗涤剂和化肥中含 P等植物
16、营养 素在分解时大量消耗水中的溶解氧,释放养分,使藻类和浮游生物大 量繁殖颜 色蓝、红、棕在江河湖泊在出现 叫水华在海湾在出现叫赤潮3改善水质方 法物理法、生物法、化 学法污水处理程度 分级级三级化学方法混凝法混凝剂吸附细小悬浮颗粒,用明矶、聚羟基氯化铝、聚丙烯酰胺中和法用熟石灰中和酸性废水,用稀硫酸中和碱性废水沉淀法Hg2+S2-=HgS J氧化还原法CN-加C12被氧化成N2Cr2O72-被复原成Cr3+饮用水消毒用CI2会生成卤代烃 致癌改用CIO24 3垃圾资源化世界上没有真正的垃圾,只有放错了地方的资源1垃圾处理原那么无害化减量化资源化方法卫生填埋堆月肥燃烧卫生填埋处理量最大,最终手
17、 段浪费土地,地表水有重金属堆肥用微生物处理其中 的有机物成肥料,但重金属可对土地污染燃烧高温烧成灰渣,再填埋, 可发电占地少、减量大、但有空气污染物产生二噁英,其中2、3、7、8-四氯代二苯并二噁英最毒, 致癌城市生活 垃圾分类 标志粗 分6个可 有 大可有大可堆肥其他垃曲拉 回害件丰亠植越可燃垃圾咯丄亠丄亠垃圾圾收 垃 垃物圾圾细 分8个织瓶厨余垃电纸塑金玻璃 物罐圾池类料属玻璃2废旧电 池含汞作缓蚀剂中国2002年电池低 汞化中国2006年电池无汞化医疗垃 圾含多种致病菌属咼危险性、咼污染性 英匚废物,要燃烧,但要防产生二噁3白色污染废旧塑料占垃圾5-14% 难降解引起 的污染污染土壤、地下水,危害动物、燃烧放毒气处 理改良配方、生产工艺3R运 动减曰Red量化uce再利Reu用se再
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