观赏蔬菜――彩叶莴苣栽培技术要点

1、观赏蔬菜彩叶莴苣栽培技术要点彩叶莴苣是叶用莴苣的一种新品，夏季可覆盖遮阳网冬季可保护地栽培，因此一年四季均可栽培。还可利用基质进 行无土栽培或盆栽，具有较好的观赏和食用价值。优良品种赤皇生菜：韩国引进，叶色深绿，有红晕，生长势强，播种后 30 天可收获。可在春秋季栽培。汉城红：韩国引进，叶色紫红，叶柄绿色，耐寒性强， 风味好，播后 5060天可收获，平均株重 250 克。红翠生菜：株型优美，皱叶，形似“翠花” ，红色至暗 红色，抽薹稍晚，收获期长，在花蕾发生前随时可以收获。紫叶生菜：美国引进，株高 25厘米，开展度2530厘米，叶片皱曲，长卵圆形，叶缘呈紫红色，喜光照及温暖气 候。罗莎散叶生菜

2、：北京市农业技术推广站育成。株高 25厘米， 开展度 20 30 厘米， 叶片长椭圆形， 叶缘呈紫红色，叶缘皱，茎极短，不易抽薹，喜光照和温和气候。皱叶莴苣：叶片深裂，疏松旋迭，叶色黄绿或紫红，还 有红、黄、绿相间的花叶品种。易抽薹，可掰叶采收，不耐 贮运。仁艳： 上海市农科院园艺所选育的散叶形生菜，株高 26厘米，开展度 31厘米，叶近圆形， 红褐色，单株重 360克。软尾生菜：株高 25 厘米，开展度 27 厘米，叶近圆形， 较薄，黄绿色有光泽，叶缘波状，叶面皱缩，心叶抱合，单 株重200300克，耐寒，也较耐热。栽培技术要点1. 春早熟栽培(1)育苗。浸种催芽。播前，种子用2530C温水

3、浸种 712 小时，捞出，稍晾去水分， 用纱布包好， 放在 16 20 C温度下催芽，当80%种子露白时，选晴天上午播种，播 后覆细土 0.5厘米，保温2025 C。播种育苗。12月至翌 年 2月中小棚育苗， 1 、 2月中旬移栽到塑料大中棚或盆栽。 或 3 月份利用小拱棚或露地育苗。也可穴盘育苗，基质为砻 糠灰，播前将砻糠灰在水中浸 3 5 小时，待充分湿润后， 放入长 60 厘米、宽 24 厘米、高 4 厘米的育苗盘中，压实播 种，覆盖一层砻糠灰，然后将育苗盘放入电热线加温的温床 中，床温保持1820C,经810天出苗，出苗后移至营养 钵中，白天保持1520C，夜温1214C。幼苗管理。

4、幼苗出土后，适当通风，白天床温保持1220C,夜间58C,齐苗后间苗，23片真叶定苗，苗距 45厘米，苗期 适当控水，在中后期可追施 12次稀的尿素液，每 667平 方米用尿素 610千克。定植前 710天炼苗，白天保持温 度15C,夜温5C左右，苗龄3550天，56片叶时可定 植大田或上盆栽培。（ 2）定植。每 667 平方米施腐熟的有机肥 5000 千克， 深翻 25 30 厘米，耙平，做畦，散叶莴苣株行距为20 厘米X 25厘米；结球萬苣，株行距为30厘米X 40厘米。株行距早熟品种以 30 厘米为宜，中晚熟种以 35 40 厘米为宜。若 盆栽，可选用直径 20 30 厘米的圆盆，散叶、

5、早熟品种盆 可小些，盆土用园土 6 份、堆厩肥 2 份、腐叶土 2 份配制而 成，每盆 1 株，尽量带上土球栽植， 栽后将花盆排放在宽 1.2 米的床畦上，每排 4 6 盆，畦中间留 60 厘米宽走道。（3）管理。栽植后浇 2次定根水，缓苗后蹲苗，及时 追施尿素液，每 667 平方米 10 15 千克； 15 天后，每 667 平方米再施复合肥 20 千克。每次追肥后浇一次透水。 2 3 月棚温白天保持1620C，夜间1213C，注意通风、盖 草帘，气温10C以上时，揭膜，加大通风。适时采收。2. 夏季遮阳栽培选用耐热、不易抽薹的品种，57 月播种， 6 8 月定植或上盆栽培。播前要催芽，种子

6、浸种 4 6 小时后包在纱布中，放在 510C冰箱中，待种子露白后播 种。播后盖遮阳网和防雨棚， 1 2 片真叶时移植一次，苗距 12厘米X 10厘米或移在营养钵中，56片真叶时定植大田 或上盆栽培。3. 越冬栽培 9 月上旬露地育苗， 一般不必催芽， 苗龄 30 40天，45片叶时移植大田或上盆栽培。定植时间不宜过 晚。盆栽时，只需盖塑料薄膜，初期注意通风，保持1520C, 中后期保持810C，不能低于5C。在整个生长期内，追 施 2 3 次 1% 2%尿素液， 9 10 月每 1 2 天浇水一次， 11 月后 2 3天浇水一次， 1 2月后只要土壤湿润， 不必浇水。病虫害防治霜霉病，用 72.2%普力克 800 倍液连喷 2 3 次。菌核病， 可用 50%多菌灵 800 倍液，或 50%甲基托布津 500 倍液喷雾 23次。软腐病用 70%代森锰锌 500倍液，或扑海因 1000 1500 倍液防治， 灰霉病用甲基托布津 600 倍液或速克灵、 扑 海因 1 000 1 500倍液防治。蚜虫，用25%亚胺硫磷 5