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文档简介
1、东坡肉 东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材,色泽红亮而形不碎,香糯而不腻口。宋元社会风貌南京市西善桥中学 石洋洋一、衣食住行等习俗的变化北宋初年皇帝朝服北宋中期皇帝服饰 统治者的服饰由俭朴到奢侈,由低领到高领。1、服饰的变化宋代官服宋代官服以用色区别等级如九品官以上用青色;七品官以上用绿色;五品官以上用朱色;三品官以上用紫色。 元代百官官服沿用宋元代百官官服沿用宋制制,采用紫、红、绿三,采用紫、红、绿三种服色。种服色。宋代宋代春宴图春宴图中中士人士人服饰服饰宽松长袍背子宋宋代代贵贵族族妇妇女女的的服服饰饰元团衫元元代代贵贵族族妇妇女女的的服服饰饰长袖高领狭身长袖高领狭身成为时尚成为时尚 袍式宽
2、大,袍式宽大,袖身很肥,袖身很肥,但袖口收窄但袖口收窄,襦裙襦裙元代元代仍穿仍穿襦裙襦裙元元代代妇妇女女汉汉制制服服饰饰宋代宋代普通妇女普通妇女襦裙:由短上衣加长裙组成收获图染布图宋代宋代普通劳动着的服饰普通劳动着的服饰 短袖狭衣 “今世之服,大抵皆胡服,如上领衫、靴鞋之类,先王冠服扫地尽矣。” 朱熹朱子语类 妇女缠足,始于五代,北宋北宋时缠足妇女还不多,南宋南宋时多起来,到了元朝元朝时,江南地区妇女“札脚”蔚然成风,“人人相效,不为者为耻也。”文人对“三寸金莲赞不绝口”。 元代社会生活史妇女缠足的陋习 妇女受到封建束缚越来越严重2、饮食的变化(1)丰富多样 宋时风味小吃品种多,各有特色,东京
3、的宋时风味小吃品种多,各有特色,东京的梅花包子、梅花包子、曹婆肉饼、郑家油饼曹婆肉饼、郑家油饼等颇有名气。等颇有名气。 川教版七年级下册川教版七年级下册“长安冰雪,至夏日则价等金璧。” 唐*冯贽撰 云仙杂记人造冰饮子饮子2、饮食的变化(2)南北有差异面食稻米羊肉猪肉鱼孙羊店宋妇女剖鱼图东坡肉 随着大量北方人南迁,面食在南方主食中的比重大大增加。 川教版七年级下册川教版七年级下册 “北方人(蒙古人)初至,犹以射猎为俗,后渐知耕垦播殖如华人(汉人)”汉人饮用马奶酒。 元代社会生活史(3)汉族和蒙古族相互影响2、饮食的变化2、饮食的变化(4)酒和茶是主要饮料宋代宋代一对开酒楼的夫妻一对开酒楼的夫妻捧
4、酒招待顾客的情景捧酒招待顾客的情景(石雕像)(石雕像) 汉族常用的饮料,是以粮食和果类加工制成的酒蒙古族饮料有马奶酒和各种家奶。 元代社会生活史2、饮食的变化(4)酒和茶是主要饮料一名一名宋代妇女宋代妇女正正在烹在烹煮茶煮茶叶的情叶的情景(砖雕作品)景(砖雕作品)宋代宋代陶牛陶牛 斗茶图斗茶图3、住房的变化茅屋瓦房后英房遗址元代元代四合院复原图 宋代宋代城市居民的住房 四合院沧浪亭狮子林网师园(南宋)(北宋)(元代)私家园林宋宋墓壁画“宴饮图” 宋代起居完全采取垂足而坐的方式,靠背椅和高桌子是最时尚的居室家具,完全改变席地而坐的习惯!。元朝元朝蒙古官僚的家居生活4、交通旅行的变化4、交通旅行的
5、变化“邸店如云屯邸店如云屯”久住王员外家久住王员外家二、城市风貌1 1、热闹的瓦子、热闹的瓦子勾栏宋代大城市中宋代大城市中娱乐兼营商业娱乐兼营商业的场所叫做的场所叫做“瓦瓦子子”,瓦子中圈出,瓦子中圈出专供演出的圈子专供演出的圈子叫做叫做“勾栏勾栏”。说说书书宋宋墓墓石石棺棺杂杂剧剧图图杂剧:包括有歌舞、音乐、调笑、杂技等。食铺食铺赵太丞家药铺赵太丞家药铺香料铺香料铺摊位宋宋代代蹴蹴鞠鞠图图宋宋蹴蹴鞠鞠铜铜镜镜二、城市风貌2 2、蹴鞠、蹴鞠宋宋太太祖祖蹴蹴鞠鞠图图宋宋代代女女子子蹴蹴鞠鞠图图二、城市风貌3 3、相扑、相扑日本相扑 相扑:一种类似摔跤的体育活动,秦汉时期叫角抵,南北朝到南宋时期叫
6、相扑。宋代相扑宋代小儿相扑的泥娃 宋代女子相扑元日元日(北宋)王安石爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。 宋代称春节为元旦,最受重视二、城市风貌4 4、欢乐的传统节日、欢乐的传统节日三、宋词和元曲之美1、意境幽远的宋词问题1:何为词?有何特点?问题2:词何时出现?如何发展?问题3:宋词的主要代表人物有哪些?苏轼,号东坡居士苏轼,号东坡居士辛弃疾,号稼轩辛弃疾,号稼轩李清照,号易安居士李清照,号易安居士苏轼,号东坡居士苏轼,号东坡居士念奴娇.赤壁怀古 苏轼(北宋) 大江东去,浪淘尽,千古风流人物。 故垒西边,人道是、三国周郎赤壁。 乱石穿空,惊涛拍岸,卷起千堆雪。 江
7、山如画,一时多少豪杰。 遥想公谨当年,小乔初嫁了,雄姿英发。 羽扇纶巾,谈笑间、樯橹灰飞烟灭。 故国神游,多情应笑我,早生华发, 人生如梦,一尊还酹江月 。气势豪迈,雄健奔放“会挽雕弓如满月,西北望,射天狼”,抒发报国之志。豪放派李清照,号易安居士李清照,号易安居士声声慢.寻寻觅觅李清照(两宋之交)寻寻觅觅,冷冷清清,凄凄惨惨戚戚。乍暖还寒时候,最难将息。三杯两盏淡酒,怎敌他、晚来风急。雁过也,正伤心,却是旧时相识。满地黄花堆积。憔悴损,如今有谁堪摘。守著窗儿,独自怎生得黑。梧桐更兼细雨,到黄昏、点点滴滴。这次第,怎一个、愁字了得。 委婉含蓄,清新淡雅,淡淡的忧伤。婉约派“物是人非事事休,欲语
8、泪先流”感叹孤苦无依悲凉的处境“和羞走,倚门回首,却把青梅嗅”“生当做人杰,死亦为鬼雄,至今思项羽,不肯过江东”痛斥南宋统治者苟安江南。辛弃疾,号稼轩辛弃疾,号稼轩破阵子.醉里挑灯看剑 辛弃疾 (南宋) 醉里挑灯看剑,梦回吹角连营。八百里分麾下炙,五十弦翻塞外声。沙场秋点兵。 马作的卢飞快,弓如霹雳弦惊。了却君王天下事,赢得生前身后名。可怜白发生! 豪放派慷慨激昂,豪迈悲凉,忧国忧民的情怀“却将万字平戎策,换得东家种树书”,闲居田园“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”、“七八点星天外,两三点雨山前”2、通俗易懂的元曲问题1:元曲由哪两部分组成?何时兴起、繁荣?元曲由杂剧和散曲组成,宋代兴起,元朝繁荣元曲四大家:元曲四大家:关汉卿关汉卿窦娥冤窦娥冤郑光祖郑光祖倩女离倩女离魂魂、马致远马致远汉宫秋汉宫秋、白朴白朴梧桐雨梧桐雨“感天动地”窦娥冤“天地也,做得个天地也,做得个怕硬欺软怕硬欺软,却原来,却原来也这般顺水推船。地也,你也这般顺水推船。地也,你不分好歹不分好歹何为地?天也,你何为地?天也,你错勘贤愚错勘贤愚枉做天!枉做天!哎,只落得两泪涟涟。哎,只落得两泪涟涟。 ” 鞭挞元朝“官吏们无心正法,百姓有口难
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