美容养颜的中医药膳

1、美容养颜的中医药膳美容养颜的中医药膳 前前 言言 健康美丽，富于青春活健康美丽，富于青春活力，对每个人来说，都力，对每个人来说，都是永远追求的目标。身是永远追求的目标。身材窈窕、肤色红润更是材窈窕、肤色红润更是每个女人一生的梦想。每个女人一生的梦想。 风华正茂年华已逝牙牙学语l “爱美之心人皆有之” l我国医学早在两千年前就有“女子以血为女子以血为本本”之说。它阐述的道理就是对女性内部调理才是根本之举。l美丽的基础是健康，只有气血旺盛，循环顺畅的女性，才能拥有真正的健康和美丽。出出生生生生长长成成熟熟老老化化死死亡亡150253045655人人体体机机能能状状态态年龄（岁）年龄（岁）老化导致老

2、化导致 哪些变化？哪些变化？老化从30岁开始老化示意图皮肤失去光泽皮肤失去光泽色斑色斑皱纹皱纹外在变化外在变化老老 化化现代美丽新观念现代美丽新观念l美容已成为当今时尚，潮流。细腻，光泽，红润而富有弹性的皮肤是健美的。l“美” 是人体的形式，生理，心理和社会各个方面显示其健康和青春活力，l “美”能向外界释放美感信息，给人产生耐人寻味的艳丽的愉悦感。健美的皮肤是各界人士追求的。 皮肤的调理和养护皮肤的调理和养护l选泽适合自己的，护肤品，是非常必要的。l皮肤的调理和养护，操作方法，技能，产品更是不能掉以轻心的。什么原因使女性的皮肤引起庇疵和过早地衰败呢？什么原因使女性的皮肤引起庇疵和过早地衰败呢

3、？一、是内原性的 由于女性的特殊生理构造和现代饮食结构的改变，患便秘的女性越来越多，它不仅影响着身体的健康，成为诱发心肌梗塞，脑溢血的重要因素及易引起结肠癌高发病的主要原因，而且直接影响着女性的容颜。唐代大医家孙思邈在其（千金要方）中记述“便难之人，其面脢暗”。现代医学研究也证明，长期便秘的人，“必然花容失色”肠道是人体排弃粪便和毒素的器官，每天进入胃中的食物除一部份运化成精微营养被人体吸收外，其余糟粕都经过肠道排除体外。如果每天不及时将粪便排出，在肠内停留时间过长，毒素就会在血液中循环，从而引起一系列皮肤病，如座疮，暗疮，色素沉着。同时便秘之人，大多数体内热量过剩，燥气太过，津液枯凅，故也会

4、引起皮肤的干燥而加速衰老。什么原因使女性的皮肤引起庇疵和过早地衰败呢？什么原因使女性的皮肤引起庇疵和过早地衰败呢？l由于女性的生理特点每月经期排血，普遍存在着贫血症状。许多女性脸色无华，肤体乏力，萎靡不振，月经失调，许多育龄和中年女性又由于生儿育女及家务或工作操劳，使体内故有的心气，肺气，脾胃气功能过早的衰退。l血的贫乏和气的不足，造成内脏器官功能紊乱，面部的肌肤不能有效得到气，血和津液，营养滋润，故引起面部皮肤萎黄，褐斑滋生，缺少水分，失去光泽，粗而干燥，皮脂萎缩，失去弹性，而变得松弛皱纹产生较快，而加深，易产生断裂纹，无法修复。l看上去，“饱经风霜”（黄帝内经）曰：肠胃通畅，气机升降正常，

5、血脉运行和利，精神才能旺盛，内守。心主血脉，其华在面。心气充沛，血液充盈，静脉畅通，则面色红润有光泽。肺主气输精于皮毛，肺的功能正常，则可将衞气，津液及水谷精微敷布于皮肤和毛发，使皮肤滋润致密，具有防御外邪的力量，使毛发光亮，润泽。认识贫血认识贫血l世界卫生组织近年来的资料表明，目前全球仍有21.5亿人口患有铁缺乏或贫血。l据世界卫生组织统计:每年因患贫血引致各类疾病而死亡的人数上千万。中国患贫血的人口概率高于西方国家，近年来更因减肥、营养摄入不平衡等因素而导致了贫血人群的增加。什么是血虚？什么是血虚？l血虚指人体血液量不足或血的营养、滋润功能血虚指人体血液量不足或血的营养、滋润功能 减退所导

6、致的病理变化，它是一种症候，是中减退所导致的病理变化，它是一种症候，是中医对头晕、精神不振、容易疲劳、肢体无力或医对头晕、精神不振、容易疲劳、肢体无力或冰凉等症状的总概括。冰凉等症状的总概括。l中医认为，气是构成和维持人体生命活动的基本物质，其存在是通过生理功能表现出来的，如血的生成和运行，气不足（即气虚）或气的运动失常，人的生理功能就会受到影响；而血在中医里则是实实在在的物质，其在人体内运行，将氧和营养物质输送到全身各处，血不足（血虚）就会导致人体缺乏滋养，润泽。中医调理中医调理“血虚血虚”原则原则 气血调理同步进行：气血调理同步进行：l血的生成与功能的正常发挥都与气有关。血的生成与功能的正

7、常发挥都与气有关。l血没有气的统摄则血行于脉外，造成出血。血没有气的统摄则血行于脉外，造成出血。l在虚弱的血中补充适当气的能量，在虚弱的血中补充适当气的能量，l让气带动血液流动通畅。让气带动血液流动通畅。贫血各症的治疗贫血各症的治疗 贫血类型贫血类型 治疗原则治疗原则气血两虚气血两虚 健脾益气，滋养气血健脾益气，滋养气血脾胃气虚脾胃气虚 健脾助运，益气养血健脾助运，益气养血心脾两虚心脾两虚 健脾养心，补益气血健脾养心，补益气血肝肾阴虚肝肾阴虚 滋养肝肾，滋阴填精滋养肝肾，滋阴填精脾肾阳虚脾肾阳虚 温补脾肾，壮阳益精温补脾肾，壮阳益精 对贫血的防治最为根本是气血同补，双管齐下，才能起到良好的效果

8、。而在日常生活中，我们更应该采取有效合理的预防保健措施，注重身体的内调理，真正实现“益气生血双循环，健康美丽两相宜”。 药膳在美容调理中的应用（一）药膳在美容调理中的应用（一）l药膳是人们生活中不可缺少的，是一种特殊食品，它以中药理论为依据，并按照中药的性味功能，与相应的食物配合，制成与人体脏腑阴阳，气血盛衰，寒热虚实等相适宜的各种款式，多种茶品，以分别满足人们的防治疾病，调补虚损，增强体质，缓减衰老，保持青春活力，延年益寿的需要。药膳在美容调理中的应用（二）药膳在美容调理中的应用（二）l药膳因其药物，食物的构成不同而具多有种用途，滋补养颜功能就是其中之一。所以养颜药膳，就是通过药物，食物的搭

9、配烹调，经不同症状的人服用后，尽快的调理，改善人体的生理肌能，起到滋补强体，健美容颜，润泽肌肤，养护脏器。1、物类原料、物类原料食药同源食药同源l药膳使用的药物是历代“食疗”方中常用中药健身延年的范围，也有不少是属于治疗调理性的药物，其中适宜制作养颜药膳的品种数量很多，常用的有人参、党参、黄芪、白术、五味子、大枣、当归、熟地、阿胶、何首乌、枸杞子、桂圆、桑椹、沙参、黄精、女贞子、旱莲草、鹿角胶、紫河车、茯苓、薏苡仁、三七、白芨、丹参、金银花、地黄、茯苓、银柴胡等。这些药物中，有属补气养血的，有属补血顺气的，有属补阴调神的，有属补阳疏肝的，有属利湿舒经的，有属清热解毒的。由于气血不足是导致容貌失

10、颜的主要原因，故而尤以补气养血类的药物更易制作养颜药膳。有些药物，像大枣、人参、枸杞子、五味子、地黄、茯苓等，不仅长于养颜，而且久服不伤人，使人轻身益气、延年益寿。2物类原料：物类原料：食药同源食药同源l食物是构成药膳的主要成分，在诸多品种中，利于制作养颜药膳的原料很多，包括猪肉、猪蹄、猪皮、猪腰、猪肝、羊肝、鱼肝、鸡肉、兔肉、甲鱼、海带、牛肉、豆腐、鲜奶、鲢鱼、带鱼、鳝鱼、牡蛎、鸽肉、茄子、菠菜、胡萝卜、核桃仁、桂圆、芝麻、樱桃等。这些原料不仅与其它药物配伍可以制成益于人体的药膳，而且自身就具备养颜效能，这在历代的中医书上就有载述。比如猪蹄，随息居饮食谱称其“填肾经而健腰脚，滋胃液以滑皮肤，

11、长肌肉，助血脉”食疗本草本草圆经则说“滑肌肤，去寒热，解百毒”；再加核桃仁，食疗本草开宝本草等归其功用为“常服令人能食，骨肉细腻，光滑，须发黑泽”。至于其它食物，如茄子的“活血、消炎消肿”，樱桃的“大补元气、滋润皮肤”，鲢鱼的“暖胃、补气、泽肤”，鸽子的“解诸药毒、治恶疥疮癣”等，也都具有养颜美容作用，这也是历代“食补”之说的理论依据。选择：原料是药膳的基础选择：原料是药膳的基础l药膳是由药物、食物、调料三者组成。也就是说，原料是药膳的基础。因此，在选料时，必须熟悉，了解原料的性功，特点，掌握原料的鉴别标准。对于鲜活原料，主要看其新鲜度，仔细观察是否有变质、腐烂等问题；对于干货原料和药物，应重点查验是否有霉腐、虫蛀等问以次充好，以假充真，以劣充优。只有这样才能保证膳食的质量和效能。精。气。神。精。气。神。 心心 脾脾 胃胃 肾肾脏器食疗之后效果脏器食疗之后效果养精养精益气益气安神安神add your title身体方面身体方面精神更好精神更好 食欲更好食欲更好消化功能更好消化功能更好睡眠质量更高睡眠质量更高心智方面心智方面记忆力提高记忆力提高 注意力更易集中注意力更易集中耐力提升耐力提升外表方面外表方面头发更乌黑亮泽头发更乌黑亮泽 皮肤光滑细纹