静电在农业方面应用

1、静电在农业方面的应用静电在农业方面的应用路彤 毛塬 史炳超 王艳霞2017年五月静电在农业方面的应用一、静电在农业喷药中的应用二、静电在农业保鲜中的应用三、静电在农业育种中的应用一、静电在农业喷药中的应用 静电喷雾器主要组成：由手持式超低量喷雾器和高压静电发生器两部分组成。工作原理：应用高压静电的原理在喷头与作物之间形成一个高压静电场，当药液经过喷头时会产生高压静电，从而使药液从喷头喷出后变成带有静电荷的雾滴。在静电场的作用下，雾滴作定向运动，且喷洒均匀，叶子正背面和枝干上都能均匀地吸附雾滴。一、静电在农业喷药中的应用 静电喷雾器液滴的雾化机理:一般认为液体破碎成雾滴的原因是外界的干扰使液体表

2、面出现不稳定的现象，这种现象导致了液体的分离，在这个过程中液体表面张力和粘滞剪切阻力是两种主要的雾化阻力。液滴的充电过程:在静电喷雾中可以通过3种方式给雾滴充电，即电晕充电、感应充电和接触充电。雾滴的输运沉降过程:忽略外界环境的影响，带电雾滴离开喷头后，主要受重力、电场力、惯性力等作用来进行输运沉降。一、静电在农业喷药中的应用 静电喷雾器应用：静电微量喷雾近年来在植物保护中得到了广泛应用。发展前景：目前，对静电喷雾理论的研究主要集中在液滴的雾化、充电过程、雾滴输运沉降性能以及充电效果测试等方面。药液雾滴带电后，在电场力作用下，命中率显著地提高；其覆盖均匀，沉降速度快，在作物上的附着量增大，特别

3、是增强了作物下部和叶背的附着能力；与常规喷雾技术相比，农药利用率提高了20%30%，减少了雾滴漂移损失和农药对环境的污染，可以用较低的施药量达到防治病虫草害的目的.一、静电在农业喷药中的应用 静电喷雾器静电喷雾法的优缺点优点：静电喷雾法的特点是其形成雾滴带有电荷，因而可以将农药利用率提高到90%以上；并对靶标产生包抄效应。即带电雾滴受作物表面感应电荷吸引包围靶体，而沉积到靶体正面和背面，提高防治效果。影响雾滴的沉积方式和在靶标上的沉积部位，主要取决于静电力和重力的比值，如静电力大于重力，雾滴沿电力线的方向运动，可沉积于靶体的正面和背面；若静电力小于重力，雾滴按重力方向沉降，无包抄效应。缺点：静

4、电喷雾法的缺点是带电雾滴对植物冠层的穿透能力较差，大部分沉积在靠近喷头的靶标上；若用带风机的喷雾机 3WFB-18J型背负式机动静电喷雾机则可借助风力形成的气流辅助输送雾滴，就可明显改善喷雾质量。一、静电在农业喷药中的应用 静电喷雾器静电喷雾法的实例3WFB-18型背负式机动喷雾机作为主机，加按静电发生装置和换上静电喷头，并喷施特制的静电油剂农药，同时按照一定的操作规程进行施药，即能产生好的施药效果，在6米的喷幅内都能达到好的防效，并且防治1亩的大田作物仅需使用100毫升专用的静电油剂，且无需兑水，全部施药时间也仅用2分钟。二、静电在农业保鲜中的作用1.保鲜的定义及种类保鲜的定义及种类2.静电

5、静电储存储存保鲜保鲜3.总结总结1.保鲜的定义及种类新鲜新鲜水果水果新鲜水果的初始状态为细胞是活细胞，整体含水量丰富。从内部因素的层面上讲就是要降低自身细胞的新陈代谢，降低细胞代谢的方式有很多种，比如降低细胞中自由水与结合水的比例，降低酶的活性，降低空间中的氧含量等。种子种子和花卉和花卉种子的储存过程是一个要求保鲜的过程，种子的干状态有利于降低种子自身细胞的新陈代谢，如果保存的环境温度比较低并且空间中的氧含量也比较低的话，保鲜的效果还是很长的（千年莲子）。对于花卉，主要受乙烯的影响。猪肉猪肉或饭菜或饭菜由于自身是死组织或者是有机物，非常利于微生物的生长，所以微生物的生长是导致这类食物腐败变质的

6、主要因素，只要阻止微生物的进入和大量繁殖就可以做好保鲜。不让微生物存在并大量繁殖的原理有两个：一是不让其存在；二是不让其迅速繁殖。比如吃剩的饭菜，为了不变叟，人们将其盖上锅盖加热，加热消灭原本存在的微生物；为阻止外部微生物进入，不让空气中的微生物飘落（锅盖的作用，粽子的包裹）2.静电储存保鲜静电储鲜的定义：很多实验都证明了应用静电场可以处理食品与果蔬，应用静电场不仅能够起到对其消毒，灭菌的作用，而且可以保持原色泽，元品味和不降低其维生素C及氨基酸等的含量。负静电场，负离子雾对果菜的代谢活动有抑制作用，使果菜的果实硬度下降缓慢，呼吸强度受到抑制，对细胞膜透性进行控制，酶活性相应减弱，处于类似的假

7、死状态，离子雾使窖内尘埃带电，在静电场作用下，带点尘埃就被地抑制，微生物失去了传播媒介物，使空气得到净化；火花放电时产生的紫外线（2000埃）的强度是紫外灯产生的紫外线（2537埃）的25倍，它和臭氧一样都是一种强烈的杀菌剂。静电场对果蔬硬度的影响 果实硬度是衡量果实品质的一项重要感官质量评价指标，硬度测试一般采用硬度测试仪。有研究表明，以高压静电场处理过的蔬菜在存放期的硬度明显高于对照组的硬度，并且存在一个较优的处理剂量。这可能是由于静电场的处理能引起果蔬内与硬度有关的多项酶的变化，如多聚酶，半乳糖醛酸酶（PG），纤维素酶和脂氧合酶等。静电场对细胞膜的影响 果蔬细胞其细胞膜的选择通透性是它的

8、重要的生理功能之一，各种逆境伤害或者衰老都可能会造成细胞膜选择通透性的改变或者丧失。研究表明，经静电场处理后的某些物种电导率较对照组有一定的下降，这是由于静电场在微观上对细胞膜具有修复作用。可降低组织外渗液的电导性。静电场对细胞新陈代谢的影响 静电对果菜的新陈代谢有一定抑制作用，能降低果菜的腐烂率，能较长时间保持其新鲜度，以及维生素和糖等有价值的物质，静电存储30天的雅梨，其腐烂率比对照组降低百分之三十，静电存储36天的西瓜，其腐烂率比对照组降低百分之八十，在常温下，静电储存的12天的西红柿/桃和黄瓜，其腐烂率比对照组分别降低百分之十二，八十和六十。3.总结三、静电在育种方面的应用引言：大量实

9、验研究数据表明，静电场具有生物效应，能够引起生物遗传因子的明显变化，是培育新品种的有效手段。静电场对物种种子产生生物效应已经得到证实，并被广泛接受。1.静电静电对种子发芽和幼苗生的影响对种子发芽和幼苗生的影响1.1静电对发芽率的影响 有关静电场对植物生长发育的影晌国外早有报导。近几年国内研究也表明,经静电处理的种子发芽率有一定提高。据报导静电处理后,黄瓜发芽率提高1 7 ,青椒、茄子发芽率可提高 5 0.3 % 和 4 1 %,达极显著水平。经强度为5 千伏 /厘米1小时的电场作用,小麦发芽率可从 2 8.8 % 提高到4 9.7 % 。电场处理效果显著的有粮食类:小麦、大麦、玉米、水稻等,

10、经济作物类:花生、棉花、甜养等, 蔬菜 :蕃茄、黄瓜、茄子、青椒。电场处理均能提高这些种子的活力。1.2静电处理对发芽势的影响 静电处量的效果还表现为提高种子的发芽势。静电作用玉米种子发芽势可提高5 1 0 %,黄瓜发芽势比对照高5 15 % 。静电场对棉花发芽势的影响见表1.1.静电对种子发芽和幼苗生的影响静电对种子发芽和幼苗生的影响1.3静电处理种子与幼苗生长种子经适宜的静电场处理,长出的幼苗长势好,主茎高,侧枝多,叶片多且厚,根系长度和重量增加。黄瓜生长效应优于未处理(表2 )。静电场以1 6 7千伏/米的强度作用玉米3分钟,次生根增加一条,主根上根毛显著增多。总之, 经适当的电场处理,可显著提高种子活力,对种子的萌发和幼苗生长有促进作用。2.2.静电场对种子生理化活动的影响静电场对种子生理化活动的影响2.2.静电场对种子生理化活动的影响静电场对种子生理化活动的影响2.3静电场对电导率的影响种子浸出液电导率的大小在一定程度上反映了种子细胞膜系统的完整程度。电场处理种子会引起浸种液电导率的变化，一般种子电导率下降，但引起电导率下降的原因未得到证实与统计，可能是膜结构的修复，也可能是膜电位的改变，或者其他原因。2.4静电处理与物质成分的改变静电处理除了引起酶活性改变外,还能引起多种生理活性物质的变化。电场处理后长出的小麦游离氨