幼畜及育肥畜[1]

1、幼畜及育肥畜7 ! N. T3 |2一、本科目核算企业所有幼畜（禽）和育肥畜（禽）价值的增减变动和结存。2 F- y! h1 ) Y. 本科目专供实行公群核算的企业使用，实行混群核算的企业不使用本科目，其幼畜和育肥畜的价值及其饲养费用，一并在“农业生产成本”科目内核算。 r* R$ A. x# e5 M5 v4 z6 G% ( Y) v* 二、本科目使用方法：5 K+ A4 v s4 P# T; |n9 5 v. T, h外购幼畜和育肥畜，按实际支付的价款，借记本科目，贷记“银行存款”、“应付帐款”等科目。* k( c# ?: A3 p5 v* h1 p4 3 hl- e自繁幼畜按实际成本入帐

2、，借记本科目，贷记“农业生产成本”科目。5 c0 j0 U. c5 Z0 V4 k1 S3 Ep0 _# P5 g6 b& S产役畜淘汰转为育肥畜时，按产役畜折余价值，借记本科目，贷记“固定资产清理”科目。, B, I: _* a% |9 L, o. 3 x- ) & k U9 结转幼畜和育肥畜的饲养费用，借记本科目，贷记“农业生产成本”科目。! Q: h. w, E$ n幼畜和育肥畜转群，借记本科目（群别），贷记本科目（群别）。% I) H& t( ! _幼畜和育肥畜对外销售，结转幼畜和育肥畜的实际成本，借记“营业成本”科目，贷记本科目。6 P9 c+ C3 w; aG3 自繁自养的幼畜成龄

3、转为产役畜，结转幼畜的实际成本，借记“营业成本”科目，贷记本科目。7 G. q1 o4 o# y9 ) O: Y8 Z; : k畜禽死亡造成的损失，应先按实际成本转入“待处理财产损益”科目，查明原因后，再行处理。+ N* f+ Y% 2 vY: a J- l8 B% 三、本科目应按幼畜（禽）和育肥畜（禽）的种类和群别设置明细帐。* P8 K c$ f2 ?7 k; |5 K, , S$ u+ s$ R5 g0 D3 j2 f, O, q* A1 y1 P产成品! c9 I4 . l0一、本科目核算企业库存的各种产成品的实际成本。2 & Z产成品是指企业已经完成全部生产过程并已验收入库合乎标准规

4、格和技术条件，可以按照合同规定的条件送交订货单位，或者可以作为商品对外销售的产品。按合同规定家庭农场上交的产品和企业接受外来原料加工制造的代制品以及为外单位加工修理的代修品，上交入库或制造、修理完成验收入库后，视同企业的产成品，一并在本科目核算。, p7 L5 u5 Z7 i5 * N1 可以降价出售的不合格品，也在本科目核算，但应与合格产品分开记帐。2 C: g7 $ V9 U8 Q08 ?5 F& Q+ V* & l+ uO8 H% P已经完成销售手续，但购买单位在月末尚未提去的库存产品，以及家庭农场委托企业代销产品，应作为代管产品处理，单独设置代管产品备查簿，不在本科目核算。6 V6 W

5、1 , v. $ D. 二、企业的产成品一般应按实际成本进行核算。在这种情况下，产成品的收入、发出和销售，平时只记数量不记金额；月份终了，计算入库产成品的实际成本；对发出和销售的产成品，可以采用先进先出、加权平均、个别计价等方法确定其实际成本。核算方法一经确定，不能随意变动# X0 Z+ w产成品种类比较多的企业，也可以按计划成本进行日常核算，其实际成本与计划成本的差额，可以单独设置“产品成本差异”科目进行核算。在这种情况下，产成品的收入、发出和销售，平时可以用计划成本进行核算，月份终了，计算入库产成品的实际成本，按产成品的计划成本记入本科目，并将实际成本与计划成本的差额记入“产品成本差异”科

6、目，然后再将产品成本差异在发出、销售和结存的产成品之间进行分配。& t U+ C2 4 F) b9 L1 f) _. E % y- N2 B5 & V3 % k3 F三、生产完成验收入库的产成品，借记本科目，贷记“农业生产成本”、“工业生产成本”等科目。 t! W# Z: N& W+ ; C( G0 u f4 V I# U( R: D3 M按合同规定家庭农场上交的产品，按企业实际支付给家庭农场的结算价，借记本科目，贷记“应付家庭农场款”等科。& Q( T,销售发出的产成品，期末结转销售产品实际成本时，借记“营业成本”科目，贷记本科目。四、清理盘点中发现的产成品盘盈，借记本科目，贷记“待处理财产

7、损溢”科目；清查盘点中发现的产成品盘亏和毁损，借记“待处理财产损溢”科目；贷记本科目。D* D猪场的成本核算：当前养猪不同于过去的副业养猪，而是把猪当做商品出 售，取得盈利的同时为社会提供副食。盈利和成本成反比，成 本高盈利少，成本低盈利多，所以必须搞好成本核算。另外通 过成本核算分析，可以弄清经营管理中的问题，不断考核自己 的经营成果，挖掘猪种和饲料配方的潜力，寻求节省人工的途径通过成本核算可以做到心中有数，找到解决问题的科学依 据。以便制定改善经营的措施，提出今后发展养猪的最佳方 案。不进行成本核算就是一笔糊涂帐，找不出经营中的问题， 无从着手改进，就会在市场竞争中吃败仗，被淘汰。1养猪成

8、本的构成 养猪成本主要包括仔猪费、饲料费、人工费、防疫和医药 费、房屋和机械设备折旧费、零星用具购置费、借款及占用资 金的利息。销售费用、运费、水电费和零星死亡损失费等。在 成本中不包括大批死亡的意外亏损。 在计算成本时要把每项费用支出均摊到每一头猪的成本 中，才能看出这批猪各项费用所占成本的比重，否则不易弄清 这批猪的成本构成。 各项费用计算方法如下： （1）仔猪费同批仔猪的总支出费用除以仔猪总数，得出 平均每头仔猪的费用。 （2）饲料费把同一批猪所耗的配合饲料、副产物和青饲 料的实际用量，一项项按单价计算出来，再把各项饲料费相 加，得出饲料费用支出总金额。用饲料费用总金额除以同批 出栏猪头

9、数就得出每头猪饲料费。（3）人工费专业养猪户既是生产者又是经营者，一般都 不计算本户耗用的人工，只计算雇用工人的工资。在养猪商 品化的情况下，一年出栏成百上千头猪，每个劳力一年的费用 理应分摊到每头商品猪。对养猪大户来说，人工费用是养猪 成本中不可忽视的一个重要项目。 一批猪共用多少工日出栏猪头号数=平均每头猪耗用工日 一个工日平均工资平均每头猪耗用工日=每头猪人工 费。 （4）折旧费将固定资产如房舍、机具等设备的购入价 使用年限当年出栏总头数=每头猪的折旧费。（5）利息一般只把贷款所支付的利息打人成本，对占用 的自有资金不计利息支出，这种计算不合理，因为自有资金如 果不用于养猪而存入银行就有

10、利息收入，养猪占用的资金和 应付的利息较多，因而应把自有资金计算利息支出，并把利息 打入成本。 占用资金按借款利息计算出利息支出总额全年出栏猪 总头数=平均每头猪分摊的利息支出。2如何发现成本中的问题（1）养猪场（专业户）之间进行横向比较。选择与自己经 营类型相同的猪场进行比较。对比时应具体分析，不能简单 从事，以便于相互对照取长补短，发现问题及时解决。（2） 对自己的养猪成本构成，应分期分批、精打细算逐项 考核，分批核算便于计算每头猪的平均成本和项目成本，用前 后两批出栏猪的成本对比分析，同时考虑各项费用支出的效 用和问题。为了搞好成本核算，必须建立帐目，制订明细表， 记录每批养猪的各项费用

11、支出。这些记录不仅对当时成本核 算有用，也对今后长期分析比较提供资料。通过养猪成本分 析看出：仔猪和饲料费约占总成本的90左右。而饲料费不 应超过60。在实际支出中如果超过60，就应检查超出的原因，如饲料价格高，饲料质量差用量多，浪费的多，损耗增加 等，找出问题和解决方法。 在正常情况下毛猪价格与饲料粮（玉米）价格比为1：5时 是养猪平衡点。比例越高盈利越多，低于1：5时就亏损。一 般养猪毛利应是猪价的20。3养猪成本核算要提高养猪场的经济效益，需要对养猪场进行精细管理，降低养猪场的生产成本非常重要。养猪场的成本包括以下几项：饲料、直接人工、间接人工、单位人事费用的成本，结合饲料转化率，可对猪

12、场的经济效益进行评估。 由近十年养猪综合出厂成本得知，饲料所占比例呈现逐年降低趋势，但其仍占总生产成本之62%，居第一位；用人费用则相反，所占比例逐年攀升提高至21%，两者合计为83%，其他医疗费用、器具与水电消耗及杂项支出仅占17%。故此，降低生产成本应注意以下几个方面（1）提高生产效率，提高每头母猪年产仔猪头数及肉猪平均日增重。（2）提高饲料效率，降低每公斤肉猪所需饲料单价，降低饲料成本。（3）人事成本必将随经济、社会环境的变化呈升高的趋势，从改进管理作业模式做起，有效运用人力，强化每一生产作业环节之间的连系度。（4）目前政府对养猪业的环保要求越来越严格，为减轻和消除猪场对环境造成的污染，

13、这部分费用越来越高，而且这部分费用是无法减少的，但我们可做到的是加强猪场的管理，做好环境控制和消毒工作，降低猪只的发病率，改善环境卫生，切断病源传染途径，达到降低猪场的医疗费用，并降低猪只的发病率和死亡率的目的。4、成本计算方法 成本计算包括变动成本及固定成本。1. 变动成本(1)混合饲料约占成本60 75%左右，比重很大，因此须注意饲料原料价格的涨跌，灵活调整饲料配方以降低养猪成本。(2)青饲料怀孕猪含有此项成本。(3)直接人工包括经常人工和临时人工薪金，加班费等，近年来因社会环境变化工资上涨，此项成本已有逐渐增加趋势。(4)医疗费用包括医疗用品及其他医疗费用。(5)其他饲养费用包括猪舍用具

14、损耗、水电费及公害防治费用等。(6)摊销母猪身价( 母体种猪帐面结存单价18 )生育胎数。2. 固定成本 (1)管理费用包括用人费用、折旧费、修理维护费、事务费、税捐、保险、福利等等。(2)厂务费用：维持整个猪场正常运转的费用。 5、成本核算流程从生产费用发生开始，到算出完工产品总成本和单位成本为止的整个成本计算的步骤。成本核算程序一般分为以下几个步骤： （1）生产费用支出的审核。对发生的各项生产费用支出，应根据国家、上级主管部门和本企业的有关制度、规定进行严格审核，以便对不符合制度和规定的费用，以及各种浪费，损失等加以制止或追究经济责任。 （2）确定成本计算对象和成本项目，开设产品成本明细账

15、。企业的生产类型不同，对成本管理的要求不同，成本计算对象和成本项目也就有所不同，应根据企业生产类型的特点和对成本管理的要求，确定成本计算对象和成本项目，并根据确定的成本计算对象开设产品成本明细账。 （3）进行要素费用的分配。对发生的各项要素费用进行汇总，编制各种要素费用分配表，按其用途分配计入有关的生产成本明细账。对能确认某一成本计算对象耗用的直接计入费用，如直接材料、直接工资，应直接记入“生产成本-基本生产成本”账户及其有关的产品成本明细账；对于不能确认某一费用，则应按其发生的地噗或用途进行归集分配，分别记入“制造费用”、“生产战本-辅助生产成本”和“废品损失”等综合费用账户。 （4）进行综合费用的分配。对记入“制造费用”、“生产成本-辅助生产成本”和“废品损失”等账户的综合费用，月终采用一定的分配方法进行分配，并记入“生产成本-基本生产成本”以及有关的产品成本明细账。 （5）进行完工产品成本与在产品成本的划分。通过要素费用和综合费用的分配，所发生的各项生产费用的分配，所发生的各项生产费用均已归集在“生产成本- -基本生产成本”账户及有关的产品本明细账中。在没有在产品的情况下，产品成本明细账所归集的生产费用即为完工产品总