便民超市策划案

1、业 计 划 项目名称：便利购物超市 服务内容：日用杂货、食品、掌上超市 项目策划：王思雨 2015年9月30日 目录 1概要 4 1.1超市概况4 1.2背景4 1.3项目思路4 1.4创业的目标和前景 4 1.5创业团队的优势性 4 2产品和服务 5 2.1产品的分类5 2.2服务优势 6 3公司战略 6 4市场分析 7 4.1目标顾客群7 4.2市场风险分析7 5营销策略7 5.1价格策略 7 5.2促销方式 7 5.3会员制 7 5.4特色化服务 7 6经营管理 7 6.1团队介绍 7 6.2人员结构 7 7财务状况 8 7.1项目投资预算8 8风险预估及对策9 8.1 风险分析 8.2

2、 应对分险具体方法及策略 1. 概述 1.1 超市概况 主要经营范围： 主要经营快速消费食品 （ 零食饮料等 ） 、日用百货、熟食制品、干鲜果品、粮油食 品、报纸杂志、日配和工艺美术品等。在商品结构中 , 食品占比率 50%,日用百货 30%,其他 的占 20%。、支持掌上超市业务 1.2 背景 当今社会就业压力大， 自主创业可以实现个人梦想， 将自己的兴趣和梦想结合在一起， 提高我们的工作热情和拼搏精神。通过在自主创业过程中遇到的困难和挫折，积累经验从 而提高自身能力。随着综合国力的增强，社会供求总量矛盾的突出我国就业形式越来越严 峻，大学生就业难问题也日益显现。大学生创业不仅可以解决毕业后

3、自身就业问题，而且 创立的公司也有助于缓解市场压力，提升国际竞争力。 1.3 项目思路 （1）便民超市宜建立在学校附近等离居民居住地近的地方、人群密集处发展便民超市前 景大 （2）随着居民生活水平的不断提高，电商已成为一种生活时尚，所以我打算推出特色服 务即掌上超市业务，满足人们足不出户轻松购物的需求，提高自身竞争优势。 1.4 创业的目标和背景 我们的目标就是在唐山建立一个连锁的便利店，扩大知名度。加盟连锁是我们今后的 4 年的一个重要目标。因此，我们有自己的一个 4 年计划，首先 2 年内稳定第一个便利店 的收益，争取回收部分成本以至于能够略有盈利。在盈利的状态下，吸收更多外资发展我 们第

4、二家店铺，今后的 4年要在唐山拥有 4家店面。这是 4 年内的初步估算。形成一个小 规模的连锁。再花 2年巩固发展。让这 4 家小规模的便利店都能有盈利。虽然附近有很多 像像家乐福，人购等大型超市，但我们可以根据自身经营模式优势成为便捷、人性化、服 务好、产品优的连锁性便民购物超市。 1.5 创业团队的优势性 我们是一群满怀热情的大学生，我们有丰富的想法， 满怀斗志，有不服输的精神。缺少 的是社会实践，我们有的是时间，有的是热情迎接成功，对于创业，我们满怀信心！ 2. 产品和服务 便利店商品的种类齐全，基本日常食品、日用百货都种类齐全。 2.1 产品的分类 （1）便利店商品的种类一： 食品类

5、食品类商品细分方法很多，例如，可简单的划分为食用类和饮用类; 也可按照保存方 式，分为低温食品、高温食品和一般性食品 ; 或较详细的划分为农产品类、肉类及其制品， 鲜乳及乳制品，水产类，罐头类，饮料类，酒类，调味品，糖果饼干类，保健食品，其他 食品。 （2）便利店商品的种类二：杂货类 杂，即指品种繁多，覆盖面广。零售杂货类商品种类有 10万种以上，便利商店的卖场 空间一般在 100平方米左右，最多陈列 2000种左右的杂货商品，所以如何选择和组合杂货 商品对于经营者就显得相当重要。 便利商店中，杂货商品一般包括日常消耗品、保健用品、家庭用品、文具用品、日用 工具等。这类商品的一般保存时期较长

6、; 多属规格商品，不需要加工，就可直接上架销售， 因此杂货商品的销售成本较低 ; 但消费者耗用商品速度较慢，商品周转率低，可能造成滞 销品而影响销售。 （3）便利店商品的种类三：便利性商品 便利性商品是便利商店现阶段及未来商品发展的主要方向之一，也是各便利商店竞相 开发，开成商店差异性的重要武器。便利商店为顾客提供“时间便利” ，“距离便利”，“购 买便利”的商品，是区别于其他零售经营业态的重要方面之一。 便利性商品是指为了考虑消费者特定的需求，而特别开发设计的商品，可简单划分为 特殊性商品和服务性商品。 （4）便利店商品的种类四：文化出版物 便利商店中所销售的出版物一般为热门、流行的商品，例

7、如期刊、报纸等。便利商店 的最大特色在于 24小时营业，所以在期刊、 报纸类讲究时效的产品中可以占据时间的方便， 满足顾客的即刻需求。 （5）便利店商品的种类五：工艺美术用品 基本美术用具，画材等有利于建在学校周边的店铺销售，工艺品如有纪念性的礼品物 品。 （6）便利店商品的种类六：熟食制品 满足人们基本的日常需求，为赶时间上班上学、求方便一族准备。 以上就是关于便利店商品的种类的介绍，各种类商品都各自有着自己的特点。旨在说 明分清便利店商品的种类，给便利店商品分类。 2.2 服务优势 （ 1）特色化服务： 本店支持掌上超市经营模式，即顾客可通过手机 APPT订单，足不出户享受送货 上门服务

8、（2）人性化服务： 本店会员可享受快递代收，订阅报纸，存车免费等人性化服务，以顾客利益为宗 （3）方便快捷的服务： 为方便顾客购买追求便利化，本店实行 24 小时营业制度，以及 24 小时投币饮品 机，投币电车充电机等服务。 （4）优质服务： 店内工作人员统一着装，精神面貌佳，微笑待人，对顾客热情友好，顾客也可对 店铺提出合理反馈意见。 3. 公司战略 便捷的购物地点： 对于小型零售超市，他们的市场正在被一家家大型百货公司和大型超市吞食。但便利 超市是有尤其自身的竞争优势所在，比如便利、快捷、灵活和鲜明的特色，我们的便利店 位于小区的中央地带，学校医院社区附近，方便人们购物，而我们要做的就是突

9、出优势， 找到自己的定位，利用优势稳定经营 种类齐全： 与大型超市相比，我们我们的优势就是便捷；与小型超市相比，我们的商品安全方便 便宜种类齐全，选择的范围更大。与同类便利店相比，我们坚守自己的特色，转化为自身 的竞争优势。保持自己的特色，也是我们的特点。 . 价格优势与服务： 我们的便利店主要服务的是生活居民区附近的居民，学校学生。所销售的商品统一订 购，争取价格最低。我们为忙碌的顾客提供“网上订购，送货上门”服务，为没有空闲的 顾客提供方便，还有我们的会员卡制度，保证顾客能够得到最大的优惠，定期促销，打折 甩卖等我们的宗旨就是吸引更多的顾客，让顾客得到更多的实惠，服务于民。 4. 市场分析

10、 4.1 目标顾客群 师范学院大学道校区就读人数两万到三万，附近高校众多人口密度大，又处于 高新开发区，潜在顾客数量巨大，需求量巨大。 4.2 市场风险分析 便利店启动资金有限，短的时间内可能导致流动资金短缺，还有同类竞争压力等问题 都可能会导致供货商的不稳定，甚至影响员工工资的发放。初到经营，我们的经验不足， 经营中一定会遇到各种问题。外来的风险和内在相并，困难重重。 5. 营销策略 5.1 价格策略 我们采取薄利多销模式，在价格竞争中比同类超市低取得绝对优势。 5.2 促销方式 定期举行促销展品会，吸引更多消费者 5.3会员制 会员采用积分兑换礼品或换取优惠券，稳定顾客群吸引回头客。 5.

11、4特色化服务 掌上超市是我们的特色化服务，宗旨是为顾客提供更为优质便捷 的服务。 6经营管理 6.1团队介绍 公司设置有总经理、财务部、人事部、后勤部、市场部五大部门，各个部门之间不是 独立存在，而是相互依赖、相互联系。我们采用职能型组织结构，便于管理的同时也提高 工作效率。 6.2人员结构 部门名称 负责人 职责 总经理 谢小峰 负责公司的前景规划，进行指导和监督，协调各 部门运作，确保公司的正常运作 财务部 张天天 负责管理公司的财务收支状况，财务运转资金分 配及投资项目规划，完成财务报告 人事部 陆露 负责人才招募、员工培训管理和调配，及时反馈 顾客相关信息。商品配送等进行宏观调配 后勤

12、部 张德文 陈旭 进行食品质量安全的监督，保证店面清洁卫生， 员工福利等 制定采购计划，负责物资的采购及库存管理，对 预订单的及时处理，进行送货发货 市场部 王思雨 进仃市场分析，市场营销策划，负责市场幵拓和 产品销售工作，对市场风险和前景进行分析，负 责掌上超市运营 7.财务状况 7.1项目投资预算 初期店面需20-80平方米，房屋租金全年为 8000左右 配置货物需2-3万元左右 配备 2-3 名营业员和送货员 共需 4-5 万元左右 其他经营费用 租金 8000 元年 税 大学生创业 3 年内免税 工商管理 150 元月 水 50 元月 电 800 元月 耗损预估 200 元月 初步估算毛利率为 20%：净利润=年营业总收入 *毛利率-工人工资-经营成本费用 -保险 费 8. 风险预估及对策 8.1 风险分析 （1）由于创业初期，资金紧缺，市场推广不足，社会基础薄弱，没有在市场 形成知名度和影响力，人们不够生信赖。 （2） 由于我们都是第一次投资经营，没有丰富