几乎所有食物的英文

1、几乎所有食物的英文水果类西红柿 tomato ；菠萝 pineapple ；西瓜 watermelon ；香蕉 banana ；柚子 shaddock （pomelo ）；橙子 orange ；苹果 apple ；柠檬 lemon ；樱桃 cherry ；桃子 peach ；梨 pear ；枣 Chinese date （去核枣 pitted date ）；椰子 coconut ；草莓 strawberry ；树莓 raspberry ；蓝莓 blueberry ；黑莓 blackberry ；葡萄 grape ；甘蔗 sugar cane ；芒果 mango ；木瓜 pawpaw 或者 pa

2、paya ；杏子 apricot ；油桃 nectarine ；柿子 persimmon ；石榴 pomegranate ；榴莲 jackfruit ；槟榔果 arecanut ；西班牙产苦橙bitter orange ；猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry；金橘 cumquat ；蟠桃 flat peach ；荔枝 litchi ；青梅 greengage ；山楂果 haw ；水蜜桃 honey peach ；香瓜、甜瓜 musk melon ；李子 plum ；杨梅 waxberry red bayberry ；桂圆 longan ；沙果 crab ap

3、ple ；杨桃 starfruit ；枇杷 loquat ；柑橘tangerine ；莲雾 wax-apple ；番石榴guava肉、蔬菜类南瓜（倭瓜） pumpkin cushaw ；甜玉米 Sweet corn ；牛肉 beef ；猪肉 pork ；羊肉 mutton ；羔羊肉 lamb ；鸡肉 chicken ；生菜、莴苣 lettuce ；白菜Chinese cabbage （celery cabbage ）；甘蓝、卷心菜cabbage ；萝卜 radish ；胡萝卜 carrot ；韭菜 leek ；木耳 agarics ；豌豆 pea ；马铃薯（土豆） potato ；黄瓜 cuc

4、umber ；苦瓜 balsam pear ；秋葵 okra ；洋葱 onion ；芹菜 celery ；芹菜杆 celery sticks ；地瓜 sweet potato ；蘑菇 mushroom ；橄榄 olive ；菠菜 spinach ；冬瓜（ Chinese ）wax gourd ；莲藕 lotus root ；紫菜 laver ；油菜 cole rape ；茄子 eggplant ；香菜 caraway ；枇杷 loquat ；青椒 green pepper ；四季豆、青刀豆 garden bean ；银耳 silvery fungi ；腱子肉 tendon ；肘子 pork j

5、oint ；茴香 fennel（茴香油 fennel oil 药用）；鲤鱼 carp ；咸猪肉 bacon ；金针蘑 needle mushroom ；扁豆 lentil ；槟榔 areca ；牛蒡 great burdock ；水萝卜 summer radish ；竹笋 bambooshoot ；艾蒿 Chinese mugwort ；绿豆 mung bean ；毛豆 green soy bean ；瘦肉 lean meat ；肥肉 speck ；黄花菜 day lily （ day lily bud ）；豆芽菜 bean sprout ；丝瓜 towel gourd ( 注：在美国丝瓜或用

6、来做丝瓜茎 loofah 洗澡的，不是食用的 )海鲜类虾仁 Peeled Prawns ；龙虾 lobster ；小龙虾 crayfish ；蟹 crab ；蟹足 crab claws ；小虾 shrimp ；对虾、大虾 prawn ；（烤）鱿鱼（ toast ）squid ；海参 sea cucumber ；扇贝 scallop ；鲍鱼 sea-ear abalone ；小贝肉 cockles ；牡蛎 oyster ；鱼鳞 scale ；海蜇 jellyfish ；鳖、海龟 turtle ；蚬、蛤 clam ；鲅鱼 culter ；鲳鱼 butterfish ；虾籽 shrimp egg ；

7、鲢鱼、银鲤鱼 chub silver carp ；黄花鱼 yellow croaker调料类醋 vinegar 酱油 soy 盐 salt 加碘盐 iodized salt糖 sugar 白糖 refinedsugar 酱 soy sauce 沙拉 salad辣椒 hot（ red ）pepper胡椒（ black ）pepper 花椒 wild pepper Chinese prickly ash powder色拉油 salad oil 调料 fixing sauceseasoning 砂糖 granulated sugar红糖 brown sugar冰糖 Rock Sugar 芝麻Sesa

8、me 芝麻酱 Sesame paste芝麻油 Sesame oil咖喱粉 curry 番茄酱（汁）ketchup redeye 辣根 horseradish 葱 shallot （ Spring onions ） 姜 ginger蒜garlic 料酒 cooking wine 蚝油 oyster sauce枸杞（枇杷 ,欧查果 ）medlar八角 aniseed 酵母粉 yeast barmYellow pepper黄椒 肉桂 cinnamon (在美国十分受欢迎， 很多事物都有肉桂料 ) 黄油 butter香草精 vanilla extract( 甜点必备 ) 面粉 flour 洋葱 oni

9、on主食类三文治 sandwich 米饭 rice 粥 congee （rice soup ） 汤 soup 饺子 dumpling 面条 noodle 比萨饼 pizza 方便面 instant noodle 香肠 sausage 面包bread 黄油（白塔油）butter 茶叶蛋 Tea eggs油菜 rape 饼干 cookies咸菜（泡菜）pickle 馒头 steamed bread饼（蛋糕）cake 汉堡 hamburger火腿 ham 奶酪 cheese馄饨皮 wonton skin高筋面粉 Strong flour小麦 wheat 大麦 barley青稞 highland ba

10、rley高粱 broomcorn （kaoliang）春卷 Spring rolls芋头 Taro山药 yam 鱼翅 shark fin黄花 daylily 松花蛋皮蛋 preserved eggs春卷 springroll 肉馅饼 minced pie糙米 Brown rice玉米 corn 馅儿 stuffing开胃菜appetizer面粉 flour 燕麦 oat 白薯 甘薯 sweet potato 牛排 steak 里脊肉 fillet凉粉 bean jelly糯米 江米 sticky ricerice燕窝 bird's nest粟 Chinese corn肉丸子 meat

11、balls枳橙 citrange点心（中式） dim sum淀粉 starch 蛋挞 egg tart干果类腰果 Cashew nuts 花生 peanut 无花果 fig 榛子 filbert hazel 栗子 chestnut 核桃 walnut 杏仁 almond 果脯 preserved fruit 芋头 taro 葡萄干 raisincordial 开心果 pistachion 巴西果 brazil nut 菱角 ,荸荠 water chestnut ( 和国内食用法不同，做坚果食用 )酒水类红酒 red wine白酒 white wine白兰地 brandy 葡萄酒 sherry

12、汽水 (软饮料 ) soda （盐）汽水 sparkling water 果汁 juice 冰棒 Ice-lolly 啤酒 beer 酸奶yoghurt 伏特加酒 vodka 鸡尾酒 cocktail豆奶 soy milk豆浆 soybean milk七喜 7 UP 麒麟（日本啤酒 kirin ） 凉开水 cold boiled water 汉斯啤酒 Hans beer浓缩果汁 concentrated juice 冰镇啤酒 iced(chilled ) beer 札幌（日本啤酒） Sapporo 爱尔啤酒（美国） ale A 级牛奶 grand A milk 班图酒 bantu beer 半

13、干雪利 dry sark 参水牛奶 blue milk 日本粗茶 bancha 生啤酒 draft beer 白啤酒 white beer < 苏格兰 >大麦酒 barley-bree 咖啡伴侣 coffee mate零食类薄荷糖 cracker 饼干 , biscuit 饼干 , 棒棒糖 bonbon 茶 tea （沏茶 make the tea ） 话梅 prune candied plum 锅巴 rice crust 瓜子 melon seed 冰棒（冰果）ice（ frozen ）sucker 冰淇凌 ice cream 防腐剂 preservative 圣代冰淇淋 sun

14、dae 巧克力豆 marble chocolate barley 布丁 pudding中餐薄荷糖 cracker饼干 , biscuit饼干 , 棒棒糖 bonbon 茶 tea （沏茶 make thetea ） 话梅 prune candied plum锅巴 rice crust 瓜子 melon seed 冰棒（冰果）ice（ frozen ）sucker冰淇凌 ice cream 防腐剂 preservative 圣代冰淇淋 sundae巧克力豆 marble chocolate barley布丁 pudding烧饼Clay oven rolls油条Fried bread stick

15、韭菜盒Fried leek dumplings水饺 Boiled dumplings蒸饺Steamed dumplings馒头Steamed buns割包Steamed sandwich饭团Rice and vegetable roll蛋饼 Egg cakes 皮蛋100-year egg咸鸭蛋Salted duck egg 豆浆Soybean milk 饭类稀饭 Rice porridge白饭Plainwhite rice油饭 Glutinous oil rice糯米饭Glutinous rice 卤肉饭Braisedpork rice蛋炒饭 Fried rice with egg 地瓜粥

16、Sweet potato congee 客饭curry rice咖喱饭 fried rice炒饭 plain rice白饭 crispy rice 面类馄饨面Wonton & noodles刀削面 Sliced noodles麻辣面 Spicy hot noodles 麻酱面Sesame paste noodles鴨肉面 Duck with noodles 鱔魚面 Eel noodles乌龙面Seafood noodles榨菜肉丝面Pork , pickled mustard green noodles牡蛎细面Oyster thin noodles 板条Flat noodles米粉 R

17、ice noodles 炒米粉Fried rice noodles冬粉 Green bean noodle汤类鱼丸汤 Fish ball soup貢丸汤Meat ball soup蛋花汤 Egg & vegetable soup蛤蜊汤 Clams soup牡蛎汤Oyster soup紫菜汤Seaweed soup酸辣汤Sweet & sour soup馄饨汤Wonton soup猪肠汤 Pork intestine soup肉羹汤 Pork thick soup鱿鱼汤Squid soup 花枝羹Squid thick soup西餐与日料 French cuisine 法国菜 today's special 今日特餐 chef's special主厨特餐 buffet自助餐 fast food快餐 specialty 招牌菜 continental cuisine欧式西餐 aperitif饭前酒 dim sum 点心 French fires 炸薯条 baked potato 烘马铃薯 mashed potatoes马铃薯泥 omelette 简蛋卷 pudding 布丁 pastries甜点 pickled vegetables泡菜 k