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文档简介

1、、显微镜谨糾施物也 irtX/L. 血卅:勰 h R/U比i电iftH*、细胞种类:1、细胞含量最多4种元素:C、0、H Nt.显微镜使用步骤安敷对光放片调焦观S2.注电点目说尤蟀鼓,物镜有螺统。目镜越长I放丸倍数越小;物锐趙长,疲丸倍戮越丸物炖划&数二目逐大倨数X物镜戒丸倍数玻片赫动方向:甸物录陽向万向移动污点的处理:通过更换物镜施目覆政刘倍数越丸,观慕到的面积越小,细mjt,细胞数目越!/,观野越売原核细胞真核细胞细胞大小较小较大细胞核无成形的细胞核有成形的真正的细胞核结构无核膜。核仁、染色体、有核糖体,有拟核环状DNA分 子有核膜。核仁、染色体DNA和蛋白质、有拟核、 核糖体、线粒体,植

2、物细胞有叶绿体具体细胞细困:球困,弧困,杆困,螺旋困形状 +困,乳 酸困蓝藻:蓝球藻,念珠藻,颤藻,发菜放线菌,支原体,衣原体真菌:酵母菌,霉菌,食用菌植物小球藻,水绵、动物分类标准有无以核膜为界限的细胞核三、细胞学说的建立:揭示细胞统一性和生物体结构的统一性1、主要建立者:19世纪30年代德国人 施莱登、施旺2、主要内容 细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成。 细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。 新细胞可以从老细胞中产生。第二章组成细胞的分子第一节细胞中的元素和化合物一、1、生物界与非生物界具有统一性:组成

3、细胞的化学元素在非生物界都可以找到2、生物界与非生物界存在 差异性:组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不同2、微量元素和大量元素一样必不可少,是必需元素、3、在活细胞中含量最多的化合物是水85% -90 %;含量最多的有机物是蛋白质7% 10 %;占细胞鲜重比例最大的 化学元素是O占细胞干重比例最大的化学元素是 Co4、实验检验 物质复原糖葡萄糖,果糖,麦芽糖蛋白质脂肪淀粉试剂斐林试剂甲液:0.1g/ml的NaOHS 液,乙液:0,.05g/ml 的 CuS04液双缩脲试剂A液:0.1g/ml的NaOH溶 液,B 液:0.01g/ml 的 CuSO4溶液苏丹川染液/苏丹

4、W染液碘液现象砖红色沉淀紫色沉淀橘黄色/红色蓝色、亠注意水浴加热颜色深浅表蛋白质含量显色实验局部小结:复原糖+斐林试剂和班氏试剂 f 砖红色沉淀;单糖如葡萄糖、果糖等、麦芽糖、乳糖等都是复原糖,淀粉、蔗糖、纤维素和糖原是非复原糖。蛋白质+双缩脲试剂 f 紫色脂肪+ 苏丹IIIf 橘黄色;脂肪+ 苏丹IV f红色淀粉+碘液f蓝色线粒体+健那绿 f蓝绿色染色质染色体+碱性染料龙胆紫溶液或醋酸洋红溶液f蓝色DNA+甲基绿f绿色RNA+吡咯红f红色第二节 生命活动的主要承担者-蛋白质一、1、氨基酸:蛋白质的根本组成单位 ,组成蛋白质的氨基酸约有20种。2 、氨基一NH,羧基一COOH,羟基一OH二、氨

5、基酸分子通式:NHIR C COOHIH1、氨基酸结构的特点:每种氨基酸分子至少含有一个氨基一 NH和一个羧基一COOH,并且都有一个氨基和一个羧基连 接在同一个碳原子上。这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团R基,R基的不同导致氨基酸的种类不同。3、蛋白质多样性的原因是:氨基酸数目、种类、排列顺序不同,肽链的盘曲折叠方式三、蛋白质的主要功能生命活动的主要承担者:1、构成细胞和生物体的重要物质,称为结构蛋白;2 、催化作用:如酶绝大多数酶是蛋白质;3、信息传递作用调节作用:如胰岛素、生长激素;4、免疫作用:如抗体;5、运输载体作用:如红细胞中的血红蛋白。6、为生命活动提供能量四、有关计算:1

6、、肽键数=脱去水分子=数氨基酸个数肽链条数2、形成肽链的氨基酸数为n,肽链数为m,氨基酸的平均相对原子质量为 a肽键数链状肽脱去水分子数蛋白质平均分子量游离的氨基数游离的羧基数N原子数O原子数n-m 链n-m 链n a-18 n-m m m n n+m2、蛋白质分子量=氨基酸分子量X氨基酸个数- 脱去水分子的个数X 183、有三种氨基酸 每种氨基酸都无限的情况下,可形成 9种二肽,27种三肽。 每种氨基酸只有一个的情况下,可形成二肽 6种,三肽6种第三节遗传信息的携带者-核酸一、DNA和 RNADNARNA中文名脱氧核糖核酸核糖核酸元素组成C H ON P根本单位脱氧核苷酸核糖核苷酸组五碳糖脱

7、氧核糖核糖成碱基A 腺膘呤、G 鸟嘌呤、C 胞嘧啶部T 胸腺嘧啶U 尿嘧啶分磷酸磷酸一般结构两条脱氧核苷酸链一条核糖核苷酸链染色剂甲基绿吡罗红存在局部主要在细胞核主要在细胞质第四节 细胞中的糖类和脂质一、糖类:是主要的能源物质纤维素,核糖,脱氧核糖不供能1、单糖:是不能再水解的糖。如葡萄糖生命的燃料,果糖,半乳糖,核糖,脱氧核糖2、 二糖:两分子单糖脱水缩合而成,如蔗糖葡萄糖+果糖,麦芽糖葡萄糖+葡萄糖,乳糖葡萄糖+ 半乳糖 多糖:生物体中糖类绝大多数以多糖的形式存在,如 淀粉,纤维素,糖原。多糖的根本组成单位是葡萄糖。二、脂质:存在于所有细胞中,是组成细胞和生物体的重要有机化合物脂质分类类别

8、主要功能脂肪储能脂质脂肪是最常见的脂质。脂肪是细胞内良好的储能物质,绝热体, 保温作用,缓冲和减压作用磷脂结构脂质构成细胞膜的重要成分,也是构成多种细胞器膜的重要成分固醇功能脂质维持身体各务项生命活动的正常运行胆固醇构成动物细胞膜的重要成分,参加血液中脂质运输性激素促进人和动物生殖器官发育以及生殖细胞的形成维生素D促进人和动物肠道对钙和磷的吸收、水:水在细胞的各种化学成分中含量最多存在形式定义含量作用自由水细胞中游离的水,可以自由流动95%以上1、良好溶剂;2、参与生物化学反响,简称生化反响,如光合作用和呼吸 作用等;3、运输营养物质和代谢废物;4、维持生物体适当的温度等。结合水细胞中与其他化

9、合物蛋白质等相结合的水约%细胞结构的重要组成局部。相互联系新陈代谢旺盛时,自由水含量增多,反之,含量减少。3、代谢旺盛时自由水含量增多,自由水/结合水比值变高,反之,含量减少。 温度升高时自由水含量增多,自由水/结合水比值变高,反之,含量减少 二、无机盐绝大多数以 离子形式存在存在形式作用绝大多数以离子形式存在包括阳离子和阴离子1、构成某些重要的化合物,如:叶绿素、血红蛋白等;2、维持细胞的生命活动,如动物缺钙会抽搐;3、维持渗透压如生理盐水 维持细胞正常形态;4、维持酸碱平衡。有机化合物知识小结元素组成根本单位主要功能糖类只有C、H、O葡萄糖主要的能源物质脂肪只有C、H、O甘油+脂肪酸主要的

10、储能物质脂质C、H、0,还有 N、P/蛋白质有C、H、O N,可能有S、P等氨基酸生命活动的主要承担者表达者核酸必有C H ON P,不含So核苷酸遗传信息的携带者三、生物大分子以碳链为骨架1、每一个单体都以假设干个相连的碳原子构成的碳链为根本骨架,由许多单体连接成多聚体 第五节细胞中的无机物第三章细胞的根本结构第一节细胞膜一一系统的边界、细胞膜:主要由脂质磷脂最丰富和蛋白质和少量糖类构成1、将细胞与外界环境分隔开2、控制物质进出细胞3、进行细胞间的信息交流物质传递,接触传递,通道传递乙细胞壁植物细胞:主要成分是纤维素和果胶,对细胞有支持和保护作用;全透性第二节细胞器一一系统内的分工合作 一、

11、细胞质细胞质基质+细胞器线粒体叶绿体内质网核糖体咼尔基体溶酶体中心体液泡分布动植物植物动植物动植物动植物动植物动物和 低等植 物植物膜双层膜双层膜单层膜无膜无膜单层膜单层膜单层膜功能光合作用场所有氧呼吸主要场 所,95%的细胞 生命活动所需能 量来自线粒体动力车间蛋白质 加工运 输,脂质 合成蛋白质合成场所蛋白质加 工分类包 装,与细胞 分泌物形 成有关分解衰老、损伤的 细胞器,杀死侵入 细胞的病毒或细 菌细胞有丝分裂调节植物细胞内 的环境,充盈的液 泡使植物保持坚 挺成分DNA.,RNADNA,RNA 色素RNA色素其他健那绿粗面滑面1、细胞质基质:细胞质内呈液态的局部是基质。是细胞进行新陈

12、代谢的主要场所2、动植物亚显微结构模式图各位同学自己把相应的结构弄清楚3、叶绿体和线粒体名称化学组成存在位置膜结构主要功能线粒体蛋白质、呼吸酶、RNA 脂质、DNA动植物细胞双层膜能量代有氧呼吸的主要场所叶绿体蛋白质、光合酶、植物叶肉细胞光合作用RNA脂质、DNA色素谢内质网蛋白质、酶、脂质与蛋白质、脂质、糖类的加工、运输有关咼尔基体蛋白质、脂质动植物细胞中单层膜蛋白质的运输、加工、细胞分泌、细胞壁形成溶酶体蛋白质、脂质、酶广泛存在细胞内消化核糖体蛋白质、RNA酶合成蛋白质中心体蛋白质动物细胞低等植物细胞无膜与有丝分裂有关二、分泌蛋白的合成和运输:1核糖体合成肽链T内质网加工成具有一定空间结构

13、的蛋白质,出芽-高尔基体进一步修饰加工一囊泡一细胞膜T细胞外2、内质网膜与高尔基膜之间可通过具膜小泡的转移实现膜成分的更新。3、内质网的膜结构成分可以转移到细胞膜中。三、生物膜系统的组成:包括细胞器膜、细胞膜和核膜等。1、细胞膜使细胞具有一个相对稳定的内部环境,在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起决定性作 用。2、许多重要的化学反响在生物膜上进行,广阔的膜面积为多种酶提供了大量附着位点。3、生物膜把各种细胞器分隔开,如同一个小小的区室,使细胞内能同时进行多种化学反响,而不会互相干扰,保证了细胞生 命活动高效、有序进行。第三节细胞核系统的控制中心一、细胞核1、细胞核控制着细

14、胞代谢和遗传代谢和遗传控制中心,不是代谢中心,是遗传信息库。2、细胞核是细胞进行正常生命活动的必要条件。3、细胞是生物体代谢和遗传的根本单位。4、真核细胞除高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物的红细胞等极少数的细胞外,都含有细胞核。、染色体和染色质染色质染色体不同点存在时期分裂间期分裂期形态极细的丝状物成圆柱状或杆状相同点成分主要是DNA和蛋白质特性易被碱性染料染成深色功能遗传物质的信息库关系同样的物质在不同时期的两种状态就tM.杷栈内物鮎淞砂R齡:伸树R阳帕勰服斛的饋飙剜甌如廉辎物嗽M临蚊流绢!m輙BI第四章:细胞的物质输入和输出第一节 物质跨膜运输的实例细胞的失水与吸水1、当外界溶液浓度比细胞

15、质浓度低时,细胞失水膨胀;当外界溶液浓度与细胞质浓度相同时,水分进入细胞处于动态平衡; 当外界溶液浓度比细胞质浓度低高时细胞失水皱缩。2、细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层相当于半透膜。3、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜水分子自由通过,一些离子和小分子也能通过,其它的离子、小分子和大分子那么 不能通过。二、物质跨膜运输的其它实例比较工程运输方式是否需要载体是否消耗能量典型例子自由扩散高浓度T低浓度不需要不消耗甘油等协助扩散高浓度T低浓度需要不消耗葡萄糖进入红细胞主动运输低浓度T高浓度需要消耗钾离子的运输等第二节细胞膜的流动镶嵌模型磷酸头部亲水,脂肪酸尾部疏水一、细胞膜结构1、

16、膜是由脂质组成的。膜的主要成分是脂质和蛋白质。结构特点:细胞膜具有流动性。功能特点:具有选择透过性 二、流动镶嵌模型的根本内容1、 磷脂双分子层构成了膜的根本支架流动性。磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动。2、细胞膜的外表有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白,叫做糖被。细胞膜外表还有糖类和脂质分子结合成的 糖脂。3、糖蛋白作用:细胞外表识别,消化道和呼吸道上皮细胞外表的糖蛋白有保护和润滑作用。第三节物质跨膜运输的方式扩散方式特点冃匕量被动运输顺浓度自由扩散协助扩散物质通过 简单的扩 散作用进 出细胞进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散不需不需主动运输逆浓度逆浓度梯度运输,应释放的能量

17、需要载体蛋白协助需要细胞化学反胞吞胞吐运输物质离子和小分子影响因素浓度差浓度差和载体数物质浓度、载体蛋大分子附着在细胞膜外表,这部分细胞膜内陷形成小囊,包围着大分子。然后小囊从细胞膜上分离下来,形成囊泡进入细胞内部需要大分子,颗粒性物质注:表达膜的流动性细胞需要外排的大分子,先在细胞内形成囊泡,囊泡移动到细胞膜处,与细胞膜结合,将大分子排出细胞需要白数量和能量供应举例Q, CO,红细胞吸收葡萄小肠上皮细胞吸收H20、甘糖葡萄糖,氨基酸,油,乙醇,苯等无机盐等变形虫吞食食物颗粒,白细胞吞胰岛B细胞分泌胰岛素噬病菌第五章细胞的能量供应和利用第一节降低反响活化能的酶、细胞代谢与酶1、细胞代谢:细胞内

18、每时每刻进行着许多化学反响,统称为细胞代谢2、 酶:酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数是蛋白质,少数是 RNA3、酶的特性:专一性,高效性,作用条件较温和最适温度,最适 pH4、活化能:分子从常态转变为容易发生化学反响的活泼状态所需要的能量。5、同无机催化剂比,酶降低活化能的作用更显著,因而催化效率更高。第二节细胞的能量“通货 一一ATP一、ATP 直接给细胞的生命活动提供能量的有机物1、 ATP三磷酸腺苷:是细胞内的一种高能磷酸化合物,ATP分子中具有高能磷酸键结构式可简写成A PPP。A代表腺苷,P代表磷酸集团,代表高能磷酸键。 ATP可以水解高能磷酸键水解,远离 A 的易水解

19、,释放大量能量。2、ATP和ADP可以相互转化酶的作用下: ATP和ADP的相互转化时时刻不停的发生并且处于动态平衡之中。ADP + Pi+ 能量 ATPADP + Pi+ 能量3、ATP水解时的能量用于各种生命活动。ADP转化为ATP所需能量来源:动物和人:呼吸作用转化ATP ADPADP ATP类型水解反响合成反响条件水解酶合成酶场所细胞膜、叶绿体基质、细胞核细胞质基质、线粒体、叶绿体能量转化放能贮能能量去向各种生命消耗活动储存于ATP中二、生物体内能源物质1、细胞生命活动所需的主要能源一一葡萄糖2、生物体进行各项生命活动的主要能源物质一一糖类3、生物体内储存能量的物质脂肪4、生物体进行各

20、种生命活动的直接能源物质一一ATP5、生物体进行各种生命活动的最终能源一一太阳第三节ATP的主要来源一一细胞呼吸一、细胞呼吸1、 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化塘或其他产物,释放能量并生成ATP的过程。 a.细 胞呼吸的方式2、实验:探究酵母菌细胞呼吸的方式 酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧和无氧条件下都能生存,属于兼性厌氧菌,可通过测定酵母菌在有氧无氧条件下细 胞呼吸的产物,来确定酵母菌细胞呼吸方式。 检验C02 CO2可使澄清石灰水变浑浊,也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。 检验酒精:橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下与乙醇发生化学反响,变成灰绿色。 结论:酵

21、母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下,酵母菌通过呼吸产生大量二氧化碳和水,无氧 条件下,酵母菌通过呼吸产生酒精,还产生少量二氧化碳。、有氧呼吸1、有氧呼吸的主要场所是线粒体2、线粒体的内膜上和基质中含有许多种与有氧呼吸有关的酶,少量的 DNA3、有氧呼吸最常利用的物质是葡萄糖,反响方程式可以简写成:总反响式:GHhO +6O+6HOt 酶 6CO +12H0 + 能量4、概括的说,有氧呼吸是指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和 水,释放能量,生成大量 ATP的过程。三、无氧呼吸1、无氧呼吸的全过程可以概括为两个阶段,需要不同酶的

22、催化,都在细胞质基质中进行。第一个阶段与有氧呼吸的第一个阶段完全相同,第二个阶段是,丙酮酸在不同酶的催化作用下,分解成酒精和二氧化碳,或者 转化为乳酸。2、方程式:酶GHkQ2C2H5OH 酒精+2CO少量能量C6H2Qf 2C3H6O3乳酸+少量能量3、微生物的无氧呼吸也叫发酵,生成乳酸的叫乳酸发酵,生成酒精的叫酒精发酵有氧呼吸无氧呼吸不同占八、条件需氧不需氧场所细胞质基质一,线粒体二,三细胞质基质分解产物CO2和 H2O乳酸或酒精和CO2释放能量较多较少相 同 占 八、反响条件需酶和适宜温度本质氧化分解有机物,释放能量,生成 ATP供生命活动所需过程第一阶段相同意义为生物体的各项生命活动提

23、供能量第四节能量之源一一光与光合作用一、 捕获光能的色素色素种类色素颜色色素含量溶解度扩散速度胡萝卜素橙黄色最少最高最快叶黄素黄色较少较高较快叶绿素a蓝绿色最多较低较慢叶绿素b黄绿色较多最低最慢1叶绿素a和叶绿素b主要吸收蓝紫色和红色,胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光。这些色素吸收的光都可用于光合作用因为叶绿素对绿光吸收最少,绿光被反射出来,所以叶片呈绿色。二、光合作用的过程 CG+HO光能叶绿体CH20+Q光反响阶股時反响阶殿光反响暗反响区别反响场所类囊体薄膜叶绿体基质反响条件光、色素、水、酶等H、ATP CQ、酶等物质变化水的光解的固定 ATP的合成的复原水解能量变化光能转化为ATP中的活泼

24、度的化ATP中的活泼的化学能转化成有机物中的稳定的学能化学能联系光反响与反响是一个整体,二者紧密联系。光方应是暗反响的根底,光反响为暗反响提供H和ATP暗反响产生的ADP和Pi为光反响合成ATP提供原料光合彳乍用过程的图解、不同条件下叶绿体内各物质的动态变化规律条件GC5H和 ATP(CHC)停止光照,CQ供应不变增加减少减少减少突然光照,CQ供应不变减少增加增加增加光照不变,停止CQ供应减少增加增加减少光照不变,CQ供应增加增加减少减少增加第四节能量之源-光与光合作用、相关概念:1、光合作用:绿色植物通过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物,并释放出氧气的过程、光合色素在

25、类囊体的薄膜上:叶绿素叶绿素a 蓝绿色I主要吸收红光和蓝紫光叶绿素b 黄绿色橙黄色|主要吸收蓝紫光叶黄素黄色三、光合作用的探究历程: 、1648年海尔蒙脱比利时,把一棵2.3kg的柳树苗种植在一桶90.8kg的土壤中,然后只用雨水浇灌而不供应任何其他物质,5年后柳树增重到76.7kg,而土壤只减轻了 57g。指出:植物的物质积累来自水 、1771年英国科学家普里斯特利发现,将点燃的蜡烛与绿色植物一起放在密闭的玻璃罩内,蜡烛不容易熄灭;将小鼠与绿色植物一起放在玻璃罩内,小鼠不容易窒息而死,证明:植物可以更新空气。 、1785年,由于空气组成的发现,人们明确了绿叶在光下放出的气体是氧气,吸收的是二

26、氧化碳。1845年,德国科学家梅耶指出,植物进行光合作用时,把光能转换成化学能储存起来。 、1864年,德国科学家把绿叶放在暗处理的绿色叶片一半暴光,另一半遮光。过一段时间后,用碘蒸气处理叶片,发现遮光的那一半叶片没有发生颜色变化,曝光的那一半叶片那么呈深蓝色。证明:绿色叶片在光合作用中产生了淀粉。 、1880年,德国科学家思吉尔曼用水绵进行光合作用的实验。证明:叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所,氧是叶绿体释放出来的。 、20世纪30年代美国科学家鲁宾卡门采用同位素标记法研究了光合作用。第一组相植物提供H218O和CO,释放的是18Q;第二组提供H2 Q和C8Q,释放的是O。光合作用释放的氧

27、全部来自来水。四、叶绿体的功能:叶绿体是进行光合作用的场所。在类囊体的薄膜上分布着具有吸收光能的光合色素,在类囊体的薄膜上和叶绿体的基质中含有许多光合作用所必需的酶。七、光合作用的过程:光反响阶段条件HO光、色素、酶、ADR Pi场所在类囊体的薄膜上物质变化光水的分解:HQ H + Q 2 T ATR 的生成:ADR + Pi ATR能量变化光能一 ATR中的活泼化学能暗反响阶段条件酶、ATR H、CQ场所叶绿体基质酶物质变化CQ2的固定:CQ + C 52C 3C3 的复原:C3ATRH (CHQ) +C5能量变化ATR中的活泼化学能CHQ中的稳定化学能总反响式叶绿体CQ + H 2Q 叶绿

28、体Q2 + (CHQ)光能五、影响光合作用的外界因素主要有:1、光照强度:在一定范围内,光合速率随光照强度的增强而加快,超过光饱合点,光合速率反而会下降。2、温度:温度可影响酶的活性。3、二氧化碳浓度:在一定范围内,光合速率随二氧化碳浓度的增加而加快,到达一定程度二氧化碳饱和点后,光合速率维持在一定的水平,不再增加。4、水:光合作用的原料之一,缺少时光合速率下降。六、光合作用的应用:1、适当提高光照强度。2、延长光合作用的时间。3、增加光合作用的面积-合理密植,间作套种。6、温室栽培多施有机肥或放置干4、温室大棚用无色透明玻璃。5、温室栽培植物时,白天适当提高温度,晚上适当降温冰,提高二氧化碳

29、浓度第三节ATP的主要来源-细胞呼吸一、相关概念:1 、呼吸作用也叫细胞呼吸:指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳或其它产物,释放出能量并生成ATP的过程。根据是否有氧参与,分为:有氧呼吸和无氧呼吸2 、有氧呼吸:指细胞在有氧的参与下,通过多种酶的催化作用下,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,释放出大量能量,生成ATP的过程。3、 无氧呼吸:一般是指细胞在缺氧的条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物 酒精、C02或乳酸,同时释放出少量能量的过程。4、发酵:微生物如:酵母菌、乳酸菌的无氧呼吸。二、有氧呼吸的总反响式:CeHbQ + 60

30、2 酶6C02 + 6H 2。+ 能量三、无氧呼吸的总反响式:C 6H2Q2C2H5OH酒精+ 2CQ + 少量能量或酶C6H2Q2GH0 乳酸+少量能量四、有氧呼吸过程主要在线粒体中进行:场所发生反响产物第一阶段细胞质基质葡萄糖酶*2丙酮酸+H+少量能量丙酮酸、H、释放少量能量,形成少量 ATP第二阶段线粒体基质酶死亡少量2 丙酮酸 +6H2O6C0 + H +C02 H、释放少量能量,形成少量 ATP第三阶段线粒体内膜能量H +02酶 H2O+大量能量生成释放大量能量,形成大量 ATP五、有氧呼吸与无氧呼吸的比较:呼吸方式有氧呼吸无氧呼吸不同占场所细胞质基质,线粒体基质、内膜细胞质基质条件

31、氧气、多种酶无氧气参与、多种酶物质变化葡萄糖彻底分解,产生C0和 H20葡萄糖分解不彻底,生成乳酸或酒精等能量变化释放大量能量1161kJ被利 用,其余以热能散失,形成大量ATP释放少量能量,形成少量ATP六、影响呼吸速率的外界因素:1 、温度:温度通过影响细胞内与呼吸作用有关的酶的活性来影响细胞的呼吸作用温度过低或过高都会影响细胞正常的呼吸作用。在一定温度范围内,温度越低,细胞呼吸越弱;温度越高,细胞呼吸越强。2、氧气:氧气充足,那么无氧呼吸将受抑制;氧气缺乏,那么有氧呼吸将会减弱或受抑制。3、水分:一般来说,细胞水分充足,呼吸作用将增强。但陆生植物根部如长时间受水浸没,根部缺氧,进行无氧呼吸,产生过多酒

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