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文档简介
1、通过课程您将学到通过课程您将学到良好职业形象的整体要求1酒店员工仪容仪表标准2酒店员工个人卫生要求3第1页/共22页 生活中的我们生活中的我们职业的我们职业的我们1.1 1.1 良好职业形象良好职业形象第2页/共22页1.2 1.2 良好职业形象的重要性良好职业形象的重要性代表酒店形象代表酒店形象职业化,提高宾客的认可度与信赖度职业化,提高宾客的认可度与信赖度软环境的组成部分,协调统一软环境的组成部分,协调统一 酒店内职务的区别(不同岗位不同服酒店内职务的区别(不同岗位不同服饰)饰)我们是服务于绅士与淑女的绅士与淑女!我们是服务于绅士与淑女的绅士与淑女!第3页/共22页l仪容仪表的整体要求:仪
2、容仪表的整体要求: 整洁、美观、得体整洁、美观、得体1.3 1.3 良好职业形象整体要求良好职业形象整体要求第4页/共22页2.1 2.1 着装着装整体要求整体要求按酒店规定穿指定的工作服;着装纽扣扣齐、裤线烫直;领带、领结、领花打正;无污迹、无开线掉扣;在酒店不得内衣外穿、不得穿背心、短裤、 不可卷衣袖、裤腿。第5页/共22页衬衣衬衣没有污迹,没有显露的破痕。熨烫平整,扣子要系好。口袋里不能有多余物品。钢笔或圆珠笔均应插进内衣口袋,不能插在外衣口袋里。l上衣上衣/ /马甲马甲2.1 2.1 着装着装衬衫及领口、袖口不能有污迹。衬衫下襟应扎入裤腰。领口、袖口无污迹。领口没有破痕。领带,领结及所
3、有扣子应系好。袖口不得长于手。第6页/共22页没有褶皱,合体;裤脚不沾地,站立时袜子不显露出来;着简单黑色皮带。l裙子裙子2.1 2.1 着装着装 长短适度,没有褶皱。第7页/共22页l制服穿着与保管制服穿着与保管 进入工作区域应穿工作服进入工作区域应穿工作服 除工作需要外,制服不穿出酒店除工作需要外,制服不穿出酒店 制服换洗保管制度制服换洗保管制度2.1 2.1 着装着装第8页/共22页穿酒店发放的袜子不赤脚穿鞋无破损(如长丝袜)袜子干净,勤换洗自备袜色泽与酒店一致l鞋子鞋子l袜子袜子2.2 2.2 工作鞋袜工作鞋袜穿酒店发放的工作鞋不穿其它颜色的鞋光亮,无灰尘,无破痕不得钉掌、打钉第9页/
4、共22页 佩戴左前胸,注意横平竖直,便于看清 擦亮,损坏要及时更换 不得用胶条或皮筋缠绕 不在客人面前摘戴铭牌、放入上衣口袋2.3 2.3 铭牌铭牌第10页/共22页2.4 2.4 头发头发 发型符合行业规定,不允许戴假发,染怪异发色;应经常洗头、保持整洁、大方。女员工:短发干净利落,长发统一发型, 不可蓬乱,发饰不夸张。男员工:短发,不遮耳盖领,勤洗头, 保持干净。第11页/共22页2.5 2.5 面部修饰面部修饰化妆修饰原则 自然、淡雅工作妆 步骤 打底、眉毛、唇色禁忌 离奇艳丽 当众化妆(修饰避人) 指教他人 第12页/共22页 总体:总体:干净清爽干净清爽2.5 2.5 面部修饰面部修
5、饰第13页/共22页2.6 2.6 配饰配饰不戴过多首饰,避免与人争艳不戴过多首饰,避免与人争艳手表(不夸张造型)婚戒、钉状耳环、项链(不夸张造型,不外露在着装外)适当配饰,提升您的时尚品味适当配饰,提升您的时尚品味第14页/共22页2.7 2.7 手部手部不留长指甲(因岗而异、工作安全)指甲缝里没有脏物(卫生要求)允许涂透明指甲油(餐饮除外)经常洗手,保持干净经常洗手,保持干净 第15页/共22页养成上岗前照镜子、整理养成上岗前照镜子、整理服装的好习惯。服装的好习惯。随时保持良好的仪表和充随时保持良好的仪表和充满热情的工作姿态。满热情的工作姿态。2.8 班前检查班前检查第16页/共22页我们
6、永远没有第二次机会来给我们宾客第一印象我们永远没有第二次机会来给我们宾客第一印象2.8 班前检查班前检查第17页/共22页3.1 个人卫生要求个人卫生要求l制度保障(员工体检卫生合格证及酒店卫生制度)l操作卫生(服务中洗手,指定操作规范)l口腔卫生(饮酒、口腔异味等)l良好的卫生习惯l公共卫生第18页/共22页我们可以这么做我们可以这么做统一发型,避免蓬乱统一发型,避免蓬乱。每天应着淡妆。每天应着淡妆。保持手部清洁,指甲修剪整齐。保持手部清洁,指甲修剪整齐。着饭店规定的长袜或短袜。着饭店规定的长袜或短袜。穿着饭店皮鞋,保持光亮穿着饭店皮鞋,保持光亮。3.2 女职员个人卫生女职员个人卫生第19页/共22页随时扣好第一个领扣。随时扣好第一个领扣。每天刮胡子。每天刮胡子。每天淋浴。每天淋浴。保持手部清洁,指甲修剪整齐。保持手部清洁,指甲修剪整齐。着饭店规定的短袜着饭店规定的短袜穿
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