




版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
1、盐的性质学案主题新课讲解课时数量(全程或具体时间)第( )课时授课时段教学目标教学内容重要的盐个性化学习问题解决见教案教学重点、难点盐的化学性质和复分解反应考点分析盐的有关化学方程式和运用复分解反应的条件来判断化学方程式的书写教学过程学生活动教师活动一、盐的分类根据盐的组成不同,如按盐组成中的阳离子或阴离子的名称,一般有如下的分类: 钠盐:nacl、na2co3、na2so4、na2s等。钾盐:k2co3、kno3、kcl等。 硫酸盐:cuso4、k2so4、(nh4)2so4等。碳酸盐:na2co3、k2co3、(nh4)2co3等。盐的分类方法还有很多种,例如:酸式盐、碱式盐和正盐;含氧酸
2、盐和无氧酸盐;强酸弱碱盐、强碱弱酸盐、强酸强碱盐和弱酸弱碱盐等。二、生活中常见的盐1氯化钠(重要的调味品,食盐的主要成分是nacl)(1)物理性质:白色晶体,易溶于水,有咸味。(2)在人的正常生理过程中的作用:人体中的氯化钠都是以离子的形式存在于体液中,钠离子对于维持细胞内外正常水分分布和促进细胞内外物质的交换起主要作用;氯离子是胃液的主要成分,具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用。人体正常每人每天约需3 g5 g食盐。但长期食用过多食盐不利于人体健康。(3)存在:海水、盐湖、盐井、盐矿 (4)用途: 医疗上的生理盐水(质量分数为0.9%)用来制备na2co3、naoh、cl2、hcl等物质
3、;食品的调味剂,腌渍蔬菜等;公路积雪可以用氯化钠消除;农业上利用氯化钠溶液来选种。粗盐的提纯:(1)溶解-使用的仪器:烧杯、玻璃棒、药匙 玻璃棒的作用:加快溶解速率,不能提高物质的溶解度操作要点:搅拌时玻璃棒不能接触烧杯壁(2)过滤-使用的仪器:漏斗、铁架台(带铁圈)、玻璃棒、烧杯玻璃棒的作用:引流操作要点:一贴、二低、三靠(3)蒸发-使用的仪器:蒸发皿、铁架台(带铁圈)、玻璃棒、酒精灯、坩埚钳玻璃棒的作用:防止液体局部过热而引起液滴飞溅操作要点:当蒸发皿中出现较多固体时,即停止加热,利用余热使液体全部挥发。*如果有转移操作:最后在转移固体时,玻璃棒起到转移的作用。2碳酸钙(化学式为caco3
4、)(1)物理性质:碳酸钙是一种白色晶体或粉末状固体,难溶于水(25在水中的溶解度为6.9×10-4g)(2)存在:自然界广泛存在的石灰石、大理石、方解石、白垩以及珍珠、珊瑚等主要成分都是碳酸钙。(3)制备:将二氧化碳通入石灰水中,用可溶性碳酸盐与石灰水反应,或用可溶性碳酸盐溶液与可溶性钙盐溶液反应,都可以得到碳酸钙的沉淀:co2+ca(oh)2caco3+h2o na2co3+ca(oh)2caco3+2naohna2co3+cacl2caco3+2nacl实验室常利用碳酸钙跟酸反应制取二氧化碳:caco3+2hclcacl2+co2+h2o把碳酸钙加热到825左右可发生分解反应,生
5、成氧化钙和二氧化碳。工业上就是利用这一反应将石灰石转化为生石灰(氧化钙):caco3cao+co2(4)用途:碳酸钙大量用于建筑业。天然存在的石灰石、大理石的主要成分就是碳酸钙。还可以用于补钙剂等。石灰石可直接加工成石料和烧制成生石灰。石灰有生石灰和熟石灰。生石灰的主要成分是cao,一般呈块状,纯的为白色,含有杂质时为淡灰色或淡黄色。生石灰吸潮或加水就成为消石灰:cao+ h2o= ca(oh)2,消石灰也叫熟石灰,它的主要成分是ca(oh)2。(5)碳酸根离子的检验你知道怎么样检测一种物质中是否含有碳酸钙或碳酸根离子呢?取样品于试管中,加入适量稀盐酸,如果生成气体,且该气体能使澄清石灰水变浑
6、浊,则此为碳酸盐,该物质中含有碳酸根或者碳酸氢根离子。caco3+2hclcacl2+h2o+co2co2+ca(oh)2caco3+h2o3碳酸钠和碳酸氢钠(水溶液都显碱性) 碳酸钠碳酸氢钠化学式na2co3nahco3俗名纯碱、苏打小苏打色态白色粉末细小白色晶体溶解性易溶于水较易溶于水与酸反应na2co3+2hcl = 2nacl+h2o+co2nahco3+hcl=nacl+h2o+co2用途用于玻璃、肥皂、造纸、纺织等工业;洗涤剂等。发酵剂、灭火器;医疗上用于治疗胃酸过多侯德榜先生的事迹:纯碱是基本化工原料之一,制纯碱消耗食盐较多。曾经的生产方法是氨碱法,又叫索尔维法,是比利时工业化学
7、家e·索尔维于1866年发明的。氨碱法是把氨气溶于食盐水后,通入二氧化碳,生成碳酸氢钠。分离后加热分解,即得到纯碱(碳酸钠):nacl+nh3·h2o+co2nahco3(晶体析出)+nh4cl2nahco3na2co3+h2o + co2反应生成的氯化铵可与熟石灰(ca(oh)2)作用,生成氨气而回收,剩下残渣氯化钙。而由nahco3热分解,放出的co2又可重新与食盐水、氨气作用,原料的利用率较高。索尔维的氨碱法优越性得到世界的公认,并很快在英、法、德、美等国推广普及。1920年,范旭东与著名化工专家侯德榜合作,在天津塘沽创办了我国第一家制碱厂永利碱厂,历时9年,克服了西
8、方的技术封锁,生产出了在国际博览会上获金奖的三角牌纯碱。侯德榜同时也看到索尔维法的缺点是产生了大量废渣氯化钙。为此,他发明了著名的侯氏制碱法,为制碱工业作出了巨大贡献。4亚硝酸钠(化学式为nano2)亚硝酸钠是工业用盐,它是一种白色不透明晶体,形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质,而且摄入0.20.5 g即可引起食物中毒,3 g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种,起着色、防腐作用,广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类,但用量严加限制。三、盐的化学性质1盐与金属反应:生成新的盐与新的金属(置换反应)例:fe+cuso4feso4+cu cu+2agno3c
9、u(no3)2+2ag反应条件:此反应在溶液中才能进行,因此盐必须是可溶性盐。(参考酸、碱、盐溶解性口诀)。反应物的金属单质应比盐中的金属活泼,即金属活动性顺序表中排在前面的金属能把排在后面的金属从其盐溶液中置换出来,反之则不能发生。例:znso4+fe不反应(因为fe排在zn后)所用的金属单质不能太活泼。金属活动性顺序中排在最前面的几种金属:k、ca、na,由于性质太活泼,在与盐溶液反应时,先与水反应,生成碱和氢气,然后生成的碱再与盐进行反应,因此无法生成新的金属单质。例:na放入cuso4溶液中:反应原理:2na+2h2o2naoh+h22naoh+cuso4na2so4+cu(oh)2铁
10、与盐溶液反应只能得到+2价亚铁盐,不能到+3价。(与酸反应相同)2盐和酸反应生成新酸和新盐:(见酸的通性)3盐和碱反应生成新碱和新盐:(见碱的通性)4盐和盐反应生成两种新盐、盐和碱反应生成新盐与新碱盐与碱、盐与盐的反应条件为:两种反应物皆可溶,产物之一为沉淀。例如:cu(oh)2+nacl不发生反应:原因是cu(oh)2不溶于水;agcl+nano3不发生反应:原因是agcl不溶于水;caco3+kcl不发生反应:原因是caco3不溶于水;kno3+nacl不发生反应:原因是产物均可溶,而不能生成沉淀。四、复分解反应发生的条件复分解反应一般要在溶液中进行。复分解反应发生条件应从两方面去考虑。对
11、反应物而言,酸和碱中只要有一个是溶液,盐和碱、盐和盐的反应要求二者均为溶液才能发生反应。对生成物而言,交换离子后,生成难电离的物质,如生成水或气体、沉淀,三者有其一,反应即可发生。此条件可概括为几句顺口溜:复分解,要发生,溶液当中来进行,生成水、气或沉淀,交换成份价不变。典型例题或考题例1有四种物质的溶液:ba(oh)2、na2so4、hno3、fecl3,不用其他试剂就可将它们逐一鉴别出来,其鉴别顺序是a b c d【解析】首先观察溶液颜色,黄色溶液为fecl3溶液,把fecl3溶液加入三种物质的溶液,产生红褐色沉淀的为ba(oh)2溶液,再把ba(oh)2溶液加入剩下的两种物质的溶液中,产
12、生白色沉淀的为na2so4溶液,余下的是hno3溶液。故选b。【答案】b例2在发酵面团中加入某种物质揉和,既能使蒸出的面包疏松多孔,又能除去面团中的酸,该物质可能是( )a白糖 bnahco3 cnaoh dch3cooh【分析】本题考查了生活中常见盐的用途。碳酸氢钠是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一。在焙制面包时,加入的碳酸氢钠能与面团中的酸发生反应产生二氧化碳气体,既能使蒸出的面包疏松多孔,又能除去面团中的酸。【答案】b例3粗盐a中混有cacl2,为分离食盐(nacl)和cacl2,某学生设计了如下的实验方案:回答:(1)b物质的名称是_。(2)用此方案分离得到的nacl经分析含杂质,原
13、因是上述方法中某一步设计有误,写出该步正确的设计方案:_。【分析】向nacl和cacl2的混合溶液中加入过量na2co3溶液,其中cacl2和na2co3反应,生成caco3的沉淀,滤液中是nacl和过量的na2co3的混合溶液,所以滤液直接蒸发结晶不能得到纯净的nacl固体。应先加盐酸,与na2co3反应转化成nacl,再蒸发水分,才能得到纯净的nacl固体。盐酸可加过量,多余的hcl在蒸发水分时挥发,不会混在nacl固体中。【答案】(1)碳酸钙;(2)滤液中加入过量的盐酸后再蒸发。例5下列哪些复分解反应能够发生?哪些不能发生?能发生反应的写出方程式,不能发生反应的说明理由。 (1)2(2)
14、23(3)4()2(4)(5)3()()324 例6选择适当的化学式填写在横线上。 (1)_232_(2)2_4_(3)_2_2 例7怎样实现下列反应: (1)由可溶性盐制不溶性盐。(2)由不溶性盐制可溶性盐。(3)由可溶性碱制不溶性碱。 例8用方程式表示除去下列物质中的杂质(括号里的物质是杂质)。 3()(23)(4)3(24) 例9用一种试剂鉴别、2三种无色溶液。写出有关方程式。例10现有,4种无色溶液,它们分别是稀盐酸、氯化钡、硫酸钠和碳酸钠中的某一种。试根据以下实验现象,写出4种溶液中溶质的化学式,并完整书写能反应的化学方程式。白色沉淀 无变化无变化 白色沉淀无变化 无色气体 教学过程学生活动教师活动练习二1、下列说法正确的是( )a、盐都能食用,故称食盐 b、盐就是食盐,易溶于水c、盐都有咸味,都是白色晶体 d、盐是一类物质的总称2、有一种盐在人体的新陈代谢中十分重要,它可以维持血液中适当的酸碱度,并通过人体复杂的作用产生胃酸,帮助消化,该盐是( )a、氯化钙 b、氯化钠 c、硝酸钾 d、碳酸钠3、我国某地曾发生把白
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 2024届安徽省合肥市包河区中考数学模拟试卷含解析
- 2024届【浙教版】上杭县西南片区中考数学最后冲刺模拟试卷含解析
- AI如何赋能高中心理教师
- 2025eps线条全流程追溯采购合同
- 烹饪工艺与营养专业职业生涯规划
- 2024年宁夏回族自治区人民医院招聘真题
- 江苏省南通市通州、海安2024届普通高中毕业班4月质量检查数学试题试卷
- 2025年高中数学人教版新教材必修B版第一册47课时作业
- 肯德基 美食标杆品质高手
- 护理领导力培养
- 肿瘤病人护理讲课
- 安全生产管理的工作流程与规范
- 第三小学花样跳绳校本教材(一至六年级通用)
- 《大数据技术原理与应用(第3版)》期末复习题库(含答案)
- 第13课第1课时立足专业谋划发展【中职专用】《心理健康与职业生涯》(高教版2023基础模块)
- 建筑施工安全管理及扬尘治理检查投标方案(技术方案)
- 供应商黑名单
- 班主任育人故事(通用17篇)
- 食材配送投标方案(技术方案)
- 第三章 结构材料的力学性能及指标
- 国开经济法律基础形考任务国开电大《经济法律基础》形考任务3答案
评论
0/150
提交评论