种植饲料胡萝卜效益可观

1、转载 种植饲料胡萝卜效益可观饲料胡萝卜日期： 2006-02-08 20:58:14胡萝卜是重要的根菜类及多汁饲料。原产于欧洲及中亚一带， 栽培历史有 2000 多年，现在世界各地普遍种植。据记载， 引入我国已有 700 多年，全国各地都有种植，而以陕西、山 西、山东、河北、宁夏、四川、江苏、浙江等省区较多。胡 萝卜根及叶都是优良饲料。（一）植物学特征 胡萝卜为伞形科胡萝卜属二年生草本植物，第一年形 成茂密的簇生叶及肉质根，第二年开花结实。1根 根系发达，入土深，主根肥大形成肉质根，呈 圆柱形、圆锥形或纺锤形，分根头、根颈及根体三部分，有 紫、红、橘黄等颜色。2叶 叶为三回羽状复叶，全裂，色浓

2、绿，具叶柄， 表面密被茸毛，因叶裂片细碎面积小，蒸腾作用较弱，故较 耐旱。3茎 第一年茎是短缩茎，第二年抽薹后，株高可达1 米左右4花 伞形花序， 每花序小花多， 花小，白色， 5 瓣。5果实 果为双瘦果，扁平，呈长椭圆形，有刺毛， 千粒重 1 克。（二）生物学特性 胡萝卜喜温和冷凉气候，幼苗较耐寒，种子发芽的最 低温度46C,2830天发芽，18 25C时5天即可发芽。幼苗能耐短期一 3一 5C低温。茎叶生长的适宜温度为23 25 C,肉质根生长适温为13 18 C,在此温度范围内， 生长快，品质好。如果超过 25C,肉质根的颜色较淡，末端 尖，品质差，低于适温也生长发育不良。胡萝卜种子发芽

3、及 苗期需要适当的水分，才能保证出苗及幼苗生长发育，当根 系充分发育后比较耐旱，在肉质根膨大时又需要较多水分， 怕积水，不耐涝。胡萝卜适宜在土层深厚，富含有机质，排 水良好的砂壤土种植，对土壤酸碱度适应性较强。胡萝卜为 长日照作物， 越冬后在 14 小时长光照下才能抽薹开花结实。（三）栽培技术1 .轮作、整地、 播种 胡萝卜多与禾谷类、 豆类作物以 叶菜类及瓜类轮作。胡萝卜地应深耕细耙，施足基肥，使土 壤疏松平整并有较多的有机质。播种期多在夏季，并于冬前 收获，生长期短的地区往往在 6 月上中旬播种。播种方法有 条播和撒播两种， 大面积种植时用条播， 行距 20 一 30 厘米， 开沟种，覆土

4、 2 3 厘米，亩播种量 07 千克。畦种时用撒播，播种后浅覆土或覆盖碎草和秸秆，做畦播种便于灌溉排水和管理，亩播种量 11 . 5千克。胡萝卜种子上有刺毛，容易互相粘结，播前应搓掉刺毛，并使其果实分开成为单粒 种子，并混以干沙或细土以保证播种均匀，催芽后播种可提 前出苗。2.田间管理 胡萝卜出苗后 2 3 片真叶时，开始间苗， 4 5 片真叶时即可定苗，株距 12 15 厘米。每次间苗时都应 拔除杂草和中耕松土。在肉质根膨大时追肥，可施腐熟的有 机肥，也可施用化肥，施化肥时氮肥与磷钾肥配合施用。后 期中耕时还要培土。3.收获 北方寒冷地区应在霜冻来临之前收获，以防 受冻，不耐贮藏。一般在胡萝卜心叶黄绿色，外叶稍有枯黄 时，根已长成即可收获。 南方能在露地越冬的， 可随用随收。 食用胡萝卜每亩产量为 3000-4000 千克左右 ,饲料胡萝卜亩 产可达 50007500 公斤以上。叶产量 1 000 千克。（四）营养价值和利用胡萝卜是营养价值较高的多汁饲料，各种畜禽均爱吃， 还含有丰富的维生素和糖分，特别是含胡萝卜素较高，每千 克根中有 112 180 毫克，胡萝卜素进入家畜体内后即可转 化为维生素A，供畜体利用。胡萝卜叶含蛋白质较高，也是 优良的青饲料。胡萝卜柔嫩多汁适口性好，容易被畜禽吸收 和消化，能促进幼畜正常生长，提高种畜的生产