储粮通风处理技术

1、储粮通风处理技术通风分自然通风和机械通风1、自然通风 自然通风是利用空气的自然对流， 将外界干燥、 低温的空气与粮堆内的湿热空气进行交换，降低储粮温度、水分 的技术措施。（1）自然通风的原则：外温、外湿低于仓温、仓湿时，可以 通风；反之，则应密闭。实际可按下列方法确定：a. 选择通风，最好是既能降温又能降水。若二者不能同时达到， 尽量保证在不增加粮温的前提下通风降水；或在不增加水分的前 提下降温。b. 气温上升季节（3月-8月），对安全粮应密闭，对半安全粮 和危险粮，可在湿度小，温度低的夜间通风。c. 气温下降季节（9月-次年2月），进行通风，但要注意避免 温差过大所造成的粮堆结露。d. 雨、

2、雾、雪天气，大气湿度处于饱和状态，一般不宜通风。e. 气温低于仓温，但气湿高于仓湿，此时不宜通风，但发热粮 和高水分粮可以通风。f. 气温高于仓温，气湿低于仓湿时能否通风，必须经过测算后， 方能确定。（ 2）操作方法：a. 通风时机，自然通风时在秋冬季节或春夏季的夜间、清晨，只要仓温高于气温，又不是雨、雪、雾等湿度大的天气，就可以 打开仓房门窗，引入干燥，低温的空气降低粮温。b. 深翻粮面，在打开仓房门窗的同时，经常翻动粮面扒塘开沟， 扩大粮堆通风面积。注：在秋冬季节通风，要充分抓住第一次寒流来临的有利时 机。因为此时气温骤降，对储粮熏虫突然袭击，杀虫效果显著。 但要注意避免结露发生。2、机械

3、通风机械通风时利用风机把外界的干冷空气潜力压 入粮堆，或把仓内的湿热空气抽出仓外，以达到粮堆内外之间进 行湿热交换，降低粮堆温度、湿度及粮食含水量，调节仓储环境， 增进粮食储粮稳定性的一种方法。（1）机械通风的作用：a. 降低粮食温度；b. 降低粮食水分；c. 进行环境熏蒸；d. 平衡粮堆内粮食的水分和温度，消除水分转移、分层和结露， 延长防护剂的残效期；e. 排除粮堆异味和熏蒸剂的残留；f. 调整加工粮食水分，改善粮食加工艺品质；g. 机械通风是保管非安全粮的一种重要手段。（2）通风方式：压入式通风和吸出式通风a. 压入式通风（正压通风）干冷的空气经过风机，进入风道，输送到粮堆，湿热空气从

4、粮面逸出，排出仓外；由于风机产生的热量，可以将输入粮堆的 空气温度提高1 2度，其相对湿度降低 510%，有利于通风降 水的需要。因此当空气温度低，而相对湿度高，通风以降水为主 要目的时，宜采取由底部送入空气的压入式通风；另外，冷却区 由粮堆底层逐渐向粮堆表面移动，不仅有利于排除粮堆上层的湿 热，还很容易用温湿度检测仪表测出通风效果；其缺点是当粮温 与气温相差较大时，由于粮温高，通风开始时，仓顶和仓壁有冷 凝水，可能临时增大粮堆表层粮食水分；一旦发生这种情况，应 继续大力通风（不可停机），有利干冷空气把粮堆表层水汽带走， 直至结露消失，才可停止通风。否则，会因结露而引起粮食霉变、 发芽、造成损

5、失；另外采用压入式通风时，在粮堆内部自下而上 形成一般凉风锋（为上行通风），在凉风未达到粮堆顶部之前，不 能突然改变通风方式，以免搅乱凉风的流动路线。压入式通风的主要作用是：用于降水通风和粮堆上层发热降 温通风。b. 吸出式通风（负压通风）把风机的吸风口与风道相连，将粮堆内湿热空气，从风道内 吸出的一种通风方式。适用于降温通风，调质通风和预防结露通 风，尤其适用于粮堆中、下层发热时的降温通风；这种通风方式 最大的优点是：因粮温高，气温低，用此方法通风可避免仓顶和 仓壁表面结露；中、下层粮温高时，可明显降低粮温；另外，易 于组织仓内粮食的通风作业，如房式仓内粮食未全部装满时或局 部储粮需降温处理

6、时，采用薄膜部分压盖法，即可进行通风作业； 有利于与气控薄膜结合以及解决风死问题；其缺点死是层的粮食 最后冷却，这部分粮食品质在通风作业结束时不易检测。C.压入式与吸出式通风结合运用一种方法是在粮层较厚、阻力较大的场合用压力式通风机由底层送风，另一端由通风机吸风；另一种方法是在通风过程中，一个通风阶段采用压入式通风，另 一个阶段采用吸出式通风，可适当解决因粮层较厚、温、湿不易 平衡的通风场所。3. 机械通风的操作与管理（1）通风前准备工作a. 通风系统是否完好，通风道是否畅通；要求通风道内不得有 积水和异物；地上笼通风道衔接部要牢固，确保装粮后风网内不 会漏入粮食；由于近几年托市收购，各仓均出

7、现超装现象，建议 地上笼接口处及与仓内地坪衔接处应铺设一层麻袋片或其它材料，以防地上笼不规则或移位，或者地坪下沉，出现漏粮现象。b. 地上笼安装应按收购进度分组进行，不应满仓一下装齐，这样不但便于收购中灵活作业，更有利于对地上笼的保护。c. 采用吸出式通风的，出风口要避开人行道和易损建筑物等。d. 在粮食入仓过程中要采取减少自动分级的措施并随时检查 通风道在粮食入仓过程中的完好情况，粮食入仓结束后要及时平 整粮面；e. 根据通风方式的要求打开或关闭门窗，以便气体的交换，减少通风时仓体的压力载荷或防止气流短路（气流不经过粮堆）。f. 采取揭膜方法进行机械通风时， 在通风前将薄膜覆盖于粮面 上，通

8、风机运转后，要检查薄膜的完好情况，对查出的漏气孔要 及时贴补。g. 在冷却通风的仓外连接道部分应采取隔热保温防潮措施。（2）机械通风时机的选择，通风的时机时以粮质为基础，以 气候为条件而作出选择的；就粮质而言，高温高水分粮就是通风 对象；就气候而言，低温低湿就是通风时机。降温通风的条件：a. 粮食水分高于当地储粮安全水分进行降温通风时，应符合 以下规定:允许降温通风的温度条件：开始时，粮堆平均温度（C）-仓外大气温度（C）8（亚 热带6C） o通风进行时：粮堆平均温度（C）-仓外大气温度（C）4C （亚热带3C）ob. 允许降温通风的湿度条件可按两种方法确定降温通风的湿度条件：第一种方法：即时

9、粮温下的粮食平衡绝对湿度（mmHg）纬卩时大气绝对温度（mmHg ）。注：1mmHg=0.133kpa第二种方法：粮堆平衡相对湿度（）二粮堆温度下空气相对湿度（）。粮食水分不高于当地储粮安全水分进行降温通风时。开始时：粮堆平均温度（C）-仓外大气温度（C） 8C （亚热带6C； 通风进行时：粮堆平均温度（C ）-仓外大气温度（C ） 4 C （亚热带3 C ） 对湿度条件不作要求。结束降温通风的条件符合以下条件即应结束降温通风作业：粮堆平均温度（C）-仓外大气温度（C） W4 （亚热带W3）；粮堆温度梯度1 /m 粮层厚度，粮堆上层与下层温差：房式仓3,浅圆仓一般不大于10C ；粮堆水分梯度0

10、規/m粮层厚度，粮堆上层与下层水分 差 1.瞬。c. 降水通风的条件：降水通风时粮食水分不应超过以下值： 早稻谷：16% （亚热带 地区：15%）;晚稻谷：18%;玉米：30% （亚热带地区16%）;小 麦16%。 允许降水通风的温度条件：粮堆平均温度（ C）大 气露点温度（C ）。允许降水通风的湿度条件：按粮食水分减一个百分点后的水分值和即时大气温度值所查 得的平衡绝对湿度（mmHg） 即时大气绝对湿度（mmHg）。结束降水通过的条件：符合以下规定即应结束降水通风作业：底层压入式通风时，干燥区前沿移出粮面；底层吸出式通风时，干燥区前沿移出粮堆底面；粮堆水分梯度0.5%水分/m粮层厚度；粮堆温

11、度梯度 1 /m粮层厚度。 机械通风以降水为主要 目的时，粮堆高度不宜大于 3m。经过储粮通风实践证明，在实际工作中，一般将机械通风分三个阶段进行：第一个阶段在9月下旬至10月中旬，当气温在25 C左右时， 进行首次通风，将30C以上的高温降低到20-25C;第二阶段在11月中旬至12月，当气温降到15C以下时，抓 住寒流有利时机，将粮温降至 15C ；第三阶段在来年的12月，选择气温5C以下的天气，将粮 温降至10C以下。每个阶段通风时可采用间歇通风方法进行，同 时也要在不同的阶段灵活运用吸出式压入式通风的方式进行通 风，以利粮粒内部湿热转移到粮表面，促使粮堆内温差自动平衡， 有利于散发热量

12、。另外每次开机通风一般在 4小时以上，粮堆气体每小时交换 30次左右，停机8小时以上。依次方法连续进行 23次的间歇， 使粮温逐步下降至接近气温，各层温差缩小。这样既提高了通风 效果，又能节省用电。(3) 通风过程的操作与管理：a. 机械通风系统的机械和电器的使用管理按现行相关标准和 规定执行。b. 多台通风机同时使用时，应逐台单独启动；待运转正常后再启动另一台，严禁几台通风机同时启动；用于储粮通风作业的通风机不允许直接并联或串联使用。C.采取吸出式通风作业的，其通风机出风口要避免直朝向易损 建筑物和人行道，必要时可在通风机出口处安装散风板以改变气 流方向。d. 设备自动停机时，应先查清原因，待故障排除后再重启动； 电动升温过度或设备振动剧烈时应立即停机检修；不允许在运转 中对通风机及电器设备进行检修。e. 在通风过程中，应随时检查记录粮堆各部位粮温变化，对通风后粮温不降或下降缓慢的死角部位，应采取插入导风管，使用单管或多管通风机组等有效处理方法对其进行散热降温处理，以 确保全仓粮温的均匀性。f. 冬季机械通风降温时，若出现粮面或局部结