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文档简介
1、开业工作计划工程部总监 * :你好, * 大酒店将于 2011 年月日开业,针对开业前存在的种种问题,机管组现制定以下工作计划以迎接酒店的顺利开业。一、加强学习,强化自身素质目前机管组共有值班工程师一名、主管一名、员工两名,未到岗员工两名。因所有人员到岗时间较短,而目前技术资料又非常有限,员工对系统熟悉程度不足,势必会对开业前后的系统设备正常运行造成一定短期内影响。针对目前这种现实情况,我会从以下几方面入手,尽快让机管组全体人员熟悉系统并能准确掌握。 ,以身作则 。作为班组带头人,我会严格要求自己,明确自己的职责和所担负的工作、义务,坚持多跑多问的学习态度,在技术能力上为员工作出榜样。,合理利
2、用人力资源 。面对目前人手不足的状况不等不候,可将系统分为若干小块,由每人负责若干部分,然后大家互相熟悉、互相探讨、资源共享,通过传、帮、带的合作理念共同提高。,加强技术培训 。在适当的时间邀请施工单位进行系统知识培训,是使员工尽快熟悉系统最快的办法,在各系统移交前,我会要求施工单位对员工做一次系统的全面的培训工作。当然我自己还有相对熟悉的员工,也会安排对其他员工作出培训,将自己的经验分享给大家,尽快使机管组全体人员训练成技术全面的专业人员。二、严把时间、质量关,杜绝遗留工程因本酒店施工单位众多,水平参差不齐,工期过长又导致施工方心生懈怠、互相扯皮,引起各系统存在问题众多,对酒店的正常开业造成
3、极大的不确定性。针对目前这种现实情况,我班组会从以下几方面实施工作,以杜绝问题遗留。 ,发现问题 。坚持每日检查并加大力度,让所有问题尽早暴露,以免对以后接手营运产生隐患。 ,尽最大能力尽早解决问题。将所发现的问题逐条汇总后分发至各施工方,坚持每日跟催,每日检查整改进度,注意方式方法,尽量不与对方产生冲突,在自己能力范围以内的工作,绝不给领导添麻烦。 ,严把质量关。对施工方处理过的问题坚持检查,不会因为怕麻烦而对工程质量松懈,确保不留尾巴。三、加强班组服务意识酒店工程部往往只注重技术能力而忽略服务意识,这对工作的正常开展经常会产生负面影响,在这方面我们过去我们有过太多的教训,而我们现在工作的豪
4、生酒店又是一个国际连锁品牌外企,对员工的服务意识和标准肯定会有更高的要求。所以说在这方面,我们一定要下大力气改变工程人员粗旷、不注意细节的传统,从小事从细节做起,加强对客服务标准的培训,逐步培养员工的文明礼貌习惯,使之成为彬彬有礼的合格的五星级酒店员工。开业计划时间表序工作内容完成标准和要求负号时间责人1上下水:熟悉系统原理,管3 月主管以上掌握 80%道走向,阀门位置,紧急情20 日以上,员工最低不况处理程序前能低于 60%2消防、喷淋:熟悉系统原理,3 月主管以上掌握 80%管道走向,阀门位置,紧急20 日以上,员工最低不情况处理程序前能低于 60%3洗衣房:熟悉各设备性能原3 月每名员工能独立处理,掌握维修保养程序25 日理设备简单问题前4厨房:熟悉设备性能原理,3 月每名员工能独立处掌握维修保养程序25 日理设备简单问题前5各项跟催工作3 月确保各整改工作保20 日时保质完成前6技术培训(各系统初级知识)3 月保证每名员工
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