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文档简介
1、敬酒的礼仪是怎样的这些知识你知道吗即从敬酒对象中找出“第一”来作为敬酒之理由。第一次相逢, 有很多话可以用来劝酒:如初次见面,真是一见如顾,相见恨晚, 一定是要好好喝上一杯。止匕外,即使是见过面,也可以延用此法,可以根据具体情况加上 定语:如今年第一次见面、这个月第一次、荣升以后第一次、在某 地第一次,在坐的相聚在一起的第一次、出差中的第一次,等等。二、解缘法人这一生是短暂的。大千世界,人海茫茫,大家能够相识,并同 在一个酒桌上喝酒,这本身就是一种缘分。人生得酒须尽欢。为了 这个缘分,我们也得干一杯。以缘敬之。三、求同法这个世界太小了,你一定能够从对方身上找到和你相同的地方: 如同学、同事、同
2、乡、同籍贯、同属象、同姓氏等。实再找不到, 还可以找到相同的好朋友,这样,总能够让你在酒桌上求同而敬之。四、取异法在求同的同时,你要善于发现被敬对象的与众不同之处,把这 “万绿丛中一点红”找出来。如年级最长、年级最小、资格最老的、 级别最高的、最有发展前途的、最漂亮的、最潇洒的等。实在没有 什么,还可以从衣着、发型、语言等方面来寻找的独特之处,以异 敬之。五、扬长法你完全可以找出对方身上之长处,以己之短,度其之长,以赞美、 崇拜的语言来敬酒。“人逢喜事精神爽”,听到你的赞美、崇拜之 词,一定能够打动被敬对象。此为以“长”敬之。六、递进法一是好事逢双。任何被敬对象,在敬过酒之后,都可采用此法再敬
3、之。二是酒逢知己千杯少。“百尺竿头须进步,十方世界是全身”。敬酒也要一作鼓气,再接再厉。比如,求同法之中,如果是校友要喝一杯,是同届的又要喝一杯、是同届同专业的,再喝一类以此类推,如出生时间上,按照同年代一同年一同月 -同日 - 同地方出生递进。这个时候,也可以使用善意的“谎言”,只要让对方能够喝的尽兴,喝得开心就行,但千万不要让朋友喝醉了。七、感恩法人这一生都在受恩之中长大、成长的。有父母养育之恩、老师滋育之恩、领导培养之恩、朋友帮助之恩、萍水相逢相伴之恩有的是直接的恩人,有的是间接的恩人。做人也要学会感恩,“滴水之恩,当以涌泉相报”。如果对自己没有多大联系,也可以代替自己的亲戚、朋友以感恩
4、之由敬之。此乃以情敬之。八、曲径通幽法有的时候,你也会参加一些不熟悉的聚餐,在坐的基本上都是“风牛马不相及”的人。这个时候,可以采取寻找间接的理由来敬酒。如借朋友和他的关系、或者抓住被敬酒对象酒桌上的话来借题发挥,从而寻找敬酒之理由。如对方说到什么开心的事情,可以顺藤模瓜,以乐敬之; 如果对方说错话了,可以以“错”罚之; 对方说到了和你有关的事情、人物或者观点的时候,引起你的共鸣了,你可以“同”敬之。九、口诀法十、祝愿法酒过三巡,菜过五味,到了快结束的时候,可以以良好的祝愿来敬酒。结合被敬对象的实际情况说些良好的祝愿。总之,敬酒之法无数,关键在活学活用,因地制宜,见缝插针。只要用法得当,相信你
5、和你的朋友都会喝得尽兴、喝得开心、喝得快乐。敬酒应该在特定的时间进行,并以不影响来宾用餐为首要考虑。敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒,一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬,一般都是主人来敬,同时还要说规范的祝酒词。而普通敬酒,只要是在正式敬酒之后就可以开始了。但要注意是在对方方便的时候,比如他当时没有和其他人敬酒,嘴里不在咀嚼,认为对方可能愿意接受你的敬酒。而且,如果向同一个人敬酒,应该等身份比自己高的人敬过之后再敬。敬酒按什么顺序呢 ?一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次,避免出现尴尬的情况。即使你分不清或职位、身份高低不明确,也
6、要按统一的顺序敬酒,比如先从自己身边按顺时针方向开始敬酒,或是从左到右、从右到左进行敬酒等。敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴会一开始的时候,主人先向大家集体敬酒,并同时说标准的祝酒词。这种祝酒词内容可以稍长一点,但也就是在五分钟之内讲完。无论是主人还是来宾,如果是在自己的座位上向集体敬酒,就要求首先站起身来,面含微笑,手拿酒杯,面朝大家。除了主人向集体敬酒,来宾也可以向集体敬酒。来宾的祝酒词可以说得更简短,甚至一两句话都可以。比如:“各位,为了以后我们的合作愉快,干杯! ”平时涉及礼仪规范内容更多的还是普通敬酒。普通敬酒就是在主人正式敬酒之后,各个来宾和主人之间或者来宾之间可以互相敬
7、酒,同时说一两句简单的祝酒词或劝酒词。别人向你敬酒的时候,要手举酒杯到双眼高度,在对方说了祝酒词或“干杯”之后,再喝。喝完后,还要手拿酒杯和对方对视一下,这一过程才结束。对我国来说,敬酒的时候还要特别注意。敬酒无论是敬的一方还是接受的一方,都要注意因地制宜、入乡随俗。我们大部分地区特别是东北、内蒙古等北方地区,敬酒的时候往往讲究“端起即干”。在他们看来,这种方式才能表达诚意、敬意。所以,在具体的应对上就应注意,自己酒量欠佳应该事先诚恳说明,不要看似豪爽地端着酒去敬对方,而对方一口干了,你却只是“意思意思”,往往会引起对方的不快。另外,对于敬酒的来说,如果对方确实酒量不济,没有必要去强求。喝酒的
8、最高境界应该是“喝好”而不是“喝倒”。在中餐里,还有一个讲究。即主人亲自向你敬酒干杯后,要回敬主人,和他再干一杯。回敬的时候,要右手拿着杯子,左手托底,和对方同时喝。干杯的时候,可以象征性和对方轻碰一下酒杯,不要用力过猛,非听到响声不可。出于敬重,可以使自己的酒杯较低于对方酒杯。如果和对方相距较远,可以以酒杯杯底轻碰桌面,表示碰杯。和中餐不同的是,西餐用来敬酒、干杯的酒,一般都用香槟。而且,只是敬酒不劝酒,只敬酒而不真正碰杯。还不可以越过自己身边的人和相距较远者祝酒干杯,尤其是交叉干杯。1、激动的心,颤抖的手,我给领导倒杯酒,领导不喝嫌我丑。女士给领导敬酒2、领导在上我在下,您说来几下来几下。女士和领导碰杯3、心儿颤,手儿抖,我给这位爷端个酒,这爷喝了俺高兴,这爷不喝俺不走,就是不走,就是不走! 女子给男士敬酒4、美酒倒进白瓷杯,酒到面前你莫推,酒虽不好人情酿,远来的朋友饮一杯。内蒙古草原人的敬酒歌。5、感情深一口闷,感情浅舔一舔。给朋友敬酒给朋友敬酒6、日出江花红胜火,祝君生意更红火。请经商下海者喝一请经商下海者喝7、结识新朋友,不忘老朋友。与新老朋友共干一杯8、朝辞白帝彩云间,半斤八两只等闲。劝好酒量之人9、危难之处显身手,妹妹( 兄弟 ) 替哥喝杯酒。10、危难之处显伸手,该出手时就出手,兄弟我替她
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