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文档简介

1、第一步：何时上茶（1）如果是客人来访（家里或者办公室）：客人进屋后，先让座，后备茶。（2）如果是商务来往：上茶时机的选择非常重要，应当在。第1页/共6页 第二步：如何备茶第二步：如何备茶（1 1）在泡茶前，一定先把茶具洗干净。在办公室备茶的时候最好用白开水烫一下子茶壶、茶杯。如此，既讲究卫生，又显得礼贤下士，对客人的尊重，这样才做到礼貌第一，给人好感。如果是用一次性纸杯泡茶，最好应备有杯托。（2 2）倒茶茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓；显示您不够细心，茶叶太少，冲出的茶没什么味道，又给客人你抠门的感觉。（3 3）泡茶的水要用开水。有句话叫茶七饭八酒十分，因此倒茶，无论是大杯小杯，

2、都不宜倒得太满，太满了容易溢出，不小心，还会烫伤自己或客人；也不宜倒得太少，会使人觉得是在装模作样。第2页/共6页 第三步：如何上茶 （1）按照我国人民的传统习惯，都是用双手给客人端茶的。对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人；没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。第3页/共6页 （2）在上茶时不要将茶具放在文件等重要物品之上；）在上茶时不要将茶具放在文件等重要物品之上；（3）会客室中，需从访客的正面开始上茶，上茶的基本规则是，）会客室中，需从访客的正面开始上茶，上茶的基本规则是，。为了避免居高临下地俯视客人，应低着腰将茶端。为了避免居高临下地俯视客人，应低着腰将茶端上桌。上桌。第4页/共6页 第四步：如何添茶（水）第四步：如何添茶（水）如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。不端起茶杯，而直接在桌上或茶几上往杯中倒水、续水，是不符合操作规范的。添茶的时候要

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