生活中常见的盐教学设计x

1、结合实际教学内容与手段，分析了新的教学理念下，新的课程标准的新要求结合实际教学内容与手段，分析了新的教学理念下，新的课程标准的新要求。生活中常见的盐教学设计杨集中学：帅兴义一、教学设计思路（一）基本理念让学生以轻松愉快的心情去认识多姿多彩、与人类息息相关的化学世界。积极探究化学奥秘，形成持续学习化学的兴趣。从学生已有的经验出发，让他们在熟悉的生活情景中感受化学的重要性，了解化学和日常生活的密切关系。逐步学会分析和解决与化学有关的一些简单的实际问题。让学生积极主动地体验探究过程，逐步形成终身学习的意识和能力。（二）设计思想本课题与人类的生产生活密切相关，与社会的发展也不可分割。在教学设计中，密切

2、 注意联系社会实际，调动学生的积极性、主动性，让学生在强烈的求知欲望中探索新知识， 变枯燥为生动，把学习作为一种享受；另一方面，课程设计尽量贴近学生生活实际，通过大量的实物、录像、图片，让学生去感知、体验、对比，加深对所学知识的理解和运用。本课 题设计分为两个课时，第一课时介绍氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的组成及其在生活 中的主要用途，掌握碳酸根和碳酸氢根离子的检验方法；第二课时介绍粗盐的提纯以及复分解反应。本课时介绍几种生活中常见的盐：氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙以及碳酸根和碳酸氢根离子的检验。本课堂上运用多媒体教学，用视频资料介绍学生熟悉的物质一一氯化 钠的制取过程，石笋和钟乳石的

3、形成，用丰富的表现形式保证学生的视听结合，调动学生多种感官参与课堂活动，展现化学魅力，激发学生的学习兴趣和探究欲望。采用学生讨论交流的方式让学生展示自己所了解到的氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的一些性质和用途。给每一个学生提供平等的学习机会，使他们都能具备适应现代生活及未来社会所必须的化学 知识、技能，增强学好化学的信心。让学生体会化学与人类的生产、生活紧密相联，真正体 现“从生活走向化学”，“从化学走向社会”。通过学生探究实验，注意培养学生的探究意识，增强探究能力，使学生在实践中增长知识，使学生切实感受化学与社会生产、生活实际的紧密联系。在活动中培养学生的合作精神，参与意识，体现合作性学习

4、和师生互动的教学方式。从而达到知识与技能、过程与方法和情感、态度、价值观的三维目标。最后让学生带 着轻松愉快的心情上网查询为我国制碱工业做出巨大贡献的侯德榜先生的事迹，将化学知识的学习和爱国主义教育融为一体。二、教案设计课 题生活中常见的盐激发学生的表现欲望有用信息的能力,让学生学会归纳、决生活中有关的实际冋题, 学生学习化学的积极性， 求知欲，使学生感到学有所授课人梁红肖何学 校重庆市第九十五初级中学教学目标1. 了解氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的组成及其在生活中的主要用途。2掌握碳酸根离子的检验方法。重点1化学与生活、生产的关系。2碳酸根离子的检验方法。难点碳酸根离子的检验方法。教学方

5、法讨论交流法、实验探究法。仪器、药品试管、单孔塞、导气管、石灰石、碳酸钠溶液、碳酸氢钠溶液、碳酸钾 溶液、碳酸镁溶液、盐酸溶液、澄清石灰水。引入新课：投影：上节课布置的“实验与观察”1家中观察食盐的颜色、状态。2.品尝食盐的味道。3.取一药匙食盐分别投放在冷 水和热水中，观察食盐溶解的 快慢。4.食盐的用途很多，请同学们通 查阅报纸、书刊、上网了解食 盐的用途，并以“食盐的妙用” 为题编制资料卡片。5.通过此次对食盐用途的了解， 你能说说你对知识的积累有那 些新的启发。一、氯化钠根据学生所谈到的食盐的用途，引 导学生归纳氯化钠在医疗、农业、 食品、工业和交通等方面的用 途。1氯化钠的用途投影图

6、片：氯化 钠的用途将自己所做的“实验与观察”与同学 交流。展示自己的资料卡片谈谈自己所了解 到的食盐的用途。整理、归纳：1医疗上：配制生理盐水（100g100g水中 含有0.9g0.9g医用氯化钠）、用盐水消毒 和漱口等。2农业上：用10%10% 16%16%勺氯化钠溶液 来选种。3.食品业：用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、 蛋等，使这些食品风味独特，还延长 保质期。4工业上：重要的化工原料。5交通上：将氯化钠撒在雪上，可使 路面积雪消融，减少事故的发生。 学生观看资料图片。了解食盐在日常生活中的一些妙用。教师活动学生活动设计意图2氯化钠的生理作用： 讲解：食盐是重要的调味品。食用的 氯化钠大部分以离

7、子形式存在于 体液中。钠离子：维持细胞内外正 常的水分分布，促进细胞内外物质 交换。氯离子是胃液中的主要成 分，有促生盐酸、帮助消化、增进 食欲的作用。补充食盐可补充出 汗、排尿等排出的氯化钠。需注意 的是不能长期过量食用食盐，而钠 离子摄入过少会使钾离子进入血 液，使血液变稠，皮肤变黄。聆听讲解。让学生了解氯化钠重要的生 用。学生看书思考、回答：自然界中的海水、盐湖、盐井、盐矿 中蕴藏有大量的氯化钠。养成看书、思考的学习习惯 生理解、归纳能力。e介绍食盐在生活中的妙用：沐浴时，在水中加入少量食盐， 可使皮肤强健。鲜花插入稀盐水中，可数日不凋 谢。新买的玻璃器皿，用食盐擦一 下，不易破裂。洗有

8、颜色的衣服时，先用5%5%勺 食盐水浸泡1010分钟，然后再洗， 则不掉色。铜器生锈或者出现黑点，用食盐 可以擦掉。误食有毒物，喝一些食盐水可以 起解毒作用。3介绍氯化钠的分布：提出问题：同学们知道那些地方蕴藏有大量 的氯化钠吗？观看录像、图片，获取新的知识。4食盐的制取：你想知道如何从海水中提取食盐观看录像、了解工业制食盐的大概过通过多媒体演示使学生切身 学和生产的密切联系。吗？激发学生的探究欲,海水晒盐:氯化钠：将海水、盐井中的水，先蒸发其中的水分，达到饱和再蒸发，食盐就会 析出。这样制得的食盐中含有很多杂质，又叫粗盐投影图片：盐田你想知道工业上是如何制食盐的吗？播放录像：工业制食盐的过

9、程。5.盐与食盐你听说过盐中毒的事情吗？播放录像：用工业盐烹调食物引起中毒的事件资料。不法商贩用工业盐腌渍食品的资料引导学生提出盐和食盐的区别 简介：几种有毒的盐亚硝酸钠（NaNONaNO硫酸铜（CuSOCuSO）二、碳酸钙的用途1.同学们在生活中有没有见到和接触到石灰石？2同学们收集到哪些含有碳酸钙 的物质？出示一块石灰石和一只牙膏3.石灰石和牙膏之间有什么联系?讲解：牙膏中的一种配料与石灰石讨论，交换信息。观看录像，思考冋题：为什么食盐可以食用而有些盐不能食用呢？学生讨论后回答：盐与食盐的区别：食盐不等于盐，食 盐是一种物质，而盐是一类物质，食 盐是盐的一种。回答问题，交流展示生活中收集到

10、的含有碳酸钙的实 物，介绍实物的用途。（石灰石、大 理石、汉白玉）思考、联想、大胆猜测提出结论：石灰石和牙膏没有任何联系。石灰石和牙膏中的主要成分相 同。学生交流课前通过查阅报纸、书刊或制取方法。创设问题情景对比，加深 错误认识, 用。结合学生已有知识、经验学习获得新知识。引导学生猜想、盾，激发学生的探究欲培养学生合作学习能力联系实际和地理知识,力、激发学生兴趣。培养国美丽河山的情感的主要成分相同，并且是由石灰石为原料制作的。这种配料就是 -碳酸钙(CaCOCaCO)。碳酸钙有什么用途？小结：者是通过互联网所收集到的碳酸钙的 用途。观看图片用丰富的实际素材让学生感 的对象，进一步激发学生学 趣

11、。碳酸钙大量用于建筑业。天然存在 的石灰石、大理石的主要成分就是 碳酸钙。还可以用于补钙剂等。 提出问题：你参观过溶洞吗？投影图片：聆听讲解知道这些石笋和钟乳石是如何形 成的吗？介绍石笋和钟乳石的形成过程： 讲解：溶洞大多分布在石灰岩组成 的山体中，石灰岩的主要成分是碳 酸钙，当遇到溶有二氧化碳的水 时，会反应生成溶解性较大的碳酸 氢钙；溶有碳酸氢钙的水遇热或当 压强突然变小时，溶解在水里的碳 酸氢钙就会分解，重新生成碳酸钙 沉积下来，同时放出二氧化碳。洞 顶的水在慢慢向下渗漏时，水中的 碳酸氢钙发生上述反应，有的沉积 在洞顶，有的沉积在洞底，日久天 长洞顶的形成钟乳石，洞底的形成 石笋，当钟

12、乳石与石笋相连时就形 成了石柱。三、碳酸根离子和碳酸氢根离子的检验 实验探究1：你知道怎么样检测一种物质中是否含 有碳酸钙？从上面的实验中同学们可以得出 什么样的结论？提出问题：从石灰石可以与盐酸反应，你联想欣赏广西桂林地区的溶洞奇观和教师 旅游过程中拍摄的溶洞中的钟乳石、 石笋的照片。讨论实验方案并分组实验分组实验：每个小组用实验来检验已准备好的石 灰石、大理石。观察现象并记录。写 出有关化学方程式。交流汇报实验结果：样品加入稀盐酸，产生气泡，将气体 通入澄清石灰水中，产生白色沉淀。CaCO+2HCI=CaCCaCO+2HCI=CaC2+HO+CO+HO+COC(O+Ca(OH=C(O+Ca

13、(OH= CaCOCaCO J +H+H2O O思考、回答：石灰石几乎全部溶解在盐酸中，产生 二氧化碳气体，说明石灰石的主要成 分是碳酸钙。联想盐酸腐蚀含有碳酸钙的建材。思考：应如何预防建材的腐蚀? 分组进行实验并记录实验现象:NaCONaCONaHCONaHCO现象方程 式K K2COCOMgCOMgCO现象方程 式填写下表思考现象相同的原因向学生渗透实验是学习化学 方法的思想。培养动手能力 神。培养学生用规范的语言描述 象的能力。拓展学生思维，把所学知 识和生活实际相联系，解决 题。创设问题情景，引导学生纟 问题、进行猜想、设计方案 究、获取结论、解释交流” 究过程。培养学生科学探究 形成

14、科学探究的方法。培养学生分析问题、归纳问 力。培养学生勇于探究实验的精 新精神，运用所学知识解决 题。活跃课堂气氛，变学生的机 轻松愉快的学习形式。联系实际，让学生感受化学切相联。进行爱国主义教育学习侯德榜先生的感人事迹 生努力学习，为国争光，为培养学生利用先进的手段获 的资讯的能力。概括、总结主要内容，知识 养成良好的学习方法和习惯给学生留有余地，拓展学生巩固，掌握和运用新知识。以科普小短文的形式激励学 自主学习进一步了解其它盐 扩展学生的知识面，激发学 兴趣。到了什么问题？投影图片：盐酸腐蚀含碳酸钙的建 材实验探究2 2：在同学们的桌上各有一包药 品（NQCQ NaHCONaHCO KCO

15、KCO、MgCQMgCQ， 都标有药品的名称，按照上面实验 的方法实验，你会看到什么现象？ 因此可以得到什么结论？ 提出问题：为什么以上的实验现象相同 呢？引导学生从以上物质的化学式着 手找出实验现象相同的原因。引导学生归纳碳酸根和碳酸氢根 的检验方法。小结：1化学式中含有碳酸根离子的纯 净物叫做碳酸盐。2碳酸根离子或者碳酸氢根离子 的检验方法。设计家庭小实验：厨房中有两个调味瓶都放着白色 固体，只知道它们分别是碘盐（NaCINaCI）、纯碱（NaNa?COCO）。请你 利用家中现有的条件将它们区分 开来。简要叙述你准备采取的实验 方案、实验步骤、预测现象。四、碳酸钠和碳酸氢钠的用途1碳酸钠和

16、碳酸氢钠的用途： FLASHFLASH寅示：苏式三姐妹 内容：三姐妹：我们住在奇妙的化学王国 里，我们是小有名气的“苏氏三姐观察以上物质的化学式，得出结论： 以上物质的化学式中都含有碳酸根离 子COCO2-或者是碳酸氢根离子HCOHCO- 归纳碳酸根离子或者碳酸氢根离子的 检验方法：将稀盐酸加入到物质中，如果生成 气体，该气体能使澄清石灰水变浑浊， 证明该物质中含有碳酸根或者碳酸氢 根。分组设计实验方案并交流。观看FLASHFLASH了解碳酸钠和碳酸氢钠在生产、生活 中的用途。观看投影聆听侯德榜先生的事迹，激发爱国热 情。学生在课堂上上网查找侯德榜先生的 相关事迹，了解相关的化学知识。回答：我

17、们学到了以下一些东西：1氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢 钠在生活和生产中有广泛的用途。2组成里含有碳酸根离子或者碳酸氢 根离子的盐都能与盐酸反应，生成二 氧化碳气体。有问题的学生提出问题。妹”苏打、小苏打和大苏打。思考、练习 别看我们的名字这样相似，可脾气 （性质）却不一样，对人类的贡献 （用途）也各不相同。妹妹：我是苏打，苏打是SodaSoda的音译，化学式为NaCONaCO。我的名字课后通过查阅相关资料完成 颇多，学名就是碳酸钠，俗名除叫 苏打外，又称纯碱或者苏打粉。在 三姐妹中，我的用途最广。我是一 种十分重要的化工产品，是玻璃、 肥皂、纺织、造纸、制革等工业的 重要原料。在冶金工业以及

18、净水中 也都用到我。在日常生活中，我也 有很多用途，比如可以直接作为洗 涤剂使用，在蒸馒头时加入一些 我，可以中和发酵过程中产生的酸 性物质，同时让你吃到的馒头柔软 疏松。二姐：我是二姐小苏打，我的化学 式是NaHCONaHCO，我的名字也颇多， 学名碳酸氢钠，又称重碳酸钠或酸 式碳酸钠。俗名除小苏打外，还有 发酵苏打和重碱等。我的用途也很 多，在灭火器中，我是产生二氧化 碳的原料之一；在食品工业中，发 酵粉里的一种主要原料就是我；在 制造清凉饮料时，我也是常用的一一 种原料；在医疗上，我更是治疗胃 酸过多的一种药剂。2侯德榜：介绍侯德榜先生的事迹（投影）纯碱工业始创于1818世纪，在很长 一

19、段时间内制碱技术把持在英、 法、德、美等西方发达国家手中。 19211921年正在美国留学的侯德榜先 生为了发展我国的民族工业，应爱 国实业家范旭东先生之邀毅然回 国，潜心研究制碱技术，成功地摸 索和改进了西方的制碱方法，发明 了将制碱与制氨结合起来的联合 制碱法（又称侯氏制碱法）。侯德榜为纯碱和氮肥工业技术的发展 做出了杰出的贡献。提问：这节课你学到了哪些东西？你还有什么问题呢？教师帮助启发学生解决问题。练习和巩固1在我国某地曾经发生过把外形 和食盐相似，有咸味的工业用盐误 当食盐，食用以后中毒的事件，这 种工业用盐可能含有的有毒物质 可能是：()A.A. KMnOKMnOB.B.CuSOCuSOC.