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文档简介
1、;.生鲜字母码实施方案及步骤根据公司发展实际需求,为了更好的对生鲜类商品进行库存及毛利控制,根据公司目前软件版本的实际功能,通过和业务及营运部门的沟通,特将生鲜类部分商品进行档案调整,具体实施方案为:一参与人员:集团公司及各分公司资讯部、集团公司商品中心品类规划部、集团公司商品中心生鲜业务部及门店生鲜业务部和集团公司营运中心及门店生鲜营运的相关人员。二实现原理:以整件组装商品的原理,将商品分为进货码和销售码。商品以散货进货码验收入库,然后以散货整件组装商品的销售码进行销售,销售登帐后库存减少散货进货码的库存,从而实现商品库存的正常控制。三各部门人员职责:集团公司商品中心品类规划部:负责商品资料
2、的建立及部门的下放。集团公司商品中心生鲜业务部及门店生鲜业务部:负责提供品类规划部建立商品资料所需的基础资料。集团公司营运中心及门店生鲜营运人员:负责对生鲜子母码方案实施过程进行跟踪及使用意见的反馈。集团公司资讯部:负责对生鲜子母码实施方案的制定及技术指导。各分公司资讯部:负责对新条码的电子称码的生成、下放及同门店生鲜营运人员进行新电子称码的沟通。四具体实施步骤:(1)集团公司商品中心生鲜业务部及门店生鲜业务部对需要进行子母码建档的商品资料进行统计汇总,并按要求填写新品引进单(品名、类别、进价、售价、供应商等基础信息并标明是进货码还是销售码),实施时间为:2010年12月15日2010年12月
3、21日。(2)集团公司商品中心品类规划部接到生鲜业务提供的新品引进单后核实资料信息,无误后进行商品资料档案的建立、加入供应商合同目录及下放商品部门等一系列操作,实施时间为:2010年12月22日2010年12月23日。(3)商品资料下放完毕后下传至各门店,由各门店资讯人员生成各门店的电子称号并打印交给门店生鲜营运人员,并将商品资料打印一份交给各分公司生鲜业务人员,实施时间为2010年12月24日。(4)门店生鲜营运人员接到新的电子称号后有七天的时间进行记忆强化,并在第七天晚上由门店生鲜营运人员、门店资讯人员配合对现有商品库存进行盘点,将商品库存转移至新商品条码,并在第二天营业时启用新的销售条码
4、,记忆强化时间为2010年12月24日-2010年12月30日,盘点实施时间为2010年12月30日晚。(5)商品盘点当晚由门店资讯人员将不用的电子称号从系统及电子称内删除,保证门店营运人员无法使用旧条码销售,实施时间为2010年12月30日晚。(6)在新条码正式启用后各分公司生鲜业务人员在以后的商品进货过程中所填写的单据必须使用新的条码进行验收入库,入库方式由原来的生鲜原料采购单更改为商品验收单,实施时间为2011年12月31日起。(7)在门店进行完商品盘点及库存整理后,有各分公司向集团公司商品中心品类规划部提供需撤柜的原有商品资料进行商品撤柜处理,撤柜资料提供时间为2011年1月7日前,撤
5、柜完成时间为2011年1月10日前。(8)在此项目实施过程中,集团公司资讯部向各部门提供技术支持并对项目实施工程中出现的技术问题及时解决。五、注意事项:(1)使用生鲜子母码后可能会有部分生鲜区称称员工在自己亲朋购物过程中用低价称号称取高品质商品,造成公司损失。营运部门应加强此方面督导并出台相关惩罚机制。(2)在生鲜区员工强化称号记忆时间段内,所有商品的销售及入库均按原有称号和条码进行;盘点结束后必须按照新的称号及条码进行销售和入库,盘点时也必须按照新的条码进行盘点。(3)在项目实施过程中各部门必须及时沟通,对实施过程中发现的问题必须及时反应给相关部门,不能有因为发现问题而单独终止项目实施的情况发
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