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文档简介
1、课题课题1 物质的变化和性质物质的变化和性质 变化时发生的现象:水沸腾变化时发生的现象:水沸腾变成水蒸气,冷却又变成液变成水蒸气,冷却又变成液态水。态水。(1)水的沸腾变化后还是水变化后还是水 变化时发生的现象:块状固变化时发生的现象:块状固体变成粉末状体变成粉末状(2)胆矾的研碎变化后还是胆矾变化后还是胆矾 变化时发生的现象:生成蓝变化时发生的现象:生成蓝色絮状沉淀色絮状沉淀(3)硫酸铜溶液中加氢氧化钠溶液变化后是氢氧化铜沉淀变化后是氢氧化铜沉淀 变化时发生的现象:石灰石变化时发生的现象:石灰石表面有气泡产生,澄清石灰表面有气泡产生,澄清石灰水变白色浑浊。水变白色浑浊。(4)石灰石与盐酸反应
2、)石灰石与盐酸反应变化后是二氧化碳气体等变化后是二氧化碳气体等 1.物理变化:没有新物质生成的变化。物理变化:没有新物质生成的变化。 如:蒸发、凝固、挥发、溶解及物质状如:蒸发、凝固、挥发、溶解及物质状态的变化等。态的变化等。 2.化学变化:有新物质生成的变化。化学变化:有新物质生成的变化。 如:燃烧、腐烂、生锈等。如:燃烧、腐烂、生锈等。3.两者本质区别:是否有新物质生成。两者本质区别:是否有新物质生成。反馈练习:书第反馈练习:书第10页第页第1题题化学反应中伴随发生的一些现象和能化学反应中伴随发生的一些现象和能量的变化量的变化 思考:在蜡烛燃烧的思考:在蜡烛燃烧的过程中发生哪些变化?过程中
3、发生哪些变化?联系:在化学变化中会同时发联系:在化学变化中会同时发生物理变化。生物理变化。 判判 断下列哪些是物理变化,哪些是化学变断下列哪些是物理变化,哪些是化学变化?化? (1)水结冰)水结冰 (2)铁生锈)铁生锈 (3)汽油挥发)汽油挥发 (4)湿衣服晾干)湿衣服晾干 (5)铁棒磨成针)铁棒磨成针 (6)牛奶变质)牛奶变质 (7)木头燃烧)木头燃烧 (8)食盐溶于水中)食盐溶于水中 (9)酒精燃烧)酒精燃烧 (10)电灯通电发光)电灯通电发光想一想:如何鉴别一瓶氧气和一瓶二氧化碳?想一想:如何鉴别一瓶氧气和一瓶二氧化碳?性质鉴别物质性质鉴别物质性质决定用途性质决定用途 二、物理性质和化学
4、性质二、物理性质和化学性质 1.物理性质:物质不需要发生化学变化物理性质:物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。就表现出来的性质。如:颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬如:颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、是否溶于水等。度、密度、是否溶于水等。2.化学性质:物质在化学变化中表现出来化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质。的性质。如:可燃性、助燃性等如:可燃性、助燃性等 如何区别铁丝和铜丝?如何区别铁丝和铜丝? 如何区别一瓶水和一瓶酒精?如何区别一瓶水和一瓶酒精?利用性质鉴别物质,通过现象进行判断利用性质鉴别物质,通过现象进行判断 反馈练习:反馈练习:判断哪些是物理性质?哪些是化学性质
5、?判断哪些是物理性质?哪些是化学性质? (1) 煤是黑色固体煤是黑色固体 (2)水可以蒸发成水蒸气)水可以蒸发成水蒸气 (3)煤能燃烧)煤能燃烧 (4)铁会生锈)铁会生锈 (5)酒精易挥发)酒精易挥发 学完本课你有哪些收获?学完本课你有哪些收获? 当堂反馈:1. 中华文明灿烂辉煌,在古代就有许多发明和创造。中华文明灿烂辉煌,在古代就有许多发明和创造。下列叙述中不涉及到化学变化的是(下列叙述中不涉及到化学变化的是( ) A制作石器制作石器 B烧制陶瓷烧制陶瓷 C粮食酿酒粮食酿酒 D使用火药使用火药2. 物质的下列性质中,属于化学性质的是(物质的下列性质中,属于化学性质的是( ) A颜色、状态颜色
6、、状态 B熔点、沸点熔点、沸点 C还原性、可燃性还原性、可燃性 D密度、硬度密度、硬度AC3. 物质的用途和性质密切相关。下列用途主要是利用物质的用途和性质密切相关。下列用途主要是利用其化学性质的是(其化学性质的是( ) A铝合金用于制造门窗框架铝合金用于制造门窗框架 B金刚石作装饰品金刚石作装饰品 C铜丝作导线铜丝作导线 D氢气作高能燃料氢气作高能燃料4. 下列变化中,前者是化学变化,后者是物理变化的下列变化中,前者是化学变化,后者是物理变化的是(是( ) A用海水晒盐用海水晒盐 二氧化碳使澄清石灰水变白色浑浊二氧化碳使澄清石灰水变白色浑浊 B牛奶变酸牛奶变酸 米酿成醋米酿成醋 C矿石粉碎矿石粉碎 食物腐烂食物腐烂 D蜡烛燃烧蜡烛燃烧 酒精挥发酒精挥发DD5.通过哪些性质可以鉴别下列各组物质?通
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