高考化学：从定性分析到定量分析

1、 2008年年9月，三鹿牌婴幼儿奶粉事件，月，三鹿牌婴幼儿奶粉事件，其罪魁恶首是其罪魁恶首是“三聚氰胺三聚氰胺”。经调查，不法。经调查，不法商贩为提高奶粉中商贩为提高奶粉中“蛋白质蛋白质”的含量，在原的含量，在原奶中加入三聚氰胺。因三聚氰胺含氮量高，奶中加入三聚氰胺。因三聚氰胺含氮量高，且无色无味，被不法分子用于提高奶粉的含且无色无味，被不法分子用于提高奶粉的含氮量，造成蛋白质含量高的假象。氮量，造成蛋白质含量高的假象。如何对物质进行定性分析和定量分析？如何对物质进行定性分析和定量分析？一般的思路和方法有哪些？一般的思路和方法有哪些？新闻链接新闻链接 现有一瓶样品现有一瓶样品NaNa2 2SO

2、SO4 4, ,请你设计实验将其鉴请你设计实验将其鉴定出。并将现象和解释记录下来。定出。并将现象和解释记录下来。 步骤步骤现象现象解释及离子反应解释及离子反应白色沉淀白色沉淀Ba2+SO42-=BaSO4 蘸取少量溶液于酒精蘸取少量溶液于酒精灯上灼烧，观察火焰灯上灼烧，观察火焰的颜色的颜色火焰呈火焰呈黄色黄色取少量试样于试管中取少量试样于试管中加水溶解加水溶解问题一问题一再取少量溶液于试管再取少量溶液于试管中加中加HCl酸化后，再酸化后，再加加BaCl2如果是如果是Na2SO3又该如何鉴定呢？又该如何鉴定呢？ 钠元素焰色反钠元素焰色反应呈黄色应呈黄色 如何测定已部分变质的如何测定已部分变质的N

3、aNa2 2SOSO3 3的纯度的纯度? ? Na2SO3易被氧化，如何检验该样品易被氧化，如何检验该样品是否变质？请阐述检验的思维过程。是否变质？请阐述检验的思维过程。问题二问题二思考？思考？Na2SO3Na2SO4利用某种物质利用某种物质的特性的特性利用两种物质利用两种物质的共性差异的共性差异混合物含量测定的思维过程与方法研究：混合物含量测定的思维过程与方法研究： SO32- SO2Na2SO4 BaSO4142g233g217gNa2SO3 BaSO3126g方法1：沉淀法原理：原理： 2H+SO32-=H2O+SO2 Ba2+SO42-=BaSO4 步骤：步骤：1. 称取mg试样溶于水

4、， 加入足量盐酸酸化。加入足量盐酸酸化。2.加入足量的加入足量的BaCl2 溶液，过滤，洗涤，溶液，过滤，洗涤，干燥干燥,恒重。恒重。3.如测定沉淀的质量为如测定沉淀的质量为m1 g,请列出算式。出算式。 如何判断沉淀完全？如何判断沉淀完全？ 如何洗涤沉淀？如何洗涤沉淀？ 如何判断沉淀已经干燥？如何判断沉淀已经干燥？ 原理：原理： BaBa2+2+ + SOSO3 32-2-= BaSO= BaSO3 3 Ba Ba2+2+SO+SO4 42-2-=BaSO=BaSO4 4 方法2：沉淀法步骤：步骤：1. 称取mg试样溶于水，加入足量的加入足量的BaCl2 溶液，过滤，洗涤，干燥，恒重。溶液，

5、过滤，洗涤，干燥，恒重。2.如测定沉淀的总质量为如测定沉淀的总质量为m2 g，请列出算式。算式。 如果操作过程中如果操作过程中BaSOBaSO3 3有部分氧化，会对实有部分氧化，会对实验结果产生怎样的影响？验结果产生怎样的影响？原理：原理：2H2H+ +SO+SO3 32-2-=H=H2 2O+SOO+SO2 2 方法3：气体法步骤：步骤：1.称取称取mg试样，滴加足量酸试样，滴加足量酸2.通过测定通过测定SO2的的体积体积或或质量质量来测定来测定 Na2SO3 的质量分数的质量分数H2O汽油汽油测定测定SO2体积体积2H2H+ +SO+SO3 32-2-=H=H2 2O+SOO+SO2 2

6、（常压，（常压，20 C）。读数时，注意量筒内液面与集气瓶中液面相平ABC装置不足之处：装置不足之处：1、广口瓶和量筒之间事先无液体，后来充满、广口瓶和量筒之间事先无液体，后来充满 液体而产生误差。液体而产生误差。2、加入的酸本身有体积，会造成烧瓶中的气、加入的酸本身有体积，会造成烧瓶中的气体排出更多而产生误差。体排出更多而产生误差。测定测定SO2质量质量盐酸还是硫酸?如何改进呢?2H2H+ +SO+SO3 32-2-=H=H2 2O+SOO+SO2 2 试样碱石灰碱石灰浓硫酸硫酸试样2H2H+ +SO+SO3 32-2-=H=H2 2O+SOO+SO2 2 空气空气NaOH溶液溶液硫酸试样碱

7、石灰浓硫酸2H2H+ +SO+SO3 32-2-=H=H2 2O+SOO+SO2 2 测得测得SO2质量质量为为原理：原理：5SO5SO3 32-2-+2MnO+2MnO4 4- -+6 H+6 H+ + =5SO =5SO4 42-2-+2Mn+2Mn2+2+3H+3H2 2O O步骤步骤: :1.1.在锥形瓶内称取在锥形瓶内称取mgmg试样试样, ,然后加水溶解成约然后加水溶解成约25mL25mL溶液溶液2.2. 用置于滴定管中的用置于滴定管中的a mol/L的 KMnOKMnO4 4溶液进溶液进行滴定行滴定3. 3. 测定所消耗的标准测定所消耗的标准KMnOKMnO4 4溶液的体积溶液的体积bmLbmL, ,请请列出算列出算式方法5：氧化还原滴定法 滴定管的选择？滴定管的选择？ 滴定终点判断？滴定终点判断？ 如何计算如何计算NaNa2 2SOSO3 3的纯度的纯度 滴定操作的一般程序滴定操作的一般程序 酸碱中和滴定的操作规范？酸碱中和滴定的操作规范？ 食醋总酸含量的测定食醋总酸含量的测定 定量分析的一般步骤定量分析的一般步骤 取样取样 试样的溶解试样的溶解 干扰组分的分离干扰组分的分离测定方法的选择及数据的测定测定方法的选择及数据的测定数据的分析处理及结果的表示。数据的分析处理及结果的表示。实验化学实验化学课本课本86页页