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文档简介
1、提高免疫力的 12 个方法 你不妨试试!免疫力是人体自身的防御机制,是人体识别和消灭外来 侵入的任何异物(病毒、细菌等) ,处理衰老、损伤、死亡、 变性的自身细胞,以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染 细胞的能力,是人体识别和排除“异己”的生理反应。免疫力 低下的身体极易招致细菌、病毒、真菌等感染,因此,免疫 力低下最直接的表现就是容易生病。 【 12 种能够提高免疫力 的简便方法】 美国“每日医学”网站刊文推荐了 12 种能够提高 免疫力的简便方法。 1.断食。偶尔试试断食一两天,只喝不 吃,在一定程度上可以起到保护免疫系统的作用。美国南加 利福尼亚大学研究人员发现,虽然断食会饿死体内的一些
2、健 康白细胞,但当你重新开始吃饭,白细胞的数量就会立刻回 升,且比之前有所增加。日本一家建筑公司每年为职员提供 两次断食的机会,以此促进员工的健康。 2.听音乐。音乐不 仅能够镇痛、减压,还能提高机体免疫力,其效果甚至比术 前使用的药物更好。喜欢听音乐的人,体内自然杀伤细胞数 量更多,因此对抗细菌、感染甚至癌细胞的能力也更强。 3. 规律性爱。保证至少每两周一次的性爱,可以使体内免疫球 蛋白 A 水平提高 30% 。免疫球蛋白 A 是一种抗感染免疫的 主要抗体,能够防止病原体侵入人体。赖在床上相互拥抱或 一起看影片消磨时间, 也可以提高体内有抗病能力的 T 细胞 抗体的数量。 4. 补黄芪。中
3、药几百年的使用历史证明,黄芪 对增强免疫系统有益。美国马里兰大学医学系研究也证实, 作为一种日常饮食中常见的补充剂,黄芪具有抗菌和抗炎的 双重功效。 5.在森林中散步。 日本研究发现, 人们身处郊区, 并注视欣赏周围的绿色风景 20 分钟,能够使皮质醇水平下 降 13.4% ,并起到缓解压力的作用。由于皮质醇水平过高会 损害免疫系统功能,因此,这种“森林疗法”有助于整体免疫 力的提高。 6. 喝椰油咖啡。椰油由中链脂肪酸构成,该物质 可以使人对糖的依赖度降低,阻止脂肪在体内积存,并由此 达到加快新陈代谢和提高免疫力的作用。 7.蒸桑拿。澳大利 亚一项研究发现,一周两次桑拿可以使感冒几率减半,不
4、过 你一旦患上感冒,在缓解症状和缩短康复时间上,桑拿就无 能为力了。 8. 品绿茶。绿茶中的抗氧化剂不仅是非常好的“身 体清洁剂”,更是提高机体免疫力的重要因素。 它们能够对抗 导致身体虚弱的自由基, 且能稳定血压、 保护心脏。 9.接吻。 美国纽约大学研究发现,在接吻时,微生物的相互传递有助 于加固免疫系统, 特别是对孕产妇来说。 10. 喝红酒、吃蓝莓。 美国俄勒冈州立大学研究发现,红酒、蓝莓以及红葡萄含有 的白藜芦醇和紫檀芪(一种抗菌成分) ,如果与维生素 D 相 结合,就会为你筑起一道免疫防线,让你远离抗生素,以及 因抗生素滥用可能导致的耐药性。 11. 社交。美国心理协会的 研究发现
5、,远离孤独,身处人群之中可以加快身体的康复速 度。此外,研究人员发现, 慢性病和孤独之间存在内在联系, 在生活环境中被孤立将会使压力倍增,并减慢免疫系统的反 应速度。社交能力较强者在遇到健康问题时,康复和生存的 几率会高出 50% 。 12.喝酸奶。美国健康协会的一项研究发 现,酸奶可以使“坏”胆固醇(低密度脂蛋白 LDL )水平降低, 并将尿路感染的风险降低 47% 。某些酸奶中所含的益生菌, 更可以大幅提高机体免疫力和抗病能力。益生菌中含有的碘 元素,也能够帮助调整和平衡甲状腺的免疫功能。 【提高免 疫力离不开这 5 大营养素】饮食是为免疫力充电的重要帮手。 生活中,大家应尤其注意以下重要
6、营养素的摄入。蛋白质, 抗体形成的“奠基者”。人体在与外界作斗争维持免疫力的过 程中,抗体是必不可缺的武器。蛋白质是形成抗体的基础, 缺乏蛋白质直接影响抗体合成,相当于打仗没有刀枪。含蛋 白质丰富的食物很多,牛奶、鸡蛋、瘦肉、大豆等都是优质 蛋白质的良好来源。维生素 C ,抗体形成的“催化剂”。抗氧 化物质维 C 能减少外界对人体细胞内平衡的干扰, 促进抗体 形成,维持正常免疫力。 含维 C 最丰富的食物就是新鲜果蔬, 如蔬菜中的西兰花、 大白菜、西红柿等都是维 C 含量较多的; 水果中的山楂、 猕猴桃、 木瓜、草莓等。不过需要提醒的是, 维C很娇气,长时间加热容易被破坏,烹调时最好选择水焯、
7、 快炒。维生素A,第一道防线的“守护神”。缺乏维A容易导 致呼吸道黏膜上皮细胞萎缩,纤毛数量减少,人体对外防护的第一道防线就不给力,导致病菌侵入体内。维 A 在动物性 食物,如动物肝脏、鱼肝油中含量丰富。维A 在植物性食物中的含量与颜色有一定相关性,一般来说橙黄色和深绿色蔬 果(胡萝卜、南瓜、西兰花、菠菜等)提供的B胡萝卜素可在人体内转化为维 A。锌,调节免疫力的“好帮手”。锌是人 体内 100 余种酶的组成成分, 尤其对免疫系统的发育和正常 免疫功能的维持有不可忽视的作用。含锌丰富的食物主要有 两大类:海产贝类和菌菇类,另外在动物肝脏、瘦肉、山核 桃等食物中也比较丰富。铁,抗体形成的有力后盾
8、。缺铁可 导致免疫细胞数量减少,进而影响抗体产生,导致免疫反应 缺陷。可适当吃些“补铁高手”,如动物肝脏、动物血、红肉 (猪瘦肉、牛肉、羊肉) 。补铁还有一个窍门:维 C 可促进 铁的吸收, 所以在吃含铁丰富的食物时, 吃些含维 C 丰富的 食物, 能起到强强联合的作用。 (责编:袁菡苓、 高红霞 )【六 大饮食搭配,提高免疫力】贝类 +菌菇类。锌对免疫力有一 定的调节作用。贝类食物含锌丰富,其中,生蚝是冠军。如 果不常吃贝类,也可以吃点菌菇类食物,如牛肝菌、香菇、 口蘑等。而且,菌菇类食物除了锌比较丰富,还有生物活性 物质真菌多糖,有助于提高免疫力。另外,动物肝脏、 小麦胚粉、 瘦肉、 山核
9、桃含锌也比较多。 肝脏 +橙黄色蔬果。 动物性食物如肝脏、鹅蛋黄、鱼肝油中维生素 A 含量非常丰 富。大家都知道维生素 A 可以保护视力。其实,它与免疫力关系也很密切,不仅可以促进抗体形成,还有利于维持呼吸 道黏膜上皮细胞的完整性,增强抵抗细菌的能力。胡萝卜、 南瓜、橘子、橙子等橙黄色蔬果中提供的B胡萝卜素可以在体内能转化成维生素 A。深绿色蔬菜+山楂。西兰花、菠菜、 芥蓝、荠菜、大白菜、油菜等深绿色蔬菜;山楂、鲜枣、猕 猴桃、木瓜、草莓、番石榴等水果,都是常见的维生素 C 高 手。维生素 C 可以促进抗体形成, 抗氧化作用还能减少外界 因素干扰人体细胞平衡。海鱼。研究发现,维生素 D 能增强
10、 免疫力, 可降低多发性硬化症和糖尿病的风险。 维生素 D 摄 入不足会影响身体正常机能。 晒太阳是摄取维生素 D 最便利 的方式,但冬季寒冷、衣服穿得多、室外活动少,接触阳光 少,自身合成有限, 最好补充些富含维生素 D 的食物。鲱鱼、 鲑鱼和沙丁鱼等海鱼,动物肝脏、鱼肝油、鸡蛋中含量相对 较高。动物血 +肝脏。缺铁会导致免疫细胞数量减少,进而 影响抗体产生,导致免疫反应缺陷。不过,补铁最好不要用 菠菜、干枣、木耳等植物性食物,吸收率较低。红肉、动物 血、肝脏等动物性食物富含血红素铁,吸收率高。红肉可以 每天吃,推荐每天摄入 4075 克(生重);动物肝脏最好每 月吃 23 次,每次 25
11、克左右即可。 牛奶 +鸡蛋。 人体维持自 身免疫力的过程中,抗体是必不可少的“武器”。而蛋白质正 是形成抗体的物质基础,饮食中缺少蛋白质会导致机体免疫 力下降。蛋白质丰富的食物有很多,牛奶及其制品、鸡蛋、畜禽肉、鱼、虾、大豆等都是优质蛋白的良好来源。牛奶可 以每天喝 300 毫升,大约 12 袋,鸡蛋 1 颗,畜禽肉每天 4075 克,鱼虾每天 4075 克,一把大豆( 30 克左右)或 相应的豆制品均可。 【增强孩子免疫力 推荐这款汤水】要增 强孩子的免疫力, 日常饮食很重要, 需保证均衡丰富的营养, 做到主副食、 粗细粮、荤与素的合理搭配, 多吃蔬菜和水果, 保证蛋白质、矿物质、维生素和微
12、量元素的摄入。今天给儿 童推荐的一款汤水就是蔬菜和各种菌藻类的搭配,既好吃又 营养。主要功效:滋阴润燥、健脾益气、提高机体免疫力。 推荐人群:适用于普通人群以及免疫力低下、三高人群。材 料:胡萝卜 200g 、金针菇 100g 、鲍鱼菇 100g 、鲜香菇 100 克、瘦肉 100g 、生姜数片。( 3-4 人量)烹调方法:胡萝卜 洗净切小段,金针菇、鲜香菇去掉根部,洗净备好;鲍鱼菇 洗净后对半撕开, 瘦肉切片或块, 在锅中加入 1500ml 清水, 将备好的食材(浸泡的水一起下)和瘦肉、生姜一起放进瓦 煲内,用大火煮开后,改用小火煲 40 分钟左右,稍加调味 即可食用。汤品点评:这款汤分别搭配了金针菇、鲍鱼
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