梭针织复合型高技能人才培养研究项目结题报告

1、2013年度省、市教育科学研究课题结题申请表课题名称校企合作背景下中职羊毛衫制作与工艺方向示范专业建设研究立项年度2011课题类型（省或市级）市级课题负责人姓 名性 别年龄职称职务联系电话曹福祥男46高级教题组其他人员（注明执笔人）张 洪、颜谷平、李根仙、钟 凌成果简介详 细材料附后在调查分析羊毛衫专业办学的当地社会产业及需求情况的基础上，从解决问题入手，按照科学规划、合理实施的目标要求，通过重构“能力本位”为特点的专业课程体系、打造专兼结合的师资队伍、深化“1+1+X”模式的校企合作工作三个方面的建设行动研究，实现了羊毛衫专业的跨越式发展，课程体系结构合理、教学成效

2、显著，适合发展要求的专兼职师资队伍已经基本建成，“1+1+X”模式的校企合作已经产生教学效益。在研究过程中修订完善了本专业的人才培养方案；编写了专业核心课程的校本教材四种和两本配套的的实训手册；建立了由20名企业能工巧匠和技术骨组成的兼职教师人才库；形成了“项目导向+产学并行”的人才培养模式。课题研究的过程和成果在校内外形成了校企合作建设校内生产性实训基地的示范效应、“产学并行”人才培养的示范效应；建成了旨在使师生的专业创新创意作品实现市场化、商品化的“淘宝”网商门店，大大提高了师生创新意识和创新能力的培养成效。单 位意 见结题材料属实，同意上报，申请结题。单位领导（签字）： 单位（盖章） 年

3、 月 日县（市、区）意见单位（盖章） 年 月 日主体报告：校企合作背景下中职羊毛衫制作与工艺示范专业建设的研究一、课题研究的缘由为适应地方传统特色产业羊毛衫产业转型升级对技能型人才的需求，我校自2006年正式开设了“羊毛衫制作与工艺”专业。从起初的摸索、模仿服装制作与工艺专业的建设与运行方式起，经历了5年的探索、调整和完善，到2011年时，虽然已经基本建立了羊毛衫专业办学的一整套教学文件、课程体系，建成了具备一定承载能力的校内实训室和校外实训基地。但随着与本专业发展相关的内、外部环境迅速变化，特别是短短几年中，羊毛衫编织从手工机械到半自动、再到全自动编织机的普遍使用，技术与工艺发生迅速转变，行

4、业企业的转型升级对人才需求提出了新要求。如何更多更好地培养毛衫产业发展所需、能承担生产管理一线工作的技能型人才，成为我们这所国家级重点中职学校需要回答好的一个议题。（一）基于更好地服务当地行业企业对人才需求的认识据全国服装产业统计信息看，2011年1-12月，全国服装的产量达254亿件，同比增长8.14 %。其中，梭织服装为133亿件，占总产量的52.37%；针织服装为121亿件，占总产量的47.63%。据桐乡市工业统计信息显示，2012年全市规模以上工业企业主要产品产量中服装5946万件，其中针织服装为3719，在当地服装企业中生产以羊毛衫为主的针织服装产量超过了全部服装产量的62%。拥有服

5、装产业半壁江山的针织服装产业，相应的技术技能人才培养却明显与社会需求不相适应，特别是具有一定基础知识和基本技能的一线技能型人才培养，在中等职业学校起步晚、规模小、针对性弱。据课题组调查，目前省内中职学校开设羊毛衫制作与工艺或相近专业的学校尚没有第二所，除当地外，只有在温州、宁波等地还有少数社会培训机构在做一些为羊毛衫企业培训技工的工作。从全国范围看，高等院校开设针织技术（针织服装）专业（方向）且比较成熟的院校主要集中在我省和江苏、广东等纺织、服装产业比较发达的省份。但由于培养目标、教学内容和学生基础等相差很大，它们的办学经验和工作机制对我们做好专业建设几乎没有直接的助益。放眼全国的中职学校，据

6、有可靠信息看，开设与我校相同的羊毛衫制作与工艺专业的学校仅广东东莞市纺织服装学校一所，所以做好专业建设，为当地企业输送优秀技能型人才工作是我们责无旁贷的任务。（二）基于制约学校羊毛衫专业健康和谐发展主要内部因素的认识我校的羊毛衫制作与工艺专业建设起步晚、办学经验少。即使在全国，比较成熟的专业建设思路与方法也十分缺乏，就中职办学层次看，专业人才培养方案的针对性、科学性有待论证；课程开发能力弱，缺少适合中职学生学习机织羊毛衫的设计、工艺教材等,这些因素都制约了我校羊毛衫制作与工艺专业的发展。1.模仿吸收的专业建设思路明显不适应羊毛衫专业发展的需要开设本专业的初期，在人才需求调查的基础上，主要通过从

7、服装设计与工艺专业建设的成功经验中逐步模仿，建立一套包括人才培养方案等的专业运行与管理文件。但由于羊毛衫的设计与制作除了最基础的知识和技能与服装专业具有通用性外，成衣工艺过程完全不同，所以羊毛衫设计、制作人员所需具备专业基础知识和技术技能也完全不同于服装设计与制作专业岗位人员的内容，简单模仿的专业建设思路已经成为制约学校羊毛衫专业提升与发展的重要因素。2.专业师资队伍建设遇到瓶颈由于本专业具有十分明显的地域特色，即使是高等院校相应专业的毕业生，因为目标定位比较宽泛，无法在短期内成为本行业的行家里手。行业企业的技术人员和能工巧匠主要是通过在行业企业里“摸爬滚打”地长期锤炼逐步成长起来的。学校现有

8、的专任专业教师主要通过从服装设计与工艺专业、工艺美术专业等的教师中选拨和培养起来的。由于专业教育背景基础的影响等，建设与本专业规模适当、技能够用的师资队伍需要时日。由于受人事制度的限制，学校至今尚无法实现从行业企业直接引进能工巧匠充实师资队伍的期望。满足当地人事部门规定的“进口”条件的高校毕业生中,也少有具备机织毛衫设计、制作教学能力的候选对象。所以本专业的师资队伍的数量、结构和专业实践能力等方面，尚不能很好地满足专业发展的要求。3实习实训设备数量有限，实训室功能不齐全由于场地、资金有限，在课题研究初期，本专业校内实训场所只有一个约五百平方的混合型生产教学一体式实训工厂，有电脑横机、手摇横机、

9、缝盘机等工位约50个。功能单一、实训学习内容有限，已经不能较好满足完成培养目标任务的需要。4教学思想、方法与手段滞后，教学模式陈旧本专业一直采用的是“知识讲解、操作示范、重复模仿”的三步教学法，由于本专业技能技艺具有一定的复杂性，即使利用现代多媒体技术的手段，学生的技能学习还无法达到较好的掌握效果，更需要在实际操练中体验和领悟技能技艺。由于设备有限、教师技能熟悉程度不高、消耗性实习费用大等各种因素的制约，专业教学成效一般。通过本课题的研究，旨在建立一套规范、高效的专业教学运行体系，探索出一个专业建设的成功模式，为本校专业建设，乃至兄弟学校建设地方特色专业提供有益的帮助。二、课题研究主要历程20

10、10年秋季学期起，学校把羊毛衫制作与工艺专业确定为重点发展的地方特色专业，列为学校专业建设的主要任务之一。2011年初，趁着学校“国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目”被批准立项的机会，羊毛衫制作与工艺专业被确定为中央财政支持重点建设的三个专业之一，计划总建设投入556万元，通过人才培养模式与课程体系改革、师资队伍建设和“校企合作工学结合”运行机制建设三大方面的工作，把它建设成为毛衫产业人才培养的高地、毛衫产品创新服务的基地。本课题也经上级评审，批准立项实施研究。（一） 准备阶段（2011年4月6月）对专业教学的相关文件、设备设施、专业师资、校企合作及学生培养成效等进行了全面自查。重点分析

11、专业教学师资队伍结构、教育背景及教育教学能力，分析近三年学生就业率、专业对口率等学生就业与成长状况，全面掌握专业建设的现状及存在的主要矛盾，坚持问题入手，形成破解的思考，制订了专业建设具体实施方案。（二）人才需求再调查、分析阶段（2011年7月2012年1月） 课题组带着任务，领着学生，走进濮院毛衫城市场，走进本市部分大中型毛衫生产企业，拜访行业协会和企业领导、技术骨干，了解产业发展动向、生产组织方式、人才需求数量和素质要求等。同时还发动学生对自己比较熟悉的小微企业、家庭工厂进行访问。充分了解生产工艺流程、企业岗位（职位）设置、知识能力要求，课题组进行了汇总分析并形成调查报告。（三） 建设实践

12、阶段（2012年2月2013年1月）根据调研分析结果，重新定位人才培养目标，整理出毕业生适应目标岗位（工种），进而调整课程设置及课时配比等，修订形成了新的专业人才培养方案。调整教学内容和组织方式，积极通过校企合作建设校内外实训基地，探索“项目导向+产学并行”的人才培养模式，形成一套围绕提高自身能力为基础、吸引行业企业参与教育教学的专业建设新机制。（四）总结提高阶段（2013年2月7月） 经过积极的建设实践，专业建设取得了较大的进展。为提高建设工作实效，对建设实践中形成的成果进行总结整理，同时也对建设过程和成效进行反思，整改实践中尚存在且有能力解决的一些问题，并撰写出总结报告和典型案例等。三、课

13、题主要研究内容（一）MES课程开发模式指导下重构课程体系1.MES课程开发模式的基本思想MES（Modules of employable skill），意为模块式技能培训，它属于以能力为本位的课程开发模式。该模式的特点是，培训目标的确定以培训需求为依据，课程设计以职业分析为基础，课程结构以工作规范为前提，教材编制以岗位需要为目的，教学组织以个体学习为主体。MES以每个具体职业（岗位）工作描述为起点，确定该职业（岗位）应具备的全部职能，再把这些职能划分成不同的工作任务，以每项工作任务作为一个模块，确定完成该工作模块所需要的知识和技能，以形成一个个相应的学习单元。2.当地企业生产工艺流程和岗位（

14、工种）设置现状 经对当地大中企业和小、微企业的调查分析看，整个产业中承接委托加工业务的中小微企业占了绝大多数。虽然行业企业生产、管理标准化规范较为健全，但尚未在中小企业中形成产能。大多数中小企业、家庭工厂通常存在因人设岗、一人多岗等情况；企业主及其亲属、少数引进的有一定技术水平的师傅占据了生产、设计、工艺等关键岗位。但设计师、工艺师、制版师等关键岗位的本土化率很低。企业一般的生产工艺流程和对应岗位设置如表1。表1：羊毛衫生产一般工艺流程和对应岗位设置基本工艺流程设计配色工艺吓数制版样衣制作（预）销售审版下单/进料原料检验络纱编织成衣织片后整理拉毛成品检验整理包装销售验片缩绒修片整烫定型合缝绣花

15、、烫钻修饰生产岗位设置设计师工艺师制版师营销员制版师营销员仓管车工后整理员检验员包装员营销员3.根据用人要求确定培养目标 中等职业教育专业培养目标的定位是一个直接影响人才培养质量和学生就业创业的关键问题。定位过低，虽然学校容易做到，但毕业生易沦为与进城务工人员、失土农民争岗位的低水平就业，学生就业质量不高，直接影响专业吸引力。定位过高，通常会受到学校培养能力有限、学制短和学生学习能力低等的限制，培养目标无法如期达成，反而会出现高不就、低不成的尴尬局面。根据我们的调查发现，当地行业企业从业人员中具有相应专业或相近专业教育背景、具备中级及以上相应职业资格的比例不足一成。对当地羊毛衫产业具有一定导向

16、作用的优秀设计师、工艺师和制版师本土化率很低，而且流动性大，制约了当地行业企业的转型升级和发展，企业对本土化优秀人才有强烈的渴求。我们也客观地认识到，没有一定年限的实践砺练，即便是有相应的教育背景，也无法真正成为高技能人才和能工巧匠。所以我们无法直接输送设计师等高能人才和能工巧匠，但我们完全有能力培养一大批经过砺练可以成长为设计师、工艺师和制版师的人才苗子。我们根据当地行业企业的一般要求，避免出现定位过低或过高的情形，瞄准适合我们培养能力、有一定企业需求、学生及家庭认可的设计师助理、工艺师助理和制版师助理岗位，确定以这些岗位作为专业主要适应岗位的人才培养目标。4.课程设置和教学内容的设计依据M

17、ES课程开发模式的思想，按照既定的培养目标，在对本专业适应岗位进行能力分析在基础上，按岗位能力要求，确定课程设置和教学内容。本专业职业（岗位）主要能力分析如表2。表2：羊毛衫制作与工艺专业适应职业（岗位）应具备的能力分析主要适应岗位设计师助理工艺师助理制版师助理专门能力 从服装美的角度对羊毛衫的款式、工艺进行描述和评价的能力； 手绘工具的使用能力； 服装花纹、图案设计能力； 针织服装组织结构设计能力； 服装配色能力； 运用手绘工具表现人体及羊毛衫款式、结构的能力； 工艺分析与造型实现能力； 常用设计软件的应用能力； 相关机械设备的操作能力； 羊毛衫花型、款式信息收集能力，花型、款式开发能力。

18、服装美的欣赏、评价能力； 根据款式设计方案理解、领会设计意图的能力； 相关机械设备的操作能力，应用编织机实现花型及羊毛衫成衣的造形能力； 根据款式设计方案完成工艺吓数，编制工艺单的能力； 根据样衣完成吓数，编制工艺单的能力； 按客户要求对成衣进行工艺修正的能力； 常用工艺软件的应用能力； 羊毛衫花型、款式信息收集能力，花型、款式开发能力。 服装美的欣赏、评价能力； 常见电脑横编织机操作能力； 电脑横编织机保养、维护能力； 熟练操作常见电脑横编织机制版系统的能力； 羊毛衫花型、款式信息收集能力，花型、款式开发能力。通用能力交流、沟通和协调能力，市场调查、产品信息收集与分析能力；用书面语言表达设计

19、、工艺的思想与实现过程，撰写岗位工作小结等与从事岗位相关的应用文能力；初等数学的的应用能力；借助工具书正确领会与岗位工作相关的书面资料中的英文信息能力；计算机操作与互联网应用能力；能运用通用知识和技能灵活处理工作岗位中非专业工作任务的能力。同时，我们也认识到各岗位的能力不是完全独立和自成体系的，除了要培养学生基本素质和通用能力外，重点培养工作岗位专门能力。这些能力是相互交织、相互促进的，为此，根据当前专业办学规模不太大的实际情况，我校羊毛衫制作与工艺专业不分设专门化方向，据此我们修订并执行的课程方案如表3。表3：羊毛衫制作与工艺专业课程设置方案分类序号课 程总课时比例公共基础课程1德育1443

20、9.6%2语文2163数学2164体育1445心理健康186英语2167信息技术基础1448音乐36专业核心课程9毛衫工艺28860.4%10针织服装CAD与应用360专业岗位课程11针织基础28812针织毛衫造型设计7213针织毛衫色彩设计10814针织毛衫图案组织设计10815针织毛衫款式设计10816平车基础5417针织企业生产实务7218生产项目技能模块训练272确定课程的同时，也要相应确定教学内容，选用合适的教材，但由于适合中职学生使用的教材一直比较难配置。专业开办初期，教师以自编讲义为主、借助社会培训教材和高职高专有关课程教材为辅，实施专业课程教学。因为一般培训用的教材通常内容涉及

21、面宽，从针织材料、针织机械、针织服装设计、针织服装工艺吓数、后整理业务等内容齐全，涵盖了生产的全部流程内容，却不够深入，不解决关键技术技能的教学问题；高职高专教材重设计理论与工艺原理知识，理论知识篇幅很大，能解决实践操作问题的内容较少,所以都不适合我们的学生使用。正因如此，几年来专业组专、兼职教师已经积累了一批符合企业生产实际、适应学生学习能力的课程讲义。我们根据“项目导向”的思想，按照岗位工作过程中的设计、工艺、制版等关键能力要求，将岗位工作分解为若干工作任务，为每个工作任务设计出若干的教学项目,编写了相应课程的项目教学校本教材初稿。并经高校和出版社课程专家进行论证修改，最后编写成了针织毛衫

22、基础等四本校本教材和两门课的实训手册，解决了适用专业核心技能教学的教材难选难配的问题。5.课程的实施羊毛衫制作与工艺专业为三年制职业中专专业，采用2+1的模式实施教学，即前两年在学校学基础文化知识和基本专业技能，第三年参加专业顶岗实习，修完计划内全部课程并考试合格，取得相应中级职业资格证书后准予毕业上岗。为提高学生就业的专业对口率和就业质量，在努力提高学生通用能力和职业道德素养的基础上，重点围绕提高专业技能来组织各课程的教学工作。本专业依托校企合作共建共享的校内生产性实训基地的优势，根据学习进度要求，开展分组轮岗式的产学并行实训教学。学生分组分时间段，分别集中一定时间，暂停理论学习，浸润式进入

23、生产实训车间的相应岗位，带着学习要求、结合生产任务开展实训学习。这一过程实行专业教师示范、企业师傅指导并行，学习任务与生产任务合一，学生角色与岗位职工角色合一，对学生实习生产质量与效益进行模拟考核，对教师和企业师傅实行与经济挂钩的岗位考核，让学生深切感受生产环境、生产过程、质量意识和效益意识，切实提高技能学习成效。严格按照教学计划要求，第三学年安排学生到校外实训基地参加顶岗实习。顶岗实习期内，要求企业在第一学期采用轮岗方式，让学生熟悉企业生产环境和工作流程，对企业生产有全面的了解，培养学生分析评价自己的特长、能力水平和兴趣爱好的能力，学会选择自己的适应岗位。第二学期实行岗位自主选择和企业安排相

24、结合的方式完成顶岗生产实习任务，努力实现实习与就业的接轨。6.课程的评价 本专业学生除按规定参加校内外各类统一的课业测评外，重点抓了专业技能分项学习、分项检测、分项过关的过程性检测，开设一项，完成一项，测评一项，记录一项，对学生的技能学习实行全程监测与调控。前三学期结束时和顶岗实习前分别进行综合技能项目的抽测考核、职业资格证书鉴定考试，考核合格方可推荐顶岗实习。对可能存在的考核不合格学生实施补修补考制度，直至符合毕业条件为止。为实现上述要求，制订了分段项目和综合项目的评价标准，实行学习过程分项测评与终端综合项目达标考试相结合的评价方式。学习过程中结合分组交流、岗位工作完成质量企业师傅评价等，实

25、现自评、互评相结合，学校评价与企业评价相结合，形成多角度、多层面、全方位的评价机制。（二） 做实基础、引企进校，探索“1+1+X”的校企合作模式1. 做实专业自有教学实训条件建设工作，打牢专业教学的基础本专业除有不断改善的现代教育技术装备条件外，在近两年内,新增专业生产设备投入100万元，添置了四台国产电脑横编织机、富怡图艺系统等专业设备设施，腾出300平方米的实训工场新建了毛衫童装设计工作室、工艺技能教室、电脑制版技能教室等功能室。学校还调整了功能室的布局，使校内实训基地更方便生产，贴近生产实际所需，切实增强教学实训基地的生产功能。2. 引企进校，构建“1+1+X”的校企合作新模式学校腾出场

26、地，引进一家紧密型校企合作企业。让合作企业在投入10多台电脑横机的基础上，再投入由二十台电脑和一套企业版的工艺软件系统建成了工艺技能教室；企业购置了专业的摄影摄像设备，为建好羊毛衫电子商务平台助力；还通过校企合作设计制作了约480套（片）组成的样衣（片）实物库，成为学生学习和参与设计的极好参考。企业技术人员带着生产任务进驻学校，参与教学、指导学生开展专业实训。“1+1”一个专业加一个企业的紧密型校企合作，已经基本建成具备完成羊毛衫从设计、工艺编制、电脑制版、大货编织、成衣和后整理等全流程的生产性实训基地，共计工位120个左右，使校内生产性实训基地充分发挥好它的教学功能。在“1+1”的基础上，从

27、当地行业企业中挑选一批具有一定规模、管理规范、产品市场认可度高的企业，签约成为校外实训基地。通过实训基地，邀请行业、企业专家和能工巧匠加入到兼职教师人才库，学校聘请他们来校兼课、作专题讲座等。近两年新建校外实训基地 5家，使本专业拥有稳定的校外实训基地8家。建立了拥有20人的能工巧匠和企业技能管理领导组成的兼职教师库，名副其实地构建起“1+1+X”的校内外实训基地网络。（三） 试行“双向互聘”，提升专兼职师资队伍能力学校于2011年正式成立了由33家行业、企业为成员单位的校企合作联盟，各专业建立了专业教学指导委员会，在校企之间形成了良好的校企互动机制。经学校聘请，本专业的紧密合作单位常年派驻不

28、少于四人的设计师、工艺师和制版师常驻学校，与专任教师交替式实施专业技能教学和实训指导，大大充实了本专业师资队伍力量。其他合作单位也积极派出人员参与专业讲课、开办讲座等。他们的参与，丰富了专业教学内容，提高了教学成效。同样通过岗位实践，向教师学习等，这些能工巧匠、企业领导也掌握了更多的引领学生发展、指导学生学习的教育教学技术技巧，更好地适应兼任教学工作的需要。受“教师不得从事第二职业”等制度的约束，本专业试行不取报酬式的教师“被聘”工作。教师受聘参与合作企业的产品设计开发和生产加工工作，在参与相关工作的过程中，拜能工巧匠为师，边学艺，边为企业生产中碰到的技术难题出谋划策；也为企业提供设计设想等，

29、为企业产品开发提供创新源。通过边学边做，专任教师队伍能力明显提升，专业组长也被评定为市（县）组骨干教师。四、课题研究的主要成果及成效(一)主要成果1. 修订完善了本专业人才培养方案(见附件一)；2. 探索出了一个适合专业需要的“项目教学+产学并行”的人才培养模式(见附件二)；3.编写了针织毛衫基础等四本专业课程校本教材（见附件三）；(二)主要成效1.以“引企进校”为特色的“1+1+X”校企合作的示范学校为把羊毛衫制作与工艺专业建成适应需求、基础扎实、效益优良的特色专业，首先通过壹个专业加壹个紧密型合作企业，“引企进校”建成了生产性校内实训基地。再加一批优秀企业成为本专业的校外实训基地，形成了“

30、1+1+X”的校企合作模式，构建起一张校内外兼有、生产与实训结合的学生实训基地网络，更好地服务于学生学习和毕业生就业。“1+1+X”校企合作模式虽不具备在全校各专业中全面铺开的条件，但在加工制造类、信息技术类、汽车维修类等专业里，只要学校肯化功夫去挖掘合作企业潜力,试行“1+1+X”实训基地建设模式会有很大的可行空间。2以“产学并行”为特点的人才培养模式创新的示范 羊毛衫制作与工艺专业依托校内外良好的实习实训条件，特别是有企业技术人员长期驻校和校企合作生产性实训基地的建成，专业教学实现了生产任务即教学项目、教学与生产合一、“产学并行”双轮驱动。在专业教学过程中，生产车间即教室、企业师傅即老师、

31、生产任务即学习任务的生产与教学全面结合，三年的学习中，学生的技能学习可以一直围绕着企业生产任务来展开，形成学校完成既定的培养目标任务、学生学到直接可用的生产技能与经验、企业实现快速引进实用人才的三方共赢局面。3创新借“淘宝店”窗口促进教学产品商品化、市场化的途径 “产学并行”培养了师生在设计、制作上的实战能力，生产性实训基地也完全有能力把师生创意创新的设计作品变成产品现实。为鼓励师生的创新和创意，委托学校服装研究所在“天猫”开设了“酷比兔”童装旗舰店，将师生创意作品通过这一窗口推向电商市场。这一举措大大提高了师生搞设计、做创意的兴趣和热情，提高了学生的专业能力。五、对需进一步研究问题的思考（一）专任专业教师能力提升的激励机制建立问题 专业课专任教师的教育教学能力，特别是本专业相应主要操作技能的养成与提高，没有坚持长期的实战操练，是无法实现保持和提升的。但由于受人事制度、教师管理制度的制约，专业教师参与行业企业工作，通常不允许收费（收取费用可被理解为从事第