土壤卫生最新课件

1、土壤卫生最新第五章第五章 土土 壤壤 卫卫 生生土壤卫生最新土壤卫生最新土壤卫生最新( (一一) ) 土壤的卫生学意义土壤的卫生学意义v是人类赖以生产、生活和生存的物质基础；是人类赖以生产、生活和生存的物质基础；v是联系有机界和无机界的重要环节，土壤处于大是联系有机界和无机界的重要环节，土壤处于大气圈、水圈、岩石圈和生物圈之间的过度地带；气圈、水圈、岩石圈和生物圈之间的过度地带；v是结合各环境介质的枢纽；是结合各环境介质的枢纽；v是陆地生态系统的核心及其食物链的首端；是陆地生态系统的核心及其食物链的首端；v是许多有害废弃物的处理和容纳场所。是许多有害废弃物的处理和容纳场所。土壤卫生最新土壤卫生

2、最新土壤卫生最新( (一一) ) 土壤的污染土壤的污染v土壤污染土壤污染(soil pollution):是指在人类生产和生活活动中排出的有害物质进入是指在人类生产和生活活动中排出的有害物质进入土壤中，直接或间接地危害人畜健康的现象。土壤中，直接或间接地危害人畜健康的现象。v主要来源：主要来源： 生活来源：人畜粪便、生活垃圾和生活污水等。生活来源：人畜粪便、生活垃圾和生活污水等。 工业和交通污染：工业废水、废气、废渣以及汽车尾气。工业和交通污染：工业废水、废气、废渣以及汽车尾气。 农业污染：农药和化肥污染。农业污染：农药和化肥污染。土壤卫生最新( (二二) ) 土壤的自净和污染物的转归土壤的自

3、净和污染物的转归v土壤自净土壤自净(soil self-purification): 是指受污染的土壤通过物理、化学和生物学的作用，是指受污染的土壤通过物理、化学和生物学的作用，使病原体死灭，各种有害物质转化到无害的程度，使病原体死灭，各种有害物质转化到无害的程度，土壤逐渐恢复到污染前状态的过程。土壤逐渐恢复到污染前状态的过程。v土壤自净与土壤特性和污染物在土壤中的转归有着土壤自净与土壤特性和污染物在土壤中的转归有着非常密切的关系。非常密切的关系。土壤卫生最新 （三）土壤的净化过程（三）土壤的净化过程1. 无机化过程无机化过程 在需氧或厌氧条件下，由各种微生物及其酶参与作用，将复在需氧或厌氧条

4、件下，由各种微生物及其酶参与作用，将复杂的有机物分解成简单的无机物的过程。杂的有机物分解成简单的无机物的过程。2. 腐植化过程腐植化过程 有机物在土壤微生物（细菌、真菌、放线菌）作用下，经过有机物在土壤微生物（细菌、真菌、放线菌）作用下，经过不断分解、合成而形成腐植质的过程。不断分解、合成而形成腐植质的过程。这一过程中，病原菌这一过程中，病原菌（除芽孢菌外）、寄生虫（卵）均已消亡。（除芽孢菌外）、寄生虫（卵）均已消亡。 腐植质腐植质 含有多种有机化合物，其中以腐植酸为主，此外还含有多种有机化合物，其中以腐植酸为主，此外还有有 木质素、纤维素、蛋白质、氨基酸、脂肪酸等。木质素、纤维素、蛋白质、氨

5、基酸、脂肪酸等。它性质稳它性质稳定而不再产生臭气，不招引病媒昆虫。定而不再产生臭气，不招引病媒昆虫。 土壤卫生最新土壤卫生最新 （三）畜牧业生产上易引起家畜缺乏或过量的化学元素（三）畜牧业生产上易引起家畜缺乏或过量的化学元素1. 钙钙 长江流域土壤呈酸性而缺钙；长江流域土壤呈酸性而缺钙； 干燥盐碱土壤中的钙，植物不易吸收。干燥盐碱土壤中的钙，植物不易吸收。 高温多雨地区因土壤淋洗，饲草中钙含量亦低。高温多雨地区因土壤淋洗，饲草中钙含量亦低。 缺钙易引起幼畜软骨症和老年家畜的骨质蔬松；奶牛缺钙，缺钙易引起幼畜软骨症和老年家畜的骨质蔬松；奶牛缺钙，奶钙含量下降。奶钙含量下降。2. 磷磷 我国大部分

6、地区缺磷，尤其是酸性红黄壤我国大部分地区缺磷，尤其是酸性红黄壤 缺磷更明显。此外，缺磷更明显。此外，植物中的磷大多数是植酸磷，利用率很低。所以饲料中都不同程植物中的磷大多数是植酸磷，利用率很低。所以饲料中都不同程度地添加磷，否则家畜生产会受到严重影响。度地添加磷，否则家畜生产会受到严重影响。 我国饲料中添加磷的量没有控制，我国饲料中添加磷的量没有控制， 因此而造成的环境污染明因此而造成的环境污染明显。显。土壤卫生最新 3. 硒硒 硒在我国土壤中的分布具有明显的区域性，东北三省缺硒硒在我国土壤中的分布具有明显的区域性，东北三省缺硒最严重，是家畜白肌病高发区。最严重，是家畜白肌病高发区。 我国土壤

7、缺硒的特征是我国土壤缺硒的特征是沿海地区比内陆地区缺硒严重沿海地区比内陆地区缺硒严重。沿沿海省份从北向南均严重缺硒，海省份从北向南均严重缺硒，但北部省份比南部省份更严重但北部省份比南部省份更严重。 从欧洲及北美来看，土壤中缺硒也较为普遍。欧洲的芬兰、从欧洲及北美来看，土壤中缺硒也较为普遍。欧洲的芬兰、美国大部分地区都缺硒。美国大部分地区都缺硒。 总的来说，酸性、中性土壤中的硒不易被植物吸收，硫能总的来说，酸性、中性土壤中的硒不易被植物吸收，硫能抑制植物吸收硒，镁会与硒结合形成植物不易吸收的化合物。抑制植物吸收硒，镁会与硒结合形成植物不易吸收的化合物。 生长较快的幼畜对饲料中缺硒比较敏感，可引起

8、生长缓慢生长较快的幼畜对饲料中缺硒比较敏感，可引起生长缓慢及白肌病。肉鸡可引起渗出性素质。及白肌病。肉鸡可引起渗出性素质。土壤卫生最新4 .碘碘 沿海土壤中高于内陆地区，内陆地区的家畜容易缺碘，引沿海土壤中高于内陆地区，内陆地区的家畜容易缺碘，引起地方性甲状腺肿，生长缓慢，胚胎早死，蛋鸡产蛋量下降，起地方性甲状腺肿，生长缓慢，胚胎早死，蛋鸡产蛋量下降，兔子死亡率增加等。氢氰酸根（兔子死亡率增加等。氢氰酸根（CN ） 可抑制植物对碘的吸可抑制植物对碘的吸收。收。5. 氟氟 高氟地区有：高氟地区有：西北地区的盘地、盐碱地、沙漠周围地区。西北地区的盘地、盐碱地、沙漠周围地区。 荧石矿区及火山、温泉附近。荧石矿区及火山、温泉附近。 工业污染地区。工业污染地区。 如砖瓦厂附近。如砖瓦厂附近。对家畜的影响：对家畜的影响：主要影响骨骼、牙齿、关节。急性中毒可引起主要影响骨骼、牙齿、关节。急性中毒可引起 消化不良（拉稀）、关节肿胀（痛风），蛋禽产消化不良（拉稀）、关节肿胀（痛风），