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文档简介
。食品出入库管理制度苏甲乡九年一贯制学校2012年 3月。1。食品出入库管理制度1、凡食品入库前要认真检查是否有生产日期、保质期、储存方法等,有不洁、发霉、变质、腐烂的食品和原料,不准入库,妥善处理,并向主管领导汇报。2、对购入食品要逐项检查,核对无误方可入库。3、食品入库后,原料分类存放,主粮食物不得靠墙或直接放在地面上,以防止潮湿、 发霉变质, 做到勤购、 勤卖,避免存放时间过长,降低食品质量。4、食品在仓库存放期间,要经常倒仓检查。发现变质腐败等情况,应及时报告领导,以便及时处理。不合格食品不得出库。5、仓库内保持清洁卫生、空气流通、防潮、防火、防虫蛀。仓库内严禁吸烟。6、仓库内物品存放要整齐划一,做到无鼠、无蝇、无虫、无灰尘。7、坚持检查出库,填好出库单,并及时签字。出库要及时准确,保证物品供应厨房使用。8、加强入库人员管理,非仓库管理人员,未经许可不得进入仓库。2。欢迎您的下载,资料仅供参考!致力为企业和个人提供合同协议,策划案计划书, 学习资料等等打造全网一站式需求。3
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