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文档简介
1、餐饮行业是市场上一个生意没有淡季的行业,人们的生活离不开吃,好吃的东西就能够受到消费者的欢蜡像http:/ bhu9k迎。因此也吸引了很多投资者来参与餐饮行业,那么开好一家餐厅,最重要的就是店面位置的选择,在选址方蜡像http:/ bhu9k面要注意哪些方面呢?开一家餐厅选址-人口流量及特点。主要包括该地常蜡像http:/ bhu9k驻居民总量,流动人口数量,分布密度、不同时段经过店址附近的人流量、居民户数及人口特点如年龄、性别蜡像http:/ bhu9k,教育程度、职业等。人口数量和收入的增减变化,可以看出该区域的发展趋势,这对餐饮选址具有重要的参蜡像http:/ bhu9k考作用。人口年增
2、长率在3%以上的地区为高速成长的区域;1%3%的地区为成长地区;0%1%的地蜡像http:/ bhu9k区为停滞地区;-2%0%的地区为衰退地区;-2%以下为自然淘汰地区。根据这些参数可以避免把店址蜡像http:/ bhu9k选在一个增长较慢的地区。开一家餐厅选址-市政规划。一是了解选址所在蜡像http:/ bhu9k城镇的总体规划,如文教区、商业区、旅游景区、交通枢纽、住宅区、工业区。重点掌握所在地域属于哪个区蜡像http:/ bhu9k域。其好处是可以根据区域特点,把握投资规模、决定经营形式和经营内容;二是政府对城市的重建计划,了蜡像http:/ bhu9k解哪些地方在若干年内需要拆迁和重
3、建。如果不了解这些情况,盲目选址,可能会使企业无法收回预期的投资蜡像http:/ bhu9k,也可能会因此失去选址时所拥有的区域优势。开一家餐厅选址-经济发展和社会治安状态蜡像http:/ bhu9k。餐饮业和旅游业一样都属于比较脆弱的产业。一个地区经济的稳定性和治安情况的稳定程度蜡像http:/ bhu9k都会直接影响餐饮企业的正常运转。因此选址应尽可能地选择那些经济发展和社会治安都比较稳定的地区。开一家餐厅选址-地理特点。店址所在区块的规模和外观必须能够符合餐厅经蜡像http:/ bhu9k营的需要。有足够的容量可以容纳建筑、停车场和其他的必要设施。开一家餐厅选址-店址蜡像http:/ bhu9k环境吸引力。其调查内容主要是店址据车站、码头、机场的距离,附近设施的功能、可进入性蜡像http:/ bhu9k等。以上所介绍的几点,就是有关开餐厅在选址的时候要注意的方面,只有选择到了一个好的蜡像htt
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