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文档简介

1、【农家乐syb创业计划书】syb创业计划书模板农家乐是新兴的旅游休闲形式,农民向城市现代化人提供的一种回归自然从而获得放松 身心、愉悦精神的休闲旅游放松。以下是小编为大家整理的关于农家乐syb创业计划书,给 大家作为参考,欢迎阅读!农家乐syb创业计划书篇1一、项目介绍农家乐是新兴的旅游休闲形式,农民向城市现代化人提供的一种回归自然从而获得放松 身心、愉悦精神的休闲旅游放松。一般来说,农家乐的业主利用当地的农产品进行加工,满足客人的需要,成本较低,因 此消费就不高了。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光,可以舒缓现代人的紧绷 的思绪,因此受到很多城市年轻人的热烈欢迎。我国真正意义上的乡村

2、旅游始于20世纪80年代,它在特殊的旅游扶贫政策指导下应运 而生,但由于起步较晚,目前尚处于初期阶段。目前我国各地的乡村旅游开发均向融观光、 考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐于一体的综合型方向发展,其中国内游客参加 率和重游率最高的乡村旅游项目是:以住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐为内容的 民俗风情旅游;以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游;以民间传统节庆活动为内容 的乡村节庆旅游。农家乐旅游是乡村旅游的一种形式,它是传统农业与旅游业相结合而产生的一种新兴的 旅游项目。农家乐的发展,对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场 化进程产生了良好的经济效益。农家乐发

3、展起来后,带来的不仅仅是消费收入,还有产品信息、项目信息和市场信息, 为当地经济的发展提供了契机。农家乐成为农民了解市场的窗口,成为城市与乡村互动的桥 梁。各地游客为农村带来了新思想、新观念,使农民及时了解到市场信息,生产经营与市场 需求相接轨。开办农家乐的农民经常到旅客中间调查市场需求,然后有针对性地开展生产, 有的建起了无公害蔬菜基地,有的则做起农产品深加工的生意二、项目概述1、项目简介农民依托当地旅游风景资源,利用村寨院舍开发农事风情和本丄文化资源,因地制宜地 经营特色旅游服务,成为勒劳致富的有效途径。农家乐旅游服务模式也就应运而生。农家乐 旅游项目不仅根据当地实际,发展特色农家旅游,还

4、注入现代人很少涉及的视觉旅行,让人 们子啊享受身体的旅行和心情的放松的同时,让其视觉上也能得到很好的享受。除此之外,发展生态农庄还有以下几点原因:1、人们的生活水平日益提髙,消费结构的快速升级,休闲旅游成为城市居民一个新的 消费需求和一种新的生活方式。越来越多的城市居民开始崇尚自然、回归自然、享受自然。 每个人都有返璞归真的欲望,而农家乐恰好满足了人们走进自然,回归自然的心理。在青山 绿水间,吃农家饭、干农家活、观农家景,临走还扌肖带点上鸡之类的农家特色,尽情享受回 归自我的轻松和飘逸。2、当前城乡二元化经济结构逐渐被打破,城乡一体化已是大势所趋。农家乐作为一项 沟通城市与农村、市民与农民、农

5、业与休闲旅欧业的复合型产业,既为城市居民提供了了解 农业、贴近农民、认识农村的机会,也增进农村居民对现代化文明的了解和认知。3、三农问题日益得到关注的今天,各地蓬勃兴起的农家乐旅游服务为农村人力资源转 换,开拓多渠道增收致富开拓了新路,已经引起社会各界的浓厚兴趣和政府部门的热切关注。三. 市场分析及泄位1、农家乐市场分析随着经济社会的发展,人民生活水平的提髙,城镇居民收入增加,整天生活在城里的人 们对大自然的山水风景,农村的田园风光情有独钟越来越多的人们都喜欢跑到农村去拥抱大 自然。周末节假日疋岀喧黯的城市,到最贴近大自然的农村去领略山淸水秀的自然风光,秀 丽怡人的风景,丰富多彩的农家绿色食品

6、这些无疑给近年萧条的农村经济注入一股全新的活力。但农家乐正处在萌芽时期,还不 具备一左的规模化,专业化和市场化。大多是以家庭模式经营,苴规模之不言而喻,且大部 分农家乐产品重复,经营项目雷同,特色不鲜明,缺乏科学规划,消费层次低,功能单一等 等一系列的问题,如此迫切需要建立一些高层次,特色鲜明,功能齐全,集休闲娱乐,农村 风情于一体的全新的农家娱乐庄园。因此我们应该尽快营适一个具有规模化,专业化,市场 化的农家娱乐天地来满足当前社会的需求。我们的农庄将在这样的背景孕育而生。2、SWOT分析(一)优势分析:1)价格适中农家乐价格低廉,所处的环境非常幽静,空气新鲜,能使人身心放松,可 以互换角色体

7、验不同的生活,农家乐的价格水平具有较强的竞争优势。2)有一泄客源和高星级酒店、普通社会旅店一样,农家乐也存在着相对固泄的数量巨 大的客源。3)管理成本相对较低相对于髙星级酒店,农家乐的管理成本显得非常低4)政府重视,政策坏境支持(二)劣势分析1)农家乐发展时间较短研究尚处于探索阶段,理论研究比较零散,特别是农家乐的理论 基础,缺乏深入的分析和探讨,在农家乐旅游资源评估、产品体系、空间布局、开发规模和 市场开发等方面也比较薄弱。经营者大多为本土农民,受知识水平限制,营销观念相对薄弱, 设施设备也不仅完善。2)经营服务不够规范目前相当数量的民营资本进入乡村旅游,旅游经营者缺乏专业知 识和经验,更缺

8、乏专业旅游管理人才。农家乐的经营户小农经济意识较强,环保意识不强, 对外宣传不够,包装意识淡薄,服务档次和接待水平不髙(三)机会分析1)中国经济与旅游业快速发展,成为国民经济的支柱产业,随着我国资本市场的发展和 经济体制改革的深入,必将建立起开放的旅游产权市场,创造融资、旅游相关产业进入退出 等方而的有利条件,这将为农家乐休闲旅游的发展拓展巨大的空间。2)政府机构对农家乐发展的支持3)民营企业的进入(四)威胁分析随着国内中低档洒店品牌的崛起.将冲击现有的经营格局,特别是在管理方而,农家乐 主要是以一户农家作为一个单位建立的,没有规范的管理模式,在处理很多游客问题中没有 一个标准,这样会给许多游

9、客带来不满,最终导致经营走下坡。四、运作方案1、营销战略1)建立农庄网站,与旅行社合作宣传和组团2)左位市场主要而向广大都市青年。作为一种体验式的旅游项目,农家乐使人们身处于 幽静的山水和迷人的田园风光,朴实的农家装饰和舒适的休闲娱乐还有文明的接待氛用中, 回归自然,获得一种心旷神怡3)市场细分为休闲旅游消费群体和体验消费群体,根据不同消费群体设汁不同的活动方 式4)确立目标市场在浙江省及其周边地区©2、风险分析及其对策1)市场风险市场风险主要体现在消费人群不稳左,目标群体的消费层次低对策:做强有力的推广,借助老客户的力量通过促销、泄期举办活动等方式稳圧客源, 同时增强服务态度意识。

10、2)竞争风险农家乐数量较多,竞争激烈。对策:做好服务,做好自己的特色,实现差别经营。3)经营风险任何投资如果不尽心经营,都会有很大的经营风险对策:对农家乐经营有髙度热情,尽心经营五、公司介绍1、公司简章公司名称:绿姿生态农庄公司所在地:浙江省慈溪市杭州湾新区公司法人代表:邱玲玲公司经营项目:农家乐经营及英附属产业2、公司管理结构3、公司文化目前我公司的文化既左核心:行为准则:以人为本、真诚合作价值观:一切为了满足顾客的需求4、公司发展战略在立足于本地农家乐市场的条件下积极拓宽市场,扩大目标消费群体,并将战略目标发 展到英他省市。在完善自主经营的同时,开拓农家乐相关产业的市场,从而增加经济效益的

11、 最大化。农家乐syb创业计划书篇2一、基本情况福建宁化县淮土乡寒谷村,箸名的革命老区红上地,长征出发地之一,地处该县西部沿 307省道延伸。以赣相邻四而环山紫色风化页岩土为主。全村303户、1296人,主要特产: 山茶油、地瓜干、辣椒、豆角干、酸菜干等。交通方便距离宁化县25公里、距永宁高速客 家祖地石碧出口 8公里。江西石城县20公里,江西瑞金市67公里。江西南昌市3小时路程。 长宁永铁路建设中,完工后距离火车站10公里左右。村周边主要风景名胜-中国箸名的世 界石碧客家祖地、道教名山宁化祖山东华山、龙华峰、-通天岩轲胜风景区。还有距离寒 谷村3公里一眼长年源源不断天然温泉和20米髙的瀑布龙

12、潭生态风景区等有待开发。寒谷村气候属中亚热带气候,因山地走向及髙低地形变化复杂,造成日夜温差悬殊,干、 湿、冷、热明显,光照充足。平均气温为17.5C,极端最高温度为38.3°C,最低气温-3°C。 年日照总数达1900小时,相应湿度81%,平均年降雨量为1633.6mm,雨量时空分布不均, 一般中低山地多于高山丘、河谷盘地。多年平均陆面蒸发710750亳米,水而蒸发890亳 米,无霜期214218天。二、规划依据K区位优势。寒谷村紧靠闽赣两省两个县城交界,交通便利、经济基础较好,而且两 个县城有常住人口 63.6万多人,流动人口近2万人,有强大的消费群体做后盾,具有能消

13、售、能带动的优势和消费群体消费层次较髙的优势。2、地理优势。寒谷村处于武夷山脉南端、宁化县城的西部,平均海拔300400米.龙 华峰海拔500米。最高东华山1140米。区域自然环境良好、生态植被丰富、山上主要经济 林种植多年生山油茶3.5万亩。黄连木-生物柴油树种的发源地。村有耕地870多亩,可开 发利用500亩。800多亩山地几乎全部荒芜,水库资源200多亩没有得到有效开发利用。非 常适合发展养殖业及种植业。可开发利用丄地资源丰富:上壤为酸性沙质上壤与黄粘上壤。 是亚热带特定的生物气候形成的,表现岀典型的土壤地带性特征。地带性分布的水稻田地有 灰泥田上和黄泥出土。呈非地带性分布的水稻田有紫泥

14、田上和石灰泥田土,旱地及山地上壤 以红壤、黄壤.紫色上为多。3. 开发优势:现在村里水、电.有线电视网络,移动通讯网络覆盖100%:电话,宽 带、水泥公路,新盖学校、卫生所;人们的生活水平也在不断的提髙,近年里,村里的青壮 年劳动力大部份都已外出创业,部分家庭已经进城买房居住。给开发利用这片上地带来了很 大的便利。当前,国家的政策方面加大支持力度开发农业产业链。省市县政府出台农业发展 优惠政策支持农村项目:可形成规模化、市场化的持续发展。发展前景也非常广阔。生态农 业项目给以投资者长期的丰厚回报匚4、产权优势。3.5平方公里的区域,产权由同一法人所有,有利于形成产业集聚、集生 产基地+公司+生

15、产+农户合作+深加工+市场销售+服务;场地规模化,产品品牌化发展,对吸 纳周边分散农民参与的引力较强,生态农业有利于整体开发。5、政策优势。海西建设大开发战略的实施,国家支持农业与农村经济发展的优惠政策 较多,统筹城乡发展的力度明显加大,且又与新农村建设的要求同步,为加快开发迎来了难 得的战略机遇期。6、市场优势。宁化和石城县近年来经济社会取得明显成效,2010年城镇居民人均可支 配收入6888元,农民人均纯收入2574元但休闲度假旅游业发展缓慢,休闲娱乐功能滞后, 开发的目标人群空间大,主要压力是如何引导消费和引领消费潮流。三. 建设思路本规划以具有旅游价值的农业资源和农产品、农耕文化为前提

16、,以规划、设计、修建为 手段,以创设现代化经营管理理念为载体,以输出观光、休闲、采摘.购物、品尝、农事活 动体验和传统农耕文化回味为目的,把新农村建设与体现传统农庄风貌结合起来,把农业生 产与旅游观光结合起来,讲求原汁原味,避免视角污染,追求设施与农业系统、生态系统、 人文景观系统的和谐统一,用绕农庄活动场所,依托农业文化景观、农业生态环境、农事活 动、农村聚落及农村传统的生活习俗资源,向游客提供一种自在、自然、幽静、野趣、新奇 的新型游乐空间,尽力体现返璞归真、回归自然的消费心态,形成一个集旅游观光、农业髙 效、优化生态环境和社会文化功能为一体的原生态农业旅游、休闲、娱乐新型农庄。四、建设内

17、容1、种植园区建设。用绕基本农出,建设50亩长豆角种植园,种植采取小畦种植、标准 化作业,尽力体现田园风光;建设50亩牛角辣椒种植园;建设50亩以上蔬菜用于脱水蔬菜生 产的植园;达到生产加工出口的生态标准蔬菜基地。建设50亩保护地温室大棚反季节蔬菜种 植园,长年四季有提供新鲜蔬菜供应周边市场,丰富周边老百姓的菜篮子,和日常所需的生 鲜蔬菜;按国家规左无公害食品生产标准生产;合理搭配,并引进新品种、新技术,四季生产、 四季销售,既体现观赏性,又体现食用性。2、栽植园建设。国绕现有200亩蔬菜种植基地配套.进行改造,提升和扩建;田拢和绿 化带上增加新特优时令水果种植,规划修建田边,水渠道,排水系统

18、等均匀可以种植。尽力 达到三季有花、四季有果,同时起到绿化和观赏的立体生态园林效果。4、养殖园区建设。围绕25亩人工水库工程,可以投放鱼、鸭、鹅等配套生产;实施舍 饲和网栏养殖,把肉食性和观赏性结合起来;另外建设20亩地特种珍禽养殖基地,10亩山地 养上鸡区、500只兔养殖区、其他如羊、牛.等家禽养殖区。5、生态系统配套。按照山地农业开发的立体框架,以宜则宜配套生态功能。25亩的水 库一座,建造200亩的栽植园,在栽植园建设景观林带;改造300亩山的经济林和观赏林带, 尽力体现田中绿野、山中绿荫、道中绿廊、沟中碧水、园林中花、草、树相映衬。6、休闲设施配套。在生态园区建造休闲宾馆一座,可以接待

19、200人左右,配套建设会 议室、kw、餐厅、茶座,包厢。土特产批零门店;小吃店;建标志性门庭2个,改造提升一条 专职旅游公路3公里、开辟旅游登山石阶路1公里;建停车场2个,打通一条观光巡回幽静 田间院落小路;依托雷公山风景区沿途改建一座登髙观景标志性阁楼.修建休息亭,架桥等 安全设施连成自然山水园。管理房、淸理河道、简易码头,设置攀岩、速降、溜索、蹦极、 素质拓展、野外生存、帐篷野营、模拟探险等项目。旅游公厕、保洁设施、观景设施、修复 古建筑、完善标识系统等。一处高山流水景观,一处石拱桥式的小桥流水景观;休息亭台、 一座游泳池。7基础设施配套;规划5000平方丄地建设农产品深加工厂房,加工机械

20、购置;种养基地 的水道改建,辅设水网;铺设路灯,建设排洪、排水渠等,耕作机械、力争做到设施齐备、 功能齐全,巧能髙效、循环利用。通过以生态农业园林的实施建设。把寒谷建设成闽赣农特 产品的集散地、风光展示的写作摄影基地。五、经营理念1、农产品深加工;自创品牌,加工地瓜干休闲食品、脱水蔬菜加工其他农副产品深加工、 生产、销售辣椒干、长豆角干等农产品原材料可以周边农户集体合同化生产专供岀口及各全 国大型超市;2. 观光:一是风貌观。观赏闽赣省界武夷山脉特有的山大沟深、山尖坡陡、梁训纵横. 绵延不断、群山环抱、多路相连、生态风光观看农村田园风光、髙山流水、特种养殖。二是 物候观。早观日出、晚观霞,晨看

21、浓雾、夜听风;春看山花烂漫,夏尝风雨彩虹,秋品山村 秋色,三是寻找古迹文化,看尽东华山、龙华峰的自然博大血怀;红色革命遗址,世界客家 祖地文化博览。了解民情、民意.民风。3、休闲;泡温泉,游泳,垂钓,伐舟,享受自然给以轻松自在;4、采摘。根据不同收获季节,指导、组织游客直接进入田间地头、大棚、园子里用农 民特制的筐、篮、篓进行有偿采摘新鲜水果、时令蔬菜、瓜果,让游客即体验收获的喜悦, 又观赏田园风光,即增长见识,又感受劳作。5、购物。用自行编织的形状各异.规格不冋的筐、篮、篓将生产的杂粮、野菜、蔬菜、 水果、肉类或经特殊加工的熟制品盛于其中,进行包装,并收集农村针织、编织、剪贴、手 工等工艺,

22、让游客根据喜好、能力自行选购匚6、品尝。品尝原生态的蔬菜和肉类美食,客家米酒,客家特色小吃,按照客家人习俗, 推出农村节令大荟萃,让游客真切感受客家的热情和饮食文化。7、农事活动。根据农事季节,让游客在农艺人员的指导下,参与有偿农事活动,也可 以直接将田、园、圈租赁、承包给游客,由农艺人员代管,让游客参与季节管理及生产种植、 收获等农事活动全过程。并广泛举办粮、菜、蔬、果生产竞赛活动、赛畜活动及农产品交易 活动,吸纳周边村、镇.县农户参与,打造农事活动节令盛会。六、可行性分析1、适应了旅游产业结构优化调整的客观要求,是旅游开发形式转型的新探索,推进了 现代旅游业和现代农业的发展,不仅拓宽了旅游

23、资源开发的路径,而且把旅游、农业、新农 村建设有机结合起来,加快了结构调整,提升和丰富了旅游的内涵,减少了旅游开发的投资 风险,迎合了大众消费心理。2、可促进农业产业结构的优化改变。旅游业具有极强的关联带动作用,开发农业旅游, 向二、三产业交叉渗透深,对第三产业带动作用强。同时充分开发利用了农村丰裕的空间资 源和众多的家事活动、传统文化、风俗等无形资产,所需资金少,不但可缓解农村非农化过 程中资金不足的矛盾,而且可增强农民的商品意识,农民调整农业产业结构的主动性加快, 农产品的变现速度加快。3. 可以创造就业机会,增加农民收入,缩小城乡差距.加快脱贫和新农村建设步伐。 积极开发农业旅游,不仅可以有效地解决农村富裕劳动人口的就业问题(旅游业每增加1个 就业机会,就能带来相关行业5个就业机会),缓解社会压力,而且扩大了农产品销售市场, 实现农业的多项、多次增值,为传统农业向髙效生态农业与旅游完美结合拓出新路子、找到 农民增收的新的增长点,有利于城乡差距缩小。4、可以促进农村基础设施建设,加强城乡交流,提髙农村生活质量与品位。项目开发 不但加快了基础设施建设进程,提升了农村生活质量,而且增强城乡交流.加快观念更新、 提升品位、推动进步。5、可以加强生态环境保护与建设,有利于农村经济社会可持续发展。

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