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1、1姓姓 名名: : 谢谢 扬扬工作部门：药学院药物化学系工作部门：药学院药物化学系职称职称/ /荣誉荣誉: : 教授教授/ /硕士生导师硕士生导师/ /南医大教学名师南医大教学名师研究方向研究方向: : 天然药物活性成分筛选天然药物活性成分筛选电电 话话: 61648593(: 61648593(办办);;-mail: e-mail: 教师简况教师简况23女明星化妆前后女明星化妆前后456 课程简介课程简介1 1、详细介绍各类化妆品相关知识、详细介绍各类化妆品相关知识. .2 2、提供正确选择与使用化妆品的方法、提供正确选择与使用化妆品的方法

2、3 3、简述美容护肤技巧、简述美容护肤技巧7 第一章第一章 主要内容主要内容1 1、化妆品的发展历史、化妆品的发展历史2 2、化妆品的发展现状、化妆品的发展现状3 3、化妆品的发展方向、化妆品的发展方向4 4、化妆品的定义、分类、特性、化妆品的定义、分类、特性5 5、世界十大化妆品公司介绍、世界十大化妆品公司介绍8第一章第一章 总总 论论 概述概述 化妆品学化妆品学(cosmetic):(cosmetic):又称化妆品化学，又称化妆品化学，是一门以化学为基础，与物理学、药物学、是一门以化学为基础，与物理学、药物学、生物学、毒理学、微生物学、美学及心理学生物学、毒理学、微生物学、美学及心理学等相

3、关的交叉学科等相关的交叉学科. . 9 （1 1）化妆品化妆品配方的组成和原理配方的组成和原理 （2 2）化妆品的制造工艺）化妆品的制造工艺 （3 3）生产化妆品原材料的性能及其评价）生产化妆品原材料的性能及其评价 （4 4）化妆品的安全使用及质量管理法规）化妆品的安全使用及质量管理法规. . 化妆品学的研究范畴化妆品学的研究范畴10 化妆品举例化妆品举例玉兰油保湿洁面乳玉兰油保湿洁面乳 玉兰油滋润霜玉兰油滋润霜 11玉兰油眼部滋养凝露玉兰油眼部滋养凝露 玉兰油抗皱紧肤霜玉兰油抗皱紧肤霜 12玉兰油营养水润面膜玉兰油营养水润面膜 玉兰油美白防晒润肤露玉兰油美白防晒润肤露 13玉兰油美白淡斑面膜

4、玉兰油美白淡斑面膜 玉兰油多效修护防晒霜玉兰油多效修护防晒霜spf15 spf15 14 化妆品的制备举例化妆品的制备举例: : 防晒霜防晒霜 配方：包括配方：包括a a组分、组分、b b组分和去离子水组分和去离子水. . a a组分组分：辛酸辛酸/ /癸酸甘油酯癸酸甘油酯8 81212、 硬脂酸硬脂酸2 24 4、十六、十六/ /八醇八醇3 36 6、 棕榈酸异丙酯棕榈酸异丙酯2.52.56 6、 单硬脂酸甘油脂单硬脂酸甘油脂1 11.61.6、 尼泊金丙酯尼泊金丙酯0.10.1. . 15 天然植物成分天然植物成分5 51010、 甘油甘油5 58 8、 鲸蜡醇醚磷酸酯钾盐鲸蜡醇醚磷酸酯钾

5、盐2 22.42.4、 尼泊金甲酯尼泊金甲酯0.10.1； 每克天然植物成分含每克天然植物成分含0.400.400.600.60克葡萄叶、克葡萄叶、 0.250.250.500.50克桂花和克桂花和0.100.100.150.15克绿茶克绿茶. . b b组分组分161. 1. 先制备天然植物成分先制备天然植物成分. .2. 2. 将将a a、b b两组原料分别加热至两组原料分别加热至8080左右左右溶解，搅拌混合均匀，再加入去离子水溶解，搅拌混合均匀，再加入去离子水. .3. 3. 快速搅拌至完全乳化，冷却即得。快速搅拌至完全乳化，冷却即得。 制备过程制备过程17 生产设备：生产设备： 搅拌

6、机乳化机灌装机等搅拌机乳化机灌装机等 181.1 1.1 化妆品的发展概况化妆品的发展概况 外国化妆品的发展历史外国化妆品的发展历史 1.1.第一阶段第一阶段: : 直接使用天然的动植物油脂直接使用天然的动植物油脂或或 不经过化学处理的矿物来源之各类油脂，仅不经过化学处理的矿物来源之各类油脂，仅对对 皮肤做皮肤做单纯的物理保护单纯的物理保护。 (1)4000(1)4000多年前，古埃及人使用多年前，古埃及人使用“香膏香膏” 护肤与美容护肤与美容. .19吐鲁香膏树吐鲁香膏树吐鲁香膏吐鲁香膏20 香料植物举例香料植物举例铃兰铃兰丁香丁香21(2)(2)克娄巴特拉时期克娄巴特拉时期( (公元前公元

7、前6969前前3030年年) ) 克娄巴特拉，亦称克娄巴特拉，亦称“埃及艳后埃及艳后”, ,用用驴驴乳乳沐浴使皮肤细腻和增白沐浴使皮肤细腻和增白. . 22 指甲花：涂染指甲、手掌和脚趾指甲花：涂染指甲、手掌和脚趾 23(3)(3)公元公元300300年（汉末三国时代）年（汉末三国时代） “ “罗马罗马”理发店开始使用香水理发店开始使用香水, ,那不勒斯那不勒斯地区已经有香膏、香油及香粉地区已经有香膏、香油及香粉. .a a香水：用香料、酒精和蒸馏水等制成香水：用香料、酒精和蒸馏水等制成b b、香油：即芝麻油、香油：即芝麻油c c、香粉：以粟米制作，再加上各种香料。、香粉：以粟米制作，再加上各

8、种香料。 又称又称“末香末香”( (即粉末状即粉末状),),24香香 料料25香香 粉粉香油香油26(4)(4)公元公元7-127-12世纪世纪 ( (唐唐- -宋时期宋时期) ) 阿拉伯国家在化妆品生产上取得重要成就，阿拉伯国家在化妆品生产上取得重要成就，其代表是发明了蒸馏法加工植物花朵其代表是发明了蒸馏法加工植物花朵. . a a、香精油：、香精油： 天然植物香料最主要的商品形态之一天然植物香料最主要的商品形态之一. .b b、十字军东征、十字军东征: : 法国人发现了香精油的存在法国人发现了香精油的存在. . 2728柠檬油柠檬油29肉桂油肉桂油30薄薄 荷荷 油油31茉莉花茉莉花32玫

9、瑰油玫瑰油33 香精油香精油: : 对人体有奇妙医疗效果对人体有奇妙医疗效果 柠檬油：提神醒脑柠檬油：提神醒脑. . 肉桂油：可扶正祛邪，抗感染肉桂油：可扶正祛邪，抗感染. . 薄荷油：可消除恶心、紧张和紧张性头痛；薄荷油：可消除恶心、紧张和紧张性头痛； 可退热，还可祛除蚊虫。可退热，还可祛除蚊虫。 茉莉油：有抚慰、镇痛作用。茉莉油：有抚慰、镇痛作用。 玫瑰油：有抚慰和松弛作用等。玫瑰油：有抚慰和松弛作用等。342. 2. 第二阶段第二阶段: : 以油与水乳化技术为基础的化妆品以油与水乳化技术为基础的化妆品 (1)(1)公元公元13-1613-16世纪：欧洲文艺复兴时期世纪：欧洲文艺复兴时期

10、化妆品开始从医药中分离出来化妆品开始从医药中分离出来. .(2)(2)公元公元18-1918-19世纪：欧洲工业革命世纪：欧洲工业革命 化学、物理、生物学和医药学得到空前化学、物理、生物学和医药学得到空前发展，许多原料、设备和技术被应用到化妆发展，许多原料、设备和技术被应用到化妆品生产中品生产中. .35a a、正确选择乳化剂的关键问题得到解决、正确选择乳化剂的关键问题得到解决 乳化乳化 表面活性剂表面活性剂 乳化剂乳化剂: : 十二烷基苯磺酸钠、新洁尔灭、十二烷基苯磺酸钠、新洁尔灭、 吐温等吐温等 hlbhlb值值（亲水亲油平衡值）（亲水亲油平衡值） 36 最早的表面活性剂最早的表面活性剂

11、肥皂肥皂37吐吐 温温38c c、化妆品生产方式从过去原始的、初级的、化妆品生产方式从过去原始的、初级的、小型家庭生产方式逐渐发展成为小型家庭生产方式逐渐发展成为专业化生产专业化生产。 美国雅芳美国雅芳18861886年开始运作年开始运作. . 日本资生堂于日本资生堂于18921892年成立年成立. .b b、油脂、化工原料工业与香料工业的飞速、油脂、化工原料工业与香料工业的飞速发展，为化妆品工业奠定了良好基础发展，为化妆品工业奠定了良好基础. .393.3.第三阶段：化妆品中添加各类动植物第三阶段：化妆品中添加各类动植物 萃取精华素萃取精华素 精华素：精华素：含有微量元素、胶原蛋白、血清含有

12、微量元素、胶原蛋白、血清等高营养物质并将其浓缩，等高营养物质并将其浓缩，其作用有防其作用有防衰老衰老、抗皱抗皱、保湿保湿、美白美白、去斑去斑等等. .(1).(1).植物精华素植物精华素 果酸精华素（果酸精华素（ahaaha） 芦荟芦荟精华素精华素 40果果 酸酸41雅诗兰黛雅诗兰黛-果酸精华素果酸精华素42芦芦 荟荟43芦荟保湿精华素芦荟保湿精华素44 矿物精华素矿物精华素 例如：欧贝诗矿物源透白亮肤精华素例如：欧贝诗矿物源透白亮肤精华素 45 动物精华素动物精华素 例如：骨胶原精华、貂油精华等例如：骨胶原精华、貂油精华等 46 维生素精华素：维生素精华素： 例如：维生素例如：维生素e e精

13、华、维生素精华、维生素c c精华等精华等. . 美国维他命美国维他命ee鳄梨黄色（美白嫩肤）美容精华素鳄梨黄色（美白嫩肤）美容精华素47 精华液：适用于油性肤质，宜放在小瓶中，精华液：适用于油性肤质，宜放在小瓶中， 随时取用。随时取用。 精华露：适用于中性肤质，比精华液稍浓，精华露：适用于中性肤质，比精华液稍浓， 水、油成分比例适中。水、油成分比例适中。 精华素面膜：将精华素溶于面膜中，采用精华素面膜：将精华素溶于面膜中，采用 敷面方式，适合家庭使用，操作简便。敷面方式，适合家庭使用，操作简便。 精华素针剂：效果迅速，只适用于专业机构。精华素针剂：效果迅速，只适用于专业机构。 精华素胶囊：用针

14、一刺，液体就冒出了来。精华素胶囊：用针一刺，液体就冒出了来。挤在手上，薄薄涂于面部即可，适合外出携带。挤在手上，薄薄涂于面部即可，适合外出携带。48 干性皮肤宜选择胶囊包装的精华素干性皮肤宜选择胶囊包装的精华素. . 维生素精华素应买特定瓶装的产品维生素精华素应买特定瓶装的产品 （按压密闭式小瓶包装）（按压密闭式小瓶包装） 涂上化妆水涂上化妆水10-1510-15分钟后，在涂抹乳液之前分钟后，在涂抹乳液之前使用精华素使用精华素, ,以便高浓缩的营养完全被皮肤吸收。以便高浓缩的营养完全被皮肤吸收。 涂抹完精华素要轻轻地按摩或轻轻地拍打。涂抹完精华素要轻轻地按摩或轻轻地拍打。这样可以提高吸收率、得

15、到更好的效果。这样可以提高吸收率、得到更好的效果。 精华素的使用技巧精华素的使用技巧49 精华素用量不必多，夏天每次精华素用量不必多，夏天每次2-32-3滴精华滴精华 素，素，冬天每次冬天每次3-53-5滴精华素。滴精华素。 有些精华素使用时，应该在有些精华素使用时，应该在“按摩按摩”后将多后将多余的余的“浮油浮油”擦掉，以免睹塞毛孔擦掉，以免睹塞毛孔. . 长期使用精华素并不好（中间间断一段时间长期使用精华素并不好（中间间断一段时间后再使用），而且年轻肌肤不必使用精华素。后再使用），而且年轻肌肤不必使用精华素。 精华素的使用技巧（续）精华素的使用技巧（续）504.4.第四阶段：仿生化妆品第四

16、阶段：仿生化妆品(1)(1)概念：采用生物技术，制造与人体自身结构概念：采用生物技术，制造与人体自身结构相仿并具有高亲和力的生物精华物质并复配到相仿并具有高亲和力的生物精华物质并复配到化妆品中，以补充、修复和调整细胞因子来化妆品中，以补充、修复和调整细胞因子来达到抗衰老、修复受损皮肤等功效。达到抗衰老、修复受损皮肤等功效。(2)(2)代表性品种代表性品种: : 生物工程制剂生物工程制剂 神经酰胺神经酰胺 51 神经酰胺补水保湿乳神经酰胺补水保湿乳 52 基因工程制剂基因工程制剂 egf egf（表皮生长因子）（表皮生长因子） egf egf收缩毛孔、抗皱作用十分显著收缩毛孔、抗皱作用十分显著（

17、原因是（原因是egfegf能促进表皮细胞组织内多种细胞的生长分裂，能促进表皮细胞组织内多种细胞的生长分裂，使表皮细胞变得饱满、恢复年轻状态）使表皮细胞变得饱满、恢复年轻状态）. . egf egf还可以促使胶原蛋白生长能力，修复老还可以促使胶原蛋白生长能力，修复老化断裂的胶原弹性纤维。化断裂的胶原弹性纤维。 (3)(3)仿生化妆品：使丰胸、瘦身和肌肤在某种程仿生化妆品：使丰胸、瘦身和肌肤在某种程度上恢复青春成为可能度上恢复青春成为可能. .53 人体表皮生长因子人体表皮生长因子 54egf egf 胶囊胶囊55二、中国化妆品的发展历史、中国化妆品的发展历史1. 1. 公元前公元前2000200

18、0多年多年( (商朝商朝) ) 开始使用开始使用香料香料，懂得化妆美容，并逐，懂得化妆美容，并逐渐与药物合为一体，使美容与治病相结合。渐与药物合为一体，使美容与治病相结合。2.2.公元前公元前10001000多年多年( (殷纣王时期殷纣王时期) ) “ “燕脂燕脂”产生，即今日之产生，即今日之“胭脂胭脂” 56胭胭 脂脂 573.3.公元前公元前770770年前年前221221年年 ( (春秋春秋战国战国时期时期 ) )（1 1）粉黛）粉黛: : 即白粉和黑粉即白粉和黑粉 （2 2）眉墨）眉墨（3 3）兰膏）兰膏: : 古代用泽兰子炼制的油脂古代用泽兰子炼制的油脂 粉白黛黑粉白黛黑 施芳泽之施

19、芳泽之 楚辞楚辞大招大招58泽泽 兰兰59 4. 4. 公元公元25-22025-220年年 ( (东汉期间）东汉期间） 典故典故: : 张敞眉张敞眉5.5.公元公元265-420265-420年年 ( (晋代）晋代） 典故典故: : 傅粉何郎傅粉何郎6.6.公元公元618-907618-907年年 ( (唐代）唐代） 龙脑龙脑 麝香麝香7.7.公元公元96012799601279年年 ( (宋代）宋代） 胭脂水粉胭脂水粉 青白釉瓷盒青白釉瓷盒60龙龙 脑脑61麝麝 香香62景德镇窑生产的青白釉瓷盒，是宋代景德镇窑生产的青白釉瓷盒，是宋代上层女性装化妆品的器物。上层女性装化妆品的器物。 63

20、8. 1368-1683 8. 1368-1683年年 ( (明代明代) ) 香囊香囊 ( (常添塞兰草）常添塞兰草） 64熏衣草香囊熏衣草香囊659. 163619129. 16361912年年 ( (清代清代) ) 端州干粉端州干粉66 扬州谢馥春扬州谢馥春“三绝三绝”: : 鸭蛋粉、冰麝油及香件鸭蛋粉、冰麝油及香件鸭蛋粉鸭蛋粉67 杭州孔凤春香粉店杭州孔凤春香粉店: “: “珍珠霜珍珠霜”、“白玉霜白玉霜”、“莲花霜莲花霜”、“鹅蛋粉鹅蛋粉”. . 鹅蛋粉鹅蛋粉68白白 玉玉 霜霜6910.189810.1898年年( (清末清末): ): 香港广生行成立香港广生行成立 1905 190

21、5年出产年出产“双妹双妹”产品（花露水及产品（花露水及雪花膏）获巴拿马奖雪花膏）获巴拿马奖. . 1930 1930年代，广生行在沪建厂，成立上海年代，广生行在沪建厂，成立上海明星香水肥皂制造有限公司明星香水肥皂制造有限公司. . 1937 1937年，广生行沪厂申请双妹牌雪花膏、年，广生行沪厂申请双妹牌雪花膏、花露水、牙膏等花露水、牙膏等9 9个品种为国货。个品种为国货。7071花露水花露水7273“尽态极妍，材美工巧尽态极妍，材美工巧”（黎元洪）（黎元洪） 74miss de fung 7511. 195611. 1956年年: :上海全面实行公私合营上海全面实行公私合营 公私合营广生行制

22、造厂公私合营广生行制造厂12. 195812. 1958年年: : 上海明星家用化学品制造厂上海明星家用化学品制造厂 60 60年代初推出年代初推出“友谊友谊”、“雅霜雅霜”护肤品护肤品13.198313.1983年年“露美露美”诞生诞生. . 19911991年推出年推出“六神六神”特效花露水特效花露水. . 19921992年年“上海家用化学品厂上海家用化学品厂”改制为改制为14.14.“上海家化联合公司上海家化联合公司”。7616. 200116. 2001年年 上海家化联合股份有限公司上海家化联合股份有限公司成立随后上市成立随后上市 771.2 1.2 化妆品的发展现状化妆品的发展现状

23、一、研究现状一、研究现状1 1、原有理论：化妆品属于单纯的化工产品、原有理论：化妆品属于单纯的化工产品. .2 2、原有理论的进展：、原有理论的进展： 化妆品应该安全化妆品应该安全! ! 化妆品应有利于人体皮肤健康化妆品应有利于人体皮肤健康. . 可赋予化妆品一定功效可赋予化妆品一定功效. .78 现代化妆品研究须融合与化妆品的现代化妆品研究须融合与化妆品的使用者使用者( (即人类即人类) )相关的科学，如细胞生物学、分子生相关的科学，如细胞生物学、分子生物学等前沿科学的研究成果物学等前沿科学的研究成果. .在揭示人体皮肤在揭示人体皮肤新陈代谢机制和探索皮肤老化原因的基础上新陈代谢机制和探索皮

24、肤老化原因的基础上寻求延缓皮肤衰老寻求延缓皮肤衰老的对策。的对策。 3 3、2121世纪观点：世纪观点：79 皮肤的老化过程就是皮肤的老化过程就是胶原蛋白胶原蛋白的的 流失过程流失过程 - - 布兰特博士布兰特博士8081 胶原蛋白与鱼尾纹产生机理胶原蛋白与鱼尾纹产生机理 82胶原蛋白的流失胶原蛋白的流失83 选择分子量在选择分子量在1500-30001500-3000之间之间 的胶原蛋白最好的胶原蛋白最好84二、中国美容化妆品行业现状二、中国美容化妆品行业现状1.1.美容保健已成为中国居民消费第美容保健已成为中国居民消费第5 5大热点大热点. . 生产企业生产企业32583258家，年销售家

25、，年销售850850亿元；亿元； 美容机构美容机构160160万家，从业人员万家，从业人员20002000万；万；年销售额年销售额22002200亿元，年销售增长率为亿元，年销售增长率为31.97%.31.97%. 我国人均我国人均/ /年均美容化妆品消费水平低于年均美容化妆品消费水平低于世界平均消费水平世界平均消费水平. . 85.普通大众消费指数：普通大众消费指数：1 1美圆美圆/ /天天.中档消费指数：中档消费指数：6 6美圆美圆/ /天天.高档消费指数：高档消费指数：2424美圆美圆/ /天天 一天护肤化妆程序一天护肤化妆程序： 1 1次卸妆次卸妆22次洁面次洁面22次爽肤次爽肤22次

26、精华素次精华素22次眼霜次眼霜22次面霜次面霜11次面膜次面膜11次化妆。次化妆。 美国权威机构美国权威机构“生活智囊生活智囊”将化妆将化妆品消费分为三个层次品消费分为三个层次862 2、美容化妆品市场正在由不规范走向成熟、美容化妆品市场正在由不规范走向成熟. . 门槛低、规模小、产品同质化高、门槛低、规模小、产品同质化高、科技含量低、迷恋营销手段等。科技含量低、迷恋营销手段等。3 3、美容化妆品行业已从市场的规范到品牌化、美容化妆品行业已从市场的规范到品牌化的运作的运作. .4 4、高档化妆品在我国拥有广阔的前景。、高档化妆品在我国拥有广阔的前景。 中高档化妆品几乎被洋品牌垄断中高档化妆品几乎被洋品牌垄断. .871.3 1.3 化妆品的发展方向化妆品的发展方向 - - 与新兴科技结合与新兴科技结合一、化妆品与纳米技术一、化妆品与纳米技术1 1、纳米技术在化妆品中的应用、纳米技术在化妆品中的应用 始于始于19901990年代，为著名化妆品公司如雅芳、年代，为著名化妆品公司如雅芳、 联合利华等采用。联合利华等采用。 使用纳米技术，主要是为了获得大量使用纳米技术，主要是为了获得大量 纳米尺寸结构的材料纳米尺寸结构的材料. . 88 纳米外用珍珠粉纳米外用珍珠粉 + + 维生素维生素e e （去痘印）（去痘印）89 纳米技术为化妆品行业带来革命性变化