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文档简介

酒店管家部清洁玻璃杯程序一、准备工作：1. 准备清洁用具，如洗涤灵、 84消毒液、全能清洁剂、口布、百洁布、消毒粉。二、清理杯子：1. 从房间撤出杯具，倒掉被具中的杂物，倒掉水，放在消毒间。2. 在洗池溶液中将杯具洗刷干净3. 用清水将杯具冲洗干净。三、擦拭于存放：1. 不能用手直接接触杯具。用干净抹布拿着杯子。拿起杯底，在灯光下查看杯身是否有污渍或崩裂。2. 用消毒口布垫底，将杯具擦干，放置于消毒柜。杯具要明亮、无油迹、无手印、无破损。将杯具的杯口朝下放在消毒柜的铁架上，而杯盖则放在铁架最下层。3. 消毒柜每天应按时检查，确保能正常使用。4. 每日消毒过的杯具数量，清洁人等要做好相应记录。5.

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