江西专版中考化学总复习教材突破第十二单元化学与生活练习含新题

1、第十二单元化学与生活姓名：_班级：_限时：_分钟一、单项选择题1(xx·河北)鸡蛋中富含的营养素是( )a蛋白质 b维生素c油脂 d糖类2(xx·甘肃)膳食中营养搭配有利于人体健康。下列食品含维生素相对较多的是( )3(xx·广西)下列人体必需的元素中，缺乏会引起贫血的是( )ai bfe cca dzn4(xx·桂林)下列用品所使用的主要材料，属于有机合成材料的是( )a竹筷 b石凳 c木桌 d塑料袋5(xx·温州)“柴、米、油、盐”是厨房常备用品，其主要成分属于无机物的是( )a柴(纤维素) b米(淀粉)c油(脂肪) d盐(氯化钠)6(xx

2、·北京)下列物质不会损害人体健康的是( )a一氧化碳 b黄曲霉素c水 d甲醛7(2019·原创)下列食物中含丰富蛋白质的是( )a余干辣椒 b芦溪活鱼c万年贡米 d赣南茶油8(2019·易错)人体所摄入的主要物质有：蛋白质；糖类；油脂；维生素；无机盐；水，其中属于人体内供能物质的是( )a bc d9(2019·改编)“三月三”是壮族传统节日，勤劳淳朴的广西人民用食盐、半肥瘦肉、糯米、饮用水等制作五色糯米饭。从均衡营养的角度分析，还需要补充的营养素是( )a糖类 b油脂 c维生素 d蛋白质10(xx·威海)材料是时代进步的标志。下列关于材料的说

3、法错误的是( )a塑料属于有机合成高分子材料b玻璃属于硅酸盐材料c制造芯片的硅属于非金属材料d铝镁合金属于复合材料11(xx·安徽)化学与人类健康密切相关。下列说法正确的是( )a硬水经过滤后可软化b食用碘盐可预防骨质疏松 c霉变大米经淘洗后可食用d控制油脂摄入可减少肥胖的发生12(xx·潍坊)为保障“舌尖上的安全”，下列做法合理的是( )a霉变大米热煮后食用b甲醛溶液浸泡虾仁防腐c按规定使用食品添加剂d用工业用盐如亚硝酸钠烹调食物13(xx·邵阳)2018年6月5日是第47个世界环境日，主题是“塑战速决”。下列措施正确的是( )a将塑料垃圾就地焚烧b将塑料垃圾随

4、意丢弃c将塑料垃圾就地填埋d回收利用各种废弃塑料二、选择填充题14(xx·高安一模)江西客家人有着“国不可一日无君，家不可一日无擂茶”的说法。擂茶的配料有：茶叶、芝麻、花生、大米、薏米仁、陈皮、茶油、白砂糖、食盐等。擂茶配料中富含糖类物质的是( )a食盐 b白砂糖c茶油 d_15(xx·甘肃改编)下列生活用品使用的材料属于有机合成材料的是( )a塑料保鲜膜b纯棉毛巾c真丝围巾d_16(xx·江西)下列基本营养素中能给人提供能量的是( )a水 b维生素c油脂 d_17(xx·高安三模改编)最近，在媒体连续曝光食品安全事件后，大家都在问“我们还能吃什么？”。

5、以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中，正确的是( )a检测出含“瘦肉精”的肉类食品，加工成火腿肠后即可食用b我国的食品卫生总体上是安全的，每天应坚持各类食品的合理搭配c受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用，还能降低癌症的患病率d常用“加铁酱油”有利于预防_三、填空与说明题18(xx·重庆b)重庆是座美丽的城市，有丰富的旅游资源。根据所学知识回答下列问题。(1)火锅是重庆的旅游名片，下列火锅菜品中富含蛋白质的是_(填序号)。a土豆片 b莴笋尖c鹌鹑蛋 d苕粉条(2)某些景点的观光汽车使用乙醇汽油作为燃料，可以减少尾气污染。写出乙醇(c2h5oh)完全燃烧的化学方程式_。(3)乘船游览江景

6、是重庆旅游的一大特色。游船上使用的下列物品中，用合成材料制成的是_(填序号)。a铝合金护栏 b塑料救生衣c真皮椅套 d钢制甲板19(xx·滨州)生活处处有化学，请联系学过的化学知识。回答下列问题：(1)包饺子的食材有面粉、韭菜、瘦肉、植物油、食盐等。其中富含糖类的是_。(2)人体缺_元素能导致儿童发育不良或佝偻病，老年人会导致骨质疏松。(3)加了洗涤剂的水能除去衣服上的油污，是利用了洗涤剂的_作用。(4)铁锅容易生锈的主要原因是铁与空气中的_、水蒸气发生了化学反应。(5)玻璃杯、塑料盆、不锈钢餐具等是生活中常见的日用品，其中属于有机合成材料制成的是_。20(xx·广西)我们

7、的衣、食、住、行都离不开化学。(1)衣：以下服装饰品中，主要由天然纤维制成的是_(填字母序号)。a羊毛帽子 b蚕丝领带c涤纶围巾 d橡胶手套(2)食：学校食堂的中餐食谱：大米饭、红烧排骨、煎鸡蛋、豆腐汤，从均衡营养的角度考虑，这份食谱还应该补充的营养素是_(填字母序号)。a糖类 b油脂c维生素 d蛋白质(3)住：现代家庭中常用大理石制作厨房的灶台，若不慎将食醋(主要成分用hac表示)滴在灶台上，台面会失去光泽，变得粗糙。其原因是：_(用化学方程式表示)。(4)行：电动公共汽车为人们的出行提供了方便，电动公共汽车的电池在充电时将电能转换成_能。21(xx·黑龙江)端午节到了，学校组织学

8、生到郊外踏青，请用化学知识回答下列问题：(1)同学们刚下车就闻到阵阵花香，这是因为_(从微观角度回答)。(2)妈妈给小明带了用糯米和火腿瘦肉制作的肉粽，它能为人体提供的两种主要营养素是_。肉粽被保存在密封的塑料包装袋中，该塑料制品应具有_(填“热塑性”或“热固性”)。(3)同学们在树林里发现了马蜂窝，老师劝诫别干“捅马蜂窝”的傻事，因为马蜂体内含有一种碱性物质，蛰咬后疼痛难忍，若发生此事故，就医前可用厨房中的_(填调味品)先做简单处理，缓解疼痛；(4)返回时老师提醒同学们要把矿泉水瓶等垃圾随身带走，这个行为有利于缓解_(填一种环境问题)；绿水青山是我们宝贵的资源，请针对防治水体污染给出一条合理

9、化建议_。22(xx·扬州)大米、番茄和牛奶是生活中常见的食品，每100 g食品中营养成分的含量如下表：(1)上表中的钙、磷、铁指的是_(填字母)。a原子 b单质 c元素(2)人体若缺少_元素(填元素符号)，则可能易患佝偻病，上表中富含该元素的食品是_。(3)大米中的主要成分淀粉属于_(填字母)。a糖类 b油脂 c蛋白质(4)番茄中富含维生素c，其化学式为c6h8o6，相对分子质量为_，c、h、o三种元素的质量比为_。向维生素c溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊试液变红，说明维生素c溶液具有_(填“酸性”或“碱性”)。23(xx·玉林)在网络上，流传着一些谣言，只要我们用科学知识

10、分析、验证，谣言不攻自破。(1)谣言一：水变成汽油。汽油含c、h、o等多种元素，依据质量守恒定律可知，化学反应前后_种类不变，所以水不可能变成汽油。(2)谣言二：塑料做成“大米”。大米富含的营养素是_，而塑料是一种_(填“合成”或“天然”)材料。将大米和“塑料大米”分别在蒸发皿中加热，大米变黄、变焦、有米香味，而“塑料大米”加热后变成粘稠的液体。(3)谣言三：用棉花代替肉松制成“肉松饼”。肉松是蓬松絮状肉制品，棉花主要含有植物纤维，可用燃烧法鉴别肉松与棉花，点燃棉花时闻到烧纸的气味，点燃肉松时闻到_的气味。(4)谣言四：水煮蛋的蛋黄变绿了会致癌。真相：水煮蛋的蛋黄微微变绿，是化学反应的结果，灰绿色物质是硫化亚铁(fes)，对人体无害且不影响鸡蛋的营养价值。硫化亚铁中硫元素的化合价是_价。参考答案1a2.c3.b4.d5.d6.c7.b8.a9.c10.d11d12.c13.d14b大米15.a涤纶衣物(合理即可)16c蛋白质(或糖类)17.b缺铁性贫血18(1)c(2)c2h5oh3o2 3h2o2co2(3)b19(1)面粉(2)钙(3)乳化(4