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文档简介
1、. .精品文档. .幼儿园大班中秋节主题活动设计教师:*班级:大一班人数:3838活动时间:*年*月*日活动目的:1.1.认识传统节日中秋节,知道其历及有关 习俗。2.2. 知道月饼的制作过程并亲手制作。3.3. 体验分享、合作的快乐。活动过程:【活动意图】民族五千年的悠久历史,积淀着许多洋溢 着浓厚东方化色彩的传统节日。化是民族的,而节日正是民 族化传承的载体。春节、元宵节、清明节、中秋节等传统民 俗节日,无不弘扬着民族化的优秀传统,传承民族精神。时 值中秋节的临,让孩子了解传统节日,学到学到关于中秋节 的知识。【活动准备】1.1. 有关月亮的电子图片、动画、故事传说。2.2. 中秋节PPT
2、PPT3.3. 幼儿与老师一起准备:制作月饼的材料面、两种馅料、月饼模具、【活动过程】1.1. 猜谜:“有时落在山腰,有时挂在树梢,有时像只圆 盘,有时像把镰刀。”请你猜猜是什么?2.2. 出示图:月球图片,讲讲月亮的变化。3.3. 介绍中秋节的历:古时人们将一年分四个季节,八月正好是秋季中的一个月叫“仲月”,八月十五是这个月中间的一天,所以叫中秋节。这天晚上,月亮最圆最亮,人们吃 果实赏月,也希望生活像月亮一样圆圆满满。师:中秋节还有很多美丽的传说和故事,请欣赏相传,嫦娥偷吃了丈夫后羿从西王母那儿讨的不死之药 后,飞到月宫。但琼楼玉宇,高处不胜寒,所谓“嫦娥应悔 偷灵药,碧海青天夜夜心”,正
3、是她倍感孤寂之心情的写照。 后,嫦娥向丈夫倾诉懊悔说:“明天乃月圆之候,你用面粉作丸,团团如圆月形状,放在屋子的西北方向,然后再连续 呼唤我的名字。三更时分,我就可以回家了。”翌日,照妻子的吩咐去做,届时嫦娥果由月中飞,夫妻重圆。中秋节做 月饼供嫦娥的风俗,也是由此形成。4.4. 人们怎样过中秋。(1 1)请小朋友说说你们在家里是怎样和爸爸妈妈一起 过中秋节的?(2 2) 那你们还知道其他地方的人是怎样过中秋节的?新加坡:新加坡是一个华人占人口绝大多数的国家,对 于一年一度的中秋佳节向十分重视。对新加坡的华人说,中 秋佳节是联络感情,表示谢意的天赐良机。亲朋好友、商业 伙伴之间相互馈赠月饼,借
4、此表示问候与祝愿。马西亚、菲律宾吃月饼、赏月、提灯笼游行是马西亚华 人世代相传的中秋习俗。中秋临近,马西亚各地的老字号商 家纷纷推出各色月饼。首都吉隆坡市内各大商场都设有月饼 专柜,报纸、电视台的月饼广告铺天盖地,为喜迎中秋营造 了节日气氛。吉隆坡一些地方的华人社团当前举行了提灯笼 游行庆中秋活动,除舞龙舞狮外,一辆辆载有“嫦娥”、仙女”的花车漫游其间,服饰鲜艳的艺人和青年载歌载舞。 主要路口和进入唐人街的小桥上都挂上了彩幅,许多商店出 售自制的或从中国进口的各式月饼。中秋庆祝活动包括舞龙 游行、民族服装游行、灯笼游行和花车游行等。5.5.做月饼,共同感受(1)(1). .揉成团(2)(2).
5、 .分成一个个的剂子,准备馅,分割成一个一个的团(3)(3). .像擀饺子皮似的,把面剂子擀成薄片(4)(4). . 包入红豆馅球(5)(5). .搓圆(6)(6). .表面扑一点面粉(7)(7). .再搓圆,这样就不容易粘连了(8)(8). .放入月饼模具(9)(9). .塞紧(10)(10). .压成花样(11)(11). .进入烤箱烤制。6.6.活动结束幼儿畅所欲言谈谈自己今天做月饼的感受。活动反思:中秋佳节是我们中国一个传统的重大节日,一年一度的中秋佳节,是孩子们观赏月亮,品尝月饼,学习分享的大好 时机。为了使孩子们感受民族传统化之,活动前让孩子们自 己和家长一起买月饼模具带到幼儿园,
6、并请家长们配合晚上 将所有的模具进行消毒。为了让幼儿能够在幼儿园也感受到 节日气氛,于是年级组便设计了这中秋主题活动,请幼儿和 自己的同学、老师一起品尝月饼,共享节日的快乐。品尝月 饼是让幼儿了解到传统化,因为一直以八月十五中秋节都是 要品尝月饼的,而且全家要一起边吃月饼边欣赏月亮,月饼 是圆的所以要代表全家团圆的意思。同时请幼儿通过边品尝 边了解的方法,知道了月饼还有多种口味有、水果月饼、豆 沙月饼、莲蓉月饼等。整个活动的高潮就是幼儿自己制作月 饼,虽然我们的小手还不能完全控住面团,但是看见大家喜 悦的表情和激动地神情哈哈我就满足了!本次活动我们通过照片、视频的形式给家长展示, 得到了家长们的肯定与认可, 认为此次活动非常的有意义。不足之处
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