2019冰淇淋市场调查报告(五篇精选)

1、2019 冰淇淋市场调查报告 （五篇精选 ） 夏日炎炎，冰淇淋是不少的消暑选择，下面是小编为大家整理的冰淇淋市场调查 报告模板，接下来我们一起来看看吧 ! 冰淇淋市场调查报告 （一 ） 冰淇淋的历史 .冰淇淋，中国古已有之。时称 冰酪宋朝杨万里，专门赋诗一首， 来抒发对于冰酪的喜爱之情， “似腻还成爽，如凝又似飘。玉来盘底碎，雪向日冰消。 唐朝中国末期，人们开始在夏天制冰。宋朝中国，商人们开始在冷食里加水果或 果汁。援朝中国，有人在冰中加上果浆和牛奶。 1927 年，美商在上海开设海宁洋行，并用机械方法生产棒冰，这是中国最早的冷 饮厂家。 1948 年，该厂转售给伪后勤部，后又与英商和蛋厂合资

2、开设海和有限公司，继续 生产以上产品，注册商标为 “美女牌 ”。这是解放前中国最大的冷饮厂。 冰淇淋的行业分析 . 现代生活消费者的新宠。在国际上冰淇淋市场的发展趋势逐渐明朗，冰淇淋文化 也日渐显现。为吸引更多的消费者，企业不得不从产品的研发大下功夫。产品的品种 增加了近百种，在口味上进行调整。吃出 “健康 ”和“快乐”成为冰淇淋企业追求的目标。 随着人们生活水平的提高，消费者对冰淇淋的选购也更加的挑剔。冰淇淋行业已 经是个发展多年的行业，其专业性很强，它需要专业的冷藏与物流运输配套。经过前 几年的行业内部资本兼并与重组，冰淇淋行业的集中度以很高，大企业越来越大，小 企业数目逐步减少，不符合市

3、场行为等的企业，全部淘汰出局。 随着经济与文化的发展，休闲性的消费支出占比越来越大，冰淇淋正成为中国消 费者的新宠。 20 xx 年的中国冰淇淋零售量将超过 45 亿升，到 20 xx 年中国冰淇淋零售 量超过 50 亿升的规模。 冰淇淋的发展前景 .在国内冰淇淋行业具有巨大潜力， 联合利华作为在财富全球 500 强中排名前列的跨国 公司，全年总销售额超过 520 亿美元，是世界第一大冰淇淋 制造商，和露雪是最大的国际品 牌，凭借其著名品牌，先进的设备、技术，大规模的 投入和本地化经营，使得公司在竞争激 烈的市场得到蓬勃发展。随着市场竞争的激烈， 人才显得越来越重要。企业以产品为本，产 品以质

4、量为本，质量以人才为本，人才以 精神为本 为座右铭，由此可见，企业要在竞争的 大潮中求生存，求发展，必须广泛 吸收技术开发，经营管理等个方面，展望未来的发展，市场的竞争就是潜力。 冰淇淋产量呈缓慢上升趋势，市场前景广阔根据我国国民经济的发展和市场需求 的调查分析， 可以认为我国冰淇淋市场未来五年的 增长速度为 10% 。由于冷饮市场 受不确定因素影响大，尤其是天气因素，冷饮是靠天吃饭的产品，与天气变化关系十 分密切，因此出现不规律波动的可能性较大，但总体来讲冰淇淋产量是缓慢上升趋势， 冰淇淋市场前景广阔。 冷冻饮品在国内食品行业中发展迅猛， 中国庞大的冷冻饮品市场招引了众多的淘 金者的 追逐。

5、 对空前的机遇与挑战，冰淇淋品牌要想崛起于国际舞台，创新是必由之路。冰淇 淋产业日趋时尚化、休闲化、个性化、功能化与餐饮化的趋势，要求企业必须将全方 位的创新放在首位。 冰淇淋市场调查报告 （二 ） 据 20 xx 年 5 月 23 日中国食品报报道， 20 xx 年上海的冷饮年人均消费量为 5.08kg ， 已超过全球人均年消费量 1.3kg ， 从上海市场综合因素的分析， 预计今年上 海冷饮的年销量将达到 7.6 万吨，年零售额 8.5 亿元，特点是消费季节淡化，品牌质 量强化，家庭消费扩大化，价格 2 元以下集中。从全国情况看这也是全国冰淇淋市场 的特点。 1、消费季节淡化 在美国、欧州

6、、日本等发达国家冰淇淋早成为四季畅销的食品，在我国最先出现 淡季不淡，冬季冷饮销售兴旺要算是东北的市场。这主要是我国东北虽然冬天气候寒 冷，但室内温度高，气候干燥，对冷饮的需求量仍然大。我们常说东北的冷饮有两个 旺季 （夏季和冬季 ），现在随着人们生活水平的提高，在全国各地冬天吃冰淇淋已成为 一种新的时尚。 2、品牌质量强化 随着人们对健康和自我保护意识的增强，广大消费者选购冷饮更加理性。人们不 仅要注意冷饮要符合卫生和质量标准，而且要选购名牌产品，让自己吃得安全、健康、 放心。上海冷饮生产企业优胜劣汰的市场竞争中，已从 1994 年 130 家减少到去年 43 家，预计今年将会减少到 40

7、家以内。经过 8 年的市场筛选，推出针对市场不同对象 的符合不同层次的有高、中、低档的冷饮，适应上海市场多元化的需求。 3、家庭消费扩大化 近年来，全国各地尤其是各大城市，消费品的流通渠道已经发生剧变，以大卖场、 超市、便利店为主要代表的新型商业态已取代了过去传统杂货店。居民的购买习惯也 有了很大的改变，从超市、大卖场和冷饮批发点带回自己喜爱的冷饮供全家享用，这 种现象在上海蔚然成风。超市、大卖场和冷饮批发点成了消费者购买价格便宜、实惠 冷饮的主要场所。据上海一份最新的消费者调查显示，有 57% 的消费者在购买冷饮时 喜欢在超市、大卖场和便利店中购买，而在冷饮批发站和路边小店购买的分别占 39

8、% 和 31% 。这充分说明新型商业态已成为冷饮购买的主要场所。 4. 品牌创新规范化 就目前食品安全健康问题日益突出，国家加大了对冰淇淋行业的整顿。很多的冰 淇淋品牌为了打造自己的先进品牌理念不断的创新在国内有几家品牌几乎接近国际标 准，比如，国内十佳冰淇淋品牌冰 果 彩|虹就主打健美和养身功效，站在广大消费者 利益出发就 20 xx 年推出了 20 种独家配方并且得到数以万计的消费者的认同，即具有 健美有不长胖的双重效果。 冰淇淋市场调查报告 （三 ） 一、行业总体特征和现状： 20 xx 年全国冷饮产销量超过 320 万吨，比去年同期增长 15%; 实现销售额 370 亿 左右，预计 2

9、0 xx 年产销量突破 360 万吨，实现销售额 400 亿元以上 . 1. 发展速度加快，行业规模总量加大 冰淇淋以其美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受 , 在中国迅猛发展 , 其整体市场逐年快 速递增。中国冰淇淋市场经过十多年的快速增长 , 使目前中国人均年消费量达到 1.2 公 斤,预计未来 20年将会上升到 6升, 届时, 中国将成为世界上最大的冰淇淋消费国 ,但从 人均消费水平来看 , 中国与世界发达国家的消费水平相比差距还比较悬殊。目前世界第 一大冰淇淋消费国 美国人均年消费冰淇淋是 23 升, 澳大利亚为 17 公斤 , 瑞典为 16 公斤 , 日本为 11 公斤, 荷兰 18 公斤。

10、中国潜力巨大的冰淇淋市场吸引了巨大资本的追 捧和关注 , 这一切都为中国冰淇淋工业的发展带来了广阔的市场前景。 2. 优胜劣汰出现质变，行业垄断势头增加 直到 20 世纪 90 年代中期之前，中国冷饮市场还处在一个品牌极为分散的状态。 无论对于生产者还是消费者，冷饮都只是季节性产品。对于很多食品厂来说，生产冷 饮只是一年中一个阶段性的安排，对于诸多个体户来说，则是 “忙三月，吃一年 ”。在 这种情况下，冷饮行业根本谈不上全国性的市场体系，质量监管体系也存在诸多空白， 在发展的初级阶段，冷饮业也不可避免地处于 “低、小、散、乱、差 ”的局面。但是随 着伊利、蒙牛等国内品牌在冰淇淋领域异军突起，雀

11、巢、和路雪、哈根达斯等国外品 牌纷纷进入中国内地市场，一场残酷的冷饮业洗牌开始了。历史上全国一度有 1000 多个冷饮品牌 （相信如果加上无品牌的小厂和个体作坊，生产者远不止千家 ），但是现 在 80% 已经失去竞争能力甚至干脆消亡。 中国冷饮市场的品牌市场占有率在 20 xx 年显现了强者恒强、弱者出局的重大雪崩 局面，改变了以往长久洗牌的僵持阶段。具体表现为大企业无论从规模、效益乃至到 管理上日渐优势，而区域中小企业受资金、观念等囿制，窘态毕现。前几年都过得不 错的一些小企业，在经过 20 xx 年举步维艰后大部分小厂出现关停并转的局面，已属被 淘汰出局，而一些外资企业和国内巨头利用资金、

12、技术、原料、管理、市场等方面的 优势取得不菲的战绩。十年间，国内冷饮也从零散经营的 3000 多个小品牌的纷争变 为十余家冷饮巨头间的实力抗衡。 3. 中国的冰淇淋消费已经从防暑降温转向不分季节的休闲享受步伐加快，冰淇淋 正逐渐具备休闲食品功能。 中国冰淇淋市场冬季是夏季的 1/30 ，而这个差距在美国是 1/2 到 1/3，季节性的 差异反应了消费结构的单一， 产品发挥的功能单一。 中国的冰淇淋市场发展到今天 , 仍 然是一种季节性消费比较强的市场 ,如果一直保持这种市场状况 , 那么中国的冰淇淋市 场将不会有过多的进步和发展。在国外 , 冰淇淋市场几乎不与季节挂钩 , 这就是早期国 外生产

13、企业教育的结果。而中国的生产企业则大多不愿意把钱花到这方面。中国的冰 淇淋生产企业应该首先要认识到这一市场理念 , 然后让消费者了解冰淇淋并不是只有夏 天才能食用 , 不同种类的冰淇淋产品是可以适应不同季节的消费。当中国大众的消费意 识走出了这个误区 , 中国的冰淇淋市场才能算得上真正成熟。值得欣喜的是，随着我国 人均收入的增加、消费群体不断扩大以及中国城市化的发展 ,人们的冷饮消费习惯和消 费能力有所改变和增加。 二、冰淇淋市场的主要特点 现今随着社会的不断进步发展，人们的消费水平的日益提高，对于各类食品的要 求不断的提升，作为夏日常用食品之一的冰淇淋，也同样在不断的发展。为了迎合不 同的消

14、费者，冰淇淋制造商在 “新”上大下功夫，其发展的趋势也开始明朗化： 1、 发展保健型的冰淇淋： 保健冰淇淋是一种以增进人体健康为宗旨的冰淇淋。纵观传统的冰淇淋制品，是 以高糖、高脂类为主，含有较高热量，而未来食品的发展趋势是要以适合人们对营养 的要求。为此，营养学家提出了 “三低一高 ”的方案，即低糖、低盐、低脂肪、高蛋白， 同样也是冰淇淋行业所发展的趋势。在美国的低热量食品或是无糖类、少糖类的食品 发展最为迅速，并且其它国家也紧随其后。有一些患者对饮食有特殊要求，如糖尿病 人忌食脂肪和糖等，如果他们食用了传统的高糖类的冰淇淋势必增加病情，而他们又 很喜欢食用冰淇淋。这时，具有特殊要求的功能性

15、冰淇淋将会满足他们的需要。比如， 用低聚糖类、糖醇类代替原有的蔗糖的产品正是为这一类消费者服务的。 2、 开发新原料： 传统的冰淇淋的口感和风味均为人们所接受，其中，脂肪、糖类是起主要作用。 但是他们含热量大，不宜使用。为此，就需要他们的代用品，使他们具有脂肪和糖类 的口感，而含热量很小。此外在非脂乳固体方面，欧美等国已使用含蛋白 35% 的乳情 蛋白浓缩物代替部分脱脂乳粉生产乳制品。在我国，不少厂家为了降低成本，提高保 健功能也用蛋白粉、糊精成分代替部分乳制品。 3、 原辅料回归天然： 组成乳制品的原辅料材料很多，主要是有两大类：一类是天然的，即取自于自然 界中的动植物，如乳类、蛋类、蔗糖

16、,另一类则是合成的 ,如糖精钠和一些香精香料。由 于合成的原辅料是为人工化学合成的，其安全性时常受到人们的非议，在使用时心里 总是不踏实。而天然的原辅料则一般对人体是安全的。因此，崇尚天然、回归天然已 成为当今的时尚，特别是在甜味剂和色素方面。并且使用人工合成的各类甜味剂、色 素不断的减少。天然的添加剂得以迅速的运用。 4、 消费趋势发生改变： 冰淇淋随着发展壮大，产量以空前的速度增加，市场也在急剧的扩大。人们不仅 仅对冰淇淋的要求越来越高，而且对品种的风味、色泽、包装、价格方面亦日渐挑剔， 并且消费群体发生了巨大的变化。消费队伍继续扩大，在冰淇淋刚刚研制出的，他几 乎只是一些孩子的特权。但是

17、，随着人们生活水品的不断提高，冰淇淋产品的改善， 他的消费群体不断扩大，成年人也越来越喜欢各类冰淇淋制品了。并且人们的消费时 间和目的也都有着不同的变化，冰淇淋不再只是夏日的消费品了。随着其固形物的不 断增加，消费者时尚和爱好，其不单单只是给人以清凉、消暑的作用。而更为消费者 关注的是其独特的营养性和功能性。 5、 产品趋于系列化、多样化： 为了适应消费者的消费取向不断变化的需要，乳制品正逐步向着系列化方向发展， 如：果味乳制品系列、涂衣型系列、夹心型系列的。在不失去原奶的味道的同时又添 加各类水果香味剂和果汁、果肉，并且将酸、甜、咖啡等味道相互结合研制新型产品， 从而形成了多元化的产品系列。

18、营养型的，在原有的冰淇淋制品的营养功能的基础上 加入一些功能性配料来完善体现冰淇淋制品的优势，比如保健型、运动型、适合糖尿 病人型的冰淇淋制品。 6、 产品包装趋美、趋新、趋奇： 在经济日益发展的今天，人们对商品除了讲究内在的质量外，而且还希望在产品 的包装上有所改革，有所突破。包装主要包括造型和外包装。包装造型对产品的销售 有着极大的作用，造型美是体现产品的整体美感的综合，只注重质量而忽略包装的年 代已经过去。为此，冰淇淋制造商还要在在冰淇淋的包装上下一番功夫。 三、冰激凌 （冰淇淋 ）行业发展趋势 1、冰淇淋产量呈缓慢上升趋势，市场前景广阔 根据我国国民经济的发展和市场需求的调查分析，可以

19、认为我国冰淇淋市场未来 五年的增长速度为 5-6% 。由于冷饮市场受不确定因素影响大，尤其是天气因素，冷饮 是靠天吃饭的产品，与天气变化关系十分密切，因此出现不规律波动的可能性较大， 但总体来讲冰淇淋产量是缓慢上升趋势，市场前景广阔。 2、追求质量与品牌，创新求发展 对冰淇淋市场来说，影响消费者购买行为的主要因素是口味和价格。随着国民经 济的发展，人民生活水平的提高，消费心理的日益成熟，质量和品牌对消费者购买行 为的影响越来越强，因此，中、高档产品占据总消费量的比例将不断提高，低档产品 所占比例是下降趋势。 产品创新会给企业注入活力，满足消费者的需求。儿童、青年男女是冰淇淋消费 的主要群体，创

20、新产品一方面可以满足孩子们的好奇心理，另一方面可以通过加入一 些营养保健成分增加营养功能的需求。创新要新、奇、特。国内外知名企业都有自己 的新产品、自己的品牌。这样才能立足于市场。使自己处于不败之地，和路雪成功的 公式是：国际品牌 +国际质量 +本土生产 =竞争中获胜。 3、企业规模化、大型化的趋势 我国冰淇淋行业的发展已逐步进入成熟，经过几年的市场竞争，优胜劣汰，各大 中城市和地区的冰淇淋有的会被合并，有的被淘汰。随着改革开放的深入，一些国外 知名品牌公司将会继续步和露雪和雀巢公司的后尘，凭借雄厚的资本优势和著名的国 际品牌，加之先进的管理经验和营销手段，迅速进入中国市场，给国内企业造成很大

21、 压力和威胁，也迫使国内企业规模化、大型化的趋势加快发展。 冰淇淋市场调查报告 （四 ） 冰淇淋行业市场调查报告包含的内容有：冰淇淋行业市场环境调查，包括政策环 境、经济环境、社会文化环境的调查 ;冰淇淋行业市场基本状况的调查，主要包括市场 规范，总体需求量，市场的动向，同行业的市场分布占有率等 ;有销售可能性调查，包 括现有和潜在用户的人数及需求量，市场需求变化趋势，本企业竞争对手的产品在市 场上的占有率，扩大销售的可能性和具体途径等 ;还包括对冰淇淋行业消费者及消费需 求、企业产品、产品价格、影响销售的社会和自然因素、销售渠道等开展调查。 冰淇淋行业市场调查报告采用直接调查与间接调查两种研

22、究方法： 1）直接调查法。通过对主要区域的冰淇淋行业国内外主要厂商、贸易商、下游需 求厂商以及相关机构进行直接的电话交流与深度访谈，获取冰淇淋行业相关产品市场 中的原始数据与资料。 2）间接调查法。充分利用各种资源以及所掌握历史数据与二手资料，及时获取关 于中国冰淇淋行业的相关信息与动态数据。 冰淇淋行业市场调查报告通过一定的科学方法对市场的了解和把握，在调查活动 中收集、整理、分析冰淇淋行业市场信息，掌握冰淇淋行业市场发展变化的规律和趋 势，为企业 /投资者进行冰淇淋行业市场预测和决策提供可靠的数据和资料，从而帮助 企业/投资者确立正确的发展战略。 冰淇淋市场调查报告 （五 ） 我国冷饮工业

23、的发展大致可分为四个阶段 第一阶段 （1927-1950 年 ） 1927 年美商海宁生在上海开设海宁洋行 ,并用机械方法生产棒冰 ,这是我国最旱的 冷饮厂家。当时产品为圆柱形 ,日产量只有 2000-3000 根。 1932 年该厂把棒冰模具改 为扁长形 ,棒冰品种除果味外，还生产赤豆、绿豆棒冰、 2000g 马口铁听装冰淇淋、 320g 三色和香草大冰砖及双色纸杯、紫雪糕等。 1948 年,该厂转售给伪后勤部 （即现益民食品一厂 ）,后又与英商怡和蛋厂合资开设 海和有限公司 ,继续生产以上产品 ,注册商标为 美女牌。班产棒冰和雪糕 12 吨,冰淇淋 2 吨以上。这是解放前我国最大的冷饮厂

24、,产量占全国的 70% 以上。 第二阶段 （1951-1980 年 ） 全国各地相继扩大冷饮食品工业 ,在全国开展技术交流 ,冷饮年产量达到 8 万吨左右 , 可称为生产发展 ,技术交流阶段 第三阶段 （1981-1990 年 ） 许多厂家引进国外先进设备 ,增加花色品种 ,年产量达到 54.4 万吨 ,此阶段技术引进 和技术咨询相当活跃 ,可称为广泛交流 ,推陈出新阶段。 第四阶段 （1991- 现在） 外商纷纷来华投资、合资 ,联营企业纷纷成立 ,私营企业涉足 ,年产量达到 120 万吨 , 品种三千多种 ,此阶段可称为飞速发展阶段。 目前国内冷饮市场三分天下 :三资企业占据大部分高档市场

25、 ,固有企业居中档 ,大部 分乡镇企业、私营企业占领低档市场。广东、北京、上海是目前产销量最集中的三大 地区 ,占全国销量的 25%。 冰激凌（冰淇淋 ）市场特点分析 据 2002 年 5 月 23 日中国食品报报道， 2001 年上海的冷饮年人均消费量为 5.08Kg ，已超过全球人均年消费量 1.3Kg ，从上海市场综合因素的分析，预计今年上 海冷饮的年销量将达到 7.6 万吨，年零售额 8.5 亿元，特点是消费季节淡化，品牌质 量强化，家庭消费扩大化，价格 2 元以下集中。从全国情况看这也是全国冰淇淋市场 的特点。 1、消费季节淡化 在美国、欧州、日本等发达国家冰淇淋早成为四季畅销的食品

26、，在我国最先出现 淡季不淡，冬季冷饮销售兴旺要算是东北的市场。这主要是我国东北虽然冬天气候寒 冷，但室内温度高，气候干燥，对冷饮的需求量仍然大。我们常说东北的冷饮有两个 旺季 （夏季和冬季 ），现在随着人们生活水平的提高，在全国各地冬天吃冰淇淋已成为 一种新的时尚。 2、品牌质量强化 随着人们对健康和自我保护意识的增强，广大消费者选购冷饮更加理性。人们不 仅要注意冷饮要符合卫生和质量标准，而且要选购名牌产品，让自己吃得安全、健康、 放心。上海冷饮生产企业优胜劣汰的市场竞争中，已从 1994 年 130 家减少到去年 43 家，预计今年将会减少到 40 家以内。经过 8 年的市场筛选，上海益民一

27、厂的光明牌、 联合利华公司的和露雪与蔓登琳品牌、内蒙古伊利集团的伊利爱贝品牌、雀巢福乐公 司的雀巢和圣麦乐品牌、冷狗公司的冷狗品牌、大唐公司的思诺贝品牌脱颖而出，占 有了上海 80%的冷饮市场 （见表 5，2001 年旺季上海冷饮销售额排行榜 ）。这些企业的 共同特点是面向大众，推出针对市场不同对象的符合不同层次的有高、中、低档的冷 饮，适应上海市场多元化的需求。 3、家庭消费扩大化 近年来，全国各地尤其是各大城市，消费品的流通渠道已经发生剧变，以大卖场、 超市、便利店为主要代表的新型商业态已取代了过去传统杂货店。居民的购买习惯也 有了很大的改变，从超市、大卖场和冷饮批发点带回自己喜爱的冷饮供

28、全家享用，这 种现象在上海蔚然成风。超市、大卖场和冷饮批发点成了消费者购买价格便宜、实惠 冷饮的主要场所。据上海一份最新的消费者调查显示，有 57% 的消费者在购买冷饮时 喜欢在超市、大卖场和便利店中购买，而在冷饮批发站和路边小店购买的分别占 39% 和 31%（ 见表 6，上海消费者购买冷饮场所调查统计表 ）。这充分说明新型商业态已成 为冷饮购买的主要场所。 4、价格向二元以下集中 为了迅速拉动市场，降价销售是一个有效的 杀手锏 。和露雪旗下的产品与去年 相比平均降幅达 40%，如可爱多，去年售价为 4 元，而今年为 2.5 元，百乐宝去年 2 元，今年仅售 1 元，一份对今年上海市场流通的

29、冷饮零售价格调查统计显示 （见表 7， 上海冷饮价格调查统计表 ），一元以下的产品占到 40.9% ，一元 -二元占到 23.1% ，从 中发现低于 2 元的品种占到总品种的 64%，是冷饮市场的主体。 冰激凌 （冰淇淋 ）行业发展趋势 1、冰淇淋产量呈缓慢上升趋势，市场前景广阔 根据我国国民经济的发展和市场需求的调查分析，可以认为我国冰淇淋市场未来 五年的增长速度为 5-6% 。由于冷饮市场受不确定因素影响大，尤其是天气因素，冷饮 是靠天吃饭的产品，与天气变化关系十分密切，因此出现不规律波动的可能性较大， 但总体来讲冰淇淋产量是缓慢上升趋势，市场前景广阔，预计到 2005 年市场规模达 到

30、200 万吨，市场总销售额约为 120-160 亿元。 2、追求质量与品牌，创新求发展 对冰淇淋市场来说，影响消费者购买行为的主要因素是口味和价格。随着国民经 济的发展，人民生活水平的提高，消费心理的日益成熟，质量和品牌对消费者购买行 为的影响越来越强，因此，中、高档产品占据总消费量的比例将不断提高，低档产品 所占比例是下降趋势。 产品创新会给企业注入活力，满足消费者的需求。儿童、青年男女是冰淇淋消费 的主要群体，创新产品一方面可以满足孩子们的好奇心理，另一方面可以通过加入一 些营养保健成分增加营养功能的需求。创新要新、奇、特。 2001 年上海冷饮推出的新 品可谓众多。光明推出新品 20 种，和露雪推出新品 17 种，伊利推出新品 17 种。总 体上讲反映 ?quot; 三新、即新工艺、新口味、新包装。伊利的 冰工厂 、滚雪球 ，光 明的芦荟冰淇淋，