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文档简介
1、好吃的饺子好吃的饺子设计意图:设计意图: 加强传统文化教育,弘扬民族的优秀文化遗产,在当今加强传统文化教育,弘扬民族的优秀文化遗产,在当今具有非常重要的意义,而饺子是中国传统民俗文化的一种标具有非常重要的意义,而饺子是中国传统民俗文化的一种标志性的食品,让幼儿了解我国饮食文化,掌握饺子的根本制志性的食品,让幼儿了解我国饮食文化,掌握饺子的根本制造方法,培育良好的劳动习惯,所以我设计了此次活动。造方法,培育良好的劳动习惯,所以我设计了此次活动。活动目的:活动目的:认知目的:了解饺子的文化,知道包饺子的方法。认知目的:了解饺子的文化,知道包饺子的方法。技艺目的:掌握包饺子的根本技艺,培育实际才干。
2、技艺目的:掌握包饺子的根本技艺,培育实际才干。情感目的:经过实际操作让幼儿领会劳动的乐趣。情感目的:经过实际操作让幼儿领会劳动的乐趣。活动重点:虽然幼儿经常吃饺子,但对于劳动技艺的构成必需经过活动重点:虽然幼儿经常吃饺子,但对于劳动技艺的构成必需经过亲手实际才干获得直接阅历,因此,本次活动将掌握包饺子的方法亲手实际才干获得直接阅历,因此,本次活动将掌握包饺子的方法与技巧作为活动重点。与技巧作为活动重点。活动难点:由于家长的娇惯多数孩子动手才干差,协作认识淡,因活动难点:由于家长的娇惯多数孩子动手才干差,协作认识淡,因此,我以制造过程中如何包好饺子作为本次活动的难点。此,我以制造过程中如何包好饺子作为本次活动的难点。活动预备:课件、饺子皮、饺子馅。活动预备:课件、饺子皮、饺子馅。活动过程:活动过程:一、猜谜导入,激发兴趣。一、猜谜导入,激发兴趣。二、了解饺子的文化。二、了解饺子的文化。三、说说饺子的制造过程。三、说说饺子的制造过程
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