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文档简介
1、普洱茶文化的内容知识1 .降脂、减肥、养颜、降压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医 学院临床教学主任艾米尔卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证 明:“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,因而普洱茶有减肥的效果中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了 55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的 31 例对比,普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降
2、、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。普洱茶,相对血管软化效果好,对促进肠道循环排毒效果差一些。普洱茶,相对对血管软化效果好。2 .防癌、抗癌科学家通过大量的人群比较,证明饮茶人群的癌症 发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素,普洱茶杀癌细胞的作用强烈。3 .健齿护齿普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作 用,因此能去除口腔异味,保护牙齿。4 .护胃、养胃在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生 刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这
3、是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。5 .抗衰老茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,云南大叶种 茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素 c成倍增加,这些物质对提高人体免疫 系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。6 .防辐射据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明, 饮用2%普洱茶可以解除用钴60 辐射引起的伤害。7 .醒酒本草纲目拾遗载:“普茶最治油蒙心包,刮肠、醒酒 第一。”事实医学证明:茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对
4、肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素c,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒,绝对不会伤害脾胃,不会使醉者大量呕吐,发生反胃的痛苦。8 .美容普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然 平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。9 .明目青普喝后的茶渣乘热敷于眼部几分钟,长期坚持,有明目 的作用。尤其是长期面对电脑显示器的网虫、白领等等,因为普洱茶有防辐射的作用,所以这一招尤其有效。10 .养脚熟普喝后的茶渣集中起来煮水可泡脚,因
5、为熟茶性温,泡 脚后能促进足部血液循环,使全身经络更加通畅,而且还能防治冻疮,冬天还能很好的暖足作用。尤其是对中、老年人特别有效。11 .6年以上的普洱是可以在睡前喝的安神茶,而且无论年龄大小 都可以睡前饮用。12.普洱茶汁中生物碱衍生物能排除人体内的尼古丁,抑制细胞发 生突变变成癌。达到清除烟毒的作用。喝普洱茶好处很多,但也有一定的副作用,主要是针对一些女性朋友在特殊的时期及不同的体质,选择喝普洱茶的时候还有一些问题是需要注意的。女性朋友较不宜喝茶时期为:1 .生理期来临时每个月生理期来临时,经血会消耗掉不少体内的 铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果。但若此时习惯在饭饱
6、之际喝茶的话,茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中,食糜中的铁质或补血药中的铁很容易结石产生沉淀的现象。2 .怀孕期孕妇正值怀孕期也不适合喝茶。一般浓茶中咖啡碱的浓 度高达10%,会增加孕妇的尿量,增加心跳次数,加重孕妇的心脏和肾脏的负荷,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。3 .孕妇临产期孕妇将要临产前也不宜喝太多茶。因产前若喝太多 茶的话,茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而产生失眠,倘若孕妇在产前睡眠不够,那可能会导致分娩的时候精疲力竭,甚至还会造成难产的情况出现。4 .产妇生产后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶。因为这期间要 是喝下大量的茶,则茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收,进而影响乳腺的血液循环抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。茶中的咖啡碱可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿
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