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文档简介

1、制度2021年包装岗位作业指导书单位名称：xxxx部门：xxxx日期：2021年xx月xx日管理制度2021年包装岗位作业指导书包装岗位作业指导书1、严格按照生产产品品种要求进行定量、准确无误的包装，工作开始前要仔细核对包装物。2、严格区分合格产品和不合格产品，对不合格产品和残次品严禁包装入袋、装入成品包装箱内。3、实行自检互检的原则，对违反操作规程的操作造成大批产品损坏的，要按其造成的损失追究其经济责任。4、生产包装期间发现有产品落地的要及时捡起，放到回收箱里待处理。5、对产品的色泽外观有坚定表决权，配合质检部门做好产品质量监督管理工作。6、实行包干制、责任到人，合格证的计量数与实际包装数必

2、须相对应，仔细核对包装物和产品规格品种、数量、生产日期等内容是否相符，入库时要轻拿轻放，对号入库。7、认真细致地做好本岗位的定期清洗、消毒工作，做好本岗位的相关记录。 篇2：食品公司包装、仓储、运输控制程序食品公司包装、仓储、运输控制程序1目的确保包装、仓储和运输符合相关食品卫生要求，避免食品在贮运过程中受到污染。2范围适用于从采购到销售的所有产品。3职责3.1供应部负责包装材料的采购控制;3.2财务部负责库房管理;3.3销售部负责产品运输。4程序4.1包装4.1.1供应部应严格按照采购控制程序，对包装材料进行采购，质检部对包装材料进行进货检验，确保用于食品包装的材料必须符合国家法律法规及强制

3、性标准的要求。4.1.2定量包装产品的净含量应当符合相应的产品标准及定量包装商品计量监督规定。食品标签标识必须符合国家法律法规、食品标签标准和相关产品标准中的要求。4.2贮存4.2.1仓储部责编制库房管理制度，规范库房的管理，按规定码放，对有贮存期限要求的物品，要明确标识有效期，保证先入先出。4.2.2库房应配置适当的设备，以保持安全适宜的贮存环境。要有防鼠设施，应防尘、防潮。具体执行成品库管理制度、冷库管理制度和原料库管理制度。4.3运输运输车辆应保持清洁卫生，必要时应进行消毒，不得将成品与污染物同车运输。搬运过程中注意保护好产品，防止丢失或损坏，不得破坏包装，防止跌落、磕碰、挤压。5相关文件5.1采购控制程序;5.2成品库管理制度;5.3冷库管理制度;5.4原料库管理制度。篇3：食品公司产品包装管理规定食品公司产品包装管理规定1、职责生产部包装车间负责产品的包装。技术部负责包装监督管理。营销部负责标签的设计、包装物的采购及包装物材质检验报告的查验。2、包装材料包装形式分为：袋包装、瓶包装、盒包装、箱包装。3、包装要求(1)产品标签符合食品标签通用标准、绿色食品包装通用准则和中国绿色食品商标标志设计使用规范手册规定。(2)包装人员必须按规定定期进行身体健康检查，持证上岗。生产期间，不得带病上岗。(3)严格执行包装卫生规范和包装操作规程，确保产品质量。(4)定期按规定检定计

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