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1、云南青花瓷初探云南青花瓷初探李卫民 元明时期,云南是除景德镇外最大的青花瓷生产基地, 窑口众多,遍布全滇及川西南。遗憾的是,除马文斗先生的 专著云南玉溪窑 外,很少有研究文章涉及, 致使许多人, 甚至包括古陶瓷爱好者不知道云南青花。本文拟对云南青花 瓷的主要窑口、典型器、典型纹饰、工艺及年代作一个初步 探讨,以期引起瓷界同仁的重视。一、云南青花瓷窑口一提云南青花,人们往往就想起玉溪窑,其实云南烧制 青花的窑口是比较多的, 除玉溪窑外, 还有建水窑、 凤仪窑、 永胜窑、禄丰窑,川西南还有会理窑。1 玉溪窑。这是云南最知名的窑口。玉溪窑青花胎质 较粗,灰黄色,不上化妆土,故底釉也偏黄,青花发色大多
2、 青色偏黑,但画工精致 (图 1)。2 建水窑。红河州建水窑是云南青花中较细的,胎质细密灰白,底釉青白,青花发色也较艳 (图 2)。3 凤仪窑。大理州凤仪窑又称赵州窑 (凤仪古称赵州 ) ,南诏、大理国时就已烧造陶器,其精品青花瓷器形规整,青 花发色青灰,画工也较细 (图 3)。4 永胜窑。云南省永胜县隔金沙江与四川相望。永胜 窑地方特色突出, 所烧十二生肖罐继承了南诏、 大理国风格, 生动、古拙,与中原迥异,但由于技术落后,施釉较薄有疙 瘩,青花发色青黑 (图 4)。5 禄丰窑。楚雄州禄丰窑窑址一直有争议,从现有实 物看,禄丰窑青花较粗,胎质粗松,器形不规整,画工草率 (图 5)。6 会理窑
3、。四川省会理县隔金沙江与云南相望,从汉 代建县直至明中期一直属于云南,故会理窑古瓷完全可以归 入云南窑系列。会理窑青花以碗、盘、杯、盏等实用器为主 (图 6),由于不进入墓葬, 所以保存下来的完整器很少。 会理 窑青花有青蓝和青黑两种,器型、画工与中原较为接近。会 理是古代中原通往云南的重镇,元灭大理也是由这里入滇。 近年在会理元代老城遗址出土大量青花瓷片,是研究云南青 花窑系的重要线索。云南各窑口虽然各有特色,但也有许多共同点。在烧造 工艺上,云南窑系均不使用匣钵,大件施半釉,小件托珠迭烧,其内外底留有五个左右支烧痕。底釉偏青或偏黄,属于青釉青花。青花发色除少数精品外,大多偏黑或偏灰。纹饰上
4、云南特色的太阳花各窑均有烧造,鱼藻纹中的鱼也统一是一种云南特有的鱼。在云南各窑中,玉溪窑不一定是最早和 最精的,但它发现最早,研究最多,影响最大,所以把云南 各窑统称为玉溪窑也无不可。二、云南青花典型器1 大罐。云南青花以大罐瀚短颈、丰腹、平底,分高 桩和矮桩两种矮桩腹部以下较短,显得丰满,一般说来,矮 桩年代早于高桩。2 瓶。云南青花瓶类造型以玉壶春为主 (图 3、 5、7), 均溜肩、丰腹、圈足,但口部造型有三种,喇叭口、盘口、 唇口。3 壶。云南青花壶形怪异 (图 8) ,与中原区别很大。4 炉。炉以筒式炉为主 ( 图 9),圆筒型,圈足,另带三 只悬空的假足,与中原无异。5 碗、盘。碗
5、、盘内外底均带明显支钉痕 (图 10) ,盘大 多宽沿、折腰,由于是实用器,所以完整器存世不多。三、云南青花典型纹饰云南青花纹饰繁多,许多与中原一致,如缠枝花、凤穿 花、高士图、婴戏图、狮子滚绣球等,但也有许多云南典型 纹饰,如:1 鱼藻纹。云南青花纹饰中数此纹最为生动,所画之 鱼是云南特有的“冲浪鱼” (见图 1、2)。2 太阳花。常用在大罐盖上或碗心,花卉四出头,有 人说是云南铜鼓太阳纹的变形,有人说像蒙古包门上的装 饰,有人说借鉴磁州窑 (见图 2 盖) 。3 文字款。云南各窑均有文字款,但不多,写法也千 差万别。笔者见过有玉壶春上的“美酒清香”款,大罐上的 供养款,碗心“福”字款 (图
6、 11) 。4 云南青花有大量大写意纹饰,花卉、人物、动物、 文字均有写意形式。四、云南青花年代考到目前为止,没有发现元代纪年款的云南青花,也没有 在元墓中发现云南青花,因此,许多专家认为云南青花生产 于明早期。根据现有实物和史料,笔者认为云南青花应创烧 于元,兴盛于明中期,在明末衰落。1 从史料看,元灭大理国后,结束了几百年的地方政 权统治,在云南建立行中书省,开始屯田,大量蒙古、汉、 回族士兵留在了云南,一方面产生了对瓷器的需求,另一方 面也带来了生产瓷器的技术,瓷器必然产生。明在云南取代 元,大约只花了 100 天,并没有什么大战。明朝在云南实行 了更大规模的屯田,汉族人口第一次超过少数民族,瓷器生 产得以延续并兴盛。明末云南大乱,先是清灭晚明小朝廷, 后是吴三桂之乱, 还有张献忠余部李定国、 孙可望的大两军。 直到康熙三十年,云南方才平定,云南瓷器生产受到极大影 响。等到安定后,景德镇产品已经风靡全国,云南青花就此 衰落。2 从实物资料看,元代云南已有青瓷是无疑的,云南 青花在青釉基础上直接发展起来顺理成章。从器型和纹饰饰 上看,云南青花中的矮桩大罐、宽沿折腰盘、扁菊纹、仰莲 纹等具有典型的元代风格。有学者认为,边疆瓷器风格应比 中原晚几十年,但元代云南离统治中心却很近,云南王、梁 王等多位王爷皆为皇亲国戚,与中原联系
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