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文档简介
1、物质发生了什么变化物质发生了什么变化 豆子豆子沙沙 子子原来的原来的样样 子子预测预测混合后的混合后的样样 子子沙子沙子豆子豆子实验步骤:实验步骤:1、留样留样,将少量沙和豆分别放在两张白纸,将少量沙和豆分别放在两张白纸上。上。2、将沙倒入黄豆中、将沙倒入黄豆中混合混合。3、用筷子充分、用筷子充分搅拌搅拌。4、用筛网、用筛网分离分离沙和豆的混合物沙和豆的混合物 。5、将混合后的沙和豆与混合前的沙豆样本、将混合后的沙和豆与混合前的沙豆样本 进行进行对比对比。豆子豆子沙沙子子沙沙 子子豆子豆子混合混合没有产生新没有产生新物物 质质物理变化物理变化原来的原来的样样 子子预测预测混合的混合的样样 子子
2、白糖白糖实验要求:实验要求:1 1、操作同学手握勺子顶端隔热部分;、操作同学手握勺子顶端隔热部分;2 2、将勺子放在外焰加热;、将勺子放在外焰加热;3 3、小组成员戴上防护眼罩,、小组成员戴上防护眼罩, 观察时不要离勺子太近;观察时不要离勺子太近;4 4、加热结束后将勺子放在盘子里,、加热结束后将勺子放在盘子里, 不能用手触摸加热部分;不能用手触摸加热部分;5 5、运用多种感官观察白糖的变化、运用多种感官观察白糖的变化 ( (状态、颜色、气味等状态、颜色、气味等) ),并及时记录。,并及时记录。6 6 、留样本,便于比较观察,第一阶段实验到、留样本,便于比较观察,第一阶段实验到发现有一点点发现
3、有一点点变化变化就请熄灭蜡烛,暂停实验。就请熄灭蜡烛,暂停实验。第二阶段实验第二阶段实验运用多种感官观察白糖的变化运用多种感官观察白糖的变化 ( (状态、颜色、气味等状态、颜色、气味等) ),并及时记录。,并及时记录。请一直请一直持续加热持续加热到不再有变化到不再有变化. .状态变化:状态变化:颜色变化:颜色变化:气味变化:气味变化:颗粒状颗粒状 液体状液体状 糊状糊状 固体状固体状白糖香味白糖香味焦味焦味白糖加热后的变化白糖加热后的变化白色白色褐色褐色黑色黑色黄色黄色 燃烧充分的蜡烛生成燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳水和二氧化碳,蜡烛中的氢元素与氧元素形成水,由于蜡烛中的氢元素与氧元素形成水
4、,由于温度高,转化成水蒸气飞散到空中。由温度高,转化成水蒸气飞散到空中。由于水蒸气和二氧化碳都是无色的,所以于水蒸气和二氧化碳都是无色的,所以看不到。如果蜡烛燃烧不充分,还会产看不到。如果蜡烛燃烧不充分,还会产生部分生部分碳碳的成分,可以拿铁器在烛焰上的成分,可以拿铁器在烛焰上掠过,上面会留下碳黑的痕迹。掠过,上面会留下碳黑的痕迹。 炭炭白糖白糖加热加热熔化熔化产生新物质产生新物质化学变化化学变化 物质的变化有快有慢。有些变化只物质的变化有快有慢。有些变化只改变了物质的形状、体积、状态等,没改变了物质的形状、体积、状态等,没有产生新的不同于原来的物质,我们把有产生新的不同于原来的物质,我们把这类变化称为这类变化称为物理变化物理变化。有些变化产生。有些变化产生了新的物质,我们把有新物质生成的变了新的物质,我们把有新物质生成的变化称为化称为化学变化化学变化。 混合混合加热加热没有产生新物质没有产生新物质产生新物质产生新物质熔化熔化物理变化物理变化化学变化化学变化本质区别:有没有生成新的物质本质区别:有没有生成新的物质白白糖糖炭炭沙沙 子子豆豆子子沙沙子子豆豆子子判断以下这些变化过程是物理变化还是化学变化?判断以下这些变化过程是物理变化还是化学变化?1 1、弯折铁丝。、弯折铁丝。 2 2、把易拉罐压扁。、把易拉罐压扁。3 3、火柴燃烧。、火柴
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