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文档简介

1、旅游经济学石 斌 主编清华大学出版社2021-10-242第九章 旅游经济结构【学习目标学习目标】 通过本章的学习,要求理解旅游经济结构的通过本章的学习,要求理解旅游经济结构的概念和旅游经济结构的特点,掌握旅游经济结构概念和旅游经济结构的特点,掌握旅游经济结构的合理化原则,理解旅游行业结构的含义,理解的合理化原则,理解旅游行业结构的含义,理解旅游行业结构的合理化和高级化,掌握旅游行业旅游行业结构的合理化和高级化,掌握旅游行业结构的影响因素,了解我国的旅游行业结构,理结构的影响因素,了解我国的旅游行业结构,理解旅游地区结构的一般意义,掌握旅游地区结构解旅游地区结构的一般意义,掌握旅游地区结构的影

2、响因素,理解旅游地区结构合理化的意义与的影响因素,理解旅游地区结构合理化的意义与标志,了解我国旅游地区结构的发展趋势及改善标志,了解我国旅游地区结构的发展趋势及改善我国旅游地区结构的对策,熟悉我国的旅游产品我国旅游地区结构的对策,熟悉我国的旅游产品结构,了解旅游业的组织结构,熟悉旅游业组织结构,了解旅游业的组织结构,熟悉旅游业组织结构的特点,理解旅游业所有制结构的含义理解结构的特点,理解旅游业所有制结构的含义理解旅游业所有制结构的合理化原则,掌握我国旅游旅游业所有制结构的合理化原则,掌握我国旅游业的所有制结构。业的所有制结构。2021-10-243旅旅游游经经济济结结构构旅游经济结构概述旅游经

3、济结构概述旅游产品结构旅游产品结构本章内容体系旅游业的组织结构旅游业的组织结构旅游行业结构旅游行业结构旅游业的所有制结构旅游业的所有制结构旅游地区结构旅游地区结构2021-10-244第一节旅游经济结构概述一、旅游经济结构的特点一、旅游经济结构的特点旅游经济结构是指旅游业中的各个地区、各个行旅游经济结构是指旅游业中的各个地区、各个行业、各类产品、各种经济成份、各种生产组织有业、各类产品、各种经济成份、各种生产组织有机结合形成的经济体系。机结合形成的经济体系。(一)多元性(一)多元性(二)动态性(二)动态性(三)协调性(三)协调性二、旅游经济结构的合理化原则二、旅游经济结构的合理化原则(一)以需

4、求为导向的原则(一)以需求为导向的原则(二)核心行业与相关行业协调的原则(二)核心行业与相关行业协调的原则(三)同国际旅游经济结构相接轨的原则(三)同国际旅游经济结构相接轨的原则2021-10-245第二节旅游行业结构一、旅游行业结构的概念一、旅游行业结构的概念旅游行业结构是指旅行社、饭店业、餐饮业、交通旅游行业结构是指旅行社、饭店业、餐饮业、交通运输业、旅游景观等行业部门在旅游经济体系中的运输业、旅游景观等行业部门在旅游经济体系中的地位、职能和比例关系。上述行业和部门构成了旅地位、职能和比例关系。上述行业和部门构成了旅游行业,旅游行业结构指的就是这些行业和部门之游行业,旅游行业结构指的就是这

5、些行业和部门之间的结构。间的结构。饭店业饭店业旅游景观业旅游景观业交通运输业交通运输业旅行社业旅行社业旅游行业结构旅游行业结构2021-10-246二、旅游行业结构的合理化和高级化(一)旅游行业结构的合理化(一)旅游行业结构的合理化 旅游行业结构的合理化是指旅游业中的各个旅游行业结构的合理化是指旅游业中的各个行业、各个部门的职能明确,比例适当,彼此之行业、各个部门的职能明确,比例适当,彼此之间有较强的协调性和互补关系,能够保证整个旅间有较强的协调性和互补关系,能够保证整个旅游业的健康运行。游业的健康运行。(二)旅游行业结构的高级化(二)旅游行业结构的高级化 旅游行业结构的高级化是指在合理化的基

6、础上,旅游行业结构的高级化是指在合理化的基础上,顺应科技进步和生产社会化的趋势,不断提高旅顺应科技进步和生产社会化的趋势,不断提高旅游生产要素的综合利用率,加大高附加值、高科游生产要素的综合利用率,加大高附加值、高科技旅游产品的比重,提高各行业部门对世界客源技旅游产品的比重,提高各行业部门对世界客源市场的适应能力,使旅游业向集约化、高效益、市场的适应能力,使旅游业向集约化、高效益、可持续的方向发展。可持续的方向发展。2021-10-247三、旅游行业结构的影响因素n(一)需求因素(一)需求因素n(二)资源与科技因素(二)资源与科技因素n(三)政策和体制因素(三)政策和体制因素2021-10-2

7、48第三节 旅游地区结构n一、旅游地区结构的一般含义一、旅游地区结构的一般含义n 旅游地区结构是指旅游生产力在空间上的分布与协作状态,旅游地区结构是指旅游生产力在空间上的分布与协作状态,即一国范围内旅游业的地区布局。旅游地区结构反映了各即一国范围内旅游业的地区布局。旅游地区结构反映了各个地区的旅游资源条件和社会发展状况,这些条件和状况个地区的旅游资源条件和社会发展状况,这些条件和状况是形成旅游地区结构的物质基础。同时,旅游地区结构反是形成旅游地区结构的物质基础。同时,旅游地区结构反映了旅游业在地域上的不同分工。在社会分工的条件下,映了旅游业在地域上的不同分工。在社会分工的条件下,不同的旅游地区

8、之间必然形成一定的经济联系和比例关系,不同的旅游地区之间必然形成一定的经济联系和比例关系,具体表现为旅游地区结构。具体表现为旅游地区结构。2021-10-249二、旅游地区结构的影响因素(一)社会生产力的发展水平(一)社会生产力的发展水平(二)旅游地区的资源条件(二)旅游地区的资源条件(三)区位和交通条件(三)区位和交通条件 三、旅游地区结构合理化的标志(一)旅游地区结构的合理化以旅游生产力在全国的均衡分(一)旅游地区结构的合理化以旅游生产力在全国的均衡分布为标志布为标志(二)旅游地区结构的合理化以各地区的旅游优势能够充分(二)旅游地区结构的合理化以各地区的旅游优势能够充分发挥为标志发挥为标志

9、(三)旅游地区结构的合理化以旅游经济在全国范围内的均(三)旅游地区结构的合理化以旅游经济在全国范围内的均衡发展为标准衡发展为标准四、我国旅游地区结构的发展趋势(一)趋向于沿海地区(一)趋向于沿海地区 (二)趋向于旅游资源丰富的地区(二)趋向于旅游资源丰富的地区2021-10-2410第四节 旅游产品结构n 一、旅游产品结构概述一、旅游产品结构概述n 旅游产品结构是指各类旅游产品之间及其内部的旅游产品结构是指各类旅游产品之间及其内部的比例关系,它是旅游经济结构的重要组成部分。比例关系,它是旅游经济结构的重要组成部分。n 二、我国的旅游产品结构二、我国的旅游产品结构 存在的问题:品种单一,观光型旅

10、游产品的比重存在的问题:品种单一,观光型旅游产品的比重大,非观光型旅游产品的比重少,团体旅游产品大,非观光型旅游产品的比重少,团体旅游产品的比重高,散客旅游产品的比重低。的比重高,散客旅游产品的比重低。2021-10-2411第五节 旅游业的组织结构一、旅游业组织结构概述一、旅游业组织结构概述 旅游业的组织结构主要是指旅游企业的规模结构旅游业的组织结构主要是指旅游企业的规模结构和组织结构。和组织结构。二、旅游业组织结构的特点二、旅游业组织结构的特点(一)旅游企业布局的分散化(一)旅游企业布局的分散化(二)旅游企业规模的中小型化(二)旅游企业规模的中小型化(三)旅游企业组织的集团化(三)旅游企业

11、组织的集团化三、旅游业组织结构的合理化三、旅游业组织结构的合理化(一)实行旅游企业的专业化经营(一)实行旅游企业的专业化经营(二)实现旅游生产过程的协作化(二)实现旅游生产过程的协作化2021-10-2412第六节旅游业的所有制结构一、旅游业所有制结构的含义一、旅游业所有制结构的含义旅游业的所有制结构是指不同所有制的旅游旅游业的所有制结构是指不同所有制的旅游企业在旅游业中的地位、作用和相互关系。企业在旅游业中的地位、作用和相互关系。二、旅游业所有制结构的合理化原则二、旅游业所有制结构的合理化原则(一)与国民经济所有制结构相适应的原则(一)与国民经济所有制结构相适应的原则 (二)与不同时期国家政策相适应的原则(二)与不同时期国家政策相适应的原则(三)与旅游业发展水平相适应的原则(三)与旅游业发展水平相适应的原则2021-10-2413三、我国旅游业的所有制结构(一)我国旅游业的所有制结构是由我国的生产力(一)我国旅游业的所有制结构是由我国的生产力水平和旅游业的客观状况决定的水平和旅游业的客观状况决定的(二)引

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