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文档简介

1、 目 录 v启示 v总结 v解决方法 v原因分析 v信息系统的分析 v配送与信息的关联 v配送体系分析 v物流如何使沃尔玛腾飞 v案例探讨 v沃尔玛全球概况 v沃尔玛公司由美国零售业的传奇人物山姆沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成 立。经过四十多年的发展,沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界 上最大的连锁零售商,多次荣登财富杂志世界500强榜首及当选最具价值 品牌。 v目前,沃尔玛在全球15个国家开设了超过8,400家商场,下设55个品牌,员工 总数210多万人,每周光临沃尔玛的顾客2亿人次。2010财政年度(2009年2 月1日至2010年1月31日)销售额达4050亿美元,2010财

2、年慈善捐赠资金及物 资累计超过5.12亿美元,比09财年增长超过20%。2010年,沃尔玛公司再次 荣登财富世界500强榜首,并在财富杂志“2010年最受赞赏企业”调 查的零售企业中排名第一。 v与在世界其它地方一样,沃尔玛在中国始终坚持 “尊重个人、服务顾客、追 求卓越”的核心价值观,专注于开好每一家店,服务好每一位顾客,履行公 司的核心使命 “帮助顾客省钱,让他们生活得更美好”,不断地为我们的 顾客、会员和员工创造非凡。 沃尔玛在中国:沃尔玛在中国: 沃尔玛公司经过四十余年的发展,已经成为美国最大的 私人雇主和世界上最大的连锁零售商,全美零售业务年销售收 入居第一,并素以精确掌握市场、快速

3、传递商品和最好地满足 客户需要著称。 其之所以能取得如此辉煌的业绩,其中一个极为重要的 因素就是沃尔玛拥有自己庞大的物流配送系统,并实施了严格 有效的物流配送管理制度。这确保了公司在效率和规模成本方 面的最大竞争优势,也保证了公司顺利地扩张。但当这个位列 世界500强之首的零售大鳄在1996年悄然登陆中国的时候,业 内人士认为其必将对本土零售业产生巨大的冲击。然而,6年 过去了,这个零售业的老大在中国并未显示出咄咄逼人的发展 态势。究竟是什么阻挠了沃尔玛前进的步伐? 我们就此展开了探讨:我们就此展开了探讨: 首先我们看到的是其在美国的发展态势。沃尔 玛公司作为全美零售业年销售收入位居第一的著名

4、 企业,素以精确掌握市场、快速传递商品和最好地 满足客户需要著称,这与沃尔玛拥有自己庞大的物 流配送系统并实施了严格有效的物流配送管理制度 有关,因为它确保了公司在效率和规模成本方面的 最大竞争优势,也保证了公司顺利地扩张。 v被束缚的巨人 v沃尔玛前任总裁大卫格拉斯曾说过:“配送设施是 沃尔玛成功的关键之一,如果说我们有什么比别人 干得好的话,那就是配送中心。”灵活高效的物流 配送系统是沃尔玛达到最大销售量和低成本的存货 周转的核心。物流配送是实行连锁经营不可缺少的 重要组成部分。不发展物流配送,就谈不上真正的 连锁经营。物流配送的水平,在一定程度上体现和 决定着整个连锁企业的经营水平。沃尔

5、玛正是靠高 效的物流配送走上了快速发展之路。 v配送体系的特色配送体系的特色: 1. 设立了运作高效的配送中心 从建立沃尔玛折扣百货公司之初,沃尔玛 公司就意识到有效的商品配送是保证公司达 到最大销量和最低成本的存货周转及费用的 核心。而唯一使公司获得可靠供货保证及提 高效率的途径就是建立自己的配送组织,包 括送货车队和仓库,配送中心的好处不仅使 公司可以大量进货,而且通过要求供应商将 商品集中送到配送中心,再由公司统一接收、 检验、配货、送货。 2.采用先进的配送作业方式 沃尔玛在配送运作时,大宗商品通常经铁路送 达配送中心,再由公司卡车送达商店。每店每周收 到1-3卡车货物,60%的卡车在

6、返回配送中心的途中 又捎回沿途从供应商处购买的商品,这样的集中配 送为公司节约了大量的资金。据统计,20世纪70年 代初公司的配送成本只占销售额的2%,比一般大零 售公司低了近一半。同时集中配送还为各分店提供 了更快捷、更可靠的送货服务,并使公司能更好地 控制存货。竞争对手却只有大约50%65%的商品 实行集中配送。 3.实现配送中心自动化的运行及管理 沃尔玛的配送中心运行完全实现了自动化。每 个配送中心约10万m2,相当于23个足球场,占地约 6000万m2。中心的货物从牙膏、卫生纸、玩具到电 视、自行车等应有尽有。每种商品都有条码,由十 几公里长的传送带传送商品,和电脑追踪每件商品 的储存

7、位置及运送情况,每天能处理约20万箱的货 物配送。 4、具有完善的配送组织结构 沃尔玛公司为了更好地进行配送工作, 建立了自己的车队进行货物的配送,以保持 灵活性和为一线商店提供最好的服务。 v配送体系的运作:配送体系的运作: 1. 注重与第三方物流公司形成合作伙伴关系 在美国本土,沃尔玛做自己的物流和配送,拥 有自己的卡车运输车队,使用自己的后勤和物流方 面的团队。但是在国际上的其他地方沃尔玛就只能 求助于专门的物流服务提供商了,飞驰公司就是其 中之一。飞驰公司是一家专门提供物流服务的公司, 它在世界上的其他地方为沃尔玛提供物流方面的支 持。 2.挑战无缝点对点 物流系统 为顾客提供快速服务

8、。在物流方面,沃尔玛尽 可能降低成本。为了做到这一点,沃尔玛为自己提 出了一些挑战。其中的一个挑战就是要建立一个无 缝点对点 的物流系统,能够为商店和顾客提供最 迅速的服务。这种无缝的意思指的是,使整个供 应链达到一种非常顺畅的链接。 3.自动补发货系统 沃尔玛之所以能够取得成功 , 还有一个很重要 的原因是因为沃尔玛有一个自动补发货系统。每一 个商店都有这样的系统,包括在中国的商店。它使 得沃尔玛在任何一个时间点都可以知道,目前某个 商店中有多少货物,有多少货物正在运输过程中, 有多少是在配送中心等。同时补发货系统也使沃尔 玛可以了解某种货物上周卖了多少,去年卖了多少, 而且可以预测将来的销

9、售情况。 4.零售链接系统 沃尔玛还有一个非常有效的系统,叫做零售链 接系统,可以使供货商们直接进入到沃尔玛的系统。 任何一个供货商都可以进入这个零售链接系统中来 了解他们的产品卖得怎么样,及时了解到有关情况, 而且可以在 24 小时内就进行更新。 沃尔玛的配送中心除了能够很好的实现物流配送 中心的主要功能外,更重要的一点,它的配送中心使 用了很多高科技信息技术。商品供应系统的协调运行 要求建立在各个环节主体间高质量的信息传递与共享 的基础上。 1、成功的奥秘:物流现代化 2、物流如何借助IT 3、物流使用的IT手段 4、IT在物流中的应用 强大的后台信息系统随着IT技术的迅猛发展, 沃尔玛以

10、最快的速度把世界一流的信息技术运用到 实践中,其耗资7亿多美元的通信系统,是全美最 大的民用电子信息系统,甚至超过了电信业巨头 美国电报电话公司,其数据处理能力仅次于美 国国防部,EDI(电子数据交换系统)及条码等现 代物流技术的使用,更为全球每个门店的销售分析、 商品的分拨及进销存管理等,提供了最强有力的武 器。反观国内零售企业,门店数量少,销售量低, 单店利润差,很少有实力能投资完善的信息系统。 一套系统的研发少则几百万,多则几千万甚至过亿, 使不少的小型零售企业望而兴叹。 1)沃尔玛是全球第一个发射物流通信卫星的企业)沃尔玛是全球第一个发射物流通信卫星的企业 物流通信卫星使得沃尔玛产生了

11、跳跃性的发展。 沃尔玛从乡村起家,而凯玛特和西尔斯在战略上以 大中小城市为主。沃尔玛通过便捷的信息技术急起 直追,终于获得了成功。 2.建立全球第一个物流数据的处理中心建立全球第一个物流数据的处理中心 沃尔玛在全球第一个实现集团内部24小时计算 机物流网络化监控,使采购、库存、订货、配送和 销售一体化 1、成功的奥秘:物流现代化 20世纪70年代沃尔玛建立了物流的信息系统MIS (management information system ),也叫管理信息 系统,这个系统负责处理系统报表,加快了运作速 度。 80年代与休斯公司合作发射物流通讯卫星, 1983年的时候采用了POS机,全称Poin

12、t Of Sale, 就是销售始点数据系统。1985年建立了EDI,即电 子数据交换系统,进行无纸化作业,所有信息全部 在电脑上运作。1986年的时候它又建立了QR,称 为快速反应机制,对市场快速拉动需求。 凭借这些信息技术,沃尔玛如虎添翼,取得了 长足的发展。 2、物流如何借助IT 3、物流使用的IT手段 沃尔玛物流应用的信息技术 1)射频技术/RF 2)便携式数据终端设备/PDT ( portable data terminal ),一种应用在物流技术-RFID( Radio Frequency IDentification射频识别技术)中的一种 终端,它能提高数据的读取速度,提高数据的读

13、取 准确率,有助于提升物流效率。传统的方式到货以 后要打电话、发E-mail或者发报表,通过便携式数 据终端设备可以直接查询货物情况。 3)物流条形码/BC(BC-Bar Code) 采用商品条形码技术可以代替大量手工劳动, 不仅缩短顾客结账时间,而且有利于系统跟踪商品 从进货到库存、配货、送货、上架、售出全过程, 及时掌握商品销售和补货信息,加快商品流通速度。 3、物流使用的IT手段 4)沃尔玛的ERP系统协助管理降低成本 商品的超低价格是世界零售业巨头沃尔玛公司 在全球市场上所向披靡的重要法宝,也是企业的核心 竞争力,而公司的山姆沃尔顿在总结沃尔玛的创业 经验中指出“电脑是协助管理和降低成

14、本的利器”今 天已经被证实。如果不借助自动化的电脑管理系统, 就不可能建立起沃尔玛这样大型的零售企业。 Enterprise Resource Planning 3、物流使用的IT手段 5)销售时点数据系统(Point of Sale, POS) POS销售时点系统,是指通过自动读取设备 (如:收银机)在销售商品时,直接读取商品的销 售信息(品名、单价、销售数量、销售时间、销售 店铺、购买顾客等),并通过通信网络和计算机传 送到有关部门(如公司总部、生产部门、采购部门、 供应部门等),进行分析加工以提高经营效率的系 统。 3、物流使用的IT手段 POS系统的运行有以下5个步骤: v1)店铺上销

15、售的商品都贴有条形码; v2)收银机打印出顾客购买的详细清单; v3)清单上的信息通过在线连接传送到总公司; v4)总公司分析后发现畅销品和滞销品,并以此进行 货物调整、品种配置、商品陈列、价格高速等作业; v5)将信息传送给供应商、生产商、物流商等供应链 上的相关企业。 应用POS系统可收到六大明显效果: v1) 收银台业务的省力化,商品检验时间缩短,误差 少,核算购买金额时间短,票据少; v2) 数据收集能力大提高,在信息发生时点收集数据, 准确可靠,速度极快; v3) 店铺作业合理化,提高收银管理水平,检查输入 数据作业简单; v4) 店铺运营高效化,容易即时把握库存水平,容易 测定销售

16、目标的实现度,可快速做出销售报告,容 易发现不良商品; v5) 提高资金周转率,提前避免出现缺货现象,可以 将库存控制在一个合理水平,提高商品周转率; v6) 商品计划高效化,可准确分析促销效果,可直接 把握顾客的购买动向,基于销售动态制定采购计划 和高效的店铺空间管理。 6)V2 Conference视频会议系统 7)自动补货系统(AR-Automatic Replenishment) 自动补货系统的成功关键在于,在信息系统开放 的环境中,供应商和零售商之间通过库存报告、销售 预测报告和订购单报文等有关商业信息的最新数据实 时交换,使得供应商从过去的单纯执行零售商订购任 务转而主动为零售商分

17、担补充库存的责任,以最高效 率补充销售点或仓库的货物库存。 3、物流使用的IT手段 8)有效客户反馈系统(ECR-Efficent Customet Response) 有效客户反馈系统的信息流,在所有供应链的 节点上,都是双向的,使信息和货物的交换更快捷、 更有效、更可靠,不只增加了个别企业的效率,更 增加了整条供应链的效率,在降低物流成本的同时, 使客户有更多的选择高质量、新鲜货物的机会,大 大提高了客户的满意度和忠诚度。 3、物流使用的IT手段 有效客户反应系统具有四大要素: v1)快速的产品引进,最有效地开发新产品,制定产 品的生产计划,以降低成本; v2)快速的门店分类,通过二次包装

18、等手段,提高货 物的分销效率和库存使用率; v3)快速的促销,提高仓储和运输效率,使促销系统 效率最大化; v4)快速的补货,以需求为导向通过EDI系统进行自 动连续补货,降低订货成本。 9)快速反应系统(QR-Quick Response) 1986年,沃尔玛建立了快速反应系统,主要功 能是进行订货业务和付款通知业务,通过EDI系统 发出订货明细单和受理付款通知,提高订货速度和 准确性,节约相关成本。 具体的运用过程是:沃尔玛设计出POS数据的 输送格式,通过EDI系统向供货商传送POS数据, 供货商基于这些数据,及时了解商品销售状况,把 握商品的需求动向,并及时调整生产计划和物料采 购计划

19、等。供货商利用EDI系统在发货之前,向沃 尔玛传送预先发货清单ASN(Advance Shipping Notice),这样,可省去货物数据输入作业,使商 品检验作业效率化。 3、物流使用的IT手段 沃尔玛通过快速反应系统取得的五大显著成效: v1)需求预测的误码差大幅度减少; v2)商品周转率大幅度提高; v3)销售额大幅度提高; v4)顾客满意度大幅度提升; v5)供应链上各企业经营成本大幅度降低 总的来说沃尔玛在美国取得的成功经验, 就是专门建立了世界上最先进的电脑管理系 统、卫星定位系统和电视调度系统等先进技 术。其独特的配送体系,大大降低了成本。 加速了存货周转,形成了沃尔玛的核心竞

20、争 力。 但这几年来沃尔玛的物流配送在中国发但这几年来沃尔玛的物流配送在中国发 展,建立物流配送中心不但起不到降低成本展,建立物流配送中心不但起不到降低成本 的作用,反而使成本上升了的作用,反而使成本上升了。沃尔玛目前只 在深圳蛇口有一家配送中心。该配送中心还 只是一个货物的中转站,其功能无法与沃尔 玛高效的物流配送中心相提并论。沃尔玛在 国内的店面主要依靠供货商直接配货供货商直接配货。造成 这原因的症结又何在? 原因一:物流系统,难降成本 v 本来,高度自动化物流系统在高效的信息系统 的协同作用下产生的效应使沃尔玛最大限度地降低降低 了商品库存和在途时间,有效压缩了营运成本,其 配送中心从收

21、到店铺的订单到向生产厂家进货和送 货,只需要两天时间。其中,对这一体系起到关键 作用的是美国四通八达的高速公路以及沃尔玛在美 国3000多家门店和布局合理的配送中心,但是,沃沃 尔玛(中国)正在这里遭遇瓶颈。尔玛(中国)正在这里遭遇瓶颈。对于高速公路, 我国的发展水平还是比较低,要到2035年才能达到 美国1950年初的89万公里的水平,这使得沃尔玛的 配送链大打折扣。在配送中心上,沃尔玛的配送中 心也只有深圳、天津、嘉兴、四川四家,这使得围 绕一个配送中心密集建店的做法无法在中国实施。 原因二:信息系统,难显优势 v沃尔玛利用领先高效的信息系统,实现了信息系统 的全球联网。通过网络与各供应商

22、保持着各大信息 的互通,实现商店的销售、订货与配送保持同步。 这也是沃尔玛能在美国取得巨大成就的重要因素。 而现阶段,我国的商业环境束缚了沃尔玛这一优势 的发挥。国内大多数供应商信息化水平较低,只能 和沃尔玛进行简单的数据交换,沃尔玛还想实施直 接从厂家进货,以降低成本的原则,很难实现。同 时,由于受政策的限制,沃尔玛的卫星通讯系统在 我国无法发挥作用,其全球采购系统、全球物流系 统的有效共享在我国市场大打折扣,后台物流系统 各环节同样不能做到像在国外那样严密配合,无法 发挥应有的效率。跨地区的连锁配送难以实现,极 大地影响了沃尔玛在我国低价政策的实施 原因三:原因三:本土化,屡遭忽视 v沃尔

23、玛曾经幻想在中国复制它在世界各地的每家分 店都采用的一贯的经营模式和文化理念,但却屡屡 遭到失败。这里的问题在于:制度可以重新建立,制度可以重新建立, 文化却不可能被简单地复制。文化却不可能被简单地复制。因为企业文化的建设 不是写在手册上、喊喊口号、开会教育就能实现的, 企业文化是一个企业在发展过程中经营理念、价值 观和道德规范的不断积淀,它渗透于企业每一名员 工思想中。如同样是接受顾客至上的思想教育,同 为沃尔玛的员工表现却有可能截然不同,所以,企 业文化的问题才是沃尔玛管理中所出现的许多现象 背后的症结所在。现在的情况已经表明,沃尔玛在 本土化的过程中显得水土不服。 做法(解决方法): v

24、对于沃尔玛的困境,其解决的关键在于如何解决其 策略的单一化,美国的那一套策略不一定适合中国, 因为中国和美国的国情不一样,因为中国的物流水 平远远比不上美国,所以根本无法发挥出在美国原 有的优势。 v因此只有真正实现本土化,才能降低其物流成本, 才能迎合本地需求商品本土特色化才能奏效。 沃尔玛的脱困策略: 1、实现本土化,沃尔玛商店需要迎合本地的需求、 商品本土特色化才能奏效。 2、曲线救国路线,采取收购现有的其他商铺等迂回 的方法来实现本土化。 3、与政府打好交道,沃尔玛要想使自己的先进高效 的信息系统在中国发挥作用,势必要跟中国政府打 好交道,多做谈判与交流,并且要拿出证据来证明 自己的卫

25、星是正当商业卫星而并非间谍卫星,从而 取得中国政府的信任。 4、与第三方物流合作 5、厂家直送。(家乐福就一直没有建立物流配送 中心,始终坚持厂家直送。作为世界零售巨头之一 的家乐福发展到如此规模,并没有像沃尔玛那样也 建立物流配送中心,由此可见,物流配送中心并不 是发展到一定规模后就必须得建的。在北京,家乐 福只有家店,采取厂家直销的方式实际上是节省 了成本。当然,采用这样的方法也有条件,那就是 企业总部要有很强的能力能够控制分店,它还必须 具备很强的采购能力,能达到一定的采购额和采购 量。一般配送成本应该占销售成本的。 国内大部分零售企业的连锁规模都不大,根据自身 情况学学家乐福的厂家直送

26、,或许也是一条出路。) 6、多加强与供应商合作。 总 结 v沃尔玛成功的秘诀在于:管理信息系统的投资强化 了企业的核心价值。沃尔玛通过一系列的信息化投 资,对企业的现货和现金流量进行了实时的管理, 其目标就是加快商品的周转速度,减少存货损失, 进而提高利润额。尽管信息化并不是沃尔玛取得成 功的充分条件,但它却是沃尔玛成功的必要条件。 v随着网络信息行业的迅速发展,我国各超市企业应 根据自身的实际情况,并结合沃尔玛的成功经验, 适时地引入先进的信息技术。通过信息化管理配合 物流配送中心,建立强大的数据处理系统和管理中 心,建立完善的供销货物系统,企业物流全程控制 系统及零售终端系统等。实现连锁经

27、营的信息化不 仅可以解决成本管理的问题,实现目标成本控制, 降低经营费用,而且可以使营销管理、财务管理、 库存管理等均纳入到统一的规范化管理中,最终增 强企业对市场变化的敏捷反应能力和核心竞争力。 v但是沃尔玛模式不适应于中国,主要是中国现实情 况决定的。沃尔玛更加强调系统性和集权性,试图 依靠其先进的信息系统和高效的物流配送系统为强 有力的支撑。就目前的中国现有的交通条件和物流 水平,沃尔玛先进的技术不能够得到有效的发挥。 沃尔玛长期以来积累的经验都是异常的宝贵,尽管 目前这些经验和中国本身的情况尚不能很好的融合 起来。一个非常形象的比喻是沃尔玛具有的每一项 经验都是一个非常优良的零部件,一

28、旦这些零部件 和中国实际情况相结合并且融合成为一个整体,它 所能够爆发的力量将是无可限量的。 沃尔玛的物流配送管理给我国连锁超市企业的 启示: (一)充分利用物流配送资源增强企业核心竞争 (二)完善物流配送管理信息系统 v1.加强配送中心的建设 (1)建立中央采购制度 (2)利用规模化配送体系 v2.建立畅通高效的管理信息系统 (1)扩展信息化技术的使用 (2)加强与供应商的战略合作 (3)控制商品流动全程 (4)为消费者提供附加价值 (三)扩展管理信息系统的各项功能 启示 v对其他零售业的启示(1):首先建立和发展现代 化的物流和信息管理系统是提升我国零售企业科技含量的重 要策略。沃尔玛的竞争优势不仅在于其拥有巨大的经营规模, 而且在于它们所运用的一套现代化的管理方式和

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