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文档简介
1、绪言化学使世界变得更加绚丽多彩1、化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律 的科学。2、原子论( 道尔顿 )和分子学说( 阿伏加德罗 )的创立,奠定了近代化学的基础。物质是由原子和分子构成的,分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础。3、 1869 年,俄国的化学家门捷列夫 发现元素周期律和元素周期表。物质的种类繁多(达 3000 多万种),但组成它们的基本成分元素只有化碳的一个共同点:都含有氧元素。100 多种。水、氧气、二氧第一章走进化学世界课题 1物质的变化和性质考点一 、物质的变化1、概念:物理变化没有生成其它物质的变化。例: 石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发化学变化有其它物质生成的
2、变化。例: 煤燃烧、铁生锈、食物腐败、呼吸区别:是否有新物质生成。有则是化学变化,无则是物理变化3、相互关系:常常伴随发生,有化学变化一定有物理变化, 有物理变化不一定有化学变化。4、化学变化伴随现象:颜色改变、放出气体、生成沉淀放热、吸热和发光。考点二 、物质的性质物理性质:物质不需要化学变化就表现出的性质。包括:颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性 、挥发性、延展性 、导电性 、吸水性 、吸附性 等。化学性质:物质在 化学变化 中表现出来的性质。 可燃性 、氧化性 、还原性 、活泼性 、稳定性、腐蚀性 、毒性、金属活动性 等。区别:是否需要通过化学变化表现出来。 需要通过化学变
3、化表现出来的性质是化学性质;否则是物理性质。闻气体的方法:取下玻璃片,用手在集气瓶瓶口 轻轻煽动,让少量气体飘进鼻孔(防止有毒气体中毒)。课题 2 化学是一门以实验为基础的科学1、蜡烛及其燃烧现象的探究(描述现象时不可出现产物名称)(1)蜡烛火焰分为三层:外焰(温度最高) 、内焰、焰心( 2)比 较各火焰层温度:用一火柴梗平放入火焰中。现象:两端先碳化;结焰温度最高论:外(3)检验产物H 2O:用干冷烧杯 罩火焰上方,烧杯内有水雾CO2:取下烧杯,倒入澄清石灰水 ,振荡,变浑浊(4)熄灭后:有白烟(为石蜡蒸气)2、吸入空气与呼出气体的比较结论:与吸入空气相比,呼出气体中O2 的量减少, CO2
4、 和 H2O的量增多。(吸入空气与呼出气体成分是相同的)3、学习化学的重要途径科学探究一般步骤: 提出问题猜想与假设设计实验实验验证记录与结论反思与评价4、化学学习的特点:关注物质的性质、变化、变化过程及其现象;课题 3 走进化学实验室考点一、 各种常见仪器:试管烧杯酒精灯漏斗 滴管集气瓶水槽铁架台考点二 、药品的取用规则1、“三不准”原则:不尝、不闻、不接触。即: 不准用口尝药品的味道 不准把鼻孔凑到容器口去闻气味。 不准用手接触药品2、用量原则:严格按规定用量取用;无说明的液体取1-2ml ,固体盖满试管底部即可。3、剩余药品: 不放回原瓶、 不随意丢弃、 不带出实验室, 要放入指定容器。
5、考点三 、固体药品的取用(存放:广口瓶)工具:块状的用 镊子;粉末状的用 药匙或纸槽 。1 、取用块状固体 用镊子。 ( 一横二放三慢竖 )步骤:先把容器横放,用镊子夹取块状药品或金属颗粒放在容器口,再把容器慢慢地竖立起来,使块状药品或金属颗粒缓缓地沿容器壁滑到容器底部,以免打破容器。2 、取用粉末状或小颗粒状 的药品时要用药匙或纸槽。 (一斜二送三直立)步骤:先把试管倾斜,用药匙(或纸槽)把药品小心送至试管底部,然后使试管直立起来,让药品全部落入底部,以免药品沾在管口或试管上。注意:使用后的药匙或镊子应立即用干净的纸擦干净。考点四 、液体药品的取用: “多倒少滴” (存放:细口瓶) 。工具量
6、筒和滴管。1、取用 大量液体时可直接从试剂瓶中倾倒 。(一倒二向三挨四靠)步骤:( 1)瓶盖倒放在实验台(防止桌面上的杂物污染瓶塞,从而污染药品);( 2)倾倒液体时,应使标签向着手心(防止残留的液体流下腐蚀标签),( 3)瓶口紧挨试管口,缓缓地将液体注入试管内(快速倒会造成液体洒落);( 4)倾注完毕后,瓶口在试管口靠两下。并立即盖上瓶塞(防止液体的挥发或污染) ,标签向外放回原处。2、取用 少量液体时可用 胶头滴管 。要领:悬、垂。 P63 、取用定量液体时可用量筒和胶头滴管,视线与凹液面的最低处保持水平。步骤:选量筒、慢注、滴加注意事项:( 1)接近刻度时改用胶头滴管( 2)读数时,视线应与刻度线及凹液面的最低处保持水平( 3)若仰视则读数偏低,液体的实际体积读数俯视则读数偏高,液体的实际体积读数考点五、 酒精灯的使用( 1)注意事项: 禁止向燃着的酒精灯添加酒精;禁止“灯对灯”点燃酒精灯;必须用灯帽熄灭酒精灯,禁止用嘴吹。( 2)火焰分三层: 外焰(温度最高) 、内焰、焰心(温度最低)对物质加热用外焰( 3)给物质加热的方法对液体加热:试管外壁保持干燥,试管中液体不超过试管1/3 ,试管口向上与桌面成 45°,先预热再加热,加热用外焰, 试管口不可对人。对固体加热:试管外壁保持干燥,试管口略下倾,
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