刺嫩芽扦插种植法

1、刺嫩芽扦插种植法孙兴志刺嫩芽扦插不仅利用顶芽，而且可以利用每一个侧芽，水生 法由于只利用顶芽，所以不仅极度浪费资源，而且增加了生产成 本，木段扦插法解决了这个矛盾，就茎价格而言，木段扦插法成 本比水生法降低了 60%70%。但目前的野生茎大部分侧芽苞不 太充实饱满，所以，长出的侧芽比较细小，单位面积产量不高。 培育出刺少，芽苞肥大的品种，再通过露地栽培繁殖出茎，那么 木段扦插是最好的途径。一、茎调制：这种方法由于是侧芽也全部利用，所以应选择 粗壮的茎进行调制，茎直径应为 2 厘米以上。茎调制主要是把杆 切成大约 10 厘米的段，刺嫩芽节间长度大致为 10 厘米，每节带 一侧芽芽苞， 所以每个切

2、段都带一个侧芽。 切段用的工具为电锯、 果树剪刀、菜刀等器械，实践证明，切段速度惟果树剪刀最快， 为了省力，可把一侧的剪刀把固定，做成简易铡刀。切断时，从 芽上 1 厘米处呈 45 角沿背面向下切， 这样调制出来的木段两头都 是斜茬，这样做的好处是下头的扦插时很容易插到基质里去，上 头的斜面一是浇水后不停留水珠，从而减轻腐烂发霉的程度；二 是高密度扦插后，上端的斜面之间形成了空隙，芽发出后不致于 那么拥挤。至于木段长 10 厘米是否可以满足芽的生长，有人做过 实验，结果是芽的重量与木段的长短关系不太大，而粗细有着直 接的关系，所以要尽力培育粗壮的茎。切段后，体内的水分将很 快从两头的切面散失，

3、所以要边切边扦插。二、设施及材料准备： 木段扦插法首先要在温室内构筑温床， 床宽 1.2 米，步道宽 0.3 米，南北纵向，因为是只浇水不排水，所 以前底脚无须设置排水沟。做床时按照尺寸先向下挖 10 厘米深， 然后用 12 厘米宽的木板框上，床底铺一层农膜，并且稀疏扎眼， 以便浇水后向下渗漏，最后在床内装填基质，基质的厚度为 10 厘 米。关于基质所用的材料，目前使用的有三种，第一种是木屑， 木屑含水量高，而且有一定保温作用。目前使用的是阔叶树的木 屑，那么，针叶树木屑究竟能否使用，笔者未经实践尚无定论， 只是随着开然林禁伐，木屑价格上涨，而且使用完的木屑只能自 然腐烂，翌年还要重新购买。第

4、二种是采用珍珠岩粉，其特点是 体轻容易扦插， 而且珍珠岩是经过高温加工而成， 不含任何细菌， 有利于预防病害的发生。生产结束后，可把珍珠岩粉晾干，装袋 保管，翌年继续使用，所以使用珍珠岩粉虽然一次性投资大于木 屑，但综合起来，成本还是低于木屑。实践得知，应尽量选择颗 粒小的珍珠岩粉，这样床面不易干燥。第三种是采用石棉，石棉 不仅可以重复使用，而且保水性能最好，据资料介绍，日本目前 普遍使用石棉，但扦插时是否容易，还需实践方知分晓。其他物 质准备和水生法一样，水井、水泵、竹弓、农膜等是必备之物。 操作方法： 扦插时要一根挨一根， 密度为每平方米 8001000根，扦插浓度为木段的 2/3 ，方向

5、为斜面向北，芽苞向南，扦插完 后浇一遍水，待木段表面晾干后，再进行药物处理，方法和水生 法一样，用多菌灵和赤霉喷雾，完毕后勤部立即插弓和扣膜。三、管理 液体化肥应用：扦插后1012天芽苞即开始萌动，芽出齐后10 天左右，即可喷施液体化肥或植物生长调节剂，用来作为养分 的补充。目前，市场上出售的液体化肥和植物生长调节剂除磷酸 二氢钾、喷施宝、植物动力等以外，还有许多其他的产品，可购 买当地有售的产品， 依照说明书施用。 为了防治灰霉病和软腐病， 最好是将百菌清或代森锌混合施用。 湿度管理：无论是水生法，还是扦插法，扣小拱棚的目的除 保温外，就是保湿，随着芽的渐渐长大，单靠茎向上传导水分有 些困难

6、， 如果不扣小棚， 芽完全暴露在外面， 中午时分温度升高， 叶面蒸腾作用散失水分较快，芽会立刻萎蔫，所以要经常扣膜， 保持小棚内空间有足够的湿度，使芽能顺利生长，据有关资料介绍， 棚内空气湿度应到 100% ，但经过 2 年的试验， 发现湿度大也 很容易感染灰霉病和软腐病，所以笔者认为，在生长后期，偶尔 在上午揭开膜晾 2 个小时还是很有必要的。 温度管理：刺嫩芽在北方-40 C情况下也能安全越冬，早春最先发芽，所以刺嫩芽属耐寒植物。实践证明，在温室内凌晨最冷的时候不低于 5 C情况下刺嫩芽安然无恙，10 C以上刺嫩芽正常生长，因此，在夜间，室内温度保持在10 C左右为佳。白天太阳升起，温度逐

7、渐升高，尤其是春节前夕，天气逐渐转暖，此时的 刺嫩芽已接近收获，这时的温度如果超过25 C以上，灰霉病和软腐病就很难控制，所以白天的温度控制在20 C左右较为合理，绝不能超过25 C。 活水管理： 刺嫩芽反季生产最大的障碍就是灰霉病和软腐病， 水床里的水如果不换，就会在水面长白菌，最后蔓延到茎，导致 软腐病大发生，重者可全军覆没，因此，流水管理最为安全，但 就目前我国农民的投资水平来看，流水管理设施很难达到，惟一 有效的办法就是每隔 3 天换一次水，换水时，先将以前的水通过 排水沟排净，然后再用新水把床底冲干净后注入新水，按此程序 换水一直到收获完毕。木段扦插法也是如此，间隔时间长的话， 一是床面干燥，茎水供应不足； 二是床内发酵， 很快感染， 因此， 必须每隔 3 天浇一次水， 即使床面基质未见干燥， 也要按时浇水。 收获：芽长到10厘米左右即可收获，收获前一天把膜揭开 晾晒一天，目的是降低一下